Ķirbju ziemas saldums parādījās dārzos salīdzinoši nesen, bet jau ir izdevies noķert vasaras iedzīvotājus un patērētājus. Tas viss attiecas uz nepretenciozitāti, ilgu glabāšanas laiku un lielisku garšu. Rakstā tiks aplūkots to kultūru apraksts, apraksts, fotogrāfijas un pārskati, kas jau ir iesaistījušies kultūrā.
Ķirbju Ziemas salduma šķiras apraksts
Ķirbju šķirnes Winter Sweet 1995.gadā savā eksperimentālajā stacijā ieveda Kuban audzētāju institūtu.
Kultūra ieteicama audzēšanai dienvidu reģionos, kur nokrišņu daudzums ir nepietiekams. Laika gaitā šķirnes ģeogrāfija ir ievērojami paplašinājusies, un tagad Ziemas saldais ķirbis tiek audzēts pat Sibīrijā caur stādiem.
Iekārta atšķiras ar lielām tumši zaļas krāsas lapām. Viņiem ir piecstūra forma, padziļinājums ir vāji izteikts. Garš garš - līdz 3 m, diezgan biezs, sulīgs, mīksts. Ziedi ir lieli, spilgti dzelteni.
Augļu apraksts
Ķirbju ziema salda attiecas uz galda šķirnēm, sānos ir lieli apaļi augļi, stipri saplacināti. Šķirne ir novēlota, augšanas periods ilgst no 130 līdz 140 dienām.
Viena augļa masa ir 6-12 kg. Ķirbja uz augšu ir pārklāts ar blīvu un stingru pelēkas krāsas mizu, kas ļauj saglabāt augļus 1-2 gadu laikā. Virsma ir sadalīta labi definētos segmentos. Turklāt uz mizas ar tikko redzamām tumšām vai gaišām krāsām ir mazi augi, kas izskatās kā kārpas.
Uzmanību! Šīs šķirnes nenobriedušiem ķirbjiem ir tumši zaļa āda.
Ķirbju šķirņu interjers Sweet Winter apelsīnu vai olu dzeltenā krāsā, atšķirīgs sulīgums. Vidējā daļa ir vaļīga, tajā atrodas sēklas. Tie ir ovāli vai noapaļoti, lieli. Uz ķirbju Ziemas sēklām Saldā āda ir ļoti smaga. Katrs 1000 gabals sver apmēram 400 g.
Augļi ir saldi, smaržīgi, piemīt liels daudzums vitamīnu, mikroelementu. Neskatoties uz saldumu, saldais ziemas ķirbis ir zema kaloriju produkts, tādēļ uztura speciālisti to iesaka lietot svara zudumam.
Augļos ir daudz sulas, tāpēc vitamīnu dzēriens tiek iegūts no oranžās masas un tiek gatavoti kartupeļi. Daži mājsaimnieces izmanto dārzeņus ievārījumu, sautēto augļu pagatavošanai.
Brīdinājums! Liels glikozes daudzums ķirbīšanā padara to par nederīgu diabēta slimniekiem.Šķirnes raksturojums
Tāpat kā jebkuram kultivētam augam, Winter Sweet šķirnes ķirbim saskaņā ar aprakstu un fotogrāfijām ir savas īpatnības:
- atšķiras ar lieliem augļiem;
- laba uzturēšanas kvalitāte;
- augs ir izturīgs pret sausumu, iztur pie aukstuma;
- vidējā svīšana;
- no 1 kvadrātveida. m ar pienācīgu rūpību, lai savāktu līdz 30 kg augļu.
Izturība pret kaitēkļiem un slimībām
Ķirbju šķirnes Winter Sweet ir izturīgas pret daudzām slimībām, bet dažkārt cieš no:
- balta mozaīka;
- Fusarium;
- pelēks puve.
Lai novērstu slimības, pieredzējuši dārznieki iesaka putekļus no lapām ar koksnes pelniem. Ja slimība nav apturēta laikā, jūs varat izmantot pesticīdus. Stipri skartās ķirbju krūmi ir vēlams vienkārši noņemt un sadedzināt.
