Cūku kā uzņēmējdarbības uzsākšana, kas ir veiksmīga uzņēmējdarbībā un nav vīlušies, ir iespējama tikai pēc nepieciešamo izmaksu un risku rūpīgas aprēķināšanas. Jebkura veida bizness ir diezgan riskants bizness. Augsta riska biznesa sarakstā lauksaimniecība ir viena no pirmajām vietām. Un starp lauksaimniecības nozarēm visbīstamākais, bet arī visrentablākais uzņēmējdarbības veids ir mājputni un cūku audzēšana.

Cūkkopība kā bizness: vai ir kāds labums

Ir tieši jāsaka, ka jebkurš uzņēmums, kas darbojas pasaulē, gūst peļņu. Kaut kur vairāk, kaut kur mazāk, bet vienmēr ir peļņa. Pretējā gadījumā uzņēmums mirst. Vēl viens jautājums ir tāds, ka reizēm peļņai ir nepieciešams, lai ražošana tiktu veikta ļoti lielos apjomos.

Cūkkopības rentabilitāte ir viena no visaugstākajām dzīvnieku audzēšanas nozarēm. Tas pierāda agro-kompleksu piemēru, piemēram, sēnes, kur tiek audzētas cūkas. Sivēni aug strauji, sivēnmāte vidēji audzē 10 mazuļus un 2 reizes gadā cūkas. Bet tā ir arī problēma mājas cūku audzēšanā. Pat divas sivēnmātes un 20 sivēni var radīt nopietnas problēmas privātmājas īpašniekam ar sanitārajiem un veterinārajiem dienestiem.

Privātie īpašnieki parasti neražo cūkas, bet ņem cūkas nobarošanai. Cūkām ir vieglāk nekā gadu. Bet kā bizness ir cūku audzēšana gaļai. Drīzāk papildinājums pamata ienākumiem un ģimenes nodrošināšana ar kvalitatīvu un svaigu gaļu.

Vai ir izdevīgi saglabāt cūkas gaļas pārdošanai

Peļņa no cūkas kā uzņēmējdarbības veida ir atkarīga no "vārpstas". 5-10 tūkstošu cūku komplekss dos lielāku peļņas procentu par 1 cūku nekā privāta tirgotāja ar nelielu ganāmpulku. Daudz kas ir atkarīgs no spējas iegādāties lielu daudzumu barības "vagonu" un automatizēt nobarojamās cūkas. Aptuvenais novērtējums liecina, ka cūku turēšana mājās var gūt diezgan lielu peļņu: barības izmaksas 6 mēnešiem ir 10 260 rubļu, cūkgaļas pārdošana ir 27 000 rubļu. Taču šāds aptuvens aprēķins tika veikts, pamatojoties uz dzīvnieku barības maisījuma izmaksām, turot cūkas 6 mēnešus un pārdodot 100 kg cūkgaļas. Patiesībā viss būs nepareizi. Pēc cūku barības cenas jums jāpievieno sulas barības un premiksu cena, un no cūkgaļas pārdošanas jāiegūst 5 500 rubļu: maksimālā cūkgaļas, ko var pārdot, kaušanas apjoms nepārsniedz 80% no dzīvsvara.

Un biznesa rentabilitāte jau samazinās. Rezultātā gadā ienākumi būs 1 000 rubļu. mēnesī par katru audzēto cūku. Šī iemesla dēļ kompleksu īpašnieki, nevis sīkumi, būvē saimniecības vairākiem tūkstošiem cūku. Izmaksas par liela apjoma cūku barības partijām no ražotāja būs 3-4 reizes zemākas. Dažreiz savu ēdienu ražošana. Automatizācija ļauj samazināt darbinieku skaitu saimniecībā. Ar automātisko tīrīšanu un barošanu viens darbinieks var apkalpot līdz 5000 cūkām. Taču sākotnējais ieguldījums šādā kompleksā ir ievērojams. Bet ir arī iespēja ietaupīt naudu biznesa sākumposmā, ja jūs nedzīvojat kompleksu no nulles, bet iznomāt vecu, vēl Padomju Savienībā būvētu lauku māju.

