Cilvēki audzē vīnogas no neatminamiem laikiem. Klimats mainījās uz zemes, un ar to mainījās vīnogas. Attīstoties ģenētikai, radušās pārsteidzošas iespējas veidot šķirnes un hibrīdus ar iepriekš noteiktām īpašībām. Ik gadu tiek parādīti jauni vienumi. Viena no tām ir akadēmiskā vīnogu šķirne, šīs šķirnes apraksts tiks sniegts zemāk.

Apraksts un raksturojums:

Akademik šķirnes vecāki, kuriem ir arī citi nosaukumi - Akademik Avidzba un Pamyati Dzheneev, ir hibrīda formas: Zaporožje un Richelieu dāvana. Šī galda vīnogu šķirne ir radusies no Krimā esošās Vīnkopības un vīnkopības institūta darbiniekiem. Šķirne ir radīta pavisam nesen un nav plaši izplatīta, jo ir neliels daudzums stādāmā materiāla. To var iegādāties tikai institūtā un dažos privātos bērnudārzos. Bet pārskati par tiem laimīgajiem, kas viņu liek un mēģināt, tikai entuziasmu. Valsts ciltsdarba reģistrā “Vīnogu šķirne Akademik” tika ieviesta 2014. gadā un ieteicama audzēšanai Ziemeļkaukāza reģionā, bet ar augstas kvalitātes patvērumu tā var augt tālāk uz ziemeļiem.

Šķirnes īpašības:

• vīnogu Akademik ir agrīnā nogatavošanās periods, pirmās ogas var nogaršot pēc 115 dienām;
• aktīvās temperatūras summa nobriešanai ir 2100 grādi, kas ļauj to audzēt ne tikai dienvidos, bet arī centrālajā Krievijā;
• šķirnes salizturība ir tāda pati kā vecākiem - no -23 līdz -25 grādiem, tas ļauj akadēmiķiem vīnogām ziemā zem sniega pat centrālajā Krievijā ar labu patvērumu;
• Akademik šķirnei ir liela izaugsmes spēja;
• tās lapas ir vidējas vai lielas, stipri sadalītas un sastāv no 5 cilpām;
• lapas priekšpuse ir gluda, no iekšpuses ir neliels krustojums;
• Akademik vīnogu ziedi ir biseksuāli, tāpēc tam nav nepieciešama apputeksnētāja.

Raksturīgās ogas:

• Akademik ogas tiek savāktas lielos klasteros, kuriem ir cilindriska forma;
  

• to svars ir no 1, 5 līdz 1, 8 kg;
• vīnogu ķekars Akademik ir vidējais blīvums, dažreiz tas ir brīvs;
• ogu lielais, sasniedz 33 mm garumu un 20 mm platumu;
• ogu forma - iegarena, ovāla, ar neasu galu;
• vīnogu Akademik augļu krāsa ir tumši zila ar ievērojamu ziedu. Prine, t. I., Vaska pārklājums, palīdz ogām sevi pasargāt no slimību patogēniem un atmosfēras parādībām. Ogas ar izteiktu prine ziedu labāk transportē un uzglabā.
• āda ir blīva, kas padara veiksmīgu ogu transportēšanu;
• Akademik vīnogas ir galda, pateicoties augstākajai ogu kvalitātei - tiek lēsts, ka kraukšķīgas celulozes garša ir 9, 8 punkti no 10. To izceļas ar muskatriekstu aromātu ar ķiršu mājienu un oriģinālu šokolādes pēcgaršu. Cukura uzkrāšanās ir augsta.

Pašlaik šī vīnogu šķirne tiek pārbaudīta, bet jau tagad ir skaidrs, ka tā komerciāla audzēšana ir rentabla. Tas būs noderīgs arī privātajos dārzos - augstākās kvalitātes ogas neatstās nevienu vienaldzīgu. Apraksta un raksturlielumu pilnīgumam nepieciešams teikt, ka rezistence pret galvenajām slimībām: oidijs un miltrasa akadēmiskā vīnogu šķirnē ir vidēji. Būs nepieciešama aizsargājoša profilaktiska ārstēšana.