Piezīme! Ķīmiskās vielas var izmantot, lai apkarotu slimības un kaitēkļus, bet ne vēlāk kā 30 dienas pirms ražas novākšanas.Ja mēs runājam par kaitīgiem kukaiņiem, ziemas saldumu šķirne var ciest no zirnekļu ērcītēm, laputīm, whiteflies. Jūs varat tikt galā ar tautas aizsardzības līdzekļiem. Izsmidziniet krūmus:
- sīpolu mizas infūzija;
- sasmalcinātu ķiploku infūzijas;
- tabakas infūziju.
Ar nopietnu kaitēkļu invāziju jūs varat izmantot:
- "Aktellikom";
- "Fundazol";
- Aktara.
Izsmidzināšana jāveic sausā laikā bez vēja.
Stiprās un vājās puses
Audzētāji, radot jaunas kultivēto augu šķirnes, mēģina dot viņiem tik daudz pozitīvu īpašību. Vispirms jums ir jāzina Sweet Winter šķirnes priekšrocības:
- stabila un augsta raža;
- lieliska garša, plašs pielietojumu klāsts ēdiena gatavošanā;
- augsts pārvadāšanas un glabāšanas kvalitātes līmenis;
- augu sausuma izturība;
- rezistence pret antracnozi un miltrasu.
Saskaņā ar dārznieku atsauksmēm, ķirbju šķirnēm Sweet Winter nav nekādu negatīvu iespaidu, ja tas tiek audzēts dienvidos vai mērenā zonā. Bet Sibīrijā vai Urālā ne vienmēr ir nobriedis, tāpēc jums ir jāaudzē stādi.
Audzēšanas tehnoloģija
Lai audzētu ķirbju šķirnes Winter Sweet jebkura augsne darīs, bet mēslot to nesāpēs. No bioloģiskās lietošanas kūdra vai komposts. Ja augsnē ir daudz smilšu, tad jāpievieno melnā augsne, humusa.
Ķirbji ražo labas ražas neitrālos vai vāji sārmainos augsnēs. Ja augsne ir augsta skābuma pakāpe, tad jums ir jāizgatavo koksnes pelni vai dolomīta milti (no 200 līdz 600 g uz 1 kv.m, atkarībā no skābuma).
Ir tikai jāatceras, ka liels daudzums barības vielu negatīvi ietekmē kvalitāti (nitrātu uzkrāšanos) un uzglabāšanas kvalitāti.
Gultas atrodas vietnes dienvidu pusē, vēlams gar žogu.
Vislabāk ir ķirbju stādīt pēc:
- burkāni;
- kartupeļi;
- kāposti;
- pākšaugi;
- tomāti;
- sīpolus un ķiplokus.
Dārzā ķirbju var ievietot 5-6 gados.
Sagatavošanās izkraušanai
Ziemas saldais ķirbis, saskaņā ar dārznieku atsauksmēm, var tikt audzēts ar stādiem (zemāk esošajā fotogrāfijā ir stādīšanai gatavs dēsts) vai sēklas sēklas tūlīt atklātā laukā. Ziemeļu reģionos ieteicams audzēt stādus, lai augļiem būtu laiks nogatavoties.
Augoši stādi
Sēklas stādiem tiek apsētas marta beigās vai aprīļa sākumā. Parasti ķirbju kultūras nepanes transplantāciju, tāpēc ieteicams ziemas saldo ķirbju audzēt atsevišķos konteineros. Tas var būt plastmasas krūzes vai izgatavots no papīra. Piemēroti tējas maisiņi vai piens.
Jūs varat uzņemt augsni vai sagatavot to pats. Katram 1 kg augsnes nepieciešams pievienot 1 tējk. nitrofoski un 2-3 ēdamk. l koksnes pelni. Augsne tiek izlieta ar verdošu ūdeni, kam pievieno vairākus mangāna kristālus.
