Sunberry, kontrindikāciju un fotogrāfiju ārstnieciskās īpašības ir interesantas neparastu produktu mīļotājiem un mājas medicīnas faniem. Ogas, kas attālināti līdzīgas mellenēm, ir piemērotas ne tikai lietošanai pārtikā, bet arī ārstēšanai, tāpēc ir interesanti iepazīties ar to īpašībām.

Kas ir ogu sunberry

Ogu augs Sunberry ir hibrīds, kas iegūts, šķērsojot divu veidu naktī - Āfrikas un līstošus eiropiešus. Hibrīds tika audzēts Dienvidamerikā 20. gadsimta sākumā.

Sunberry auga fotoattēlā redzams, ka hibrīda nakts krūms ir vidēja izmēra ogu krūms, kas spēj augt līdz 2 m.

Augu ogas ir līdzīgas krāsai un formai ar mellenēm, bet tās līdzinās ķiršiem un nogatavojas aptuveni 15 gabaliņos. Sunberry ņem lielus izmērus un nepretenciozitāti no Āfrikas naktī pavadītajām sugām, savukārt garša ir radusies Eiropas naktī. Sunberry ir ļoti augsts ienesīgums, dārzā ar apmēram 5 maziem krūmiem var savākt veselu noderīgu ogu spaini. Augu augļi nogatavojas pakāpeniski un nevienmērīgi, bet tas neietekmē ražu, kad ogas sasniedz pilnīgu briedumu, tās turpina piekarināt pie zariem, nenokrītot no zemes.

Kanādas melleņu sunberry labvēlīgās īpašības, jo tās sauc arī par šo ogu, ir ļoti dažādas. Ogu garša tīrā formā ir patīkama, bet drūma, bet kompozīcija ir ļoti bagāta.

Sunberry Berry sastāvs

Mazie melnie Solanaceae auga augļi satur daudz veselīgu sastāvdaļu. Proti:

• askorbīnskābe;
• vitamīni B1, B2, B3 un B6;
• A vitamīns;
• mangāna un cinka elementi;
• hroms un selēns;
• pektīni;
• niķelis, dzelzs, varš un kālijs;
• sudrabs;
• fruktoze;
• tanīni;
• piesātinātās un nepiesātinātās taukskābes;
• antocianīni un hlorofils.

Augu augļos ir arī neliels daudzums magnija un kalcija. Sakarā ar šādām īpašībām, skaists un nepretenciozs augļu krūms ir ļoti noderīgs no pārtikas un zāļu viedokļa.

Kaloriju Berry Life Sunberry

Sunberry ir diezgan barojoša oga, lai gan tās izmēri ir samērā pieticīgi. 100 g augļu klātbūtnē ir 220 kcal, bet aptuveni 40 g ir ogļhidrāti, 28 g tauki, un tikai 9 g ir piešķirti proteīniem.

Kas ir noderīgs ogu sunberry

Augļi ir visaugstāk novērtēti par to veselīgajām īpašībām. Regulāri lietojot Kanādas mellenes:

• stiprināt imūnsistēmu un palielināt rezistenci pret slimībām;
• palīdz ātri izārstēt vīrusu un infekcijas slimības;
• izlīdzina asinsspiedienu un neļauj aterosklerozei attīstīties;
• novērst holesterīna plāksnes izskatu, aizsargāt aknas no slimībām;
• uzlabot smadzeņu piegādi ar vērtīgām vielām;
• palīdzēt samazināt diskomfortu ar locītavu slimībām;
• regulē vielmaiņu un uzlabo peristaltiku, tādējādi palīdzot atbrīvoties no aizcietējumiem;
• palīdzēt ar hemoroīdi un varikozu slimību - ogu derīgās īpašības stiprina asinsvadu sienas;
• nedaudz plānas asinis un tādējādi novērš trombozes veidošanos;
• mazina tūsku un uzlabo nieru darbību;
• palīdzēt ar migrēniem;
• mazina gastrīta un zarnu slimību simptomus.

Sunberry ir arī spēcīgas pretnovecošanās īpašības. Šī iemesla dēļ labvēlīgos augļus bieži izmanto kosmetoloģijā ādas kopšanai un jauniešu saglabāšanai.

Ogu sunberry noderīgas īpašības sievietēm

Sunberry izmantošana ir īpaši noderīga sievietēm, melnās ogas palīdz cīnīties pret menopauzes simptomiem un uzlabot stāvokli sāpīgo periodu laikā. Augļu sastāvā vērtīgie minerāli papildina savu spēku un ļauj nejūt vājumu pret asins zudumu.

