Physalis ir populārs augs naktskara ģimenē. Tā ir nepretencioza, aug labi un attīstās visos Krievijas reģionos, reti cieš no sēnīšu slimībām. Noderīgi augļi ir ne tikai skaisti, bet arī laba garša. Ir 3 Physalis veidi - tas ir dārzeņu, dekoratīvais un ogu. Zemeņu Physalis audzēšana un aprūpe nav grūts uzdevums, pat iesācēju dārznieks to var apstrādāt.

Physalis zemeņu ieguvumi un kaitējums

Pirmais, kas uzzināja par Physalis, bija Centrālās un Dienvidamerikas ciltis pirms 4000 gadiem. Pateicoties lielam skaitam noderīgu vielu, Physalis tika izmantots daudzu slimību ārstēšanai. Mūsdienu zinātnieki ir pierādījuši, ka, regulāri piemērojot augļus, var novērst daudzas slimības. Noderīgas Physalis īpašības:

1. Pateicoties augstajam K un Mg saturam, tas normalizē sirds muskuļu darbu. Samazinās sirdslēkmes, insulta, aterosklerozes un aneurizmas iespējamība.
2. Antioksidanti, kas atrodas ogās, novērš ļaundabīga audzēja parādīšanos.
3. Samazināts locītavu slimību risks. Physalis mazina stāvokli artrīta un artrozes saasināšanās laikā. Noņem sāli no ķermeņa.
4. Cukura līmenis asinīs atgriežas normālā stāvoklī. Neskatoties uz to, ka ogas ir saldas, tās var lietot ar dažāda veida cukura diabētu.
5. Pateicoties lielajam beta karotīna saturam, redze uzlabojas. Physalis novērš kataraktas rašanos, glaukomu un aptur makulas deģenerāciju un lēcas duļķošanos.
6. Stiprina imūnsistēmu. Pateicoties augstajam C vitamīna saturam, ogu ietaupa no avitaminozes, saaukstēšanās un vīrusu slimībām, kā arī ātri atjauno ķermeni pēc operācijas.
7. Uzlabo iekšējo orgānu darbību. Samazina aizcietējuma, kuņģa krampju un vēdera uzpūšanās risku. Ogas celuloze un pektīns novērš gastrītu, čūlas un kolītu.
8. Tas palēnina šūnu novecošanu, mazina grumbas, vecuma plankumus un uzlabo ādas struktūru.
9. Tas paātrina brūču, apdegumu un čūlu dzīšanu. Celuloze no Physalis celulozes paātrina šūnu reģenerāciju, alkohola infūziju - novērš rētas un rētas.
10. Pateicoties augstajam B vitamīnu saturam, palielinās darba kapacitāte, samazinās nogurums, atjaunojas vitalitāte, samazinās migrēna, muskuļu spazmu un depresijas risks.

Neskatoties uz lielo noderīgo īpašību skaitu, Physalis ir kontrindikācijas. Nav ieteicams iekļaut grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, un cilvēkiem ar augstu skābuma pakāpi.

Tas ir svarīgi! Hronisku slimību klātbūtnē un alerģiska reakcija pirms zemeņu Physalis lietošanas ir nepieciešama konsultācija ar ārstu.

Physalis var ēst tikai augļus, visas pārējās augu daļas ir indīgas. Īpaši bīstami - laternas, kas sedz augļus.

Physalis zemeņu audzēšana un kopšana

Daudzi krievu dārznieki uzskata Physalis par dekoratīvo augu. Taču šis viedoklis ir kļūdains, jo Physalis ir ogu vai zemeņu - garšīgs augļu kultūra, ko var audzēt visos Krievijas reģionos.

Padoms! Lai labāk uzzinātu, kā augt un rūpēties par Physalis ogu, jums ir nepieciešams redzēt fotoattēlus un videoklipus.

Izkraušanas datumi

Physalis zemeņu var audzēt stādus un bez sēklu metodi. Sēklu sēšana brīvā dabā notiek no aprīļa vidus līdz maija otrajai pusei vai rudenī, 2 nedēļas pirms sala.

Lai novāktu agrīno ražu, Physalis tiek audzēts ar dēstu metodi. Sēklas stādiem tiek apsētas aprīļa vidū, jo augs ir sala izturīgs, maija vidū to var stādīt uz atvērtām gultām.

Augošās Physalis ogu sēklas

Bezzāles veids, kā audzēt zemeņu Physalis, ir iespējama tikai dienvidu pilsētās ar siltu klimatu. Šādos apstākļos augam būs laiks nogatavoties un dot augstu garšīgu un veselīgu augļu ražu.

