Augošie burkāni savās vasarnīcās ir pastāvīga darbība daudziem dārzniekiem, kuri dod priekšroku savām kultūrām, lai iegādātos dārzeņus. Bet, lai burkāns būtu ne tikai garšīgs, bet arī liels, sējas un augšanas procesā ir jāievēro konkrēti nosacījumi.

Bieži sākumā dārznieki, kuri ziemā vēlas sagatavot lielus burkānus, jautā: „Kāpēc izvēlētais hibrīds vai šķirne, kas slavena ar saviem lielajiem augļiem, nerada vēlamo rezultātu? Kādus burkānus nepieciešams sēt, lai iegūtu vienmērīgu un patīkamu acīm, ražu? ”.

Ko meklēt, izvēloties kategoriju

Pirmā lieta, kurai jāpievērš uzmanība, ir stādāmā materiāla pielāgošana jūsu reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Neatkarīgi no tā, kuras sakņu šķirnes izvēlaties, un neatkarīgi no tā, cik labi jūs par tām rūpējāt, ja sēklas ir paredzētas audzēšanai dienvidu reģionos un jūs esat Sibīrijā, jūs nevarēsiet iegūt labu ražu. Šī auga augs augs, bet paši augļi paliks mazi un plāni. Un otrādi, ja jūs audzējat lielāko burkānu šķirnes, kas ir paredzētas audzēšanai valsts ziemeļos dienvidu reģionā - ražai būs jāgaida ļoti ilgi, jo sakņu kultūraugs attīstīsies lēni.

Otrs svarīgais aspekts, ka burkāni aug lielā mērā, ir tik raksturīgs kā veģetācijas periods. Ņemiet vērā, ka gandrīz visas šķirnes un hibrīdi, kas ražo lielus augļus, ir vidēji līdz vēlu. Ja jūs dzīvojat Centrālajā Krievijā un ziemeļu reģionos, tad visticamāk jūs novāksiet dārzeņus ne vēlāk kā septembra sākumā un vidū. Tāpēc lielo burkānu sēšana būs pavasara vidū.

Attiecībā uz rūpnīcu, kas ražo lielus augļus, optimālo sēšanas laiku uzskata par no 3. līdz 15. maijam. Protams, tas ir atkarīgs arī no tā, cik daudz augsnes ir uzsildīta un sagatavota stādāmā materiāla uzņemšanai, bet, ja jūs iegūsiet kultūru siltumnīcās vai siltumnīcās, to nevajadzētu aizkavēt līdz pavasara beigām.

Pirms iegādāties jaunu, nepazīstamu burkānu šķirni, atcerieties, ka visas lielās saknes ir jāpielāgo ilgstošai augsnei. Kā likums, agrīnās šķirnes nevar sasniegt vēlamo garumu un iegūt lielu svaru, jo tās sāk kreka zemē vai zaudē savu garšu.

Kā palīdzēt saknes attīstībai

Tāpēc, izvēloties dažādus lielus burkānus, kas ir piemēroti jūsu reģionā, un, nosakot tās audzēšanas noteikumus, sagatavojiet stādāmo materiālu.

Uzmanību! Ja pērkat ārvalstu hibrīdu sēklas, sazinieties tikai ar cienījamiem ražotājiem. Viens no šāda stādāmā materiāla trūkumiem ir tas, ka, ja tas tiek uzglabāts vienu gadu vai ilgāk, tas zaudē spēju augt.

Sakņu sēklas sējas pirms sēšanas vismaz 24 stundas un pēc tam sajauc ar smiltīm vai kūdru. Rupjo burkānu stādāmo materiālu nolaiž sagatavotā un apaugļotā augsnē, iepriekš izveidojot sējas rievas uz gultām. Tad stādāmo materiālu pārkaisa ar nelielu pelnu un auglīgas augsnes slāni, kas ir bagātīgi dzirdināts. Lai burkāni ātri sacietētu un sāktu augt, uz gultas sāniem veidojiet mazas rievas, lai iztukšotu lieko mitrumu.

Sējot lielas dārzeņu šķirnes, ir jānodrošina, lai augošā sakne netraucētu burkānu augšanu savā rindā un nākamajā. Lai to izdarītu, attālums starp rindām uz gultas ir vismaz 15 cm un rindas pašas gultā ne vairāk kā 4 cm. Sēklas sēklās vienmērīgi nosaka un dīgtspējas procesā atstāj spēcīgākās un lielākās saknes.

