Granātābolu šķirnēm ir atšķirīga forma, garša, atšķirīga krāsa. Augļi sastāv no maziem kodoliem ar nelieliem akmeņiem. Tie var būt saldi un skābi. Tas viss ir atkarīgs no krūmu veida, kā arī uz augšanas vietu.

Granātāboli ir augļu koku līdz 6 m. Ir šķirnes krūma veidā. To raksturo plānas, pat dzeltenbrūna nokrāsas dzinumi, lapotne ir apaļa vai iegarena. Lapu plāksnes garums ir 3-8 cm, platums - 3 cm, lapas tiek turētas īsās lapiņās, kas savāktas saišķos. Muca ir nevienmērīga, miza ir pārklāta ar maziem tapām.

No maija līdz augustam garšīgi un ilgstoši zied. Ziedkopa konusveida, spilgti sarkana. Izmērs diametrs 3 cm, pavairo ar spraudeņiem, slāņiem un sēklām. Savvaļā granātāboli aug Kaukāzā, Centrālajā un Mazajā Āzijā.

Granātābolu vērtē kā dekoratīvu kultūru, to izmanto arī dzīvžogu vai pundurkociņu ražošanai. Granātābolu augļu iecelšana ir atšķirīga. Tos audzē svaiga patēriņa, tehniskās apstrādes, sulu iegūšanas nolūkā.

Cik daudz granātābolu šķirņu

Ir zināmas vairāk nekā 500 kultivētu šķirņu. Pateicoties audzētāju centieniem, viņi kļūst arvien vairāk. Galvenais uzdevums ir izveidot iekārtu, kas būtu izturīga pret slimībām un laika apstākļu izmaiņām.

Nikitska botāniskajā dārzā, kas atrodas Krimā, netālu no Jaltas pilsētas, ir kaut kas redzams. Ir 340 granātābolu šķirnes. To vidū ir mājputnu audzēšanas veidi, kā arī svešzemju kultūras, kas neattīstas mērenā klimata apstākļos.

Turkmenistānā ir vēl vairāk granātābolu šķirņu, īpaši Kara-Kala rezervātā. Šī ir lielākā kolekcija pasaulē. Kopumā ir 800 granātābolu sugas un formas.

Kādas ir granātābolu šķirnes

Granātābola ģimenē ir tikai divas sugas - parastā granātābola un Socotransky granātābolu. Hibridizācijas rezultātā ir parādījušās daudzas šķirnes un sugas. Viņiem ir atšķirīga augļa krāsa, sastāvs un ietekme uz ķermeni.

Granātābolu šķirne

Aizkustinošs koku subtropu klimats. Ilgums 50 gadi. Produktivitāte no viena 60 kg koka. Aug 5-6 m augstumā. Lapas ir zaļas, spīdīgas. Izmērā augļi atgādina apelsīnu. Ādas krāsa no oranžas līdz brūngani sarkanai. Augšanas periods ilgst 6-8 mēnešus. Augļu veidošanās un nogatavošanās notiek 120-150 dienu laikā.

Celuloze un graudi satur ābolskābi, citronu, skābeņskābi, C vitamīnu, cukuru, minerālus. Miza satur tanīnus, vitamīnus, steroīdus, ogļhidrātus.

Savvaļas koku izplata Transkaukāza, Tadžikistānas, Uzbekistānas teritorijā.

Socotransky granātābolu šķirne

Dzimtene no Socotra salas. Diezgan reti savvaļā. Evergreen koks aug augstumā par 2, 5-4, 5 m. Lapu forma ir iegarena, noapaļota. Atšķirībā no parastās granātābola, tai ir rozā ziedkopas, cita olnīcu struktūra, mazāki augļi, zems cukura saturs. Dod priekšroku kaļķakmens augsnēm. Tas atrodas uz klinšu plato, kas ir 250-300 m augsts virs jūras līmeņa. Nav audzēts.

Atbilstoši šķirnei granātābolu augļi izceļas pēc to izskata. Ādas krāsa ir sarkanīga, bordo, smilšu dzeltena, oranža. Kauliņi ir atšķirīgi. Granātābolu šķirnes raksturo sarkanās krāsas intensitāte vai tās trūkums. Mīkstums ir balts, gaiši rozā, dzeltens, sārtināt vai gandrīz melns. Vieglajām granātābolu šķirnēm ir saldāka garša nekā tumšajām.

Dzeltens granāts

Šim auglim piemīt nenogatavojušies augļi. Neparasta krāsa piesaista lielu uzmanību. Garša ir salda, var teikt, ka tā nav skābe. Graudi gaiši rozā krāsā. Āda ir plāna.