Physalis zemeņu - nepretencioza kultūra. Tam piemīt labi augļi gan māla, gan smilšainā augsnē. Tā kā ogu audzēšana ir neliela dienasgaismas stunda, gultas ir jāizgatavo daļēji. Ja gabals ir mazs, augu var audzēt starp augļu kokiem, starp krūmiem vai netālu no žoga.

Izvēlētais apgabals ir izraktas, tiek noņemtas nezāles un tiek izmantoti organiskie mēslojumi. Svaigs mēslojums ir izslēgts, jo tas sadedzina saknes un izraisa auga mirstību.

Sēklas stāda atklātā zemē tikai pēc tam, kad augsne sasniedz +7 grādu temperatūru. Izraktajā zonā gropi ir 30 cm attālumā viena no otras. Sēklas sēj 1, 5 cm dziļumā, turot 5–7 cm intervālu, pārklājot ar zemi un pārklājot ar baltu neaustu materiālu.

Pēc šo lapu izskatu patversme tiek noņemta, un dzinumi tiek atšķaidīti, atstājot 20–25 cm attālumu.

Padoms! Par 1 kvadrātveida lielu ienesīgumu. m jāatrodas ne vairāk kā 10 augiem.

Augošā Physalis zemeņu stādi

Zemeņu Physalis audzēšanas metode ļaus Jums iegūt agrīnu ražu. Šī metode ir piemērota audzēšanai reģionos ar īsu vasaru un nestabilu klimatu.

Grow Physalis stādi nav grūti:

1. Pirms stādīšanas iegūtās sēklas pāris minūtes tiek iegremdētas sālījumā. Tie graudi, kas peld uz virsmas, tiek noraidīti, atlikušie apakšā tiek mazgāti un žāvēti. Lai iegūtu spēcīgus, veselīgus stādus, sēklas ir jādezinficē. Lai to izdarītu, tas ir iegremdēts 6–8 stundas vājā kālija permanganāta šķīdumā.
2. Pēc žāvēšanas sēklas sēklām tiek sētas no marta beigām līdz aprīļa vidum.
3. 0, 5 l tasītes ir piepildītas ar barības vielu augsni. Augsnes mitrināšana un līmenis.
4. Katrā tvertnē 2-3 graudi tiek sēti līdz 1-1, 5 cm dziļumam, pārklājiet ar foliju un tīriet siltā, ne īpaši gaišā telpā. Optimālā dīgtspēja ir + 23-25 ​​grādi. Tā, lai kondensāts uzkrājas uz mini-siltumnīcas sienām, tas tiek regulāri ventilēts.
5. 7. dienā pēc dzinumu parādīšanās patversme tiek noņemta, temperatūra tiek pazemināta līdz +20 grādiem. Tvertnes tīra labi apgaismotā vietā. Labai izaugsmei fiziskā zemene prasa 10 stundu gaismas dienu.
6. Sodu aprūpe nav sarežģīta. Laistīšana, kad augsne izžūst, slāpekļa virsdrēbes 15 dienas pēc dīgļu rašanās, lieko paraugu noņemšana, vājināti paraugi.
7. 20 dienas pirms stādīšanas atklātā gaisā stādi tiek dzēsti. Konteineri tiek veikti uz brīvu gaisu + 8–10 grādu temperatūrā vairākas stundas, palielinot laiku, kas pavadīts uz ielas katru dienu. 2-3 dienas augu var atstāt ārā visu nakti.

Stādi tiek stādīti maija pēdējās dienās, pēc augšanas līdz 10–12 cm, intervāls starp krūmiem ir pus metrs, starp rindām - 80 cm.

Aprūpes noteikumi

Augu dārzeņu Physalis stādi tiek stādīti vakarā samitrinātā labi, līdz pirmajai patiesajai lapai. Lai jaunais augs nesaņem saules apdegumus, 7 dienas tas ir pārklāts ar baltu pārklājuma materiālu.

Zemeņu Physalis ir slinks dārznieku kultūra, jo viņu aprūpe ir vienkārša un neprasa papildu laiku un pūles. Atstāšana sastāv no laistīšanas, nezāļu, atslābināšanās un virsmas.

Pirmā apūdeņošana tiek veikta nedēļā pēc stādījumu stādīšanas, veicot augsnes izžūšanu.

