Piena ražošanā ir nepieciešama slaukšanas iekārtas mazgāšana. Iekārta saskaras ar dzīvnieka tesmi un produktu. Ja jums nav jārūpējas par slaukšanas iekārtas regulāru sanitāro un higiēnisko apkopi, tad sēnes un baktērijas uzkrājas ierīces iekšienē. Mikroorganismi ir bīstami gan cilvēkiem, gan govīm.

Slaukšanas iekārtas kopšanas noteikumi

Lai slaukšanas mašīna būtu tīra, jums ir jāsaprot higiēnas procedūru īpašības. Piens rada labvēlīgus apstākļus slimību izraisošu koloniju rašanās un attīstībai. Regulāra sanitizācija iznīcina barības vielu, iznīcina mikroorganismus, piesārņojumu.

Slaukšanas iekārtas mazgāšanai ir atsevišķa telpa, kas atrodas prom no dzīvniekiem. Īpašā mazgāšanas nodaļā saglabājiet sterilitāti. Katras darba dienas beigās ierīce tiek attīrīta saskaņā ar algoritmu:

1. Izjauciet. Daļās iekārtas ir vieglāk mazgāt nekā savāktā stāvoklī.
2. Noskalo. Pupiņu kausus mazgā spainī ar siltu tīru ūdeni, tie ieslēdz ierīci. Šķidrums tiek iesūknēts traukā. Lai mainītu mitruma plūsmu, nepieciešams periodiski samazināt un pacelt elementus.
3. Mazgāšanas šķīdums. Sārmains medikaments tiek atšķaidīts verdošā ūdenī, vairākas reizes paņēmis paņēmienu. Birste maigi notīra gumijas daļas, vāks tiek apstrādāts no visām pusēm.
4. Atbrīvoties no sadzīves ķīmisko vielu paliekām. Izskalojiet vairākas reizes tīrā šķidrumā.
5. Žāvēšana Rezerves daļas piekārtiem pie āķa.

Ikdienas procedūra aizņem minimālu laiku, vienlaikus palīdzot saglabāt ierīci tīru. Reizi nedēļā ir nepieciešama vispārēja slaukšanas iekārtas mazgāšana. Pasākums ne tikai nodrošinās vienības sanitāro un higiēnisko apkopi, bet arī palīdzēs pamanīt bojājumus agrīnā stadijā.

Algoritma process ir līdzīgs regulārajam procesam, bet īpašniekam ir nepieciešams izjaukt visus mezglus. Katra prece tiek iemērkta 1 h siltā ziepjūdenī (sārmainā vai skāba). Pēc tam, kad šļūtenes, sprauslas gumija ir rūpīgi iztīrīta no iekšpuses. Kolektora daļas nomazgā, noslauka ar sausu drānu. Rezerves daļas vairākas reizes izskalojiet svaigā ūdenī, ļaujiet notecēt un izžūt.

Kā tīrīt slaukšanas iekārtu

Lai uzturētu aprīkojumu sterilā stāvoklī, jums jāzina sanitārās procedūras īpatnības. Pirmā lieta, kas nepieciešama, lai atbrīvotos no piena tauku un šķidruma paliekām, kas uzkrājas uz detaļām. Ja lietojat aukstu ūdeni (zem +20 ° C), tad sasaldēti pilieni sacietē, nosēdīsies uz blīva slāņa uz virsmas. Lai izvairītos no netīrumiem no verdoša ūdens, nepieciešams slaukt slaukšanas iekārtu temperatūrā, kas ir drošā robežās (+ 35-40 С).

Karstie šķīdumi + 60 ° C temperatūrā ātri noņem atliekas. Nipeļgumijas stipri piesārņotās vietas tiek apstrādātas ar vidēja izmēra suku. Ar dažādu diametru suku palīdzību to ir viegli tīrīt grūti sasniedzamās vietās. Slaukšanas laikā slaukšanas laikā mazgāšanas līdzekļi mazina piena taukus, un sārmi koriģē mazos plankumus. Hloru saturošas zāles dezinficē ierīci.

Tas ir svarīgi! Mazgājot slaukšanas iekārtu, ir aizliegts patstāvīgi mainīt šķīduma koncentrāciju. Ja pieļaujamā norma ir pārsniegta, vairāk nekā 75% gumijas detaļu tiek iznīcinātas, un pati ķīmiskā viela ir vāji izskalota.

Piepildiet vienu tvertnes tvertni ar siltu šķidrumu un uzlejiet karstu ūdeni otrajā (+55 C). Pievienojiet ierīci vakuuma vārstam, izspiediet 5 litrus mitruma, apstādiniet un sakratiet iekārtu. Procedūru atkārto, līdz izzūd putas. Katru detaļu apstrādā ar otu.

