Ir grūti iedomāties mūsdienu cilvēka dzīvi, neizmantojot populāro citrusu - citronu. Šis auglis tiek aktīvi izmantots dažādu ēdienu un dzērienu pagatavošanai, tas ir neatņemama kosmētikas un parfimērijas produktu sastāvdaļa. Tradicionālajai medicīnai ir simtiem citronu receptes, to izmanto vietējām vajadzībām. Ūdens ar citronu ir dzēriens, ko vērtē ne tikai tās garšas dēļ, bet arī labvēlīgas īpašības, kas veicina veselīgu ķermeni.

Citronu ūdens sastāvs un kaloriju saturs

Citronu - citronu dzēriena, slavenākā Citrus ģints augļa, pamatā. Tam ir labvēlīgas īpašības, pateicoties kurām citronu ūdens ir kļuvis īpaši populārs.

Citrons ir tā paša nosaukuma koka auglis, kas aug Vidusjūrā, Mazajā un Centrālajā Āzijā, Transkaukāzijā. Citrus audzē valstīs ar subtropu klimatu. Katru gadu visā pasaulē tiek novākti vairāk nekā 14 miljoni tonnu augļu. Galvenie eksportētāji ir Indija un Meksika.

Tas ir svarīgi! Daudzās valstīs citronu ūdens rūpnieciskā ražošana ir plaši izplatīta, šim nolūkam dzērienam tiek pievienoti īpaši konservanti ilgstošai uzglabāšanai.

Citronu ūdens sastāvs ir pilnībā atkarīgs no augļa sastāva. Turklāt citronu dzēriena pagatavošanai izmantojiet īpaši noderīgas daļas.

Citronu ūdenī ir elementi, kurus var iedalīt vairākās galvenajās grupās.

Mikroelementi	Vitamīni	Makroelementi
Dzelzs	Beta karotīns	Kalcijs
Cinks	Tiamīns	Magnija
Varš	Riboflavīns	Nātrija
Mangāns	Piridoksīns	Fosfors
Fluors	Niacīns	Hlora
Molibdēns	Askorbīnskābe	Sērs
Bors	Folijskābe

Askorbīnskābe ir līderis citu sastāvdaļu apjomā: katrs šī citrusaugļu auglis ir bagāts ar C vitamīnu par 50% no dienas devas.

Turklāt citrona ir vērtīgas eļļas, organiskās skābes, pektīns. Tā mīkstums satur apmēram 3, 5% cukura. Sēklas ir piepildītas ar rūgtu vielu - limonīnu, tāpēc tās nav ieteicams ilgstoši atstāt dzērienā, lai nesabojātu garšu.

Citronu miza ir bagāta ar vērtīgu noderīgu vielu - glikozīdu - citronīnu. Ēteriskās eļļas piešķir īpašu citrusu aromātu. Eļļas galvenā sastāvdaļa ir alfa limonēns, gaistošs savienojums ar unikālām īpašībām.

Lai sagatavotu ūdeni ar citronu rūpnieciskajā ražošanā, izmantojiet attīrītu ūdeni. Neatkarīgi citrona ūdens tiek pagatavots no vārīta vai minerālūdens. Tas saglabā tās galvenās labvēlīgās īpašības. Citrona vidējam izmēram ir 34 kcal kaloriju indekss.

Citronu ūdens ietekme uz ķermeni

Citronu dzērienam ir vairākas labvēlīgas īpašības, kas ietekmē cilvēka ķermeni.

1. Pretdrudža īpašība. Darbība kļūst iespējama, jo palielinās askorbīnskābes saturs.
2. Hemostatiskais īpašums. Kompozīcijas noderīgās sastāvdaļas aktivizē brūču dzīšanas procesus, veicina asins plūsmas normalizēšanos.
3. Antioksidantu īpašums. Organiskās skābes, flavonoīdi un glikozīdi darbojas šūnu līmenī, palīdzot stabilizēt vielmaiņas procesus.
4. Choleretic īpašums ūdens un skābju sajaukšanas dēļ, kas ietekmē aizkuņģa dziedzera sulas veidošanos. Arī ūdens ar citronu aknām ieguvumi tiek konstatēti, lai stimulētu žults ražošanu.
5. Pretiekaisuma īpašība. Dzēriena sastāvdaļas aptur iekaisuma procesus. Tas ir saistīts ar citrusaugļu diurētiskiem, choleretic un antioksidantiem ieguvumiem.