Zemeņu ogas neapstiprinās barību:

• 1, 5 nedēļas pēc sēklu dīgšanas - slāpekļa mēslošanas līdzekļi;
• ziedēšanas laikā - kompleksie minerālmēsli;
• divas reizes augļu veidošanā ar 25 dienu intervālu - fosfora-kālija bagātinātāji.

Padoms! Lai stiprinātu krūma zarojumu un savāktu pēc iespējas vairāk kultūraugu, audzēšanas sezonas laikā piespiediet augšdaļu.

Vai man ir nepieciešams saspiest Physalis Strawberry

Physalis pieder Solanaceae ģimenei, bet, atšķirībā no tomātiem, nav nepieciešams, lai iekārta tiktu iegremdēta. Tā kā kultūraugu veido dzinumu dakšas.

Audzēšana

Zemeņu Physalis ir ikgadēja kultūra, ko pavairo ar sēklām. Tos var iegādāties vai savākt atsevišķi. Lieli, veselīgi augļi ir mizoti, mīkstināti un žāvēti. Šis process būs daudz ātrāks, ja ogu sagriež uz pusēm un iemērc ūdenī vairākas stundas. Pēc tam, kad celuloze ir mīkstināta, to izsijā un noņem materiālu.

Sēklas var iegūt ar citu metodi. Pēc pirmā sasalšanas krūms tiek noņemts no zemes, apturēts siltā telpā, un zem tā tiek likts lupatas. Tā kā sēklas nogatavojas, tās sāk izkrist. Savāktās sēklas žāvē, ievieto lupatu vai papīra maisiņā un uzglabā tumšā, vēsā telpā.

Iekārta ir labi pavairota ar pašsēšanas. Lai to izdarītu, atstājiet augu dārzā ar augļiem un nogatavinot sēklas uz zemes. Sēklas ir aukstumizturīgas, labi panes Sibīrijas un Urālas sals. Bet, lai pārliecinātos par dīgtspēju, gulta ir labāk mulča ar salmiem vai zaļumiem.

Slimības un kaitēkļi

Zemeņu Physalis ir spēcīga imunitāte pret daudzām slimībām. Ja slimība vēl joprojām nonāca augā, ir neracionāli to ārstēt. Krūmu izņem no gultas, sadedzina un augsni apstrādā ar vara saturošu preparātu.

Kā un kad savākt Physalis ogu

Pirmā kultūra tiek parādīta 100. dienā pēc sēklu dīgšanas. Produktivitāte ir augsta: no 1 krūma ar pienācīgu aprūpi jūs varat savākt līdz 3 kg ogu. Augļi ilgi, ilgst līdz pirmajam salnam.

Kultūra tiek iztīrīta saulainā, sausā dienā. Jūs varat noteikt brieduma pakāpi pēc augļu spilgtas krāsas un augļu kastes lapu izžūšanas. Lai aizkavētu augļu vākšanu, nav vēlams. Nogatavojušās ogas var sabrukt un apbrīnot puvi. Un ir arī nepieciešams laiks pirms pirmā sala, jo šādi augļi netiek uzglabāti ilgtermiņā.

Ko var izgatavot no Physalis ogām

Zemeņu Physalis ir garšīga, veselīga ogu, kas ir plaši pielietojusi ēdienu gatavošanā. No augļiem tiek ražots ievārījums, kompoti, saldēti augļi un rozīnes.

Jam

Physalis konservi mūsu valstī ir eksotiski. Izvēlēto lielo, sulīgo augļu sagatavošanai bez puves pazīmēm.

Sastāvdaļas:

• zemeņu Physalis - 0, 3 kg;
• citronu sula - 2 ēd.k. l.;
• granulēts cukurs - 400 g;
• ūdens - 150 ml;
• kanēļa nūja - 1 gab.

Soli pa solim sagatavošana:

1. solis. Ogas tiek attīrītas no zaļumiem un caurdurtas ar zobu bakstāmo.

2. solis. Sagatavoto Physalis pārnes uz trauku un pārklāj ar cukuru.

3. solis. Ielej ūdeni un vāra virs vidējā siltuma, nesedzot ar vāku, līdz cukurs ir pilnīgi izšķīdis.

4. solis. Kad cukura sīrups ir izveidojies, uguns palielinās, pievieno kanēli un, pastāvīgi maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10 minūtes.

5. solis. Ugunsgrēks tiek samazināts līdz minimumam, ielej citrona sulu un vāriet 2 stundas.

6. solis. Vārīšanas beigās kanēlis tiek noņemts, un karstā ievārījumu ielej sagatavotajās kārbās. Bonība.

