Ne katrs dārznieks ir nolēmis stādīt baklažānus savā vietā. Šie augi ir nedaudz kaprīki un ļoti termofīli, tiem ir nepieciešama pastāvīga aprūpe un savlaicīga laistīšana, tie ir pakļauti daudzām slimībām. Bet zinātne neuzturas, audzētāji katru gadu izceļ jaunas šķirnes un hibrīdus, kas ir izturīgāki pret slimībām, spēj izturēt salnas, nepievilcīgas aprūpē. Un, kamēr aug!

Kad un kā stādīt baklažānus Krievijā

Centrālās Krievijas klimats agrāk tika uzskatīts par pārāk aukstu termofilai baklažānai. Šie dārzeņi var tikt audzēti tikai dienvidos vai siltumnīcās un siltumnīcās. Atklātajā zemē baklažānu stādīšana vidējā joslā kļuva pavisam nesen - šim nolūkam parādījās piemērotas šķirnes, no kurām labākais sniedz lielisku ražu un ir slavenas ar savu garšu.

Pieredzējuši dārznieki apgalvo, ka vispiemērotākās šķirnes mērenā klimatā ir agri un lieliski. Īsie nogatavošanās periodi - no 75 līdz 100 dienām - ļauj dārzeņiem nogatavoties tik īsā vasaras periodā. Turklāt agri nogatavojušies baklažāni ir mazāk saslimuši, mazāk pakļauti puvuma infekcijai un kukaiņu bojājumiem.

Tātad, labākās šķirnes šādos apstākļos ir agri nogatavojušies baklažāni, kas ir izturīgi pret zemām temperatūrām un vairumam slimību, dodot augstu ražu un labu garšu.

Lai pareizi audzētu baklažānu agrīnās šķirnes, jums ir jāatbilst vairākiem nosacījumiem:

1. Nopirkt augstas kvalitātes sēklu materiālu, pēdējo fungicīdu un antiseptisko apstrādi, kas sacietējusi no zemām temperatūrām.
2. Lai sagatavotu stādus, proti, stādu audzēšanas metode ir piemērotāka agrīniem nogatavinātajiem baklažāniem. Sēklas jāstāda vienreizējās lietošanas traukos, lai auga saknes netiek bojātas transplantācijas laikā un lai izvairītos no stādījumu novākšanas.
3. Izvēlieties virsrakstā atvērtā laukā labi apgaismotu, siltu vietu. Augstākās ražas rada siltumnīcas šķirnes, bet tās ir grūtāk audzēt, tās ir kaprīzs.
4. Mēslojiet augus vairākas reizes: nolaišanās laikā zemē, ziedēšanas dienās un pirmo augļu izskatu. Piesakies šim minerālmēslam.
5. Laistīšanas iekārtas laistīšanas laikā - baklažāni nepanes sausumu.
6. Laiks noņemt inficētos vai sapuvušos stādus, lai novērstu slimības izplatīšanos.
7. Regulāri novāc, novēršot augļu sabojāšanu un krūmu bojājumus.

Padoms! Atklātai zemei ​​piemērotāka ir stunted šķirnes un baklažānu hibrīdi ar stipriem sānu dzinumiem. Un siltumnīcām un siltumnīcām jūs varat izvēlēties augstus hibrīdus, kas dod ļoti augstu ražu, bet prasa pastāvīgu īpašnieka uzmanību.

Kā izvēlēties vislabākās baklažānu sēklas

Katrai mūsdienu šķirnei vai baklažānu hibrīdam ir plusi un mīnusi. Lai izvēlētos piemērotu šķirni, kas piemērota konkrētiem augšanas apstākļiem, ir nepieciešams iepazīties ar šīs dārzeņu klasifikāciju. Tātad, baklažāni tiek dalīti ar:

