Dzeltenas plūmes ir dažādas mājas plūmes. To bieži sajauc ar ķiršu plūmēm, un tas nav bez iemesla. Pirmkārt, mājās plūmes ir ērkšķu un ķiršu plūmju hibrīds, un, otrkārt, daudzas dzeltenu plūmju šķirnes iegūst, šķērsojot to ar ķiršu plūmēm.
No botāniskā viedokļa dzelteno plūmju sauc par dažām vietējām pasugām, kas pieder pie Mirabelle grupas, zaļās lapas vai Ķīnas plūmes, kam ir atbilstoša krāsa. To izcelsme var būt ļoti atšķirīga: gan hibrīda šķērsošana, gan mākslīga izvēle.
Dzeltenas plūmes koka un augļu apraksts
Augu augstums ir ievērojami mazāks nekā parastās plūmes. "Dzeltenaugļu" augstākie pārstāvji nepārsniedz 7 m. Kronis var būt olu vai sfērisks. Dažās zemas augšanas šķirnēs ir neregulāra forma.
Lapas ir alternatīvas, olu formas; viņiem ir smalks lejupslīde un īsa aina. Lapu lielums parasti ir 2-6 cm platumā un 5-12 cm garumā.
Ģeneratīvos pumpuros var veidoties līdz 3 ziediem. Parasti ziediem ir balta vai rozā krāsa. To diametrs reti pārsniedz 20 mm. Iekārta ir viengabala, bet pašnodarbinātība ir atkarīga no šķirnes.
Tas ir svarīgi! Produktivitāte vienmēr palielinās citu šķirņu apputeksnētāju klātbūtnē. Pat ja iekārta ir pašapputota, stādīšana blakus citām šķirnēm palielina ražu vairākas reizes.Augļu nogatavināšana atkarībā no šķirnes notiek no jūlija līdz septembrim. Augļu diametrs ir ļoti atšķirīgs no 18 mm līdz 50 mm. Garša, celulozes struktūra, augļu ūdenstilpība un citas līdzīgas īpašības var būt ļoti daudzveidīgas un lielā mērā atkarīgas no konkrētās šķirnes.
Esošais aizspriedums, ka dzeltenā krāsa, kas ir radniecības pazīme ar ķiršu plūmēm, nozīmē, ka augļu skāba garša neko neatbalsta.
Dzeltenu plūmju šķirnes
Mājas dzeltenās plūmes šķirni pārstāv vairāki desmiti šķirņu, kas tiek klasificētas galvenokārt ar nogatavināšanas termiņiem.
Ir arī citas klasifikācijas, kas balstītas uz kopējo izcelsmi, garšu, nokrāsām utt. Tomēr, tā kā vairums plūmju ir pašražīgas, to pareizai apputeksnēšanai jāizvēlas šķirnes ar līdzīgiem ziedēšanas un augšanas periodiem.
Dzeltenu plūmju veidi
Liela dzeltena plūme
Šādas lielas šķirnes, piemēram, Golden Large, Large Yeliseyeva, Jefferson, Firefly uc, ir viena no dzeltenajām lielajām augļu plūmēm, kas ir viena no biežākajām dzelteno plūmju grupām.
Apsveriet dažādu dzeltenās plūmes Golden lielo aprakstu kā tipisku grupas pārstāvi ar lieliem augļiem. Tas ir vidēji biezs koks, apmēram 4–5 m augsts, ar piramīdas vainagu. Augļu lielums var būt ļoti atšķirīgs (40-60 g), bet labvēlīgos apstākļos šādas plūmes var dot augļus un lielāku svaru.
Mīkstums ir dzeltens, maigs. Garša ir skāba. Rezultāts ir 4, 8 punkti (turpmāk visi aprēķini ir sniegti piecu punktu skalā). Mīkstums ir slikti atdalīts no kaula.
Šķirne ir pašpietiekama, bet ir nepieciešama apputeksnētāji, lai uzlabotu ražu: Volzhskaya Belarium vai Mirnaya.
Agrā dzeltenā plūme
Apsveriet dzeltenās plūmju šķirnes aprakstu, kas ir agrīnā nogatavošanās.