Sunberry arī uzlabo garastāvokli un parasti labvēlīgi ietekmē nervu sistēmas stāvokli. Ar melno ogu palīdzību jūs varat cīnīties pret bezmiegu un galvassāpēm, pastiprinātu trauksmi un garastāvokļa svārstībām. Ogām ir nomierinoša iedarbība, tāpēc būs ļoti noderīga sievietēm, kurām bieži notiek emocionālas lēkmes.

Tas ir svarīgi! Ar visām Sanberry ogu priekšrocībām nav ieteicams tās lietot grūtniecēm, ogas var izraisīt pastiprinātas dzemdes kontrakcijas, un šīs īpašības ir bīstamas auglim un sievietes veselībai.

Saules ogu Sunberry noderīgas īpašības vīriešiem

Vīriešiem īpašais sunberry ieguvums ir labvēlīga ietekme uz reproduktīvo sistēmu. Tā kā ogas ievērojami uzlabo asinsriti, tas ar to palielinās. Tāpat, izmantojiet naktī var izmantot, lai stiprinātu izturību, lai aizsargātu kuģus un sirdi no bīstamu slimību priekšlaicīgas attīstības.

Sunberry ir spēcīgas pretiekaisuma īpašības. Tāpēc augļu izmantošana pārtikā vai mājas aizsardzības līdzekļu sastāvā ir iespējama ar prostatītu vai reproduktīvās sistēmas infekcijas slimībām.

Noderīgas nakts sunberry īpašības bērniem

Pusaudžiem Kanādas melleņu sunberry var sniegt daudzas priekšrocības. Ogas palīdzēs stiprināt pret saaukstēšanos, uzlabo gremošanu un labvēlīgi ietekmēs bērna garīgo aktivitāti. Daudziem pusaudžiem raksturīga hiperaktivitāte pārejas vecumā. Šajā gadījumā ogu nomierinošajām īpašībām būs labvēlīga ietekme uz bērna nervu sistēmu, palīdzēs novērst bezmiegu un normalizēt emocionālo fonu.

Tomēr, izmantojot sunberry, jāatceras, ka augļi var izraisīt smagu alerģiju. Pirmo reizi ieteicams piedāvāt ogas bērniem ne agrāk kā 12 gadus un ļoti mazos daudzumos.

Uzmanību! Sunberry var ne tikai izraisīt alerģijas, bet arī vairākas kontrindikācijas. Pirms piedāvājat bērnam neparastas ogas, jākonsultējas ar pediatru.

Kā lietot sunberry ogas

Sunberry ogu izmantošana ir diezgan universāla, tās tiek izmantotas kulinārijas ēdienu pagatavošanai, slimību ārstēšanai un skaistumkopšanas vajadzībām.

• Sunberry garša ir vidēja - pati oga nav skāba un nav salda, tāpēc tikai daži novērtē to par savu unikālo garšu. Bet tajā pašā laikā daudzus veselīgus ēdienus var pagatavot, pamatojoties uz sunberry augļiem, piemēram, sulām un kompotiem, ievārījumiem un žāvētiem augļiem, saldētiem augļiem un marinētiem gabaliņiem. Apstrāde uzlabo produkta garšu un padara sunberry par ļoti interesantu produktu.
• Sunberry medicīniskās īpašības un kontrindikācijas tiek augstu novērtētas - augļus var atrast daudzās mājas medicīnas receptēs. Hibrīda naktis palīdz saslimt ar gremošanas sistēmu un saaukstēšanos, ar ādas un elpošanas traucējumiem, palielinot spiedienu un hroniskas migrēnas.

Padoms! Tā kā solāro ogļu garša ir tālu no visiem, pirms lietošanas vai lietojot tukšā dūšā, tas tiek apkaisīts ar verdošu ūdeni - tas palīdz novērst nepatīkamas garšas piezīmes.

Jāatzīmē, ka melnās ogas ir kosmētiskas. Sunberry tiek izmantota mājas kosmetoloģijā, lai padarītu anti-novecošanās maskas. Piemēram, šāds rīks ir populārs:

• 2 lielas karotes augļu rūpīgi mīca sēņos;
• sajauc ar 1 mazu karoti kartupeļu biezeni;
• Pievieno 1 lielu karoti svaigu citronu sulu un 1 mazu karoti sagrieztu pētersīļu.