• Audzēšanas metode ir atklāta zeme, apsildāms siltumnīca, plēves siltumnīca, pagaidu pārklājuma materiāls.
• Nogatavošanās rādītāji - agri nogatavojušās kultūras dod augļus 75. – 100. Dienā pēc pirmās dīgšanas, vidējās nogatavošanās sākas ar 110–130 dienām, un vēlu šķirnes noved tikai pēc 150 dienas pēc veģetatīvā perioda.
• Izturība pret noteiktām slimībām un zemām temperatūrām.
• Garša - ir dārzeņi ar smalku mīkstumu un plānu ādu, tie ir vairāk piemēroti salātiem, sānu ēdieniem. Šie baklažāni, kuru celuloze ir biezāka ar minimālu sēklu skaitu, ir labāk izmantot trauku konservēšanai vai ēdienu gatavošanai ar ilgu termisko apstrādi. Piemēram, no cietajiem un blīvajiem augļiem tiek iegūts visgaršākais kaviārs.
• Izskats - šodien baklažāni var būt ne tikai parastā purpura krāsa, to toņu svars: no dzeltenas līdz violetai. Tas pats attiecas uz dārzeņu formu - parastā bumbieru forma atrodama tikai reizēm. Ir sfēriski baklažāni, olu formas augļi, kam ir iegarenas un iegarenas dārzeņi.
• Pēdējais baklažānu sadalījums ir selektīvi hibrīdi un šķirņu kultūras. Hibrīdi ir produktīvāki, aizsargāti no ārējām ietekmēm, un šķirnēm ir vislabākā garša, tradicionālā bagātīgā „zilo” garša. Visbiežāk hibrīdam ir nosaukums ar F1 rakstzīmēm beigās.

Tas ir svarīgi! Daudzi uzskata, ka baklažāni - gada augs. Bet tas tā nav, lai savāktu sēklas materiālus, šis dārzenis ir jāaudzē vairākas sezonas.

Visu šo faktoru kombinācija nosaka baklažānu sēklu galīgo izvēli. Galu galā, ir daudz - garšas un iespēju jautājums. Kāds var audzēt dārzeņus valstī, apmeklējot viņu tikai nedēļas nogalēs. Un kāds, baklažāni kļūst par ikdienas darbu, kas rada ievērojamus ienākumus.

Visproduktīvākās šķirnes

Iespējams, ka katrs dārznieks ir visvairāk ieinteresēts vienā jautājumā - cik baklažānu var saņemt no sava zemes gabala. Produktivitāte daudzos aspektos ir atkarīga no izvēlētās pakāpes. Visbiežāk lielākais augļu skaits dod hibrīdu sēklas, bet ir vairāki šķirņu baklažāni, kas arī atšķiras ar to auglību.

"Nadir"

Viena no agrīnajām nogatavinātajām baklažānu šķirnēm ir Nadir. Šī šķirne ir slavenā "Almaz" "radinieks". Krūmi ir zemi (līdz 50 cm) un uzpūš, olnīcu veido zemāk, tuvāk zemei. Pirmos augus no šī auga var iegūt jau 70.-80. Dienā pēc dīgtspējas.

Baklažāni aug vidēji - to garums ir apmēram 15 cm, un svars bieži ir robežās no 150-200 gramiem. Augļu bagātīgā purpura krāsa, āda ir plāna ar spīdīgu spīdumu.

Baklažānu šķirņu "Nadir" garša ir lieliska, bez rūgtuma, ar izteiktu aromātu. Mīkstums ir mīksts un mīksts.

Šķirnei ir ļoti augsta ražība - līdz 70 tonnām zemes, kas padara šo baklažānu par vienu no vislabāk pārdotajiem. Augļi pacieš transportēšanu un uzglabāšanu, tie ilgu laiku paliek skaisti un sulīgi.

„Nadir” šķirne ir diezgan prasīga: lai iegūtu augstu ražu, ir nepieciešams laistīt dārzeņus laicīgi un uzturēt augstu gaisa un augsnes temperatūru. Lai to izdarītu, liela uzmanība jāpievērš izkāpšanas un rindu apstrādes metodei. Savlaicīga baklažānu savākšana (ik pēc 5-7 dienām) palielinās augšanas periodu un paildzinās auga produktīvo dzīvi.

Ir nepieciešams audzēt stādi. Lai to izdarītu, es izmantoju kasešu metodi, kas ietver stādu stādīšanu, nesabojājot sakņu sistēmu. Stādi ir gatavi transplantācijai, kad uz tām jau ir parādījušās 7 lapas, un tas notiek 60-70 dienas pēc sēklu sēšanas kasetēs.