Viena no agrākajām dzeltenās plūmju vasaras šķirnēm ir medus vai baltais medus. Šīs šķirnes augļu svars var sasniegt 50 g, bet vidēji tas ir no 30 līdz 35 g. Gatavošanās notiek jūlija vidū un augusta sākumā.
Koks reti pārsniedz 5 m augstumu. Crohn noapaļots, sazarots. Augļiem ir gandrīz perfekta apaļa forma ar vāju vaska pārklājumu. Tie ir diezgan blīvi un labi transportēti. Garšas kvalitātes novērtējums ir 4, 5 punkti. Trūkumi ir blīvas celulozes slikta atdalīšanās no kaula.
Iekārta vajag apputeksnētājus. Pamatojoties uz ziedēšanas laiku, vislabāk šim nolūkam piemērotas Ungārijas agrīnās vai Renklod Karbysheva šķirnes.
Vēl viena agrīna gatavība ir Renklod Early. Tās nogatavošanās datumi sākas jūlija trešajā desmitgadē - augusta pirmajā desmitgadē. Kokam ir 4-5 m augsts, vainaga forma ir noapaļota.
Augļu masa ir no 40 līdz 50 g. Augļu miza ir izturīga, bet plāna. Vaska pārklājums tiek izteikts. Šīs zaļās akmens miesai ir zaļgana krāsa. Tas ir blīvs un sulīgs, ar medus garšu un spēcīgu aromātu.
Šķirne ir pašražīga, tāpēc tai ir vajadzīgi apputeksnētāji. Labākais apputeksnētājs, kā arī Honey - Renklod Karbysheva.
Vidēja termiņa dzeltenās plūmju šķirnes
Tā ir viena no biežākajām dzeltenās plūmju grupām. Tipisks pārstāvis ir Renklod White. Tās nogatavošanās periods ir augusta otrajā pusē.
Augs sasniedz 3, 5-4 m augstumu, tam ir spēcīgi sazaroti dzinumi. Krona noapaļota. Augļu masa ir 35-40 g, tiem piemīt izsmalcināts izskats un labi transportēti. Mīkstums ir sulīgs un smaržīgs, krāsa ir gaiši dzeltena, līdz dzeltenai baltai krāsai.
Parasti to audzē ar vakcinācijas palīdzību, kā plūmes izmanto kā krājumus. Tāpēc pašpārlūkošanai ir vajadzīgi apputeksnētāji: ungāru Donetsk vai Renklod Karbysheva.
Liela dzeltena plūmju šķirne Zelta piliens tiek iegūts, krustojot olu dzelteno plūmju un Renclod zaļo. Šķirne ir diezgan veca, angļu valoda. Koks sasniedz 5-6 m augstumu. Zaru vidējais blīvums. Nogatavošanās periods ir augusta otrā puse.
Augļiem vidējais svars ir 40 g, labvēlīgos apstākļos, jo īpaši lielos īpatņus var atrast 55-60 g. Mīkstumam ir zelta krāsa, kaula no tā nav atdalīta. Šķirne ir neauglīga. Piesārņotāji var būt: Renklodas Altana, Renklod Green.
Vēlu plūmju šķirnes
Šādas šķirnes nogatavojas galvenokārt augusta otrajā pusē un septembra pirmajā desmitgadē. Tipiska šīs grupas pārstāvis ir Dzeltena Afaska. Hibrīds audzēts Bulgārijā, pamatojoties uz vietējo dzelteno plūmju un ķiršu plūmju. Plūmes tiek uzskatītas arī par labāko vakcinācijas krājumu. Nobriešana notiek septembra sākumā.
Koks līdz 4 m augsts ar stipri sazarotu sānu atzariem. Augļiem 50-70 g ir nedaudz iegarena forma. Vaska pārklājums ir plāns, bet labi pelēkā pelēkā krāsā.
Viņiem ir mazs kauls, kas ir labi atdalīts no celulozes. Pati miesa ir ļoti blīva, bet salda un garšīga.
Šķirne tiek uzskatīta par pašvērtīgu, tāpēc teorētiski tai nav vajadzīgi apputeksnētāji. Tas ir ļoti izturīgs pret sēnīšu slimībām.
