Dārzeņu audzētājam saldo piparu audzēšana ir ne tikai sarežģīta, bet arī interesanta nodarbošanās. Galu galā, šai kultūrai ir tik daudz šķirņu, ko es gribu izmēģināt katrā no tām. Pipari ir sarkani, zaļi, balti, dzelteni, pat violeti.

Celulozes biezums ir mīksts un plāns, un formas parasti ir daudzas: konusveida, mucas formas, kubveida, ar atdalītu vai asu galu utt. Lielākā daļa dārznieku ir pieraduši audzēt tikai agrīnos vai vidēji agrīnos kultūraugus. Tomēr, ja klimats to atļauj, tad mēģiniet stādīt vēlās piparu šķirnes un svaigus augļus iegūt līdz vēlu rudenim.

Kas ir īpašs par vēlākām šķirnēm

Agrīnās un agrīnās nogatavināšanas piparu popularitātes princips ir skaidrs. Katrs īpašnieks vēlas, lai galda dārzeņi būtu pēc iespējas ātrāk. Bet aiz šādas ierobežotas izvēles atrodas nozveja. Agrīna kultūra ātri dos augļus un aiziet. Šeit rodas jautājums, ko darīt rudenī, jo nav saprātīgi no pagraba iegūt konservētus piparus, ja šajā gada laikā joprojām varat ēst svaigus dārzeņus. Tas ir, kad novēlotas paprikas šķirnes nonāk pie palīdzības, nesot augļus līdz rudens vidum.

Nav jēgas stādīt vēlu nogatavināšanas kultūras Sibīrijā vai Urālā. Īsās vasaras dēļ augļiem vienkārši nebūs laika nobriest. Šīs šķirnes ir vairāk piemērotas siltiem reģioniem. Vēlā nogatavināšanas kultūra ir izturīgāka pret karstumu, nebaidās no sausuma, nes augļus pirms ārkārtējas aukstuma sākuma.

Pirms pievērsīsieties vēlākai šķirņu vispārējai pārskatīšanai, uzzināsim, ko mīl dārznieki:

• Izturīgs pret aukstām šķirnēm "zvans", kas nav nepieciešams mitruma un īpašās aprūpes pārpilnībai. Tomēr tas rada ļoti sulīgus augļus ar aromātisko celulozi.
• Vēlu piparu "Karenovsky" augļi atbilst minimālajai ārējās gaisa temperatūras atzīmei. Augļi ir lieli, ar lielisku garšu un raksturīgo aromātu.
• Mazo piparu mīļotāji novērtēs šķirni "Liza". Pirmā raža nogatavojas vasaras vidū, pēc tam augam ir augļi, kamēr ir siltas rudens dienas.
• Nepietiekama aprūpe „Maxim” ir izturīga pret karstumu, aukstuma snaps un daudzām slimībām. Kultūra rada lielus sulīgus augļus.
• Šķirnes “Tenderness” nosaukumu apstiprina maigu un ļoti sulīgu augļu mīkstums. Kultūra sezonai ir nepieciešama, lai barotu vienu reizi mēslojumu.

Lai gan daudzu vēlāku šķirņu aprakstā ir norādīts, ka tās ir izturīgas pret gandrīz visām neveiksmēm un neapmierinošām, joprojām pastāv audzēšanas īpatnības. Piemēram, lai dēstu pārstādītu vairākas reizes, sēklas var sēt atklātā laukā agrā pavasarī, kad sākas pirmais siltums. Ir nepieciešams mēslot augsni un veidot filmu patvērumu virs dārza gultas. Tas ir noderīgi, lai slēptu stādus aukstā naktī pirms stabilas karstuma sākuma.

Attiecībā uz regulāru laistīšanu un mēslošanu daudziem vēlu nogatavināšanas kultūraugiem tas nav nepieciešams, bet, ja neesat slinki un nodrošināsiet iekārtu ar šādu pakalpojumu, tas pateicas par dāsno ražu.