Šajā fotogrāfijā var redzēt šķirnes “Nadir” augļus.

"Diamond"

Viens no slavenākajiem šķirņu baklažānu - dažādas "Diamond". Kultūra attiecas uz agru nogatavināšanu - pirmie augļi ir gatavi ražai 70-80. Dienā pēc stādīšanas. Augu izceļas ar maziem kompaktiem krūmiem, to augstums reti sasniedz 55 cm, baklažāni sasietas ķekaros, krūma apakšā.

Nobriedušu augļu krāsa ir intensīva, tumši violeta. Āda ir spīdīga, ar nokrāsu. Baklažānu mīkstumam "Diamond" ir balta krāsa, absolūti nesatur rūgtumu. Augļu izmērs ir neliels - 15-17 cm, un forma ir cilindriska.

Augstu ražu no šīs kultūras var iegūt, ja ir izpildīti šādi nosacījumi:

• laicīga laistīšana;
• bieža dārzeņu novākšana (ik pēc 6–7 dienām);
• augsts mitrums, saglabāts, līdz parādās olnīcas;
• atbilstība stādīšanas shēmām;
• augstas temperatūras uzturēšana;
• nolaišanās zemes sēklu metodē.

Visi šie pasākumi veicina augstāku ražu, ja tie tiek novēroti, par hektāru zemes var iegūt līdz 50 tonnām augstas kvalitātes dārzeņu, kas ir lieliski piemēroti pārdošanai.

Uzmanību! Baklažāni pieder pie Solanaceae ģimenes, un tās augļus sauc par ogu. Lai gan patiesībā tā ir dārzeņu kultūra.

"Negus"

Agrīnās nogatavināšanas pakāpes "Negus" atšķiras arī ar labu ražu un izcilu augļu garšu. Pēc pārstādīšanas nogatavojušies dārzeņi parādās jau 55. dienā.

Zemie krūmi - līdz 50 cm, izceļas ar sānu dzinumu vienlaicīgu izskatu. Baklažāniem ir noapaļota forma un mazs izmērs, viena augļa svars sasniedz 180 gramus. Dārzeņu mīkstums ir ļoti garšīgs un blīvs, šī šķirne ir lieliska konservēšanai.

Padoms! Ja jūs regulāri vācat augļus, vismaz reizi 7-8 dienās, jūs varat ievērojami palielināt ražu un iegūt līdz 70 tonnām uz hektāru.

Baklažānus “Negus” ieteicams audzēt dēstu veidā. Sēklas tiek iesētas kasetēs februāra otrajā pusē, stādus pārstāda atklātā laukumā 65. – 70. Dienā pēc tam, krūmiem jābūt 5-7 lielām lapām.

"Čehu agri"

Viena no iecienītākajām vietējo dārznieku šķirnēm - baklažāniem "čehu". Šī auga krūmi ir kompakti, sasniedzot maksimāli 60 cm augļus, augļiem ir ovāla forma un diezgan lieli izmēri, to svars sasniedz 600 gramus.

Dārzeņu mīkstums ir zaļgani balts, bez rūgtās garšas un ar lielisku garšu. Celulozes struktūra ir blīva, kas padara čehu baklažānu daudzpusīgu - piemērotu galvenajiem ēdieniem un konserviem. Mizas krāsa ir standarta - tumši violeta.

Stāda šo šķirni var būt sēklas zem plēves vai stādiem. Iekārta ir piemērota gan siltumnīcām, gan atklātai zemei. Augu sabiezēšana ievērojami samazina šķirnes ražu, tāpēc stādus stāda ne vairāk kā 4-6 krūmus uz kvadrātmetru augsnes.

Šķirnes ražība sasniedz 4-5 kg ​​uz kvadrātmetru. Fotogrāfija no augļiem ir parādīta zemāk.

Padoms! Labākie baklažānu priekšteči ir pākšaugi, burkāni, melones un zaļumi.

"Ziemeļu F1 karalis"

Viena no aukstumizturīgākajām šķirnēm ir Ziemeļu F1 karaļa hibrīds. Tās sacietēšana ļauj dārzeņus stādīt atvērtā zemē centrālajā Krievijā, un to var izdarīt pavasara vidū.

