Pepper vājš griezīgs - daudzu pavāru un pikantu ēdienu mīļotāju mīļākie. To var lietot svaigu, marinētu, kūpinātu, pievienojot jebkurai uzkodai. Žāvēti pipari diezgan reti. Šo šķirni raksturo biezas sienas, kurām nepieciešams ilgs žāvēšanas laiks. Un svaigā biezpapīra formā tiek uzskatīts ļoti garšīgs. Visas zemas piparu šķirnes ir augstas ražības, bet prasa siltumu, augsnes sastāvu un apgaismojumu. Augļi nogatavojas pirms asām pusēm.

Audzējiet stādus. Tas ir saistīts ar faktu, ka zemā temperatūrā sēklas nav diedzējušas, un stādi netiek veidoti. Tāpēc nolaišanās zemē notiek ne agrāk kā 12-15 ° C virs nulles. Reģionos ar vēsu klimatu vāji asu šķirņu audzēšana ir pieejama tikai filmu siltumnīcās. Pat sacietējuši stādi nevar izturēt temperatūru, kas ir zemāka par pieņemamu. Siltuma trūkums izaugsmes periodā noved pie masveida ziedu krišanas, kas noved pie ražas zuduma. Auglīgajā augsnē ar labu apgaismojumu, laistīšanu un karstumu pipari nodrošina stabilu augstu ražu. Piparu augļu asumu izraisa alkaloīdu kapsaicīna saturs. Par vieglu garšu, no 0, 01 līdz 0, 015% no šīs rūgtās vielas satura ir pietiekama. Labākās zemo piparu šķirnes ir ļoti novērtētas par garšīgo, silto garšu.

Augšanas iezīmes

Pusšķirnes jāaudzē dēstu veidā. Tas tiek darīts, lai augu ražotu nogatavojušos augļus.

Peppers vāji vērsti prasa siltumu un mitrumu, bet ne tik daudz, lai atteiktos no šī skaista dārzeņa audzēšanas. Vasaras beigās jāpievērš uzmanība. Uz augiem ir jauni pumpuri, kas ir jāapgriež. Galu galā, iegūtajiem augļiem nebūs laika nogatavoties, un dzīvības spēki no auga tiks vilkti. Ja rudenī krūmos ir daudz nenobriedušu augļu, jūs varat izrakt augu un pārvietot to mājā, nosegt ar augsni un neaizmirstiet to izliet. Visas lapas nokrīt, un paprikai būs laiks nogatavoties.

Pieredzējuši dārznieki viegli atšķirt daļēji asu piparu garšu. Šis dārzenis ir noderīgs pat cilvēkiem ar gremošanas traucējumiem. Nedaudz asums nesniegs kaitējumu, un tās ieguvumus ir grūti pārvērtēt. Vitamīnu, sasilšanas un apetītes veicinošo darbību saraksts padara šo piparu ļoti populāru.

Visaugstākās pakāpes

"Orozco"

Brīnišķīga šķirne, kas piesaista daudzu dārznieku uzmanību. Augs ir diezgan augsts pipariem - 90 cm un skaists. Stublāji ir purpura melnā krāsā, lapas - violeta. Piparu pākstis ir vērstas uz augšu. Laikā nobriešanas mainīt to krāsu. Zaļš sezonas sākumā, pēc tam dzeltenā (oranžā krāsā) un sarkanā gatavības fāzē. Forma - maza un asa. To audzē rassadny veidā. Sēklas sēj ar 6 mm dziļumu. Pārliecinieties par zemes mitrumu. Niršanas augi divās patiesajās lapās. Šķirne pieprasa mēslošanas līdzekļu sastāvu ziedēšanas un augļu laikā. Šajā laikā būtu jāveic fosfora-kālija.