Kā augt

Saskaņā ar tās bioloģiskajām īpašībām vīnogas ir paredzētas audzēšanai subtropu un mērenā klimatā. Visos citos reģionos tās izdzīvošana un ražība ir atkarīga tikai no audzētāja centieniem un prasmēm. Un tas ir galvenais - ievērot pareizu lauksaimniecības praksi, ņemot vērā visas iekārtas prasības.

Vietas izvēle

Dienvidos vīnogas aug augstā temperatūrā, dažreiz virs 40 grādiem, bet optimālā temperatūra tām ir 28-30 grādi. Šādos apstākļos vīnogu tonēšana ir ļoti vēlama. Reģionos, kas atrodas uz ziemeļiem, Akademik vīnogu šķirnei ir jāizvēlas vietas, kas visas dienas laikā ir izgaismotas saulē.

Ir svarīgi, lai vīnogulāju aizsargātu no dominējošiem vējiem. Pieredzējuši vīnkopji to ņem vērā, izvēloties vietu ražotnei:

• augu vīnogas ēku dienvidu pusē;
• izkraušanas ziemeļu pusē stāda augstus kokus vai dzīvžogus;
• būvēt žogi vai organizēt niedru un citu improvizētu materiālu ekrānus.

Kas tas ir? Šādos apstākļos gaisa un augsnes temperatūra, kur krūms aug, būs augstāka.

Kas ir CAT?

Lai vīnogas iegūtu pareizu cukura daudzumu, un ogas pilnībā nogatavojas, ir nepieciešams zināms aktīvās temperatūras daudzums. Vīnogas sāk augt augsnes temperatūrā saknes zonā, kas ir vismaz 10 grādi. Aktīvā tiek uzskatīta gaisa temperatūra virs plus 10 grādiem. Ja mēs apkopojam visas vidējās dienas temperatūras vērtības, kas nav zemākas par šo rādītāju, sākot ar veģetācijas brīdi un līdz ogu pilnīgai nogatavošanai, mēs iegūstam vēlamo aktīvo temperatūru. Katrai šķirnei ir savs. Vīnogu šķirņu aprakstā Akademik norādīja, ka aktīvās temperatūras ir 2100 grādi. Tā ir vidējā vērtība Maskavas pilsētas platumā. Bet vasara ne vienmēr ir silta, dažos gados šī vīnogu šķirne var neparādīties, ko tā spēj.

Lai uzlabotu SAT, audzētāji izmanto dažādus trikus:

• stādiet vīnogas no ēku dienvidiem vai dienvidrietumiem, lai saglabātu siltumu ilgāk;
• pasargāt no aukstajiem vējiem, kas trieciens no ziemeļiem;
• nosedziet zemi ap stumbru ar tumšu materiālu - mēslu vai melnu spunbondu, darīs tumšus akmeņus;
• izmantot atstarojošus folijas vai baltas plastmasas plēves;
• pārklāt caurspīdīgu aizsargu virs krūma burta "g" veidā;
• audzēt vīnogas siltumnīcā.

Izkraušana

Akademik vīnogu ērta esamība ir atkarīga no izvēlētās stādīšanas metodes. To var stādīt gan pavasarī, gan rudenī. Labāk ir izvēlēties stādi konteinerā, tad tā izdzīvošanas līmenis būs 100%, ja tas tiks stādīts pareizi.

Uzmanību! Ja zeme ir smilšaina un ziemā ir maz sniega, izvēlieties izkraušanu tranšejā. Māla augsnē Akademik vīnogu audzē vislabāk, veidojot kores.

Izkraušanas algoritms:

• Mēs izrakt caurumu, kura diametram jāatbilst vīnogu Akademik sakņu sistēmas diametram,
• novietojot augšējo auglīgo augsnes slāni malā;
• samaisa to ar humusu un pilnīgu minerālmēslu;
• mēs organizējam drenāžu no grants un maziem zariem bedres apakšā;
• mēs stiprinām cauruli no azbesta cementa vai plastmasas, kas paredzēts šķidriem mēslošanas līdzekļiem;
• mēs ievietojam dēstu bedrē, mēs aizmigjam ar auglīgu māla maisījumu un ūdeni;
• nogrieztas vīnogu dzinumi, atstājot tikai 2 pumpurus. Lai grieztu, nav sausa, to apstrādā ar izkausētu parafīnu.
  