Cik noderīgs ūdens ar citronu

Ūdens ar citronu, ja to lieto katru dienu, var labot ķermeņa sistēmu darbu, pateicoties tās labvēlīgajām īpašībām.

• Gremošanai. Ūdens ar citronu no rīta sāk gremošanas procesus, tas ir saistīts ar kuņģa sulas ražošanas aktivizēšanu. Citronu ūdens ir profilaktisks līdzeklis pret aizcietējumiem, jo ​​tas veicina dabisko zarnu attīrīšanu, kā arī kaitīgu vielu noņemšanu no organisma;
• Par imunitāti. Askorbīnskābe absorbējas ātrāk, ja klāt ir papildu mikro un makroelementi, kas ir sagatavojuši citronu ūdeni. C vitamīns ir noderīgs imunitātei, tas palielina dabisko aizsardzību un aktivizē vielmaiņas procesus, kas ir svarīgi imunitātes vispārējam stāvoklim;
• Savienojumiem un ūdens balansa uzturēšanai. Askorbīnskābe, kā arī tās savienojumi ar citiem elementiem veicina urīnskābes izskalošanos no organisma. Tas samazina locītavu slodzi, padarot tos mobilākus. Ūdens līdzsvars ir atbildīgs par vispārējo veselību;
• Sejai, ķermenim, matiem un nagiem. Antioksidantu īpašības ietekmē epidermas augšējā slāņa stāvokli. Izlietojumam ir svarīga izlietotā šķidruma papildināšana. Mitrinošs no iekšpuses ir viens no veidiem, kā rūpēties par savu veselību;
• Sirds un asinsvadu sistēmai. Ikdienas lietošanai ar glāzi ūdens, ko paskābina ar citronu sulu, samazinās holesterīna plāksnes, asins stāsts, venozās asinsrites problēmas. Pateicoties smadzeņu šūnu piesātinājumam ar skābekli, notiek galveno asins veidošanās procesu stabilizācija dažādos līmeņos. Turklāt dienas deva palielina spēju tikt galā ar kairinājumu, stresu, mazina trauksmes sajūtu, un tai ir vispārēja nomierinoša iedarbība.

Īpaši vērtējumi ir pelnījuši ūdeni ar citronu svara zudumam. Tas tiek sagatavots patstāvīgi un pieņemts saskaņā ar noteikto shēmu. Ūdens ir labvēlīgas īpašības, kas palīdz uzturēt enerģiju visas dienas garumā un uztur dabisko ūdens līdzsvaru.

Ūdens priekšrocības ar citronu sievietes ķermenim

Ņemot vērā ūdens un citrona ūdens ieguvumus un bīstamību, ņemot vērā sievietes vispārējo veselību, kuņģa skābumu. Citronu ūdens manifestu noderīgās īpašības:

• grūtniecības laikā (askorbīnskābe palīdz paaugstināt imūnās aizsardzības līmeni, kālija un magnija līmenis ir nepieciešams sirds muskuļa pareizai funkcionēšanai augļa veidošanās laikā);
• ja ievērojat diētas, atbrīvojieties no papildu kilogramiem, kā fitnesa slodzes līdzekli (ūdens vienlaikus veic vairākas funkcijas: ja ūdens bilances iekaisumam ir spēcīga tīrīšanas un antioksidanta iedarbība);
• lai uzlabotu ādu (zarnu tīrīšana un gremošanas procesa normalizācija ietekmē ādas izskatu).

Kas ir noderīgs citronu ūdens vīriešiem

Tie vīri, kas pastāvīgi nodarbojas ar sportu, jau ir novērtējuši citronu ūdens labvēlīgās īpašības. Pēc fiziskās piepūles tas piepilda līdzsvaru, rīta laikā iekasē enerģiju. Regulāri lietojot ūdeni un citronu, normalizējiet sirds un asinsvadu sistēmu, kas ir svarīga vīriešiem pēc 30 gadiem.