Šāda uzņēmuma piemērs sākas ar video

Privāts tirgotājs ciematā varēs turēt ne vairāk kā 15 cūkas ar nosacījumu, ka zemes gabala lielums to atļauj. Attiecīgi, un nopelnīt, augot cūkas gaļas mājās, jūs varat 15-20 tūkstoši mēnesī. Bet tas ir pakļauts „roku darbs” cūkgaļas pārdošanai. Lai nodotu mascaras tirgotājiem, jau ir nerentabla.

Vai ir izdevīgi saglabāt cūkas pārdošanai sivēniem

Ja pastāv tiešs pieprasījums pēc sivēniem tiešā tuvumā, var būt izdevīgāk saglabāt vairākas sivēnmātes sivēniem. Cūku barības izmaksas būs tādas pašas kā nobarošanai. Sivēnmātēm nav nepieciešams iegūt lielu svaru, bet viņai ir jāēd barība, kas nozīmē pastiprinātu diētu. Ja mājas cūka var patērēt ne vairāk kā 2 kg barības, tad laktējošā sivēnmātei jāsaņem tāda pati 3 kg piena bagāta sulīga barība.

Attiecībā uz cūku sugu - "veikls". Sivēnmātes rada sivēni 2 reizes gadā: 4 mēnešu grūtniecība, 2 mēnešu barošana un pēc tam atgriežas medībās. Divus mēnešus vecus sivēnus jau var pārdot. Jaunu cūku cena atšķiras atkarībā no reģiona un šķirnes robežās no 1, 5 līdz 4 tūkstošiem rubļu.

Ja mēs uzskatām, ka cūku audzēšana ir bizness, jums jāzina jauno dzīvnieku pieprasījums un cenas.

Plus sivēnu pārdošana šajā dārzā var turēt vairāk cūku nekā tad, ja to audzē gaļai. Triks ir tas, ka, kamēr sivēni ir vienā un tajā pašā mašīnā ar sivēnmāti, tie tiek uzskatīti par vienu indivīdu. Tiklīdz cūkas ir atdalītas, tās sāks rēķināties ar savām galvām.

Uzmanību! Cūkām ir nepieciešams laiks, lai to pārdotu 2–2, 5 mēnešu vecumā.

Cūkas sešus mēnešus ēdīs barību 10, 3 tūkst. Rubļu apmērā. Cūkas tiek mācītas cietā pārtikā pietiekami agri, bet pirmā mēneša rēķins ir burtiski uz gramu. 10 sivēnu sivēni 2 mēnešu laikā ēdīs jauktu lopbarību ne vairāk kā 3000 rubļu apmērā. Kopējās izmaksas būs 13, 3 tūkstoši rubļu. Ieņēmumi no broileru pārdošanas 40 tūkstoši rubļu. Tā rezultātā, no viena cūka jūs varat saņemt 26, 7 tūkstošus rubļu ik pēc sešiem mēnešiem. Par gadu 53, 4 tūkstoši rubļu. No 5 pieaugušajiem cūkām 267 tūkstoši rubļu. Vietnes īpašnieka ikmēneša ienākumi būs 22 tūkstoši rubļu.

Piezīme! Ievērojot maksimālo (15) cūku skaitu, ienākumi būs 800 tūkstoši rubļu. tas ir, 66 tūkstoši mēnesī.

Aptuvenais novērtējums rāda, ka, apsverot cūku saglabāšanu mājās, ir daudz izdevīgāk pacelt cūkas nekā audzēt dzīvniekus gaļai. Šāda veida uzņēmējdarbībai nav problēmu cūku nokaušanā. Šī procedūra jāveic īpaši aprīkotās vietās un vieglāk kautuvēs.