Ķirbju sēklām ir spēcīgs mizas, tāpēc pirms stādīšanas tās iemērc, ietin audumā vai sūnā. Bet vispirms sēklas ir jādezinficē no sēnīšu slimībām. Lai to izdarītu, to apstrādā ar vāju kālija permanganāta šķīdumu vai "Fitosporīnā".
Sēklas tiek aprakti 1, 5-2 cm, pārklātas ar plēvi, lai paātrinātu dīgtspēju. Iespējas ir pakļautas siltu, labi apgaismotu logu. Pēc 1-2 nedēļām parādās dzinumi, filma tiek noņemta. Ūdens pēc vajadzības. Attiecībā uz barošanu, stādi tiek dzirdināti ar koksnes pelnu ekstraktu vai kālija permanganāta šķīdumu.
Pirms stādīšanas stādīšanas uz pastāvīgas vietas, tas ir jā sacietē.
Stādījumu stādīšana zemē
Atklātā zemē stādi tiek stādīti, kad pazūd sala draudi, un augsne 10 cm dziļumā sasilst līdz 12 grādiem. Līdz tam laikam augiem būs 15-20 cm augstums un 4-5 no šīm loksnēm. Caurumi tiek izrakti 80-100 cm attālumā, jo ziemas dārzeņu šķirnes ķirbim ir daudz vietas. Katrā caurumā stādīti 2 krūmi.
Smagās smilšmāla augsnēs stādus sēž 6 cm augstumā, tūlīt pēc stādīšanas augi izplūst labi.
Sēklu sēšana
Sēklu sēšana veikta augsnes temperatūrā aptuveni 12 grādos. Urbumā novietojiet 3-4 sēklas. Kad augi dīgst, es atstāju 2 no spēcīgākajiem dzinumiem caurumā, pārējie tiek noņemti.
Aprūpe
Rūpes par ķirbju šķirnēm Winter Sweet ir vienkārša, jo aprakstā teikts par iekārtas vienkāršību, tas ir atzīmēts pārskatos un dārznieki. Visi notikumi ir standarta.
Nezāles
Nezāles nedrīkst augt, jo nezāles ir slimību un kaitēkļu vairošanās pamats. Tie ir jānoņem, jo tie aug vienlaicīgi ar augsnes atslābināšanu. Starp rindām šī darbība tiek veikta pirms laistīšanas, caurumos - pēc.
Tas ir svarīgi! Zāģēšana un atslābināšana tiek pārtraukta, kad lapas aizver zemi.Laistīšana
Jebkura veida ķirbji prasa mitrumu. Nav nepieciešams ļaut augsnei izžūt. Laistīšana notiek ar siltu destilētu ūdeni. Īpaši apūdeņošanas iekārtās nepieciešams augļu iekraušanas laikā.
Augstākā mērci
Ķirbju šķirnes Ziemas salds ir savlaicīgi jābaro, jo liela augļu attīstība aizņem lielu daudzumu barības vielu.
Barošanai varat izmantot:
- nitrophoska - 10 g uz augu;
- koksnes pelni - 1 ēd.k. uz krūma;
- infūzijas ar deviņvīru dziedzeru vai vistas kūtsmēsliem - vienu spaini atšķaidītu infūziju ielej zem 6 ķirbjiem;
- zaļās zāles infūzijas;
- komplekss minerālmēsls - saskaņā ar instrukcijām.
Apkure
Ķirbju vajadzībām ir jāvelk. Šī procedūra tiek veikta, kad parādās pirmie ziedi. Fakts ir tāds, ka sakņu sistēma ir ātri pakļauta. Tajā pašā laikā jums ir nepieciešams saspiest skropstu galvas un pielāgot augļu skaitu uz katra stumbra.
Padoms! Ja jums ir nepieciešams audzēt lielus ķirbjus, ne vairāk kā 3 olnīcas atstāj uz katra auga.Veicot ķirbjus, jums ir jānovieto kartons vai salmi, lai augļi nemirtu.
Secinājums
Ķirbju ziemas saldums ir populārs. Lieli sulīgi augļi ir labi turēti. Klases masa atšķiras no lietderīgām īpašībām, tai piemīt diurētisks, febrifugāls un nomierinošs efekts.