Vēl viens vēlu šķirņu pārstāvis - Egg. Šī ir viena no vecākajām šķirnēm, kas audzētas vairāk nekā pirms 300 gadiem. Dzēšanas termiņi ir septembrī.
Koks ir salīdzinoši augsts - līdz 6, 5 m. Kronam ir plaša noapaļota forma. Zaru blīvums ir vidējais. Masīvkoka masa ir neliela.
Augļi ir vidēja izmēra, sver 25-30 g, mīkstums ir dzeltens, šķiedrains, vidējs blīvums. Tas praktiski nav atdalīts no kaula. Šķirne pēc ražas novākšanas prasa ātru apstrādi, jo to ilgstoši neuzglabā. To izmanto konservu un ievārījumu izgatavošanai. Piesārņotājs neprasa.
Tāpat kā visas "vecās" šķirnes ir tendence uz daudzām slimībām, galvenokārt sēnēm.
Dzeltens plūmju bumbieris
Tipisks bumbieru dzelteno šķirņu pārstāvis ir Nataša, ko iegūst, šķērsojot Ochakovskaya Zheltaya un Vengerki Azhanskaya.
Koks ir 4, 5-5 m augsts, vainaga forma ir piramīda. Kultūra praktiski neprasa.
Šķirne attiecas uz vidēja nobriešanu, nogatavošanās notiek augusta vidū. Vidēja izmēra augļi, kuru svars ir 35-40 g. Augļu forma ir raksturīga garenskaldņa forma. Vaska pārklājums ir labi pamanāms un acīmredzams. Uz augļiem ir daudz punktu.
Mīkstums ir dzeltenīgi oranžs, sulīgs un graudains. Garša ir salda un skāba.
Šķirne ir sevis sprādzienbīstama, nepieciešama apputeksnētāji. Šim nolūkam vislabāk ir Edinburgas un ģermāņu balvas.
Dzeltenā saldā plūme
Starp dzeltenajām plūmēm vidū vēlu Džefersona šķirne tiek uzskatīta par saldāko. Šī šķirne ir īpaši izmantota sulu un konservu gatavošanai. Tas ir saistīts ar augsto cukura koncentrāciju (līdz 17%) un zemu skābju saturu (mazāk nekā 8%). Degustācijas pakāpe ir 4, 8 punkti.
Kokam ir 4 m augstums, tā vainags ir garenisks, ar diametru 3-3, 5 m. Augļi ir lieli, līdz 60 g. Dzeltenzaļi mīkstumi, nedaudz atdalīti no akmens. Tam ir mīksta un mīksta tekstūra. Neskatoties uz augļa maigumu, tam ir augsta pārvietojamība.
Šķirne ir neauglīga. Nepieciešams apputeksnētājiem: Early Blue, Renclod de Beauvais.
Plūmju dzeltens nepietiekams
Nelielām dzeltenajām plūmēm ir nenoliedzama cieņa: no tām ir viegli novākt, un to ir vieglāk rūpēties.
Tipisks šāda veida stuntu koku pārstāvis ir Bolhovčanka. Šīs šķirnes augstums reti pārsniedz 2, 5 m. Parasti koku augstums ir 1, 9-2, 2 m. Kronam ir sfēriska forma.
Augļu svars ir apmēram 30-40 g. Mīkstums ir salds un skābs, dzeltens, labi atdalīts no kaula.
Šķirne ir neauglīga. Piesārņotāji: ieraksts un Renklodas kolhozs.
Dzelteno plūmju stādīšana un uzturēšana
Apsveriet, kā stādīt dzelteno plūmju un rūpēties par to. Plūmju aprūpē ir koks ar mērenu sarežģītību: lai to uzturētu normālā stāvoklī, ir grūtāk nekā ābolu koku, bet vienkāršāku nekā aprikožu.
Dzīves ilguma plūmes var sasniegt 30 gadus. Maksimālais augļu audzēšana veido 5-20 gadu vecumu. Sēklu dzīves sākumposmi būs īpaši grūti, tomēr, kad no tā tiek izņemtas pirmās divas kultūras, rūpnīcas kopšana tiks samazināta līdz minimumam.