Pēc slaukšanas mašīnas mazgāšanas nepieciešams iztukšot atlikušo šķidrumu. Mazie pilieni iekšpusē būs lielisks līdzeklis sēnīšu attīstībai. Bīstama pelējums nav redzams neapbruņotu aci, bet tas negatīvi ietekmē cilvēku un dzīvnieku veselību. Strīdi nokļūs par tesmeni un uz produktu, izraisīs saindēšanos. Lai izvairītos no nepatikšanām, siltā vietā ir nepieciešams piekārtiem šļūtenēm, brillēm uz āķiem.

Ko mazgāt slaukšanas mašīnu mājās

Piena rūpniecībā ir aizliegts izmantot mājsaimniecības ķimikālijas ēdieniem. Šķidrumos ir daudz agresīvu virsmaktīvo vielu, kas ir kontrindicētas govīm. Savienojumi pakāpeniski iznīcina tesmeņa aizsargslāni, izraisa kairinājumu parādīšanos.

Slaukšanas iekārtas ikdienas mazgāšanai varat izmantot cepamais sodas. Pie 1 litra ūdens ņem 1 ēdamk. l nozīmē. Iegūtais šķīdums ātri attīra trauku, šļūteņu sienas, atbrīvo plāksni un savdabīgu smaržu. Viela iznīcina labvēlīgus apstākļus sēnīšu un baktēriju attīstībai.

Tas ir svarīgi! Soda rūpīgi izšķīdina šķidrumā un pēc tam tiek izmantota procedūrā.

Piena iekārtu dezinfekcijai, izmantojot koncentrētu "Kompol-Sch Super". Darbarīks ar aktīvu hlora mazgāšanu, slaukšanas mašīna nerada putas, tāpēc konteinerus, šauras daļas ir viegli izskalot. Ķīmiskā viela sadala cietās olbaltumvielu taukus, nogalina patogēnus. Ja ievērojat ekspluatācijas noteikumus, tas palielina sakausējumu izturību pret koroziju. Cirkulācijas laiks ir 10-15 minūtes.

Šķidrā skābes aģents "DAIRY PHO" tiek izmantots noturīgu minerālu un dzelzs nogulšņu sadalīšanai. Nav bīstamu fosfātu un silikātu. Zāles nesabojā piena iekārtu tērauda un gumijas daļas. Darba risinājums ar uzlabotām tīrīšanas īpašībām nerada putas.

DM Clean Super Chemical ir visaptverošs tīrīšanas šķidrums ar dezinfekcijas līdzekli. Sārmaina bāze, mazgājot slaukšanas mašīnu, viegli iznīcina proteīnus un tauku netīrumus uz iekārtas, novērš cietu nogulumu izskatu. Zāles lieliski darbojas gan siltajā, gan vēsā ūdenī. Ja jūs ievērojat pieļaujamo koncentrāciju, tas neiznīcina ierīces metāla, gumijas daļas. Speciālā piedeva traucē putošanu, tāpēc paliekas ir viegli mazgāt.

Hlora saturošu "DM CID" izmanto slaukšanas iekārtas iekšējai mazgāšanai. Mazgāšanas un dezinfekcijas koncentrāts iznīcina pastāvīgo proteīnu piesārņojumu, novērš minerālu nogulsnes. Ķīmiskās balināšanas polimēru virsmas satur vielas, kas kavē koroziju. Strādā cietā ūdenī temperatūras diapazonā no + 30-60 C.

Profesionālie slaukšanas iekārtas mazgāšanas rīki bieži tiek iepakoti lielapjoma iepakojumā, tāpēc ne vienmēr tie ir pieejami mazām saimniecībām. Daudzfunkcionāls tīrītājs "LOC", kas ražots vieglas sārmaina krējuma veidā pudelēs pa 1 l. Ķīmiskā viela konteineros, uz šļūtenēm, neatstāj nekādu svešu smaržu. Produkts tiks galā ar jebkura metāla, plastmasas virsmu tīrīšanu, nerada koroziju. 5 l ūdens pietiek ar 50 ml gela.

Secinājums

Regulāra slaukšanas iekārtas skalošana kļūs par ieradumu. Katras darba dienas beigās tiek veikta standarta aprīkojuma tīrīšana. Reizi nedēļā šo tehniku ​​rūpīgi apstrādā ar īpašām ķimikālijām. Sanitārā un higiēniskā aprūpe ne tikai atbrīvosies no tauku atliekām, bet arī iznīcinās patogēnās baktērijas un sēnītes. Izvēloties modernus instrumentus, dod priekšroku opcijām, kas apzīmētas ar nosaukumu “Par piena ražošanu”.