Vai ir izdevīgi audzēt cūkas

Privātajā mājsaimniecībā jūs varat saglabāt ļoti ierobežotu skaitu dzīvnieku. Ja jūs iesaistīsieties nopietnās audzēšanas un nobarošanas cūkām, jums būs jāizveido cūku audzētava. Zemes gabalā nav izdevīgi audzēt jebkāda veida mājas liellopus. Un parasti neviens nedzīvo tikai no meitasuzņēmuma. Tāpēc tas ir meitasuzņēmums. Ciematu privātmāju īpašniekiem pieder ne tikai cūkas, bet arī govis, kazas, cāļi un citi mājputni. Un ar lielu saimniecību attīstību un lētu gaļas izskatu veikalos, viņi bieži izvēlas atbrīvoties no liellopiem, jo ​​"mājas" produktu izmaksas ir daudz augstākas nekā cenas veikalos.

Tas nozīmē, ka ir lietderīgi cūkas pārdot, ja dzīvniekus audzē saimniecībā lielos daudzumos. Tas ir, minimums ir jāizsniedz saimniecībā.

Ja viena cūka cena ir 4000 rubļu, 10 cūku iegādei būs nepieciešami 40 tūkstoši, bet cūkām - līdz 8 mēnešiem - būs vajadzīgi vēl 103 tūkstoši rubļu.

Nav iespējams norādīt saimniecības izmaksas, jo šajā scenārijā ir daudz mainīgu faktoru:

• tukšas zemes pabeigtas ēkas;
• komunikācijas neizdevās;
• zemes iegāde - īre;
• auto dzirdinātāji - manuāla laistīšana;
• automātiskie padevēji - manuāla padeve;
• kūtsmēslu tīrīšana manuāli, daļēji automātiski, izmantojot konveijeru;
• kaušana uz vietas - kautuvē;
• attālums no infrastruktūras vai tuvuma.

Šīs saimniecības izmaksas var noteikt tikai vietā un konkrētā vietā. Pat projekta izmaksas neviens nevar teikt, nezinot, kurš zemes gabals izvēlēts saimniecībai. Tāpēc saimniecības izmaksas var atšķirties no pozitīva 1 miljona rubļu. uz depresiju pāris desmitiem miljonu.

Kur sākt

Pirms uzsākt uzņēmējdarbības plānu cūku audzēšanai, lai iegūtu bankas aizdevumu, jums jāizlemj par uzņēmējdarbības veidu un saimniecības vietu. Iespējams, ka netālu atrodas cūkkopības saimniecība, un jums būs jāpārvietojas uz jaunu dzīvesvietu vai jādara kaut kas cits. Ja ir piemērota vieta vai jau gatavas ēkas, jautājums par PI, LFH vai LLC reģistrāciju ir atkarīgs no uzņēmēja vēlmēm. Bet tikai tad, ja saimniecība pieder vienai personai. Ja vairāki cilvēki iegulda līdzekļus uzņēmumā, būs nepieciešams reģistrēt LLC. Pēdējais vienmēr būs juridiska persona, bet indivīds vai indivīds var atvērt PI vai LFH. SIA ierobežojums ir nepieciešamība apstiprināt pamatkapitālu 10 tūkstošu rubļu apmērā.

Cūku šķirnes definīcija ir atkarīga no pieprasījuma reģionā. Ar modernu modi veselīgam dzīvesveidam pieaug pieprasījums pēc liesās cūkgaļas. Šajā gadījumā labāk izvēlēties cūku šķirnes gaļas virzienā: Landrace, Pietrain, Duroc.

Bet ziemeļu reģionos pat šodien nav iespējams bez liela enerģijas daudzuma avota, tas ir, taukiem. Ziemeļi, jo vairāk taukainu pārtiku vajag cilvēks. Attiecīgi ziemeļos, pat pilsētās, kur ir tauki, pieprasījums var būt lielāks. Ir grūti apstrīdēt savu organismu pat ar agresīvu veselīga dzīvesveida veicināšanu. Tauku ražošanā ir jāizvēlas tauku un gaļas taukainas cūku šķirnes: ungāru mangalīti, lieli balti, ukraiņu stepes (abi varianti), baltkrievu raibumi un citi.

