receptes, Augusts 2020

Sāliet pētersīļus ziemai

Pateicoties tehnikas attīstībai, daudzi tagad iesaldē zaļumus un atrod šo metodi par ērtāko. Tomēr daži nespēj atteikties no vecajām pārbaudītajām metodēm un joprojām ir marinēti pētersīļi un citi zaļumi saskaņā ar manas vecmāmiņas receptēm. Zemāk jūs varat aplūkot dažas iespējas, kā sālīt pētersīļus ziemai. Pareizi sagatavots preparāts ilgu l

Skvoša kaviārs ar burkāniem

Skvošs kaviārs ar burkāniem ir viens no visbiežāk sastopamajiem veidiem ziemai. To uzglabā ilgu laiku un kalpo kā lielisks papildinājums galvenajam ēdienam. Lai pagatavotu ēdienus, nepieciešams cukini un burkāni. Atkarībā no receptes, jūs varat iegādāties plēvi ar sēnēm, āboliem vai tomātiem. Skvoša kaviāra priek

Garšīgi baklažānu kaviāri ziemai

Tradicionālā krievu virtuve ietver dažādu uzkodu sagatavošanu ilgtermiņa glabāšanai. Tas ir saistīts ar klimatu. Cik patīkami atvērt ziemā žaketi ar sagatavēm, kas būs noderīgs papildinājums ziemas ēdienkartei. Baklažānu kaviārs ir stabils. Pazīstams kā kulinārijas ēdiens no XVII gs. Sagatavots no vislētāka

Vienkāršs garšīgs skvoša kaviārs

Skvoša kaviārs ir viens no populārākajiem mājās gatavoto sagatavju veidiem. Tam piemīt sāta sajūta, zems kaloriju saturs un laba garša. Lai pagatavotu kaviāru, varat izmantot vienkāršas receptes un pieejamās sastāvdaļas. Skvoša kaviāra glabāšanas laiks ir līdz 2 gadiem. Šo uzkodu var izmantot kā papildinājumu sānu ēdienam vai sviestmaizes sastāvdaļai. Skvoša kaviāra priekšrocīb

Baklažānu kaviārs ziemai

Ziemas dienās ir tik patīkami atvērt dārzeņu burciņu un baudīt vasaras garšu, saņemt vitamīnu devu un tikai ēst. Viena no iecienītākajām konservētām uzkodām ir baklažānu kaviārs. Ir daudz baklažānu kaviāra receptes: tas tiek pagatavots ar dažādiem dārzeņiem un pat augļiem, gan ēdiena gatavošanai tiek izmantotas gan neapstrādātas, gan ceptas, vārītas vai ceptas sastāvdaļas, un absolūti jebkuri zaļumi, saknes un garšvielas var tikt izmantoti kā garšvielas un garšvielas. Par to, kā gatavot baklažānu kaviāru un

Baklažānu kaviārs ar majonēzi

Ne visiem patīk baklažāni vai zilie, iespējams, tāpēc, ka ne visi zina, kā tos gatavot pareizi. No šiem dārzeņiem jūs varat pagatavot jebkuru ēdienu, no kuriem daudziem ir izsmalcināta garša. Baklažāni jau sen ir pamanījuši uztura speciālisti, jo viņiem ir minimālais kaloriju daudzums. Viens no gardākajie

Kaviārs no cukini bez cepšanas

Kaviārs no cukini ir patiesi krievu iecienīta delikatese. Padomju laikos tā tika pārdota veikalos, un tā nebija uz plauktiem. Mājsaimnieces arī pagatavoja skvoša kaviāru, katra pēc savas receptes. Tas vienmēr izrādījās garšīgs un neparasts, jo jūs varat gatavot kaviāru ar dažādām piedevām. Sastāvdaļas var cept

Kaviārs no skvoša trauki Redmond

Modernās virtuves iekārtas tika izveidotas vienlaicīgi, lai vārīšana būtu saistīta tikai ar pozitīvām emocijām - jau sen ir zināms, ka ēdiena garša un lietderība ir atkarīga no noskaņas, kurā tas tika gatavots. Un tos var izmantot ne tikai ikdienas vai īpašo svētku ēdienu pagatavošanai. Viņi spēj palīdzēt da

Baklažānu ceptas kaviāra recepte

Pēc baklažānu attieksme pret krieviem ir neskaidra. Fakts ir tāds, ka ne visi saprot šīs zilās krāsas dārzeņu garšu. Visticamāk, iemesls ir neliels baklažānu rūgtums. Bet, ja jūs to pareizi sagatavojat, ziemā varat pagatavot lieliskas uzkodas ar dažādām piedevām. Ne tikai mājās, bet arī viesi būs priecīgi. Kā apetīte uz foto izska

Kaviārs no cukini

Kad vasaras sākumā gultās sāk parādīties cukini, šķiet, ka nav nekas garšīgāks par miltiem vai mīklā ceptiem dārzeņu šķēlītēm, kas pagatavotas ar sāli, pipariem un ķiplokiem. Bet pakāpeniski viņi kļūst arvien vairāk, un iela kļūst karstāka un karstāka. Vasara jau ir pilnā sparā, reizēm nav vietas, kur doties no cukini, bet šādā laikā nav vēlme pavadīt daudzas stundas pie plīts. Un šajā situācijā tas bija neiespējami,