• Mulčējiet caurumu ar humusu vai kompostu.

Stādot vairākus Akademik vīnogu krūmus, starp tiem jāpaliek 1, 5 m vai vairāk, lai katram vīnogulim būtu pietiekama ēdiena platība. Ja tiek uzvilkts pilntiesīgs vīna dārzs, rindas jāveido no dienvidiem uz ziemeļiem, lai tās labāk apgaismotu saule.

Vīna dārzu aprūpe

Jaunajiem stādītajiem Akademik vīnogu krūmiem ir nepieciešams nogurdinošs audzētāja aprūpe, bet arī šī vīnogu šķirnes pieaugušajiem krūmiem nevajadzētu palikt bez uzmanības.

Laistīšana

Vīnogu šķirnes Akademik atsaucas uz galda šķirnēm, tāpēc tās ir regulāri jādzirdina, atšķirībā no tehniskajām šķirnēm.

• Pirmā laistīšana tiek veikta pēc krūmu un vīnogulāju vārtu gala atvēršanas uz režģa. Pieaugušajam krūmam ir nepieciešami līdz pat 4 spaiņi silta ūdens, kam pievieno puslitru burciņu koka pelnu. Ļoti labi, ja blakus krūmam tiek uzstādīta caurule mēslošanai un apūdeņošanai, tad viss ūdens nonāks tieši pie papēža saknēm.
  

• Nākamajai vīnogu laistīšanai būs nepieciešama nedēļa pirms ziedēšanas. Ziedēšanas laikā vīnogas nevar dzirdēt - tāpēc ziedi var nokrist, ogas neattīstīsies līdz vēlamajam izmēram - tas nozīmē, ka būs zirņi.
• Vēl viens laistīšanas laiks ziedēšanas beigās.
  

• Kad ogas sāk krāsot, krūmus nevar laistīt, pretējā gadījumā vīnogas vienkārši nesaņem pareizo cukura daudzumu.
• Pēdējā laistīšana ir ūdens uzpilde, tā tiek veikta nedēļu pirms krūmu galīgā nojumes ziemai.

Augstākā mērci

Vīnogu šķirnes Akademik labi reaģē gan uz sakņu, gan lapu lapām. Kā barot:

• pirmo barošanu veic tūlīt pēc ziemas patvēruma izņemšanas; katram krūmam būs nepieciešami 20 g superfosfāta, 10 g amonija nitrāta un 5 g kālija sāls, to visu izšķīdina 10 litros ūdens;
• 2 nedēļas pirms ziedēšanas tiek atkārtota mēslošana;
• pirms vīnogas sāk nogatavoties, tās jāapaugo ar superfosfātu un kālija sāli;
  

• pēc ražas novākšanas tiek izmantoti potaša mēslošanas līdzekļi - tie palielina krūmu ziemas izturību.

Padoms! Pavasara mērci var aizstāt ar mēslošanas līdzekli, kura vircas attiecība ir 1:10. Katrs krūms ir tikai litrs šķīduma.

Ik pēc trim gadiem rudenī vīnogulāju mēslot ar kūtsmēsliem, vienlaicīgi pievienojot pelnu, superfosfātu un amonija sulfātu. Mēslošanas līdzekļi tiek uzklāti sausā veidā. Ja augsnes smilšainā rakšana jāveic biežāk un smiltīs - katru gadu.

Pirms ziedēšanas pirmo komplekso minerālmēslu ar mikroelementiem pirmais apdares risinājums. Otrais - kad krūmi ottsvetut, trešajā laikā ogu nogatavošanās laikā. Pēdējos divos mērījumos nedrīkst būt slāpekļa.