Optimāli ir ņemt cūkas, kas ir visvairāk pielāgotas vietējiem apstākļiem. Ja ir liels pieprasījums pēc sivēniem, ir jāuzsāk vairākas cūku šķirnes, ņemot vērā produktīvo virzienu, kas ir pieprasīts reģionā.

Barības pieejamība piekļuvē ir arī iepriekš jāprecizē. Jo vairāk jums ir jāpārvadā barība, jo dārgāka ir piegāde, un līdz ar to arī ražošanas izmaksas. Vietā "ekstra" vietas klātbūtnē jūs varat plānot sulīgas barības audzēšanu: ķirbju vai lopbarības bietes.

Mājās vai saimniecībā

Neatkarīgi no īpašumā esošās / nomātās zemes lieluma, neatkarīgi no tā, vai cūkas audzēt cūku dzimtas cūkām vai izveidot atsevišķu saimniecību. Attālums, no kura cūkas jānošķir no robežas ar kaimiņu gabalu, ir tieši atkarīgs no cūku skaita (bet ne vairāk kā 15 galvām).

Vietai jābūt aprīkotai ar kūtsmēslu krātuvi, kas paredzēta vismaz gadu ekskrementu savākšanai. Šai uzglabāšanai jābūt tālāk no blakus esošās vietas vai hermētiski noslēgtā vietā. Tā kā cūkgaļas ekskrementi strauji kļūst par šķidrumu lielā urīna daudzuma dēļ, uzglabāšana ir jābetonē.

Uzmanību! Cūku atkritumi pieder pie III klases apdraudējuma videi.

Šo ierobežojumu dēļ, lai izlemtu, vai veikt saimniecību, vai arī, ja jūs varat pārvaldīt savu sadaļu, jums būs jāizmanto ruletes ritenis un jāmēra visi attālumi. Ņemot vērā, ka vidējais zemes platība ciematā nepārsniedz 20 akrus, ir maz ticams, ka zemes gabalā var iegūt vairāk nekā 5 cūkas. Ar tik daudzām galviņām vaislas cūkas nav izdevīgas kā bizness. Tas ir tikai ienākumu pieaugums. Ja vēlaties darīt, cūkām būs jādomā par cūkkopības saimniecību.

Vietas izvēle cūkkopības saimniecībai

Prasība jebkurām lopkopības saimniecībām un saimniecībām: atrašanās vieta ārpus ciema. Pat ja šis vienums ir tikai ciems. Ja attālums starp dzīvojamo māju un cūkgaļu saimniecībā var būt tikai 15 m, tad cūkkopības saimniecībai šis attālums nav mazāks par 100 m. Cūkkopības saimniecībai arī jābūt vismaz 150 m attālumā no citām mājlopu ēkām.

Zemes gabala izvēle kalnā. No pamatnes līdz gruntsūdeņiem jābūt vismaz 2 m. Nav atļauta saimniecības būvniecība pie ūdenstilpēm.

Saimniecība ir jāpiestiprina ar žogu. Koki tiek stādīti ap perimetru.

Nepieciešamo dokumentu saraksts

Pēc tam, kad būs noteikts nākamais uzņēmums, ir nepieciešams izsniegt dokumentus.

Uzmanību! Uzņēmējdarbības dokumenti tiek sagatavoti pirms idejas fiziskā iemiesojuma.

Ierakstīšanu bez iepriekšējas reģistrācijas sodot ar naudas sodu. Atsevišķiem uzņēmējiem jums jāiesniedz nodokļu birojā:

• paziņojums;
• pases kopija;
• maksājuma saņemšana (800 rubļi).