Labākie pipari konservēšanai

Mājsaimniecēm, kam patīk ziemas krājumu saglabāšana, jāpievērš uzmanība vēlu nogatavošanās periodam. Šo kultūru augļi ir vislabāk piemēroti ziemas novākšanai. Pirmkārt, augļiem jābūt sulīgam mīkstumam, kas piesātināts ar cukuru. Ieteicams lietot lielus piparus, tie ir garšīgāki. Jūs varat pievērst uzmanību estētikai. Daudzkrāsaini pipari izskatās skaisti un apetīti.

Noskaidrosim sēklas, kuras mājdzīvniekiem ieteicams iegādāties vēlu nogatavojušos piparus, lai augļi būtu ideāli piemēroti konservēšanai:

• Svaigiem un konservētiem salātiem Ruby šķirne ir lieliska izvēle. Kultūra rada sulīgus augļus ar lielu izmēru. Rūpnīcā rūpnīca ir nepretencioza.
  

• Augļi Pepper "Nugget" vidēja izmēra, bet ir biezas sienas. Sula satur sulu ar saldu pēcgaršu.
  

• Šķirne "Firefly" nes vidēja izmēra augļus. Neskatoties uz to, ka dārzeņiem ir plānas sienas, mīkstums ir ļoti sulīgs. Šie mājsaimnieces pipari tiek saglabāti veseli, lai tos varētu pildīt ziemā.
• Saldie pipari "Lila migla", kas piemēroti kā amatieru audzēšanai. Fakts ir tāds, ka augļiem ir violeta krāsa. Estētiskajā pusē šī krāsa netiks iepriecināta katru saimnieci, bet dārzeņi ir ļoti garšīgi.
  

• Pazīstamā šķirne "Topolyn" rada lielus sulīgus piparus. Dārzeņu var būt dzeltenā un sarkanā krāsā, kas ļauj jums ievietot burkās daudzkrāsainus piparus ar tādu pašu pakāpi.
  

Ir daudz vēlu augšanas perioda šķirņu, un praktiski visi no tiem nes augļus, kas piemēroti ziemas novākšanai. Pēc dažiem krūmiem pie gultas izkraujot pēc iespējas vairāk dažādu šķirņu, būs vieglāk eksperimentāli atrast perfektus piparus.

Vēlu piparu nogatavināšanas šķirņu pārskatīšana

Parasti novākto kultūru raža nogatavojas 130 dienas pēc stādīšanas dīgšanas. Tomēr ir ļoti vēlu augļi, kas iegūst pilnīgu gatavību ne agrāk kā 150 dienas. Šādi pipari ir ideāli piemēroti audzēšanai dienvidu reģionos ar ilgu siltu vasaru. Ne-Černozemas reģiona zonā iekštelpās ieteicams izmantot vēlu šķirnes.

Hercules

Augs labi aug atvērtās gultās un zem plēves vāka. Zema auguma krūmi ar maksimālo 55 cm garumu ir viegli aizsegt no nakts aukstuma. Dārzeņu uzskata par salātu galamērķi, bet to var izmantot vispārēji. Kubiskie pipari sver apmēram 157 g, celuloze ir sulīga, līdz 7 mm bieza. Tā kā siena nogatavojas, krāsa mainās no zaļas uz sarkanu.

Tas ir svarīgi! Iekārta ir izturīga pret puve veidošanos, kas ļauj iegūt labu ražu pat lietainā vasarā.

Dzeltens zvans

Augs labi jūtas slēgtās un atvērtās gultās. Vidēja augstuma krūmi aug līdz 75 cm augstumam. Kubic pipari nogatavojas no zaļas, pārkrāsoti bagātīgā dzeltenā krāsā. Sulas masas biezums ir aptuveni 9 mm. Visi augļi uz krūma ir gandrīz vienāda izmēra ar aptuveni 11 cm diametru, kas ir izturīgs pret vīrusu slimībām.