Sagatavojiet dzeltenu granātābolu garšvielas gaļas un zivju ēdieniem. Dzeltens sula ir piemērota sīrupam, mērcēm, cukurotiem dzērieniem.

Uzmanību! Pērkot dzelteno granātābolu, rūpīgi jāizpēta miza. Tas nedrīkst būt iespiedumi, tumši plankumi, bojājumi.

Augļus var sasaldēt. Par šo granātābolu ievieto plastmasas maisiņā un notīra ledusskapī ilgstošai uzglabāšanai.

Populāras granātābolu šķirnes

Visi zināmie granātābolu veidi un šķirnes ir sadalītas divās grupās. Augļi, kas pieder pie pirmās grupas, cietais un blīvais kauls. Viņi aug reģionā ar siltu klimatu. Augļu koki, kas nav nepieciešami augsnei, ārējie apstākļi. Otrā grupa - augi ar mīkstiem kauliem. Šīs kultūras ir dīvainas un uzņēmīgas. Augt noteiktā apgabalā. Sausa, ja nav piemērota augsne, mitrums, gaisa temperatūra.

Dārznieki dod priekšroku vidēja un agrīna nogatavināšanas šķirnēm. Agrās granātas praktiski neprasa patvērumu ziemai, tās ātri sakņojas un aug. Šādu koku augšana sākas 3 gadus pēc stādīšanas, un pēc 7 gadiem raža sasniedz 10 kg.

Mangulati salds

Augļi sākotnēji ir no Izraēlas. Vidēji augļi. Svars 180-210 g Labvēlīgos apstākļos augs stiept līdz 5 m augstumam. Mīkstumam ir patīkama salda garša ar skābu garšu, kas ir vairāk priekšrocība nekā trūkums. Izraēlā granātābolu koks simbolizē mīlestību. Eļļa tiek ražota no tās sēklām. Viela tiek aktīvi izmantota kosmētikas jomā.

Akdona

Kultūra, kas tiek audzēta Uzbekistānā un Vidusāzijā. Garš, bet kompakts krūms. Forma ir plakana. Granātābolu masa ir 250-600 g, āda ir gluda, spīdīga, bēša, ar aveņu sarkt. Graudi ir iegareni, rozā krāsā. Calyx konusveida ar izliektiem zobiem. Granātābolu sula kļūst gaiši rozā, garšīga. Tā cukura saturs ir 15%, skābes - 0, 6%. Augļu nogatavināšanas periods nokrīt oktobrī. Derīguma termiņš ir 60 dienas. Vidējā raža uz krūmu ir 20-25 kg.

Achik-anors

Dažādu sarkano granātābolu. To ieguva Uzbekistānas zinātnieki, audzējot. Augļu vidējais svars ir 450 g, auga augstums ir 4, 5 m, krūms ir sulīgs un zarains. Mīkstums ir pārmērīgi salds, bet raksturīgās skābes dēļ garša nav sāpīga. Īpaša iezīme - tumši zaļas karmīna nokrāsas miza. Āda ir bieza. Pēc gataviem augļiem tā ir karmīna krāsa.

Bērns

Otrais vārds ir "Kartāgas ābols". Šķirnes izskats tika konstatēts Vidusjūras valstīs, Āzijā. Miniatūra izmēra dēļ šķirne ir piemērota audzēšanai mājās. Lapas ir iegarenas, sagrupētas. Spīdīga plāksne. Zari ir pārklāti ar maziem muguriņiem. Augļi ir oranži vai sarkani. Vairāk attiecas uz dekoratīvajām šķirnēm. Nav augt virs 50 cm, krūms, kas stādīts potā, zied ilgi un ilgi. Tomēr, lai viņš nezaudētu pievilcību, iekārta ir regulāri jāsamazina. Ar rudens ierašanos daži zaļumi nokrīt - tā ir dabiska parādība. Granātāboli vajag atpūsties 1-2 mēnešus. Pavasarī būs jaunas lapas.

Kartāga

Dzimtene - Kartāga. Krūms nav augstāks par 1 m. Pateicoties garajai un bagātīgajai ziedēšanai, augu izmanto kā dekoru. Piemērots iekštelpu audzēšanai. Lapas iegarenas zaļas. Ziedi ir dzelteni vai balti toņi. Augļi ir mazi, nav paredzēti patēriņam. Parastā granātābola garšas īpašības daudzas reizes pārsniedz Kartāgas šķirni.