Attiecībā uz LLC ir nepieciešama lielāka dokumentu pakete, tostarp statūti. Nodoklis uzņēmumam - 4 tūkstoši rubļu. Abos gadījumos reģistrācija notiks 5 darba dienu laikā.

Bet pat pēc tam, kad uzņēmums ir izveidots, vēl ir pāragri aprēķināt precīzu uzņēmējdarbības plānu vaislas cūkām. Pirms jums ir nepieciešams iegūt vairāk dokumentu:

• nomas līgums vai zemes gabala īpašumtiesību apliecinājums;
• vietējās administrācijas atļauja lopkopības ēku būvniecībai;
• SES, Valsts darba inspekcijas, ugunsdzēsības dienesta atļauja.

Visas šīs darbības tiek veiktas pirms mājlopu iegādes. Bet ugunsdrošības inspekcija un SES interesēs tikai gatavo ēku. Tāpēc mums ir jāpatur prātā, ka ir iespējamas papildu izmaksas trūkumu novēršanai.

Šķirnes izvēle

Neatkarīgi no uzņēmējdarbības mērķiem, galvenā prasība attiecībā uz sivēnmāti ir auglība. Nākamais ir prasību diferencēšana:

• ātrs muskuļu pieaugums, audzējot gaļu;
• tendence salinizēties, atšķaidot ar speķi;
• labu izlaušanos sivēniem, ja tos audzē pārdošanai.

Mēģinot radīt jaunu šķirni "uz ceļa", nav tā vērts. Vaislas darbiem ir nepieciešams liels skaits mājlopu. Tas jo īpaši attiecas uz cūkām, kas jutīgas pret dzemdībām. Parasti jaunas cūku šķirnes tiek audzētas uzreiz vairākās lielās saimniecībās, kas darbojas vienā un tajā pašā programmā.

Lai izvairītos no dzimšanas, labāk ir nopirkt cūkas dažādām saimniecībām. Ja plāns tikai nobaro un pārdod cūkas gaļai, varat iegādāties cūkas vienā saimniecībā. Bet jebkurā gadījumā izvēlieties lielus, veselus sivēnus bez ārējiem trūkumiem.

Piezīme! Cūku pirkšana jāveic tikai saimniecībās ar labu reputāciju.

Barības bāze

Ātrai augšanai cūkām ir nepieciešama barība. Pirms sākat uzņēmējdarbību, jums ir jāzina, kur un kādā vietā reģionā, kurā var iegādāties pārtiku. Tā var būt vairumtirdzniecības noliktava vai ražošanas uzņēmums. Ir izdevīgāk noslēgt līgumu ar rūpnīcu par barības piegādi. Iekārta neatstās 10 maisiņus, bet no 1 tonnas jau ir iespējams vienoties par transportu no rūpnīcas. Sulīgas barības var iegādāties no lauksaimnieka, kas aug saknes vai melones.

Personāls

Izstrādājot biznesa plānu, lai organizētu mini cūku audzēšanas saimniecību, nav lietderīgi aprēķinos iekļaut tehniskās apkopes personālu. Ar lielu skaitu cūku personāla skaits ir atkarīgs no saimniecības automatizācijas līmeņa. Ar pilnībā manuālu darbu ar minimālu mehanizāciju (automašīnām barības un kūtsmēslu izņemšanai) cūkām jābūt aptuveni 70 cūkām. Ar pilnu automatizāciju viens darbinieks ir pietiekams vairākiem tūkstošiem galvu.

Veterinārārsts un dzīvnieku zinātne, lai izvairītos no jēgas. Zootehniku ​​var piesaistīt vienreizējs līgums. Arī veterinārārsts katru dienu nav vajadzīgs, bet viņa tālruņa numuram vienmēr jābūt pieejamam. Obligātā ikdienas vakcinācija jāveic valsts veterinārajam dienestam, sagatavojot attiecīgus aktus.