Sastāvdaļas tiek sajauktas līdz vienādai un uz pusstundas tiek uzliktas sejas vai visa ķermeņa ādai. Ja izmantojat mājas līdzekli vismaz divas reizes nedēļā, atjaunojošais un balināšanas efekts drīz kļūs pamanāms.

Sunberry Berry Receptes

Sunberry ogas var pagatavot vairākus diezgan garšīgus un veselīgus ēdienus. Apstrādei auga augļiem ir nepieciešams minimums, kas padara receptes ļoti vienkāršas.

Sunberry sulas

Daudzi ieguvumi no sulas iegūst sulu ar medu un sagatavo to šādi:

• izspiest sulu no 500 g svaigām ogām, pirmkārt, augļus var pārvērst sēnīšu maisītājā un pēc tam izspiest caur marli;
• sulu atšķaida ar ūdeni vienādā proporcijā, lai tā kļūst mazāk koncentrēta;
• Dzērienam pievieno dabīgo medu proporcijā no 5 līdz 1, un produkts ir rūpīgi samaisīts.

Jūs varat patērēt šādu sulu gan baudīšanai, gan kā zāles. Dzērienam būs labvēlīga ietekme vitamīna deficīta un aukstuma gadījumā.

Marinētas Sunberry ogas

Sunberry ogas var būt marinētas - tas pagarinās derīguma termiņu un ļaus jums izmantot augļus kā papildinājumu citiem ēdieniem. Vārīšanas algoritms ir ļoti vienkāršs:

• ogas ieliet bagātīgā verdošā ūdenī, tad tās iztukšo caur caurdurni un ļauj augļiem nedaudz atdzist;
• tajā pašā laikā pagatavojiet marinādei marinātu - 2 lielus karotes sāls, kas sajaukti ar 4 lieliem karotēm, pievieno garšu krustnagliņām, lauru lapu un melno piparu, pārlej nedaudz ūdens un vāra 15 minūtes;
• kausētas ogas ielej sterilās burkās;
• Marinādei pievienojiet 2 lielus karotes etiķa un pārlejiet ogas ar šķidrumu.

Pēc tam bankām ir jāgriežas, apgrieziet, iesaiņojiet siltā drānā un šādā stāvoklī stāviet vismaz vienu dienu. Marinētas ogas būs labi saglabātas visu ziemu, un, ja nepieciešams, tās var pievienot jebkurai uzkodai.

Sunberry kompots

Garšīgs un veselīgs dzēriens ir sunberry kompots. Sagatavojiet to šādi:

• 1 kg pilnīgi nobriedušu augļaugu rūpīgi nomazgā un žāvē, un pēc tam vairākas reizes ar svaigu verdošu ūdeni dara;
• ogas ielej emaljas podiņā, un katrs dakša ir caurdurts ar dakšiņu vai zobu bakstāmo maisu, un pēc tam tiek izliets 1 kg cukura augļi;
• uz pāris stundām plāksnīti atstāj, lai atdalītu sulu, tad sautējumu un cukuru pārlej 2 litru verdošā ūdenī;
• maisījums tiek sajaukts un filtrēts, pēc tam iegūtais cukura sīrups ar Sunberry sulu tiek vārīts uz plīts vēl vienu ceturtdaļu stundas.

Ogas ielej sterilās burkās un pārlej ar citu karstu, saldu sīrupu, pēc tam tās cieši velmē un ļauj atdzist, cieši iesaiņojot kompota burkas siltajā sega vienā dienā.

Sunberry ogu ievārījums

Saldie mīļotāji mīl gardu un ātru ievārījumu. Dariet to šādi:

• 1 kg Kanādas ziloņu pārvērš sēnīšu veidā, izmantojot blenderi vai gaļas mašīnu;
• sajauc ar 900 g granulēta cukura;
• uzliek uz plīts, nepievienojot ūdeni, un vāra apmēram 10 minūtes, nepārtraukti maisot.

Ja vēlaties, ievārījumam varat pievienot arī nedaudz citronu sulas vai ingvera pulveri, kas padarīs produkta garšu vēl interesantāku. Gatavo ievārījumu vislabāk turēt sterilās velmētajās bankās - tas ļaus jums izturēties pret ārstēšanu visā aukstajā sezonā.

Sunberry ogu apstrāde

Sanberry ogu ieguvumi un kaitējums tiek novērtēts tradicionālajā medicīnā un iesaka auga augļus patērēt daudzām slimībām.