Formācija

Bez veidošanās mēs iegūsim augstus audzes, kas noslogoti ar bērniņiem, bet ar nelielu klasteru skaitu krūmā. Tā kā mūsu uzdevums ir pretējs, mēs veidosim Akademik vīnogu saskaņā ar visiem noteikumiem. Ja jūsu apvidū nav vēju ziemu, jūs varat veidot krūmu uz augsta stumbra. Akademik šķirnes vīnogas neatšķiras ar augstu pretestības pakāpi, tāpēc ziemeļu reģionos tā tiek ražota neuzkrātajā kultūrā. Visi griezumi tiek veikti tikai rudenī, pavasarī to var veikt pirms sula.

Brīdinājums! Pavasara atzarošana aktīvās sulas plūsmas rezultātā noved pie tā, ka pēc tās palikušās brūces beigsies sulas, un krūms var nomirt.

• pavasara atzarošana - pārskatīšana, jums ir jānoņem vāji dzinumi un jāveido stumbra uzmava, kas pēc tam aug vīnogulājus, dodot augļus;
• jūnijā augs tiek galīgi izveidots - aptuveni 5 lapas paliek virs katra suka, saspiežot šaušanas augumu;
• regulēt krūmu slodzi - atkarībā no šaušanas augšanas spēka, atstājiet vienu vai divas birstes, ogas šajā laikā sasniedz zirņu lielumu, noņemiet papildu sukas;
  

• veikt kalšanu - lapas no 13 līdz 15 lapām uz katra šāviena, saspiežot augšpusi;
• visu vasaru noņemiet papildu bērniņus;
• apmēram 20 dienas pirms ražas novākšanas, izvelciet krūmus, noņemot lapas uz to apakšējām daļām, un tās, kas novērš kopu nogatavināšanu, aizverot tās no saules;
• rudens apgriešana tiek veikta pēc tam, kad lapas nokrīt temperatūrā, kas ir tuvu nullei, noņem visus nepietiekami eksponētus dzinumus, vāji, noņemiet visas nevērīgās lapas.
  

Gatavošanās ziemai

Vīnogu šķirnei Akademik piemīt vidēja sala izturība, tāpēc vairumā reģionu ziemai ir nepieciešams patvērums. Vīnogulāji ir jānoņem no režģa, uzmanīgi jāapvieno saišķos un jāpārklāj ar zemi vai kūdru. Jūs varat organizēt sauļošanās pajumti: ietiniet vīnogulāju ķekarus ar vairākiem spandbondu slāņiem un pēc tam ielieciet zemu loka loku un pārklājiet ar filmu. Tas ir jāatstāj neliela atstarpes apakšā, lai veiktu vēdināšanu.

Uzziniet vairāk par neparastu metodi, kā videoklipā pasargāt vīnogas:

Atsauksmes

Victor, p. Novootradnoe Man patīk piedzīvot jaunas vīnogu šķirnes. Es jau esmu savākusi labu kolekciju atbilstoši savai gaumei. Pirms 3 gadiem kaimiņš iepazīstināja ar iesakņojušos vīnogu akadēmiķu vīnogām. Viņš stādīja, kā gaidīts un labi kopts. Šogad novāktas pirmās ogas. Man ļoti patika šī garša. Viņš ir bagāts ar neparastu pēcgaršu. Nākamgad es centīšos izplatīt šķirni ar spraudeņiem. Viktorija, Ryazhsk, māsa cēla vīnogu izciršanu no dienvidiem plastmasas pudelē. Viņa teica, ka šī ir jauna šķirne - Akademik. Man patīk mīlēt šo ogu, tāpēc es biju priecīga par dāvanu. Pirmajā ziemā sedza jaunā stādi. Nākamajā gadā izveidojās 2 piedurknes. Un tā, mans akadēmiķis bija apmierināts ar pirmajām ogām: lieliem, skaistiem, arī ļoti garšīgiem. Tagad šī šķirne ir manos mājdzīvniekos.

Secinājums

Jauna cienīga vīnogu šķirne - Akademik iepriecinās ne tikai amatieru vīnogu audzētājus, bet var izmantot rūpnieciskai audzēšanai.