"Pasilla Bajio"

Šķirne ar pārsteidzošu dūmu garšu. Vājš, ko izmanto molu mērcēm. Iztulkots no spāņu valodas kā „maza rozīne”. Par piparu augļu nosaukumu saņēma tumši brūnu krāsu un grumbu virsmu pēc žāvēšanas. Pākstis ir šauras cilindriskas, sasniedzot 15-30 cm garumu, augšanas laikā krāsa mainās no tumši zaļas līdz brūnai. „Pasilla Bajio” piparu garša ir ļoti mīksta, nevis plaucēšana, bet sasilšana. Pievienojiet šo reto šķirni gandrīz visiem Vidusjūras ēdieniem. Piemērots pildīšanai un grilēšanai, īpaši, ja pākstis joprojām ir zaļas. Audzēšana neatšķiras no citām vāji karstu piparu šķirnēm. Lai iegūtu stabilu iznākumu, augs tiek kultivēts ar dēstu metodi. Scoville 1000-2000 vienību skalā.

"Ungārijas dzeltens"

Mazliet karstu piparu agrīna šķirne. Izmanto ēdiena gatavošanai un mājās gatavotiem preparātiem. Krūms ir slēgts, mazizmēra ar dzirdētiem šauriem konusveida augļiem. Tehniskajā gatavībā ir dzeltenīga krāsa, bioloģiski sarkanā krāsā. Augļi ar nelielu svaru - līdz 60 g, sienas biezums ir līdz 4 mm. Tas aug labi siltumnīcās un filmu patversmēs, dod augstu ražu. No 1 kvadrātveida. m augsnes, kas savāktas līdz 6, 5 kg daļēji asu piparu. Audzējiet augu stādu metodi. Pirms sēšanas vēlams sēklas apstrādāt ar kālija permanganātu, pēc tam noskalot ar tīru ūdeni. Stādi dive divās īstajās lapās, kas apstādītas 60 dienas pēc sēšanas. Klasiskā nolaišanās shēma - 30x30. Laistīšanas iekārtas ir labākas vakarā, nevis aukstā ūdenī. Nepieciešams papildu uzturs visā audzēšanas sezonā.

"Caloro"

Viens no slavenās šķirnes “Hot Banana” variantiem ar mazākiem augļiem. Pākšu garums ir 10 cm, diametrs - 5 cm, garša ir nedaudz asa, mīkstums ir ļoti sulīgs. Augļu sienas ir biezas, nogatavošanās laikā krāsa mainās no zaļas līdz dzeltenai, beigās tās kļūst spilgti sarkanas. Krūmi sasniedz 90 cm augstumu, nepārtraukti un bagātīgi nes augļus. Niršanas augi divu lapu fāzē, stādīti 12 cm biezie stādi, kas ir ļoti labs svaigam patēriņam. Sālīšanai izmanto podus, kas nav sasnieguši briedumu. Scoville mērogā reitings ir 1.000 - 5.000 SHU.

"TAM Mild Jalapeno"

Mīkstāka versija populārajam Jalapeno. Tā ir uzlabota daudzu svarīgu parametru daudzveidība, bet saglabājot Jalapeno garšu. Augstas produktivitātes, sulīgs, ar mīkstu kodolu. Vienā krūmā nogatavojas līdz 100 pākstīm. Karstums tiek novērtēts Scoville skalā, kas nepārsniedz 1500 vienības. Pods iegarenas, kad nobriedis kļūst zaļš no sarkanas. Šķirnei patīk labs apgaismojums, bet ir nepieciešama aizsardzība no vēja. Ražas novākšana var sākties 65-75 dienas pēc dīgtspējas. Sēklas sēj 6 cm dziļumā un uztur optimālu augsnes mitrumu. Stādīšanas stādus stādus nodrošina attālumu starp krūmiem no 30 līdz 50 cm, augļus var savākt gan nogatavojušies, gan nenogatavināti.

Thunder F1

Agrīna hibrīda šķirne, ko plaši izmanto svaigā veidā un konservēšanai. Audzēšanu var veikt atklātā zemē un zem vāka. Krūms ir augsts, augļi slēpjas, garš, nedaudz krunkains šaurā konusa formā. Viena pipara masa ir 55 g, bet tā var sasniegt līdz 100 g. To uzskata par lielu augļu šķirni. Sienas biezums apmēram 5 mm, poda diametrs 4 cm, garums līdz 25 cm.

• pieļauj vāju apgaismojumu;
• lieliska prezentācija augļu formas un krāsas dēļ;
• augsta pārvietojamība;
• teicama garša;
• slimību rezistence (baktēriju vietas, tobamovīruss).