Lopkopības speciālists var veikt arī cūku mākslīgo apsēklošanu. Šādā gadījumā jums nav nepieciešams turēt mežacūkas, jūs varat izvairīties no dzimšanas un iegūt augstas kvalitātes sivēnus no elites ražotājiem.

Ja vienam cālim ir 50 galvas, viņš spēs saglabāt savu saimniecību tīru. Bet barības izkraušanai būs vajadzīgi strādnieki. Arī šeit mums jāaplūko cūku skaits un iepirkto barības partiju lielums. 50 galvām nepieciešams 150 kg barības dienā, 10-30. Ja pirkums būs reti, bet daudz reizē, ir jēga neuzglabāt strādnieku ar ātrumu, bet piesaistīt vienreizēju.

Preventīvie pasākumi

Tā kā cūkas ir pakļautas daudzām slimībām, uzņēmuma īpašnieks nevar izvairīties no vakcinēšanas ar saviem dzīvniekiem. Vakcināciju pret bīstamām slimībām, piemēram, mutes un nagu sērgu, Sibīrijas mēra un trakumsērgu, veic valsts dienests, un parasti šī procedūra ir bezmaksas. Bet kolibakterioze, Aujeski slimība, cūku eripija un citas līdzīgas slimības nav bīstamas cilvēkiem. Ja nepastāv epizootijas draudi, cūku audzētājam būs jāveic šīs vakcinācijas uz sava rēķina.

Devu skaits flakonā var būt atšķirīgs. Bet bieži vien devu skaits sākas no 20 vai pat no 50. Pēc atvēršanas vakcīna tiek uzglabāta tikai dažas stundas. Tajā pašā laikā imunitātes attīstībai parasti ir nepieciešamas vismaz divas injekcijas ar vairāku nedēļu starpību. Attiecīgi katrai slimībai būs jāiegādājas 2 vakcīnas pudeles. Pērkot visu, nav jēgas. Visbiežāk sastopamas un bīstamas cūkām: tūska, pastereloze, kolibakterioze. Aptuvena vakcīnas pudele 400-450 rubļu apmērā. pie 20 devām. Tādējādi vakcīnas iegādei būs jāiztērē 2700 rubļu. Un tas ir labāk, ja ir "drošības spilvens" par summu 20-50 tūkstošus rubļu. cūku gadījumā ar kaut ko citu.

Produktu pārdošana

Audzējot cūkas gaļai vai taukiem, jums būs nepieciešams iegūt atbilstošus sertifikātus, kas ļauj jums tirgot cūkgaļas produktus. Teorētiski lauksaimnieks var pārdot gaļu tirgū. Tam būs nepieciešama noma. Praksē visas vietas tirgū ir aizņemtas. Un mazie īpašnieki ir spiesti pārdot cūkgaļu tirgotājiem. Nelikumīga izvēle: tirdzniecība "no zemes".

Ar cūkām viss ir vieglāks attiecībā uz nepieciešamo vetpravok. Так как забой не планируется, то для перемещения поросенка из одного свинарника в другой потребуется разрешение ветслужбы и получение справки о проведении обязательной вакцинации. При соблюдении законов получить и то, и другое не составляет труда. Продают поросят обычно по объявлению на Авито или других подобных сайтах.

Племенных документов на поросят покупатели обычно не требуют. Но если в качестве бизнеса был запланирован племрассадник породистых свиней, придется озаботиться документацией на племенное хозяйство. Но пути сбыта будут такие же, как при простой продаже поросят: объявления. Единственное преимущество: за породистой свиньей могут приехать из дальних регионов.

Начальные вложения

С учетом многоплодности свиней, ферму придется строить из расчета не на 10-20 голов, а сразу на 50-100. Даже если ориентировать бизнес на продажу поросят, нет гарантии, что их всех раскупят до 2, 5 мес. и не придется откармливать подсвинков на мясо. При подсчетах стоимости строительства надо учесть:

• покупку/аренду участка;
• получение необходимых разрешений;
• стоимость проекта;
• подведение коммуникаций;
• стройматериалы;
• зарплату строителям;
• стоимость кормов;
• стоимость первоначального поголовья.

