Neskatoties uz to, ka zaļās pupiņas ir siltumu mīlošs augs, mūsu dārznieki to veiksmīgi audzē un saņem pienācīgu ražu.

Ieguvumi

Garšīgi, veselīgi produkti - sparģu pupiņas. Aizstājot gaļu, tā satur viegli sagremojamus proteīnus. Ir noderīgu vielu saraksts: magnija, dzelzs, hroms, fosfors, nepieciešami elementi ķermeņa līdzsvaram. Beta-karotīna, B grupas vitamīnu, folskābes klātbūtne sparģu pupās padara sparģu pupiņas nepieciešamas jebkurā vecumā un stāvoklī.

Pupu klātbūtne diētā ir pozitīva ietekme uz asinsvadu un sirds stāvokli, uz ādas un matiem, kā arī uz kuņģa-zarnu trakta. Tas ir neaizstājams produkts pacientiem ar diabētu, anēmiju un tuberkulozi. Ar lielu labumu sparģu pupiņu kaloriju saturs ir ļoti mazs, tikai 25 kcal uz 100 g produkta, turklāt tie, kas to izmanto pārtikai, saka par straujo piesātinājumu un ilgstošu sāta sajūtu. Sparģu pupiņas obligāti tiek izmantotas dažādās diētām.

Apraksts

Protams, ir daudz lietderīgāk izmantot pārtikā personīgajā zemes gabalā audzētos augļus. Tiem, kuriem nav kotedžas, balkonu var augt sparģeļus kastēs vai puķu podos. Šī atzīme ir piemērota gan audzēšanai atklātā laukumā, gan balkonos, gan palodzes.

Sparģeļu pupiņas Piezīme - kompakts augs, 30-40 cm augsts, augļi aug līdz 15 cm gaiši, gaiši zaļi, nedaudz saliekti, pod diametrs aptuveni 8 mm, pākstis nesatur pergamenta slāni un šķiedras. Vienas pupiņas masa ir 5-5, 5 g.

Pieaug

Dažādu sparģu pupiņu piezīmi ieteicams apstādīt atklātā laukumā maija beigās - jūnija sākumā. Nedrīkst maldināt maija karstums un spoža saule. Lai audzētu Nota pupiņas, jums ir jābūt ieinteresētam ilgtermiņa laika prognozei, lai pārliecinātos, ka salnas vairs nav paredzētas. Un vēl viens nepieciešamais nosacījums pupu stādīšanai Piezīme: Zemes temperatūrai jābūt vismaz +15 grādiem.

Ja nosacījumi ir izpildīti, dodieties uz izkraušanu. Ja esat sagatavojis augsni kopš rudens, tas ir, jūs esat izrakuši un ieveduši kūtsmēslus un mēslošanas līdzekļus, tad jums ir gods un slava. Ja jūs to neesat darījuši, tad nekas briesmīgs. Ielieciet augsni, pievienojiet koksnes pelnus, saplēstu kūtsmēslus un sāciet stādīšanu.

Piezīmju pupiņām izceliet saulainu zemes gabalu ar vieglām smilšainām vai smilšainām augsnēm. Smagas māla augsnes nav piemērotas augiem, bet to sastāvu var uzlabot, pievienojot kūdru, humusu, smiltis. Tad augsnē būs vairāk poru, caur kurām pupiņas sakņojas ūdens un gaiss.

Stādīšana jāveic atbilstoši ieteicamajiem attālumiem: 10 cm starp augiem un 50 cm starp rindām, sēklām līdz dziļumam, kas nepārsniedz 5 cm, samitriniet zemi tikai tad, ja tas ir ļoti sauss. Nepārspīlējiet to ar laistīšanu sākotnējā posmā, pretējā gadījumā sēklas var puve. Temperatūrā + 20 + 25 grādos nedēļā jāgaida dzinumu rašanās.

55-60 dienās būs iespējams novākt pirmo ražu. Novērtējums Nota - sredneranny iekārta. Tam ir nepieciešama laistīšana, ravēšana un barošana visā augšanas sezonā.

Padoms! Visekonomiskākā un videi draudzīgākā metode, kā barot augu infūziju.

Ielieciet zāli ūdens mucā. Piemērotas nātres, pienenes un nezāles no jūsu dārza. Maisījumam vajadzētu ievadīt vienu nedēļu, tad paņemt 1 daļu infūzijas un pievienot 10 daļām ūdens. Ūdiniet augus, viņi aktīvi aug. Rezultāts ir pamanāms nekavējoties.

Pirms augļu sākuma šķirni var barot ar sarežģītiem minerālmēsliem. Nekavējiet ar ražu. Sparģeļu pupiņu podiņi jānogriež piena gatavības stadijā, nepieļaujot sēklu nogatavināšanu. Nota šķirnes sēklas ir piemērotas arī pārtikai, taču tās ir maza izmēra un prasa ilgāku gatavošanas laiku. Regulāra raža ik pēc 2-3 dienām stimulē augu augšanu. Ražas sparģeļu pupiņas Piezīmi var iegūt līdz pirmajam salam.

No sparģeļu pupiņu augļiem sagatavoti sānu ēdieni, salāti, garšvielas, konservētas un saldētas ziemai. Saldēšanai, pākstis nomazgā, sagriež 2-3 gabaliņos, 2-3 minūtes karstā ūdenī blanšē. Iepakots iepakojumos. Saldēšanas procesā garšas nemainās. Apskatiet video par kādu no receptēm:

Secinājums

Kā redzat, jums ir ļoti maz pūļu. Bet jūs savai ģimenei nodrošināsiet visu vasaras un ziemas periodu ar izstrādājumu ar noderīgu īpašību masu un bagātu vitamīnu sastāvu.

Atsauksmes

Polina Belyakova, 35 gadi, Kurskas reģions Sparģeļus audzē manā dārzā bez neveiksmes. Noderīgi dārzeņu ēdieni manā ģimenē ir ļoti populāri, it īpaši kā milzīgs vitamīnu palīgs organismam. Katru gadu es apguvu jaunus objektus. Šajā sezonā, jaunpienācēja līmeņa piezīme. Patika zaļās pākstis. Mēs ēda visu vasaru. Irina Mishchenko, 58 gadus vecs, Samaras reģions. Kādu iemeslu dēļ ilgu laiku es nevarēju apgūt pupiņu audzēšanu. Šis process iesaldēja dzinumu rašanās stadijā. Mainītas šķirnes. Izrādījās, ka viss ir vienkāršs. Sēklas ēdēja putni. Tagad es aizveru tos ar agrofiberu. Tagad es dārzā audzēju veselīgu produktu un iesaldēju to ziemai. Man visvairāk patīk Nota šķirne. Smalki zaļi sulīgi augļi ir ļoti labi sānu ēdieniem un siltos salātos.