Pirmie augļi parādās 95. – 100. Dienā pēc sēklu stādīšanas. Viņiem ir neparasta gareniska forma un neliels diametrs, baklažānu garums sasniedz 30 cm, ādas krāsa ir tumši violeta, un mīkstums ir balts, bez rūgtuma.

Sakarā ar lielo olnīcu un lielo augļu skaitu, hibrīds “Ziemeļu F1 karalis” ir viens no produktīvākajiem - līdz 15 kg baklažānu var iegūt no viena metra augsnes.

"Purple Miracle"

Vēl viena agrīna un produktīva šķirne - "Purple Miracle". Pirmos augļus var iegūt 100. dienā pēc sēklu stādīšanas. Tām ir iegarena cilindriska forma, tumši violeta krāsa un gaiši zaļa mīkstums.

Dārzeņu garša ir lieliska, bez rūgtuma. Mīkstums ir maigs, baklažāns ir piemērots konservēšanai un dažādu ēdienu pagatavošanai.

Augļi ir mazi - līdz pat 110-140 gramiem, bet augsti biezi. Tas palielina šķirnes ražu līdz 14 kg uz vienu metru. Tālāk redzamajā fotoattēlā var redzēt “Purple Miracle”.

"Hippo F1"

Viens no slavenākajiem baklažānu hibrīdiem ir Begemot F1. To audzē siltumnīcās vai siltumnīcās, pirmie augļi parādās 101-110. Dienā pēc stādīšanas. Šķirnes nosaukums ir saistīts ar tās neparasti augsto augšanu - krūmi sasniedz divus metrus augstus, tāpēc siltumnīcām un siltumnīcām jābūt pietiekami augstām.

Nobrieduši augļi ir arī diezgan lieli - bieži vien svars sasniedz 340 gramus. Baklažānu forma ir bumbierveida, augļu garums ir mazs - līdz 20 cm, mizas krāsa ir bagāta, violeta, un mīkstums ir gaiši zaļš.

Hibrīda "Begemot F1" galvenās priekšrocības: augļu garša, augsta ražība, laba prezentācija. Ar vienu kvadrātmetru siltumnīcu ir iespējams iegūt līdz 14 kg izcilu baklažānu.

"Lilac Fog"

Ļoti oriģinālā šķirne "Lilac Fog" ir pazīstama ne tikai ar neparastu nokrāsu, bet arī par lielisko pielāgošanos laika apstākļiem. Šo šķirni audzētāji iesaka audzēt visos Krievijas reģionos, aukstums to labi panes.

Ārēji, augs ir diezgan viegli iemācīties - tā krūmi ir zemi (līdz 60 cm), kāti un dzinumi ir pārklāti ar nepārtrauktu malas slāni. Lapas ir arī savdabīgas - spilgti zaļas, lielas, bez šķembām gar malām.

Vissvarīgākais šķirnes - baklažānu augļi. Viņiem ir gaiša ceriņu krāsa un maiga, balta miesa. Baklažānu izmērs ir mazs, to svars svārstās no 110 līdz 270 gramiem.

Šķirni var audzēt apsildāmā siltumnīcā, siltumnīcā vai atklātā laukā. Pirmie dārzeņi nogatavojas 105. dienā pēc stādīšanas. Iekārta ir izturīga pret virsmas puvi un dod augstu ražu - līdz 6, 5 kgm².

Bet kultūras galvenā iezīme, galu galā, ir to augļu izskats, kurus var redzēt fotogrāfijā.

Kādas sēklas nopirkt

Ir ļoti daudz baklažānu šķirņu, tikai labākās no tām var noteikt „pieredzējis” veids. Patiešām, šim augam, tāpat kā visiem dārzeņiem, augsnes veids, reģiona klimatiskie apstākļi, laistīšanas un barošanas biežums un daudz kas cits.

Katrs dārznieks atrod vislabākās "zilās" šķirnes un katru gadu aug. Lai atrastu piemērotu šķirni, jums jāmēģina izmēģināt, un, protams, ievērojiet ieteikumus, kas norādīti uz sēklu iepakojuma.