Меньше всего в этом перечне будут стоить «оборотные фонды». 10-20 голов поросят обойдутся в 40-80 тысяч, полугодовой запас комбикорма будет стоить 110-220 тысяч руб. Зато строительство фермы в общей сложности обойдется не менее чем в 5 млн. руб.

При этом точные цены будут зависеть от региона, и указать настоящую стоимость строительства фермы без привязки к конкретной местности невозможно. В любом случае рассчитывать, что первоначальные вложения будут менее 6 млн. руб. не стоит.

Piezīme! С учетом колебаний курса валют кредит лучше брать в рублях.

Непредвиденные расходы

Необходимость заплатить за справку для продажи готовой продукции вряд ли можно отнести к непредвиденным расходам. Такое может произойти только в случае первоначального намерения продавать поросят. При ориентации бизнеса на производство свинины стоимость таких справок нужно сразу учитывать при составлении бизнес плана. Впрочем, эти расходы невысоки. В пределах 5 тыс. руб.

Гораздо хуже, если на ферме вспыхнет какое-либо заболевание. На этот случай нужно иметь некоторый денежный запас. Строго говоря, это та ситуация, когда чем больше денег отложено на случай болезней, тем лучше.

Возможно подорожание кормов и доставки их на ферму. Практически наверняка само строительство фермы выйдет дороже планируемого, так как стройматериалы надо брать с небольшим запасом. Установка автоматического оборудования также может оказаться дороже запланированного.

В целом на начальном этапе очень хорош принцип «пусть лучше останется, чем не хватит». Остаток кредита всегда можно вернуть, а вот получить второй кредит будет очень сложно.

Даже владелец бизнеса на видео признает, что им потребовалось более миллиона рублей, чтобы закупить поросят и корма. Без учета постройки фермы.

Оценка рисков

Наиболее серьезный риск сегодня: АЧС. Из-за этой болезни во многих регионах уже сейчас держать поросят для бизнеса невыгодно. И никакие меры профилактики в этом случае не помогут. При обнаружении АЧС уничтожают все поголовье в радиусе 5 км. Компенсации обычно владельцев свиней не удовлетворяют.

К числу других рисков свиноводства относятся:

• падение спроса на продукцию;
• рост цен на корма;
• снижение плодовитости свиноматок;
• вспышка эпизоотии;
• исчезновение с рынка поставщика кормов.

Внезапное падение спроса на свинину или поросят – серьезный фактор риска в свиноводстве. Очень наглядный пример – вьетнамская вислобрюхая порода. На пике спроса было очень выгодно продавать поросят, но свиньи многоплодные, и рынок быстро насытился. Спрос упал, а бизнес на поросятах стал убыточным.

Практика показывает, что и подбор персонала тоже можно смело включать в риски свиноводческого бизнеса. Нужно учесть, что вряд ли с первого раза удастся найти добросовестных сотрудников.

Как заняться бизнесом на свиньях в поселке

Правила содержания свиней в деревне не настолько строги, как для поселков или садовых товариществ. В поселке, перед тем как завести свиней в количестве большем, чем 2 головы, придется собрать подписи соседей, что они не против. Общее: соблюдение нормативов для постройки. То есть не ближе установленного законом расстояния до границы соседнего участка. Расстояние измеряют от стены или угла, ближайшего к границе участка. Завести на приусадебном участке можно не более 15 голов свиней.

Uzmanību! Содержание свиней безвыгульное или под закрытым навесом.

Безвыгульное содержание свиней – правило общее для любой формы собственности и любого количества животных. То есть классическая картина из книжек «свинья в луже» в наши дни запрещена законом. А значит и выпас свиней на пастбище тоже под запретом.

Если владелец дома только присматривается к бизнесу на свиньях, ему есть смысл сначала завести 2-5 голов и попробовать, насколько реально будет реализовать свинину или поросят.