Tas ir svarīgi! Lai saglabātu pareizo formu un estētiku, jāsagriež filiāles.

Nana

Granātāboli tika ieviesti Eiropas kontinentā no Mazās Āzijas, Irānas. Zaļumi ir mazi, iegareni. Krūmu augstums ir 1 m. Tas ir samazināts dārza krūma. Ziedi iegareni, nāk ar garām ziedlapiņām, kas veido augļus. Otrais ziedkopas veids - īsas ziedlapiņas, tām nav olnīcu. Augļiem ir iegarena forma. Nana šķirnes garša ir salda un skāba. Krūms spēj pilnībā atiestatīt zaļumus. Tas viss ir atkarīgs no augšanas apstākļiem. Augs mīl siltumu, nepieciešams ikdienas laistīšana.

Bedana

Viena no labākajām Indijas granātābolu šķirnēm. Augšanas zona stiepjas no Irānas teritorijas līdz pat Ziemeļu Indijai, uzņemot Himalaju. Evergreen krūms ir liels, un augļi ir mazi. Tā dod priekšroku granātābola augšanai reģionos ar sausām, karstām vasarām un vēsām ziemām.

Kazaku priekšnieks

Granātāboli ir vidēja izmēra. Augļi ir apaļas. Krēmkrāsas virsma ar zaļām svītrām ap visu apkārtmēru. Bieži vien ir ādas karmīna toni. Āda ir plāna, iekšpuse ir dzeltena. Graudi ir sarkani un rozā, lieli. Garša ir salda.

Guleysha rozā

Hibrīdšķirne, ko iegūst Azerbaidžānas audzētāji. Izkliedēšanas krūms aug līdz 3 m augstumam. Zari ir pārklāti ar mugurkauliem. Dažādu izmēru augļi veidojas uz šīs granātābola šķirnes. Augļi ir iegareni un noapaļoti. Vidējais svars ir 250 g. Maksimālā fiksētā ogu masa ir 600 g, nogatavināto augļu derīguma termiņš nepārsniedz 4 mēnešus. Kultūra netiek importēta. Granātāboli tiek pārdoti Azerbaidžānas augļu tirgos.

Frost-izturīgas granātābolu šķirnes

Granātāboli ir siltumu mīlošs augs, kas jūtas ērti tropos. Tikmēr tas ir izturīgs pret aukstu laika apstākļiem un iztur īslaicīgus salnām līdz –15 ° С. Tomēr pat sala izturīgas šķirnes nevar izturēt ilgu aukstu ziemu. Temperatūra - 17 ° C ir ļoti svarīga kultūrai. Temperatūras pazemināšanas rezultātā galvenokārt tiek ietekmēti dzinumi, uz kuriem veidojas augļi. Visas sakņu apkakles virsmas sasalst. Ja temperatūra pazeminās vēl zemāk, tad auga saknes mirst.

Granātāboli sevi labi novērtē, ja temperatūra ziemā ir augstāka - 15 ° С. Dzīvot kokus aukstos reģionos, protams, var, bet ne vienmēr ziedēt. Vidējais pretestības līmenis nozīmē, ka ziemas laikā tiek nodrošināta augu aizsardzība. Siltināšanas process ir vienkāršs, bet nepieciešams. Pretējā gadījumā koki gaida nāvi.

Ak Dona Krima

Šķirni var viegli atpazīt pēc augļu formas un ādas toni. Ādas krāsa ir dzeltenīgi sarkana, ar redzamiem sarkanīgiem plankumiem. Augļi ir ļoti saplacināti pie stabiem, kas nepārprotami atšķiras no citām šķirnēm. Izmērs ir liels. Šīs šķirnes granātābola iekšpuse ir spilgti dzeltena. Graudu krāsa ir tumši rozā. Garšā ir skābums. Zaļums ir tumši zaļš, 5-7 cm garš, kakls ir īss un biezs. Koks ir zems, bet plašs. Ak Don Krimā, atstājot daudz nepatikšanas, nerada dārznieku. Audzēts Krimas stepes daļā, Vidusāzijā. Šķirne tiek uzskatīta par vidēju. Ražas novākšana notiek oktobra beigās.

Gulyusha ir sarkana

Krūma lielums ir 3 m. Viena augļa masa ir 300-400 g. Graudi ir pārklāti ar plānu, rozā krāsas plēvi. Garša ir salda un skāba. Izveidojiet šķirni Turkmenistānā, Gruzijā. Parasti paliek oktobrī. Augļus var uzglabāt 3-4 mēnešus. Izmanto, lai ražotu granātābolu sulu. Galyusha sarkans aug un uzņem augļus mērenā klimata apstākļos, paturot pajumti ziemai.