Saldēti augļi

Garšīgi, saldi delikatesi, kas aizstās bērnu kartupeļu čipsi.

Sastāvdaļas:

• Physalis - 1 kg;
• cukura smiltis - 1500 g;
• ūdens - 250 ml.

Izpilde:

1. Sagatavojiet ogu: mizu, blanšējiet un izurbiet ar dakšiņu.
2. Cukuru ielej verdošā ūdenī un vāra, līdz cukura daļiņas ir pilnīgi izšķīdušas.
3. Pievienojiet ogu cukura sīrupam un vāriet vairākas minūtes.
4. Izņemiet no karstuma un atstājiet to uzklājiet 8–10 stundas.
5. Šāda darbība tiek veikta 5 reizes.
6. Tālāk, Physalis otkidyvayut uz sieta, lai apvienotu visu sīrupu.
7. Ielieciet cepešpannu un ievietojiet cepeškrāsnī, lai nožūtu +40 grādu temperatūrā.
8. Gatavā delikatese ir izvietota uz bankām un notīrīta uzglabāšanai sausā vietā.

Rozīni

Zemeņu Physalis, pateicoties tās garšai un aromātam, ir piemērots rozīņu gatavošanai.

Sastāvdaļas:

• ogas - 1 kg.

Izpilde:

1. Physalis ir sakārtots un sakārtots pēc lieluma.
2. Uzklājiet uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī pusstundu 60-70 grādu temperatūrā.
3. Žāvētas rozīnes ielej lupatu maisā un uzglabā sausā vietā uzglabāšanai.

Padoms! Physalis var žāvēt saulē (1-2 stundas) vai elektriskos žāvētājus, stingri ievērojot instrukcijas.

Kompots

Zemeņu Physalis kompots ir garšīgs, veselīgs un smaržīgs dzēriens, kas patiks visai ģimenei.

Sastāvdaļas:

• ogas - 1 kg;
• ūdens - 1 l;
• granulēts cukurs - 1 kg;
• citronskābe - 15 g

Izpilde:

1. Ogu šķirošana, mazgāšana un žāvēšana.
2. Cukurs, citronskābe ielej verdošā ūdenī un vāra 5 minūtes.
3. Ielejiet ogu ar karstu sīrupu un atstājiet 4-5 stundas, lai uzklātu.
4. Tad uzlieciet pannu uz plīts un vāra pēc vārīšanās 5-10 minūtes.
5. Karstu kompotu ielej sterilos traukos un pēc pilnīgas dzesēšanas tos ievieto uzglabāšanā.

Padoms! Sagatavošanās Physalis zemeņu ziemai var tikt uzglabāta istabas temperatūrā.

Physalis Strawberry apskats

Belozerova Anzhelika Vladimirovna, 45 gadus veca, Pavlovskas pilsēta Physalis vienmēr ir izaugusi, lai izrotātu pagalmu. Pagājušajā gadā es uzzināju no kaimiņiem par ogu labvēlīgajām īpašībām. Viņa nopirka zemeņu Physalis, izaudzēja to caur stādiem, kuru aprūpe nebija sarežģīta, un ieguva lielu ražu. Berijai patika ne tikai bērni, bet arī pieaugušie. Augstas ražas dēļ mums izdevās sagatavot daļu ziemai. Nākamajā gadā es būšu šo vienu un uzņemt citas Physalis šķirnes. Rodochina Olga Nikolaevna, 55 gadi, p. Putilova Kopš pēdējiem laikiem zemeņu Physalis ir kļuvusi par mūsu ģimenes mīļāko ogu. Tas ir garšīgs, salds un ļoti veselīgs. Marta pirmajā pusē stādīšu sēklu stādus, maija otrajā pusē es pārcelt tos uz filmu nojumēm. Kultūra parādās 3 mēnešus pēc dzinumu rašanās. Ogurs ir tik garšīgs, ka tas tiek ēst uzreiz, tas neatrodas sagataves. Nākamajā gadā es izcelšu 2 gultas, lai mēģinātu sagatavot tukšus priekšmetus no Physalis zemeņu.

Secinājums

Physalis ir skaists un noderīgs augs, kas ir ieguvis popularitāti daudzu dārznieku vidū. Zemenes Physalis audzēšana un aprūpe nav grūts uzdevums, ar minimālu piepūli jūs varat savākt bagātīgu ogu ražu, kas padara garšīgus sagatavošanās darbus ziemai.