Marshmallow

Kultūra nav paredzēta slinks dārzniekiem. Augu vislabāk saražo caurspīdīgas plēves tuneļos vai zem agrofibra. Vidēja lieluma krūmiem bieži nav nepieciešamas prievīte. Konusa formas pipari ar noapaļotu uzgali sver ne vairāk kā 167 g. Sulīgs mīkstums izceļas ar izcilu garšu un vieglu aromātu. Gatavojoties, mīkstums mainās no zaļas uz sarkanu. Kā paredzēts, dārzeņi ir labāk piemēroti konservēšanai.

Padoms! Ar labu rūpību no 100 m2 platības jūs varat saņemt 400 kg ražas.

Dzeltens zilonis

Augs ir vidēji augsts ar lielām lapām. Peppercorns no krūma karājas. Augļu noapaļotā forma veido 3-4 kameras. Dārzeņi sver ne vairāk kā 150 g ar biezumu 6 mm. Pēc to nogatavošanās pipari kļūst zaļi līdz oranžai. Universāla augļa mērķis, saglabājot lielisku garšu pat konservētā izskatā. Ar 1 m2 var uzņemt 7, 2 kg kultūraugu.

Bogatyr

Iekārtai ir spēcīga krūma ar izkliedējošu zaru struktūra. Maksimālais stumbra garums ir 80 cm, lai gan biežāk kultūras ir 50 cm garas. Konusveida augļi, kuru vidējais biezums ir 5 mm, masa ir 150–200 g. Papriku nogatavošanās periods ir no 120 līdz 140 dienām. No 1 m2 jūs varat savākt 4-8 kg kultūraugu.

Kultūra aug labi slēgtās un atvērtās gultās. Cieņas šķirnes imunitātes pret puvi un vīrusu slimībām klātbūtnē. Augļu mērķis ir universāls. Peppers ir labi panesamas transportēšanai, uzglabāšanai, nezaudējot savu lielisko garšu. Celulozes lietderība ir liela askorbīnskābes uzkrāšanās.

Kalifornijas brīnums

Kultūra attiecas uz auglīgām šķirnēm. Augam ir spēcīgs izkliedējošs krūms ar lielām lapām. Kakla formas pipari uz zariem, kas nobrieduši lieli, sver 200 g. Šķirne ir piemērota audzēšanai jebkurā atvērtā, slēgtā zemē vai tieši zem plēves vāka. Gatavojoties, mīkstums maina zaļo krāsu uz sarkanu. Sulu piesātināto sienu biezums ir 8 mm. No 1 m2 var savākt līdz 10 kg kultūraugu. Mērķa pipari universāli.

Pirmo ražu no krūma var izņemt pēc 100 dienām, bet nogatavināšana var ilgt līdz 150 dienām. Augs ir imūns pret vīrusu slimībām. Peppers pacieš ilgtermiņa transportēšanu, nemainot to garšu.

Ruby

Vēl viena augstas izšķirtspējas šķirne, kas piedāvā dažādu krāsu piparus. Sākotnējā posmā augļi ir zaļi, un, kad tie ir nobrieduši, tie kļūst dzelteni, sarkani vai oranži. Augs ir ļoti jutīgs aug tikai siltā augsnē. Augsnei vienmēr jābūt slapjai, bet ne sāpīgai. Pirmo ražu var noņemt no krūmiem pēc 138 dienām. Augs aug līdz pat 60 cm augstumam. Pipariem ir apaļa nedaudz saplacināta forma. Ar biezumu 10 mm celulozes augļi sver ne vairāk kā 150 g, no 1 m2 var savākt aptuveni 5 kg kultūraugu. Dārzeņus uzskata par universālu galamērķi, labi panesamu transportēšanu un uzglabāšanu, nezaudējot savu noformējumu.