Ieguvumi un kaitējums, lietojot ūdeni ar citronu tukšā dūšā

Ūdens un citronu sulas ieguvumi tukšā dūšā ir atkarīgi no ķermeņa vispārējā stāvokļa. Ja nav kontrindikāciju, ūdens, kas tiek uzņemts tukšā dūšā no rīta, darbojas pakāpeniski:

• aktivizē vielmaiņas procesus;
• novērš kaitīgo vielu atliekas;
• atjauno ūdens piegādi, kas pazaudēta nakti.

Citronu ūdenim ir negatīva ietekme, ja noteiktu slimību vai ķermeņa īpatnību dēļ tukšā dūšā lietošana var izraisīt sliktu dūšu. Šādai iedarbībai var būt askorbīnskābe gadījumā, ja indivīds nepanes citrusaugļus vai palielina kuņģa skābumu.

Priekšrocības ūdens ar citronu svara zudumam

Lai sasniegtu svara zudumu, dietologi vispirms iesaka pārskatīt ikdienas uzturu, šķidruma uzņemšanas modeļus un fiziskās aktivitātes apjomu.

Citronu ūdens vienlaicīgi ir vairākas labvēlīgas īpašības:

• stabilizē vielmaiņas procesus;
• aktivizē ogļhidrātu un tauku absorbciju;
• samazina badu.

Ūdens ar citronu svara zudumam tiek sagatavots saskaņā ar klasisko recepti, kas ņemta no rīta, kā arī dienas laikā.

Visefektīvākais ir uzskatāms par novājēšanu, kas rodas, normalizējot procesus ķermenī, kā arī kontrolē ūdens bilances uzturēšanu. Ja kilogrami atstāj pārtiku vai noraidīja fizisku piepūli, tad viņi ātri atgriežas. Tāpēc citronu ūdens ieguvumi ir neapstrīdami.

Kā izgatavot citronu ūdeni

Lai padarītu citronu ūdeni mājās, jums ir nepieciešams iegādāties nogatavojušos un neskartos augļus. Nobriedušiem citrusaugiem raksturīgas izteiktas ārējās pazīmes:

• bagātīga mizas dzeltena krāsa;
• augļi ir vienmērīgi, bez šķembām, plaisām, sausiem plankumiem;
• no augļa izdalās vājš citrusa aromāts.

Padoms! Pārāk smagi augļi ar zaļo kātu runā par nenobriedumu, bet mīkstie citrusaugļi, gluži pretēji, norāda uz pārāk nobriedušu.

Pirms sākat ēdienu gatavošanu, citronu aplej ar verdošu ūdeni un velmē uz cietas virsmas no vienas puses uz otru. Šie triki veicina intensīvāku un bagātīgāku sulas izdalīšanos no celulozes.

Klasiska recepte

Vārīšanai jums būs nepieciešams:

• 3 - 4 ēdamk. l sula;
• 250 ml vārīta ūdens.

Sula ielej ūdeni, kārtīgi samaisa. Atstājiet 10 minūtes, pēc tam izdzeriet ar salmiem.

Ar sasmalcinātu celulozi un miziņu

Pēc sēklu noņemšanas viss auglis tiek sasmalcināts gaļas mašīnā. Grēks ir piepildīts ar cukuru. Uz glāzi ūdens pievieno 1 ēdamk. l sajauciet un dzeriet no rīta.

Ar šķēlītēm

Pie 1 ēd.k. ūdens ņem dažus citrona šķēles. Viņi izdurt ar dakšiņu, pēc tam ielej siltu ūdeni.

Ar medu

Citronu ūdens palīdz stiprināt imūnsistēmu un darbojas kā pretiekaisuma līdzeklis saaukstēšanās vai kuņģa slimību gadījumā. Tās sagatavošanai 50 ml sulas sajauc ar 1 ēdamk. l šķidrs medus, ielej 150 ml silta ūdens. Veselīgs dzēriens tiek pasniegts no rītiem vai vakaros.

Kompots ar cukuru

Sagatavojot citronu dzērienu, tāpat kā ēdamistabā, saskaņā ar tradicionālo recepti tehnoloģiskais process ir pilnībā mainīts. Lai to izdarītu, sagrieziet augļus šķēlītēs, aizmigiet ar cukuru, ielejiet ūdenī un vāriet uz zemas karsēšanas 25 minūtes. Pēc šķidruma atdzesēšanas tā tiek filtrēta.