Galyusha rozā

Azerbaidžānā parādījās rozā granātābolu šķirne. Augļu vidējais svars ir 200-250 g, tam ir vairāk apaļas formas. Piesakies šāda veida granātābolu, lai iegūtu sulu. Šķidrā produkta iznākums ir 54%. Piemērots mērcēm. Rozā krāsas, vidēja izmēra graudi. Zināmā Galyusha rozā krāsā ir interesanta garša.

Nikitsky Early

Granātābolu šķirne tika audzēta Nikitska botāniskajā dārzā, līdz ar to arī nosaukums. Augstas produktivitātes sugas, kurām ziemā ir nepieciešama patversme. Veiksmīgi audzēts Nikita Early Ukrainas centrālajos reģionos. Bušs srednerosly. Augstums 2 m. Lieliski zied visu vasaru. Ziedkopas vīriešiem un sievietēm. Augļi ir lieli. Nikitsky Early šķirnei ir ārēja līdzība ar kopējo granātu.

Saldākās granātābolu šķirnes

Garšas īpašības izraisa cukura un skābes procentuālais daudzums. Granātābolu šķirnes var iedalīt trīs grupās: salds, skābais un skābs. Minimālais cukura saturs saldajos augļos ir 13%, skābā - 8%.

Granātābolu garšas īpašības ietekmē augošās platības klimatiskās iezīmes, augļu šķirne, brieduma pakāpe. Granātāboli mīl daudz gaismas un siltuma. Saldās granātābolu šķirnes tiek eksportētas no Tadžikistānas, Azerbaidžānas un Vidusāzijas valstīm. Ideāls augļu audzēšanas reģions atrodas netālu no Talysh kalniem.

Lai auglis būtu salds, tam jābūt pilnībā nogatavojušam. Galvenie kritēriji nobriedušu augļu izvēlei:

• miza no sarkanas līdz maranai;
• uz virsmas nav traipu, iespiedumu, ārējo defektu;
• lieli augļi nevar sver mazāk par 130 g;
• žāvēts un nedaudz stīvs mizas;
• nav smaržas.

Turpmāk ir trīs saldākās granātābolu šķirnes no fotogrāfijas.

Dholka

Dabisko biotopu augšana - Indijas teritorija. Augļi ir krāsoti gaiši rozā krāsā. Tāda paša vai balta graudi. Augļu masa ir 180-200 g. Kultūra attiecas uz vidēja lieluma sugām. Krūma augstums ir 2 m. Ļoti salds auglis.

Tas ir svarīgi! Indijā zāles tiek gatavotas no granātābola Dholka saknes, kurai ir anestēzijas efekts. Mizu izmanto, lai padarītu novārījumus no tārpiem un dizentēriju.

Ahmar

Granātābolu šķirne ir Irānas izcelsmes. Ar cukura daudzumu ir grūti atrast līdzvērtīgu. Krūms aug līdz 4 m augstumā, ziedkopas ir sarkanīgi oranžas krāsas, vidēja izmēra. Pumpuri parādās maijā, un ziedēšanas periods ilgst visu vasaru. Augļu virsma ir rozā ar skaidru zaļu nokrāsu. Rozā krāsas graudi. Tos var ēst.

Tas ir svarīgi! Gaišākas ir granātābolu sēklas, jo saldākas ir augļu garšas.

Nar Shirin

Vēl viens auglis nāk no Irānas. Pēc formas, krāsas un garšas atgādina iepriekšējo pakāpi. Mizas smilškrāsas krāsa ar gaiši zaļām šļakatām. Iekšējā virsma ir rozā. Graudi ir gandrīz vienmērīgi, perfekti. Krāsa ir no gaiši rozā līdz sārtinātam vai sarkanam. Nar-Shirin audzē valsts centrālajā daļā. Dārznieki šķirnes Ahmar un Nar-Shirin galvenokārt vietējā tirgū.

Secinājums

Granātābolu šķirnēm, neatkarīgi no galamērķa, ir nepieciešama uzmanība un aprūpe. Īpaši aukstā klimatā. Saldie augļi tiek iegūti siltās dienvidu valstīs. Vēlamais rezultāts ietekmē augsni, audzēšanas noteikumu īstenošanu. Ja vēlaties, varat augt granātābolu Centrālās Krievijas reģionos, bet siltumnīcā.