Бизнес-план по разведению свиней с расчетами

Плюс свиноводства на приусадебном участке в том, что не нужно строить свиноферму. На 2-5 свиньи хватит обычного сарая. А если взять морозостойкую породу, то сарай даже утеплять не потребуется. В этом случае весь бизнес план сведется к покупке свиней и кормов, откорму и последующей продаже свинины. Обычно подпольно.

Удобнее всего посчитать расходы и доходы при выращивании 10 свиней. Средняя цифра расходов, которую в случае нужды можно будет уменьшить или увеличить:

• 10 поросят в возрасте 2 мес. – 40000 руб.;
• комбикорм на 6 мес. – 110000 руб.;
• сочные корма – 20000 руб.;
• вода и подстилка на полгода –50000 руб.

Итого 2200:00 руб.

В 8 месяцев поросята должны весить 100-120 кг. После забоя выход туши 80%, то есть 80-96 кг свинины. От 10 свиней будет получено 800-960 кг. При средней цене за свинину 270 руб. доход от 10 туш будет 216-259 тыс. руб.

Итоговая прибыль 4-39 тыс. руб. К сожалению, эту цифру подтверждают и сами сельские жители. Свою продукцию они обычно продают постоянным клиентам минимум в 2 раза дороже магазинной, не посвящая власти в детали бизнеса. Касается это любой продукции: молока, яиц или мяса. Объясняют это тем, что их продукция экологически чистая. На самом деле у частника с небольшим поголовьем очень высокие накладные расходы и он не может позволить себе продавать дешево.

Бизнес-план по заработку на поросятах

Есть также вариант заработать на поросятах. В этом случае на подворье можно содержать меньшее количество свиней, сэкономив на кормах и подстилке. Или при тех же затратах получить более высокий доход. Но надо помнить, что помимо свиноматок придется содержать и хряка. Или платить за использование чужого. Искусственное осеменение в условиях частного подворья с малым количеством свиноматок не выгодно.

Расходы из расчета 9 свиноматок и 1 хряк в течение полугода будут такие же, как при откорме на мясо, то есть 220 тыс. руб. при условии, что в среднем свиноматки принесут по 10 поросят, каждые полгода будет получено 90 детенышей. При достижении поросятами месячного возраста уже можно давать объявления о продаже поросят. За 2 месяца 90 поросят съедят комбикорма на 27 тыс. руб. Общая сумма расходов будет 247000.

При продаже поросят по 4000, доход будет 360000. Прибыль – 113000. Выгоднее, чем выращивание на мясо и нет проблем с ветслужбами. Но этот бизнес возможен только при стабильном спросе на поросят.

Советы начинающим предпринимателям

Основная проблема свиноводов – заболевания желудочно-кишечного тракта у поросят. Не в последнюю очередь потому, что многие считают, будто свиней можно кормить чем угодно. На деле это не так. Под «чем угодно» подразумевается широкая кормовая база, но продукты должны быть свежими. Избежать риска отечной болезни и других проблем с ЖКТ можно, если не отнимать поросят от свиньи слишком рано и кормить их качественными кормами.

С другими инфекционными заболеваниями можно бороться, проводя профилактику и соблюдая санитарно-ветеринарные нормы содержания животных. При нормальном содержании падеж животных составляет 2-4% от общего количества свиней на ферме.

Для предотвращения недостатка кормов необходимо заранее найти альтернативного поставщика кормов, к которому можно обратиться в случае чего. Желательно иметь несколько каналов поставки.

Снижения плодовитости свиней из-за возраста избегают, вовремя выбраковывая свиноматку. Выбраковку производят в 4 года.

Secinājums

Начать свиноводство как бизнес, преуспев в этом виде деятельности, можно только при условии открытия достаточно крупной фермы и максимальной автоматизации производства. Но при разведении свиней на приусадебном участке можно наработать опыт по выращиванию поросят и понять, насколько интересен именно этот вид бизнеса.