Vietas izvēle un augsnes sagatavošana stādīšanai
Jautājums par to, kā pareizi stādīt dzelteno plūmju, jāsāk ar izkraušanas vietas izvēli. Koks dod priekšroku saulainām vietām, kas ir aizsargātas no ziemeļu vējiem. Augsne var būt jebkura, bet vēlams izmantot neitrālu skābumu saturošas vieglās kūtis.
Plūme - viens no nedaudzajiem augiem, kas mīl sakņu sistēmas pastāvīgu mitrināšanu, tāpēc viņas gruntsūdens līmenis ir nekritisks.
Kā stādīt dzeltenu plūmju
Stādīšanas dzelteno plūmju var veikt gan pavasarī, gan rudenī. Izkraušanas algoritms ir aptuveni tāds pats, bet atkarībā no tā, vai nolaišanās notika sezonas sākumā vai beigās, ir dažas nelielas atšķirības.
Kaļķa sagatavošana dzeltenās plūmju stādīšanai jānotiek 15-20 dienas pirms tās stādīšanas zemē. Apakšā tiek likts bedres dziļums un diametrs no 0, 5 līdz 0, 6 m, 15 cm humusa, komposta vai augsnes virskārtas.
Turklāt ir ieteicams minerālmēslus pievienot bedrē un ūdeni. Minerālmēslu sastāvs:
- urīnviela - 20-30 g;
- superfosfāts - 30-35 g;
- koksnes pelni - 1 glāze.
Pēc laistīšanas caurumā tiek piestiprināts ķeglis, lai saglabātu dēstu. Tā atrodas 15-20 cm uz ziemeļiem no bedres centra.
Pēc tam, kad termiņš ir pagājis un mēslošanas līdzekļi iekļuvuši augsnē, ir iespējams stādīt. Agrāk no bedres izņemtais augsnes maisījums tiek samaisīts 1 līdz 1 ar kompostu, un ar šo maisījumu bedre ir piepildīta ar tajā uzstādīto dēstu.
Uzmanību! Dēstu saknes kakla nevar apglabāt! Tas jānovieto 3-5 cm virs augsnes līmeņa. Tas pats attiecas uz vakcinācijas punktu.
Pēc tam, kad bedre ir piepildīta, un dēsts ir piesaistīts pie ķegļa, jums ir stingri jāpiepilda augsne un jāpārklāj 10-20 l ūdens. Ieteicams veikt laistīšanas loku ar 5-7 cm augstumu un aptuveni 0, 5 rādiusu no stādiem.
Nolaišanās pavasarī jāveic tā saukto. „Atgriešanās sala”, stādīšana rudenī - 1-1, 5 mēneši pirms aukstuma. Tas ir nepieciešams, lai koka sakņu sistēma varētu sakņoties, un tā necirst.
Kā dzeltenas plūmes zied
Ziedēšanas ilgums ir atkarīgs no šķirnes un klimatiskajiem apstākļiem. Agrīnā nogatavošanās augi zied aprīļa beigās. Vidējais nogatavināšanas periods - maija sākumā vai maija vidū. Vēlā nogatavošanās - maija beigās.
Ziedēšanas ilgums visās šķirnēs ir vienāds un svārstās no 8 līdz 12 dienām.
Dzeltens plūmju izsmidzinātājs
Tradicionāli, stādot plūmes, aprikozes un saldos ķiršus, jautājums par šo kultūraugu apputeksnētājiem ir akūts. Un, neskatoties uz to, ka plūmēm nav steidzamas nepieciešamības pēc apputeksnētājiem, ir ieteicams iegādāties vairākus dažādu šķirņu kokus, lai, veicot savstarpēju apputeksnēšanu, palielinātu augu ražu.
Tāpēc, stādot plūmes, ieteicams nevienu no kokiem stādīt, bet uzreiz paņemt 6-8 vismaz trīs dažādu šķirņu stādus. Galvenā šķirne ir tā, kas interesē uzņēmēju. No atlikušajiem "papildu" ir jābūt ieteicamajam apputeksnētājam galvenajam. Un otrā ir dažas atšķirības ar iepriekšējām (piemēram, mazāka izaugsme un cita veida ogas).