Stādīšanas blīvums nedrīkst pārsniegt trīs augus uz 1 kvadrātmetru. m siltumnīcā un 3-4 augi atklātā laukā.

"Cohiba F1"

Vidēji sezonas hibrīda šķirne ar nedaudz karstu piparu. Piemērots audzēšanai siltumnīcās un atklātā laukā. Buša daļēji plaukstošs vidējais augstums. Piparu augļi ir gludi, gludi, šauri koniski, divkameras. Katrs pods aug līdz 17-22 cm, diametrs - līdz 3, 5 cm, sienas biezums 2, 5-3, 5 mm, svars - apmēram 50 g. Nenobriedušiem augļiem ir zaļgani balta krāsa, nogatavošanās periodā kļūst gaiši sarkana.

Stādi tiek apsēti februārī, niršanas ziloņkaula fāzē. Maija beigās, kas apstādīts zemē. Augam ir nepieciešams veidoties. Pirms pirmā dakša izņemiet visus sānu dzinumus un lapas. Stādīšanas modelis 30x40 pakāpei. Produktivitāte ir laba - 2 kg augļu no 1 kvadrātmetra. m. Izturīgs pret tabakas mozaīkas vīrusu.

"Whirlwind"

Vidēji agri daļēji asas pipari. Ražu var noņemt 90-100 dienu laikā. Krūms ir daļēji plaukstošs, zems - līdz 50 cm.Pods, kas sver 40 g, ar sienu biezumu 4 mm, līkumu, iegarenu konisku. Šķirnes priekšrocības:

• izturīgi pret slimībām;
• samazina temperatūru;
• augļi bagātīgi un ilgi.

Jūs varat augt atklātā zemē un zem vāka. Ražīgums sasniedz 7, 5 kg uz 1 kvadrātmetru.

"Charm"

Augstas kvalitātes audzēšanai gan siltumnīcās, gan atklātā laukā. Bušs puslaika, īss. Augļi ir oriģināls, prizmas formas, spīdīgs, drosmīgs. Sākotnēji tie ir nokrāsoti tumši zaļā krāsā un nogatavojušies tumši sarkanā krāsā. Šķirne ar labu ražu. No viena kvadrātmetra jūs varat savākt līdz 6, 5 kg pusaugu piparu, kuru svars ir no 45 līdz 120 g.

• lieli augļi;
• laba raža;
• izsmalcināta garša.

Augļi tiek izmantoti ēdiena gatavošanai un novākšanai. Dodiet patīkamu toni mērcēm, garšvielām, dārzeņu salātiem un ēdieniem.

"Austrumu F1 pušķis"

Hibrīda vidēja nogatavināšana. Augļi ir gatavi ēst pēc 115 - 120 dienām pēc dīgtspējas. Krūms ir vidējs, izplatās. Augļi ir lieli (līdz 150 g) ar daļēji asu garšu un konusa formā. Pākstīm ir augsts cieto vielu daudzums, askorbinka un cukurs. Novērtēts:

• visaptveroša pretestība slimībām;
• intensīvs augļu komplekts;
• augļu ilgumu.

Piemērots konservēšanai un gatavošanai.

Secinājums

Tas ir svarīgi! Blakus pipariem jūs nevarat audzēt daļēji piparus. Rezultāts būs visa pussalas augļu raža. Augi pereopilyatsya un saldie pipari kļūst asas.

Pepper vāji griezti, kuru šķirnes mēs uzskatījām, pievienos siltumu jūsu iecienītajiem ēdieniem, un pikantā pēcgarša palīdzēs sasildīties aukstajā sezonā. Īpašas prasības audzēšanai netiek izvirzītas, un daudzi mīļotāji dod priekšroku tam, ka dedzināšanas vietā ir vājas asas šķirnes. Tie ir noderīgi jebkuram vecumam un tiem nav stingru kontrindikāciju. Rupju rūgtuma nokrāsa neizjauc ēdienu garšu, bet, gluži pretēji, padara tos piesātinātākus. Tāpēc vieglas piparu šķirnes ir lieliska izvēle šīs kultūras mīļotājiem.