Citronu ūdens novājēšanu receptes

Ar diētu, lai uzlabotu vielmaiņas procesus, pagatavojiet dzērienu ar papildus sastāvdaļām, kurām ir savas labvēlīgās īpašības.

Ar kanēli

• ūdens - 750 ml;
• pusi citrusaugļu sulas;
• Kanēlis - 2 nūjas.

Šis sastāvs ar unikālām, labvēlīgām īpašībām, kas izraisa vielmaiņas procesus un veicina aktīvāku tauku dedzināšanu, tāpēc to bieži izmanto detoksa programmās un iekļauj diētas izvēlnē.

Kanēļa nūjiņas ielej karstu ūdeni, atdzesē, pievieno sulu, samaisa. Dzert ūdeni saskaņā ar noteikto shēmu.

Ar ingveru

• pusi citrusaugļu sulas;
• sasmalcinātu ingvera sakni - 50 - 70 g;
• ūdens - 750 ml;
• medus - 1 tējk.

Sasmalcinātu ingvera sakni ielej ar verdošu ūdeni, atdzesē, sajauc ar medu un sulu. Ingvera-citrona ūdens palīdz atbrīvoties no papildu mārciņām daudz ātrāk, pateicoties citronu sulas un ingvera darbībai. Šis savienojums darbojas kā līdzeklis, lai samazinātu apetīti un palielinātu vielmaiņas procesu ātrumu.

Pamatojoties uz zaļo tēju

Lai palielinātu dzēriena derīgās īpašības, tas tiek gatavots ar zaļo tēju. Tas ir pazīstams ar savu terapeitisko iedarbību uz gremošanas procesiem un uzlabo asins plūsmu organismā. 500 ml zaļās tējas, kas pagatavota saskaņā ar tradicionālo recepti, ņem 3 - 4 šķēles un 1 stundu. l medus

Kā dzert ūdeni ar citronu

Citronu ūdens ieguvumi un zaudējumi ir atkarīgi no tā, kad un kā viņi to lieto: no rīta, vakarā vai visu dienu. Lietojot ieteicams ievērot pamatnoteikumus:

• dienas deva nedrīkst pārsniegt 2 litrus;
• pirms ēdienreizes ūdens tiek iedzerts mazos sēros;
• klasiskā ūdens ar citronu recepte ietver svaigi pagatavotu dzērienu;
• infūziju ar citronu sagatavo stikla traukā.

Kā dzert citronu ūdeni tukšā dūšā

No rīta 40 - 45 minūtes tiek ņemts ūdens ar citronu. pirms brokastīm. Uztura speciālisti iesaka dzert rīta ūdeni ar citronu caur cauruli, lai netiktu pārslogots ķermenis.

Kā dzert citronu ūdeni naktī

Pirms gulētiešanas viņi iesaka dzert siltos citrona dzērienus, atpūsties, nomierina nervus, uzlabo miega kvalitāti. Labākais risinājums ir dzert ar medu. Bieži vien, lai novērstu bezmiegs, sulu vai lobulu pievieno kumelīšu medus tējai.

Ierobežojumi un kontrindikācijas

Citronu ūdens derīgās īpašības ir neapstrīdamas, bet turklāt ir kontrindikācijas, kas ir atkarīgas no vispārējā veselības stāvokļa.

Reģistrācija ir izslēgta, ja:

• palielināts kuņģa skābums, kuņģa-zarnu trakta slimības ir akūtā stadijā;
• pastāv vispārējas reakcijas pret citrusaugļiem izraisītas alerģiskas reakcijas risks;
• paaugstināta smaganu jutība, bojājumi zobu emaljai;
• diagnosticēts pankreatīts.

Uzņemšana ir ierobežota grūtniecības laikā, kā arī tad, ja sieviete baro bērnu ar krūti.

Secinājums

Ūdens ar citronu ir labs organismam bez kontrindikācijām. To lieto no rīta tukšā dūšā vai vakarā pirms gulētiešanas. Izmantotās receptes liecina par dažādām variācijām, pievienojot noderīgas sastāvdaļas. Citronu ūdens saņemšana saskaņā ar pamatnoteikumiem aktivizē, palīdz uzturēt tonusu un novērš iekaisuma procesu rašanos.