• Ar vitamīnu un anēmijas trūkumu. Šāds veselīgs līdzeklis palīdz cīnīties pret sabrukumu - 3 glāzes ogu sajauc ar glāzi priežu riekstiem, sastāvdaļas samaisa blenderī, un pēc tam pievieno vairākas ēdamkarotes medus. Vitamīnu maisījums tiek uzņemts tukšā dūšā, 1 liela karote divas reizes dienā, garšīga medicīna palīdzēs ātri atgūt spēku un labu veselību.
• Ar hipertensiju. Sunberry hipertensijai palīdz īpaši labi kopā ar medu. Nelielā daudzumā nogatavojušās ogas ir jāsasmalcina blenderī, bet augļiem var pievienot arī mazgātās augu lapas un stublājus. Iegūto biezeni saspiež caur marli, un sulu sajauc ar medu - 20 g medus 500 ml sulas. Lietojiet zāles 1 lielam karotei divas reizes dienā.
• Par vairogdziedzera slimībām. Receptes Sunberry ogas un augļu labvēlīgās īpašības palīdz uzlabot vairogdziedzera slimības stāvokli. Efektīva terapeitiska līdzekļa pagatavošanai ir nepieciešams samaisīt Kanādas mellenes, feijoa un dabīgo medu proporcijās 2: 1: 1, kā sasmalcināt sastāvdaļas ar maisītāju un apmēram 2 stundas ievadīt biezu maisījumu tumšā vietā. Ņemiet zāles divreiz dienā, 4-5 lielus karotes.
• Kad gastrīts. Sunberry labi palīdz iekaisuma procesos kuņģī. Aptuveni 100 g sasmalcinātu augļu, lapu un stublāju nepieciešams ieliet 3 l karstā ūdens un uzstāt 3 stundas, pēc tam trīs reizes dienā filtrēt un dzert tukšā dūšā, 3 lielus karotes.
• Ar migrēnu. Sunberry ogu izmantošana izpaužas kā galvassāpes - nomazgātas, nogatavinātas ogas un zaļie stublāji ir jānogatavo verdošā ūdenī un atstāti 12 stundas, un pēc tam jāievieto uz tempļiem un losjona pieres ar iegūto infūziju. Uzglabājiet losjonu uz 20 minūtēm, lietojiet tās vairākas reizes dienā, līdz migrēna atkāpjas.
• Ar astmu. Sunberry labi palīdz astmas simptomiem - nogatavojušās ogas un augu žāvēti ziedi tiek sajaukti ar krūšu kātiem, pareizi sasmalcināti blenderī un pēc tam termiski apstrādāti ar verdošu ūdeni. Ir nepieciešams uzstāt uz 2 stundām un infūziju dzert ar vienu lielu karoti tukšā dūšā trīs reizes dienā.
• Ar locītavu slimībām. Aptuveni 200 g mārrutku sajauc ar 250 g medus, sasmalcina maisītājā un pēc tam ielej glāzi svaigas sulas sulas. Ņemiet zāles trīs reizes dienā un 1 lielu karoti. Papildus galvenajai ārstēšanai, jūs varat veikt dziednieciskas vannas, pievienot glāzi Kanādas melleņu sulas un 50 g sasmalcinātu mārrutku līdz pilnai ūdens ietilpībai, un tad gulēt karstā ūdenī ne vairāk kā 25 minūtes.

2-3 dienas dienā gargāšanai var izmantot noderīgas sunerijas palīdzības iespējas ar stenokardiju - nogatavinātu augļu sulu, kas mazinās sāpes un iekaisumu. Sunberry lieto arī ārēji ekzēmu, dermatītu un ādas bojājumus, jūs varat vienkārši ievietot ogu vircas slimiem rajoniem, un jūs varat sajaukt sunberry ar pienu, kefīru un olu dzeltenumiem, lai uzlabotu labvēlīgo ietekmi.

Sunberry sulas ir laba bezmiegs. Ir ieteicams sasmalcinātās nobriedušās ogas samaisīt samērā proporcionāli kaļķiem vai ziedu medus, un katru vakaru pirms gulētiešanas ņem 1 lielu karoti.