Novērtējiet labākās vēlu nogatavināšanas šķirnes

Katrs dārzeņu audzētājs vispirms izvēlas labākās piparu šķirnes pēc mērķa un ražas. Tie, kas cenšas atrast papriku sēklas, kurām nepieciešama minimāla aprūpe, lai gan ar šādu attieksmi labas ražas kultūra nesniegs. Mēs centāmies izveidot labākās paprikas par vēlu nogatavināšanas periodu, kas ietvēra ne tikai šķirnes, bet arī hibrīdus.

Parīze F1

Pirmo ražu var iegūt aptuveni 135 dienu laikā. Augam ir vidēja auguma kompakts krūms. Tā kā zaļie pipariņi nogatavojas, tas ir sarkanā krāsā. Konkursa mīkstums ar 7 mm biezumu ir piesātināts ar saldu sulu. Hibrīda kubiskie augļi ir vairāk piemēroti saglabāšanai.

Kubik-K

Vidējā augstuma rūpnīca aug līdz 60 cm augstumam. Krūms ir nedaudz izplešas un ražo zaļus augļus, kas pēc nogatavošanās kļūst piesātināti sarkanā krāsā. Ar biezumu 7 mm celulozes pipari sver aptuveni 160 g. Dārzeņu izmanto ziemas preparātiem, bet arī garšīgi svaigi.

Nakts

Pirmo piparu pilnīga nogatavināšana sākas 145 dienas pēc stādījumu dīgšanas. Augļu saliektās formas, kad tās nobriest, maina sarkano krāsu uz purpura. Krūma augstums ir liels līdz 1, 5 m, kas prasa gredzenu. Paprikas mīkstas ar sienu biezumu ne vairāk kā 7 mm. Šķirne tiek uzskatīta par salātu un ieteicama audzēšanai siltumnīcās.

Aristotelis F1

Dārzeņus uzskata par nobriedušiem pēc 135 dienām no stādīšanas dīgšanas brīža. Krūms nav augsts. Kubiskā augļa iekšpusē veidojas 4 sēklu kameras. Papriku ar biezu sulīgu mīkstumu sver ne vairāk kā 200 g. Dārzeņu mērķis ir universāls.

Hottabych F1

Ļoti vēlu hibrīds noved pirmo ražu 170 dienu laikā no sēklu dīgšanas brīža. Ilgi pipari ar nedaudz izliektu formu, ar biezumu 6 mm celulozes, sver tikai 100 g. Tā kā siena nogatavojas, augļi maina zaļo krāsu uz sarkanu. Neskatoties uz vidējo sienu biezumu, mīkstums joprojām ir maigs un bagātīgs ar sulu. Pīrāgu garšas dēļ, kas tiek patērētas svaigā veidā. Hibrīds ir piemērots audzēšanai siltumnīcās.

Melns kardināls

Kultūru audzēja itāļu audzētāji. Pirmo ražu var iegūt pēc vismaz 120 dienām no brīža, kad stādījumi dīgst. Augam ir vidējais krūma augstums, maksimālais augstums ir 60 cm. Tā gatavojoties, dārzeņu krāsa mainās no sarkanas uz melnu. Piramīdveida augļiem ir atdalīta mala. Paprikai piemīt ļoti blīva celuloze ar teicamu garšu, kas tos apzīmē ar universālu mērķi. Augsta raža ir 10 kg uz 1 m2.

Capro F1

Hibrīdam, kas dod augstu ražu, ir augsts krūms līdz 1 m. Augļu nogatavošanās notiek 130 dienas pēc dīgstu dīgšanas. Garie augļi ar mīkstām sienām sver aptuveni 130 g, nogatavojoties, pipari no zaļās krāsas pārkrāsojas sarkanā krāsā. Hibrīdu var audzēt atvērtās gultās un filmu siltumnīcās. Mērķa pipari universāli.

Secinājums

Video piedāvā jaunas paprikas šķirnes:

Iesniegtais novēloto piparu šķirņu pārskats nav pilnīgs. Šajā nobriešanas periodā joprojām ir daudz kultūru. Katra vēlu piparu šķirne noteikti atradīs savu cienītāju un kļūs par labāko kādas dārzā.