Baklažānu kaviārs ar tomātu pastu: recepte

Baklažānu kaviārs ir garšīgs un veselīgs delikateses pieaugušajiem un bērniem. Viņa ir mīlēta un vārīta daudzās ģimenēs. Šajā ēdienkartē ir dažādas receptes ar daudzveidīgām sastāvdaļām. Bet īpaši garšīgs ir baklažānu kaviārs ar tomātu pastu. Pat sākums saimniece var pagatavot to pietiekami ātri. Kā to izdarīt, runājiet vēlāk rakst

Grauzdēti skvoša kaviāri

Skvoša kaviārs ir daudzu izsmalcinātu gardēžu iecienīta delikatese. To var atrast veikalu plauktos, dažu restorānu izvēlnē vai gatavot mājās paši. Šim ēdienam ir daudz receptes, bet labākās no tām ir ceptu cukini. Kaviāram no grauzdētām cukini ir īpaša garša un aromāts, maiga tekstūra. Turklāt sadaļā, no kuras

Skvoša kaviārs ziemai bez sterilizēšanas

Skvoša kaviārs mūsu valstī ir ļoti populārs jau vairāk nekā pusgadsimtu un nav bez iemesla, jo šo garšīgo un veselīgo ēdienu no cukini ieguva padomju tehnologi. Tuvajos padomju laikos cukini kaviārs bija labi zināms delikatese, ko varēja iegādāties par simbolisku cenu gandrīz katrā pārtikas preču veikalā. Tagad laiki ir mainīj

Skvoša kaviārs bez tomātu pastas ziemai

Skvoša kaviārs, iespējams, ir visbiežāk sastopamais ziemas gabals. Kāds patīk pikants kaviārs, citi dod vieglu garšu. Dažiem tas nav iedomājams bez daudziem burkāniem, citi ir bagāti ar tomātu garšu. Bet jebkurā gadījumā šis preparāts ir ne tikai garšīgs, bet arī noderīgs. Gandrīz visi vitamīni un ļoti bagāts minerālvielu sastāvs ar zemu kaloriju saturu padara šo produktu neaizstājamu. Un sagatavošanas vienkāršība u

Skvošs kaviārs pannas kubiņos

Vasaras vidū cukini var atrast jebkurā dārzā, jo šis dārzenis ir pārsteidzoši nepretenciozs un aug diezgan ātri. Tāpēc jautājums par to, ko var pagatavot gardus cukini, rodas šajā laikā ar visu tā asumu. Daudzi, iespējams, piekrīt, ka cukini no ikriem ir viens no daudzpusīgākajiem lietošanā un vienkārši gatavošanas tehniku. Nu, nemaz nerunājot par

Adjika ar āboliem ziemai

Ābolu adjika ir lieliska mērce, kas papildinās makaronus, graudus, kartupeļus, gaļu un, principā, jebkuru pārtiku (tur ir pat pirmā kursa receptes, pievienojot šo mērci). Adjika garša ir pikantiska, salda un pikanta, ābolu mērcē ir arī skābums, kas labi uzsver gaļas vai kebaba garšu. Šī mērce ir ne t

Zaļo ķiploku novākšana ziemai: receptes

Pieredzējuši šefpavāri zina, ka dažādu ēdienu pagatavošanā var izmantot ne tikai ķiploku spuldzes, bet arī šī auga zaļumus. Jaunajām lapām un bultām ir raksturīgs aromāts, pikants garša. Tie satur daudz vitamīnu, minerālvielu un citu noderīgu mikroelementu. Ķiploku zaļumi var paaugstināt imunitāti un izraisīt terapeitisku iedarbību uz cilvēka ķermeni. Šādas produkta īpašības ir īp

Adjika ar āboliem un burkāniem

Adjika - garšvielas nāk no Kaukāza. Tam ir bagāta garša un aromāts. Pasniedz ar gaļu, papildina tās garšu. Garšvielas ir pārcēlušās uz citu valstu virtuvi, tās gatavo šefpavāri, tas vienmēr ir milzīgs panākums. Ja adzhika sākotnēji tika pagatavota no pipariem, ķiplokiem un dažādiem augiem, tagad tiek pievienotas citas sastāvdaļas, kuru mērķis ir mīkstināt asu, degošu garšu. Tas var būt tomāti, saldie vai

Adjika ar burkāniem

Adjiku sauc par tradicionālo Abhāzijas pikantu garšvielu. Ārēji tā atgādina biezu pastu no karstajiem pipariem, ķiplokiem, garšaugiem un sāli, kā arī dažas citas sastāvdaļas atkarībā no receptes. Daudzi mājsaimnieces gatavo adjiku un saglabā to ziemai. Šāda dabiska garšviela var aizstāt kečupu virtuvē, kas ļauj ne tikai ietaupīt naudu, bet arī saņemt labumus organismam. Akūta garšviela var aizsarg

Kaviārs no skvoša lēnā plītī

Kaviāra kaviārs ir lielisks ēdiens tiem, kas rūpējas par savu skaistumu un veselību. Bet tajā pašā laikā šī uzkoda paliek garšīga un apmierinoša. Pateicoties mūsdienīgām kulinārijas tehnoloģijām, kaviāra gatavošana ir kļuvusi daudz vienkāršāka, to var izdarīt ar daudzkanālu palīdzību. Kāds kaviārs gatavo lēni plīt