Lielas burkānu šķirnes: padomi par audzēšanu

Un vēl daži obligāti noteikumi lielo burkānu audzēšanai:

• Sējas materiāla sēšanai agrā pavasarī gropi padziļina par 3-4 cm, ar vēlāku stādīšanu - no 4 līdz 5 cm;
• Lai iegūtu ātru sēklu dīgšanu, tās pulvera ar melnu augsni, kas sajaukta ar humusu un smiltīm;
• Agrā pavasarī, augot lielus burkānus atklātā zemē, stādi tiek pārklāti ar plēvi ar nelielu ventilācijas plaisu (līdz 12 cm);
• Pēc 1-2 nedēļām pēc dīgtspējas tiek veikta papildu sēšana uz gultas tukšajām vietām;
• Dārzeņu novākšanai ziemai agrīno lielo burkānu šķirņu sēklas tiek sētas augusta sākumā un augusta vidū, bet stādāmā materiāla jāapkaisa ar mulču (3-4 cm slānis, ne vairāk).

Uzmanību! Atcerieties, ka sakņu hibrīdi, pat ja augsnes temperatūra ir zemāka par 5-60 ° C, nav piemēroti aukstajam klimatam.

Ja jūs gatavojat zemes gabalu, lai rudenī audzētu burkānus, pārliecinieties, ka to sedz ar ziemas sniegu. Pieredzējušiem dārzniekiem, lai iegūtu lielus burkānu augļus, ieteicams sakārtot sniega mēteli uz burkānu gultām ar augstumu 50 cm vai vairāk.

Un pēdējais - lai lielākais burkāns augtu uz jūsu zemes gabala, neaizmirstiet par regulāru stādu retināšanu. Atstājiet tikai tos stādus, kas ir stingri iesakņojušies, vizuāli virs pārējiem, un topiem ir 5 lapas un vairāk.

Mēģiniet novākt ražu laikā. Pat ja norādījumi par hibrīda audzēšanu norāda, ka tas pieļauj ilgu uzturēšanos augsnē, atcerieties, ka karotīna saturs augļos samazinās un palielinās glikozes daudzums. Tas var būtiski ietekmēt augļu garšu.

Lielo burkānu šķirnes: apraksts un fotogrāfija

Šeit ir tikai dažas burkānu šķirnes un hibrīdi, kuru augļi, ar pienācīgu aprūpi un barošanu, var sasniegt patiesi lielus izmērus, nezaudējot kvalitātes īpašības. Jāatzīmē, ka dārznieki "lielie" ir augļi, kuru svars sasniedz 200 gramus un vairāk, neatkarīgi no saknes garuma.

Kanāda F1

Vidējā sezona liels hibrīds ar gludiem un gariem konusveida augļiem. Viena dārzeņu masa ražas novākšanas periodā sasniedz 200–250 gramus, vidējais augļu garums - 15-17 cm, kodols ir mazs, sulīgs, spilgti oranžs. Hibrīda raksturīgās iezīmes: augsta ražība un ilgstoša glabāšana. Pareizos apstākļos Kanāda F1 tiek uzturēta līdz nākamajai sezonai, nezaudējot savu produktu un garšu. Veģetācijas periods ir 130-135 dienas. Hibrīds audzē, pielāgojoties dzesēšanai gaisā un uz augsnes, un izturība pret sakņu puvi un baktēriju slimībām.

Nandrin F1

Hibrīds, ko audzē holandiešu audzētāji, īpaši ziemas dārzeņu novākšanai un novākšanai ziemā. No vietējiem agrārijiem Nandrin F1 ieguva pelnītu popularitāti un tika atzīts par labāko auglīgo holandiešu hibrīdu. Sēklas tiek sētas augsnē vasaras vidū, un septembra beigās, burkānus izrakt un sagatavo ilgtermiņa ziemas uzglabāšanai. Augļi ražas novākšanas periodā sasniedz 20-22 cm garumu, ar vidējo svaru vienam burkānam - 200 gr. Raksturīgas īpatnības - burkāniem praktiski nav kodolu, un labi aug uz jebkuras augsnes un augsnes. Hibrīds ir izturīgs pret augstu mitrumu, pieļauj spēcīgu nokrišņu daudzumu, var augt ēnainās dārza vietās.

Raža "Nandrin F1" nogatavojas "kopā", un visiem augļiem ar pienācīgu kopšanu ir vienāds svars un izmērs. Šādas preču īpašības padara šķirni par vienu no populārākajiem lauksaimnieku vidū, kuri pārdod lielos daudzumos burkānus pārdošanai.

Nantes-4

Tie, kas daudzus gadus nodarbojas ar burkānu audzēšanu, labi apzinās hibrīdu “Nantes”, kas pielāgots stādīšanai un audzēšanai jebkurā Krievijas reģionā. "Nantes-4" - uzlabota šķirne ar tādām atšķirīgām īpašībām kā raža un garša. No 1m2 savākt līdz 8-10 kg lielu un garšīgu sakņu kultūru, kas paredzētas gan svaigam patēriņam, gan ilgtermiņa uzglabāšanai. Augļu svars - līdz 200 gramiem, vidējais garums ir 17-18 cm.