Kontrindikācijas Sanberry ogai

Sunberry augs un tā izmantošana nav atļauta ikvienam. Dažos apstākļos un slimībās, ko izmanto Kanādas mellenes, labāk ir atteikties, ogas var izraisīt nopietnu kaitējumu organismam. Par kontrindikācijām sunberry ir:

• individuāla alerģija pret augļiem vai atsevišķām sastāvdaļām to sastāvā - neārstēšanās pret sunberry var izraisīt sliktu dūšu, niezi un izsitumus, caureju;
• tendence uz caureju - ogas paātrina vielmaiņu un ir caurejas efekts, tādēļ var izraisīt zarnu darbības traucējumus;
• grūtniecība - sunberry augļi stimulē dzemdes muskuļu darbību, kas var negatīvi ietekmēt augļa stāvokli un izraisīt aborts;
• Barošana ar krūti - Kanādas mellenes bieži izraisa alerģiju bērniem, tāpēc ar lielu varbūtību bērns mātes pienā reaģēs negatīvi uz saulessarga sastāvdaļām.

Tā kā nakts auga augļiem ir nomierinoša iedarbība un tas rada miegainību, nav ieteicams tos lietot cilvēkiem, kuru darbs ir saistīts ar pastiprinātu uzmanību. Pirms došanās aiz stūres labāk neņemt ēdienus un zāles, pamatojoties uz sunberry, īpaši, ja brauciens ir plānots ilgi.

Padoms! Ēdot augļus, rūpīgi jākontrolē deva. Dienā ir ieteicams izmantot ne vairāk kā pāris nobriedušu solanāru ogu pāris. Ja ēdat pārāk daudz sunberry, tas var izraisīt alerģiju vai hipervitaminozi, kas ir arī neveselīga.

Sunberry savākšana un novākšana

Sunberry labvēlīgās īpašības sagatavēs tiks pilnībā saglabātas, ja augļi tiek savākti un apstrādāti saskaņā ar visiem noteikumiem.

• Augu gatavības ogas aug septembrī. Tos nepieciešams savākt tikai pēc tam, kad augļi ir pilnīgi melni, jo pat nogatavojušās ogas nesarauž no zariem, ilgi jāgaida, ka dārznieki neapdraud kultūru zudumus.
• Ilgstošai uzglabāšanai auga augļiem jābūt pienācīgi sagatavotiem. Parasti ogas tiek žāvētas - tās vienmērīgi jāsadala uz cepešpannas un jāievieto cepeškrāsnī 3-4 stundas, atstājot durvis atvērtas. Optimāla žāvēšanas temperatūra nedrīkst pārsniegt 60 grādus, laiku pa laikam ogas jāsamaisa, lai tās vienmērīgi izžāvētu. Arī saulgriežu augļus var žāvēt brīvā dabā ēnā, bet pabeigšanai nepieciešams vairāk nekā dažas dienas, un jums ir arī rūpīgi jākontrolē mitrums, lai ogas nesāk pļaut.

Vēl viens veids, kā novākt augļus, ir iesaldēšana. Novāktās nogatavojušās ogas rūpīgi nomazgā, pēc tam žāvē gaisā un pēc tam ievieto nelielās porcijās plastmasas traukos vai plastmasas maisiņos un iztīra saldētavā ar temperatūru, kas nav augstāka par -18 ° C.

Uzmanību! Izmantošana auga nenobriedušu ogu novākšanai ir stingri aizliegta, tiem ir toksiskas īpašības. Sanberry ogu fotogrāfijās redzams, ka nogatavojušiem hibrīdiem naktīm jābūt melniem vai tumši violetiem - brūniem, nevienmērīgi tumšiem, un vēl zaļākiem augļiem nevajadzētu lietot pārtikai vai ārstēšanai.

Ogu uzglabāšana

Sunberry uzglabāšanas periodi ir atkarīgi no apstrādes metodes. Svaigi augļi tiek uzglabāti ne ilgāk kā mēnesi, augstas kvalitātes kaltētas vai saldētas ogas saglabā derīgās īpašības visu gadu.

Sunberry turiet tumšā vietā ar zemu mitrumu. Svaigi augļi tiek uzglabāti ledusskapī, saldēti stieņi jāglabā tikai saldētavā. Žāvētus augļus var uzglabāt istabas temperatūrā, taču tie ir jānovieto no saules gaismas un jāaizzīmē sausos traukos.

Secinājums

Sunberry, kontrindikāciju un fotogrāfiju ārstnieciskās īpašības ir pelnījušas vislielāko rūpību. Neskatoties uz vidējiem garšas rādītājiem, hibrīdu naktssugu ogas ir ļoti augstu novērtētas tradicionālajā medicīnā un kalpo par pamatu patīkamu un veselīgu kulinārijas ēdienu sagatavošanai.