Tas ir svarīgi! Pērkot apputeksnētājus, jāizvēlas koki, kuriem ir vienāds laiks un ziedēšanas laiks!Stādīti dažādos dārza stūros, ar tādām pašām šķirnēm lielos attālumos. Attālumam starp galveno šķirni un tās apputeksnētāju nedrīkst būt vairāk par 30-40 m.
Dzeltena plūmju kopšana
Rūpnīcai ir nepieciešama periodiska aprūpe, bet tas ir diezgan vienkāršs un pat iesācējs vasaras iedzīvotājs.
Laistīšana, mulčēšana, mērci
Plūme mīl mitrumu, tāpēc laistīšanai jābūt bagātīgai un regulārai. Parasti tos veic reizi divās nedēļās. Nobriedušiem kokiem nepieciešami 100-120 litri ūdens, jaunieši no 50 līdz 70 litriem. Pēdējā laistīšana notiek septembra vidū.
Pēc laistīšanas augsne zem auga ir jāatbrīvo līdz 5 cm dziļumam, izmantojot mulču, to nevajadzētu darīt.
Mulča palīdzēs ilgāk saglabāt augsnes virskārtas mitrumu. Plūmēm varat izmantot jebkura pieejamā materiāla mulčas dūņas: zāģskaidas, pļauto zāli vai salmus, priežu skujas utt.
Augšējā mērci plūmēm ir reti - apmēram 1 reizi 2-3 sezonās. Minerālmēsli tiek izgatavoti tradicionāli pavasarī (slāpeklī) un rudenī (fosfors un kālija). Dārza kokiem ieteicamajās normās. Atkarībā no iekārtas vecuma tas būs vairāki desmiti gramu uz 1 kvadrātmetru. m
Organiskie mēslošanas līdzekļi tiek lietoti vēl retāk - reizi 3-4 gados. Pietiek ar 10-12 kg humusa uz kvadrātmetru katram kokam vēlā rudenī. m
Uzmanību! Platība, ko aizņem viens koks, ir zemes platība, kas atrodas zem vainaga. Dzeltenās plūmes var sasniegt līdz pat 30-40 kvadrātmetriem. metri
Dzeltenās plūmes izgriešana pavasarī + video
Pavasara atzarošana tiek veikta sanitārajiem mērķiem, vai arī veidot vienotu vainaga pieaugumu šajā sezonā.
Sanitārā atzarošana ir noņemt sausas, sasaldētas un bojātas zarus. Arī noņem filiāles, kurām ir kaitēkļu un slimību pēdas. Ja nav augļu, arī izņem filiāles, uz kurām nerodas ģeneratīvi pumpuri.
Lai stimulētu kroņa vienveidīgu augšanu, pēdējās sezonas jaunie zari ir jāsamazina par 30 cm, tomēr, kā rāda prakse, tas ir pietiekami, lai to izdarītu tikai vienu reizi, 2-3 gadu laikā pēc augu dzīves. Turpmākajos gados ir nepieciešama tikai atbalsta un koriģējoša atzarošana.
Dzeltenas plūmes sagatavošana ziemai
Jaunos kokos ir ieteicams sasiet filiāles vienā „krekā” un ietiniet to polietilēnā vai izolācijas folijā. Lai izveidotu konusiju 0, 5-0, 6 m augstumā, ieteicams, lai stumbrs pašas ziemas laikā tiktu novilkts ar zemi.
Arī nobriedušiem kokiem ir nepieciešama aprūpe, bet nedaudz citāda. Viņu lielās filiāles ir jānostiprina ar likmēm, lai izvairītos no to sabrukšanas ar lielu sniega daudzumu.
Pēc sniega nokrišanas ir nepieciešams papildus apvilkt tos ar koka stumbra pamatni.
Secinājums
Dzeltena plūme ir viena no populārākajām kultūrām dienvidu reģionos. Viņu neparasta krāsa piesaista daudzu dārznieku uzmanību, un pakāpeniski koki ar dzelteniem augļiem iekaro jaunas un jaunas telpas. Šī koka augļiem ir plaša garša, tie ir dažāda izmēra un formas.