Šķirnes "Nantes-4" īpatnības - augsts vitamīnu un minerālvielu mikroelementu saturs (tikai viens karotīns satur līdz 20%). Hibrīda nogatavināšanas termiņš ir 100-111 dienas.

Losinoostrovskaja

Vidējā sezona šķirņu lielie burkāni, kas paredzēti audzēšanai centrālajā Krievijā un ziemeļu reģionos. Stādāmo materiālu stāda atklātā laukā un siltumnīcās vasaras sākumā, un augusta beigās jūs varat izrakt kultūru. Viena burkāna svars ir 150-200 grami, vidējais lielums ir 15 cm, neraugoties uz tādiem šķietami maziem skaitļiem, šķirne tiek uzskatīta par lielu augļu, jo burkāni var būt 5-6 cm diametrā, kas vizuāli padara to lielāku un lielāku ( skatīt fotoattēlu).

Losinoostrovskajas šķirnes atšķirīgās iezīmes ir augļi, kas ir sulīgi un maigi garšīgi. Tās āda ir krāsota spilgti oranžā krāsā, un burkānam ir gluda, cilindriska forma un noapaļoti galēji. Šķirne ir daudzpusīga un diezgan piemērota burkānu novākšanai ziemā.

Amsterdama

Viena no nedaudzajām lielo burkānu šķirnēm, kas pieder pie agrīnās nogatavināšanas kategorijas un pielāgota audzēšanai Centrālajā Krievijā, Urālos un Sibīrijā. Sakņu kultūrai ir regulāra cilindriska forma, pilnā brieduma laikā tas sasniedz 17-18 cm garu garumu, vidējais svars ir 180-200 g. Kodols ir mazs, un burkānu mīkstums ir blīvs, bet ļoti sulīgs. Nogatavināšanas periods ir 90–100 dienas.

Amsterdamas šķirnes īpatnība ir stabila un konsekventa raža un izturība pret plaisāšanu. Burkāni tiek uzglabāti ilgu laiku un pilnībā saglabā savu garšu.

Šantāns

Ar pienācīgu aprūpi un regulāru laistīšanu burkāni var sasniegt patiesi gigantisku izmēru. Bija gadījumi, kad atklātā lauka apstākļos viens sakņu kultūras sver 580 gramus, un tā garums bija 27 cm. “Shatana” ir pareiza cilindra forma un nedaudz noapaļots gals.

Šķirnes atšķirības - zema pretestība pret kaitēkļiem. Ja jūs nolemjat sākt augt Shantane šķirni, jums ir jābūt gataviem nepārtrauktai un ilgstošai lapu izsmidzināšanai no kaitēkļiem un regulārai sakņu kultūrām. Nogatavināšanas periods ir 130-140 dienas. No 1m2 līdz 15 kg lielu burkānu.

Dzeltens burkāns

Veģetācijas periods ir 90–100 dienas. Augļiem ir regulāra cilindriska forma, pilnas brieduma periodā tie sasniedz 400-450 gramu masu Dzelteni burkāni nav paredzēti izmantošanai neapstrādātā veidā vai sulu ražošanai. Tās garša var saglabāt un apstrādāt tikai sakni.

Sakarā ar augsto ienesīgumu, dzeltenie burkāni ir saņēmuši pienācīgu atpazīstamību no lauksaimniekiem, kuri audzē dārzeņus tālākai pārdošanai tirgos un konservos.

Balts burkāns

Vēl viena liela burkānu šķirne, kurai ir patīkams neparasts aromāts un garša. Nobrieduši sakņu dārzeņi var sasniegt izmērus līdz 350-400 gr. Īpašas iezīmes - augstas prasības iekārtai regulārai laistīšanai un barošanai. Turklāt baltie burkāni prasa papildu augsnes atslābumu visā augšanas sezonā. Sausos periodos augļi ne tikai aug, bet arī samazina apjomu.

Secinājums

Lielu šķirņu augošie burkāni ir interesanta un noderīga nodarbošanās tikai tad, kad gatavojas sagatavot dārzeņus ziemai. Parasti pieredzējuši dārznieki nevēlas uzturēt tikai tādas šķirnes un hibrīdus, kas prasmīgi nomaina lielas, vidējas un pat mazas sakņu kultūras šķirnes. Bet, ja jūs joprojām nolemjat kādu no iepriekš minētajām šķirnēm, konsultējieties ar lauksaimniekiem par papildu metodēm un aprūpes noteikumiem. Neaizmirstiet, ka katrai šķirnei vai hibrīdam ir nepieciešama sava stādīšanas, barošanas un laistīšanas frekvence.

Plašāku informāciju par burkānu aprūpi skatiet videoklipā: