Lemon ir labs ķermenim - nav iespējams apgalvot ar šo apgalvojumu. Bet, lai saprastu, kāda ir augļa ietekme uz ķermeni, tās īpašības ir jāpārbauda pēc iespējas detalizētāk.
Citrona uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs
Citrusaugļu mīkstums satur lielu daudzumu vērtīgu vielu. Proti:
- organiskās skābes, galvenokārt citronu, kas ir atbildīgs par produkta skābu garšu;
- kālija, nātrija un hlora;
- magnija, sēra un fosfora;
- dabīgie monosaharīdi un disaharīdi;
- kalcija;
- cinks, dzelzs un varš;
- fluors un molibdēns;
- bors un mangāns.
Turklāt produkts satur šķiedrvielas un pelnus. Tāpat kā jebkurš auglis, citrona satur arī lielāku ūdens daudzumu.
Cik kaloriju citronā
Citrusaugļi ir viens no zemākā kaloriju daudzumiem. 100 g celulozes ir tikai 34 kcal.
Kādi vitamīni ir iekļauti citronā
Lielākā daļa citrusaugļu tiek novērtēti ar augstu vitamīnu saturu. Tās celulozē ir:
- B - B1 un B5, B6 un B9, B2 apakšgrupu vitamīni;
- E vitamīns;
- nikotīnskābe vai PP vitamīns;
- A vitamīns;
- askorbīnskābe.
Ja aukstajā sezonā ēdat augļus, tas kalpo kā lielisks saaukstēšanās novēršanas veids un var viegli aizstāt multivitamīnu kompleksus.
C C vitamīna daudzums citronā
No vitamīniem, kas ir augļu mīkstumā, askorbīnskābe ir slavenākā. Produkts satur diezgan daudz C vitamīna - apmēram 40 mg, kas ir aptuveni puse no šīs vielas dienas normas.
Bet pretēji populārajam viedoklim citrona nav ieraksts ar askorbīnskābes saturu. C vitamīns tajā ir mazāks nekā pētersīļiem, kivi vai gurniem.
BZHU saturs
No uzturvielu viedokļa augļu sastāvu lielākoties pārstāv ogļhidrāti - aptuveni 3 g, citrusaugos daudz mazāk proteīnu - ne vairāk kā 0, 9 g, tauku īpatsvars ir nenozīmīgs, tikai aptuveni 0, 1 g.
Citronu glikēmiskais indekss
Augļu mīkstumā ir ļoti maz cukura vielu. Tāpēc cukura diabēta slimniekiem augļi ir diezgan droši, tā glikēmiskais indekss ir 25 vienības.
Kādēļ citronam ķermenis ir noderīgs?
Galvenais augļu noderīgais īpašums ir tas, ka tas efektīvi stiprina imūnsistēmu un palīdz organismam tikt galā ar saaukstēšanos. Tomēr augļu ieguvumi ir ne tikai. Ja regulāri lietojat citrusaugļus nelielos daudzumos, tas var:
- normalizē vielmaiņas procesus un uzlabo gremošanu;
- stiprināt sirds sistēmu un uzlabot smadzeņu darbību;
- paātrināt gausu kuņģi un veicināt ātru barības vielu uzsūkšanos;
- papildināt enerģijas rezerves un paaugstināt darbības līmeni.
Jāatzīmē augļa antiseptiskās īpašības, tas palīdz cīnīties pret jebkādām iekaisuma slimībām un ir svarīga sarežģītas terapijas sastāvdaļa. Ieteicams to lietot ne tikai saaukstēšanās gadījumā, bet arī baktēriju slimībām, locītavu iekaisumiem un elpošanas sistēmas slimībām.
Citronu priekšrocības vīriešiem
Citronu priekšrocības cilvēka ķermenim ir ļoti dažādas. Pirmkārt, augļi palīdz reproduktīvās sfēras neveiksmēm un iekaisuma slimībām. Citronu ēšana ir noderīga prostatas audzēju profilaksei un ārstēšanai, augļiem ir labvēlīga ietekme, samazinot seksuālo vēlmi. Citrus ir ļoti noderīgi vīriešiem bērna plānošanas periodā, jo tie uzlabo ģenētiskā materiāla kvalitāti.
Regulāra citronu augļu izmantošana aizsargā ķermeni no sirds un asinsvadu slimību rašanās. Tāpēc augļu klātbūtne parastā uzturā novērš priekšlaicīgus sirdslēkmes un insultus, kas ir ļoti bīstami vīriešiem.
Citronu priekšrocības sievietes ķermenim
Augļi sniedz lielu labumu sievietes ķermenim, jo tas palīdz tikt galā ar lielāko daļu dzimumorgānu sirds slimību un traucējumu. Cistīta gadījumā ir iespējams izmantot tās vērtīgās īpašības, infekcijas slimību gadījumā, ja spēka zudums ir sāpīgu periodu fona. Produkta diētiskās īpašības arī augstu vērtē sievietes, pateicoties citrona zemajam kaloriju saturam, tas palīdz sadedzināt ķermeņa taukus un normalizē svaru.
Citrusaugļu vērtīgās īpašības tiek izmantotas mājas kosmetoloģijā. Matu maskas un matu kondicionieri, pievienojot citronu mīkstumu, atsvaidzina un balina ādu, novērš pinnes un pastiprina poras, stiprina matu folikulu un uzlabo galvas ādu.
Vai ir iespējama citrona grūtniecība
Grūtniecēm trūkst vērtīgu vielu, un citrona piesātina organismu ar A, C, E un B vitamīniem. Citrus arī aizsargā sievietes no saaukstēšanās grūtniecības laikā un palīdz tikt galā ar vīrusu un baktēriju infekcijām, neizmantojot farmakoloģiskās zāles. Ja jautājat sev, vai citrona ir iespējama grūtniecības laikā, atbilde būs nepārprotama - ne tikai iespējama, bet arī nepieciešama.
Augļiem ir diurētiskas īpašības un palīdz atbrīvoties no tūskas grūtniecības laikā. Toksikozes uzbrukumu laikā varat lietot citrona šķēles - tas ātri novērš sliktu dūšu un atgriež veselīgu apetīti. Citrons thins asinīs un novērš varikozas vēnu rašanos grūtniecēm, kā arī veicina augļa normālu attīstību dzemdē.
Vai citronu barošana ar krūti ir laba?
Laktācijas laikā augļu ieguvumi nav tik skaidri. Neskatoties uz to, ka māte joprojām ir ļoti vērtīga, zīdaiņiem citrusaugļi var izraisīt negatīvu reakciju. Fakts ir tāds, ka produkts bieži izraisa alerģiju un izraisa izsitumus un caureju bērnam.
Ieteicams produktu atgriezt pie uztura sešus mēnešus pēc dzemdībām un tad, ja sieviete un viņas un viņas vīra tiešie radinieki nav alerģiski pret citrusaugļiem. Jums jāsāk ar 1 augļu šķēlītēm, uzmanīgi skatoties bērna reakciju. Ja negatīvie simptomi neparādās, lietošanas apjomu var palielināt.
No kāda vecuma citronu bērniem
Vitamīni un organiskās skābes augļu sastāvā būs ļoti vērtīgi bērniem, jo tie palīdzēs stiprināt organisma izturību pret visu veidu vīrusiem un infekcijām. Bet pirmo reizi ir iespējams piedāvāt bērnam augļus tikai pēc 8-10 mēnešu dzīves, ne vairāk kā mazliet, lai uzlabotu cukura garšu.
Tā kā citrons ir produkts ar augstu alerģisko risku, ja bērnam ir alerģija, augļu ievešana diētā ir ieteicama atlikšanai līdz 3-5 gadiem.
Uzmanību! Augļi ne tikai bieži izraisa alerģijas, bet arī ir citas kontrindikācijas. Pirms sākat to piedāvāt bērnam, jums jākonsultējas ar pediatru.
Kas palīdz citronam un kā to lietot
Citronu ieguvumi un kaitējums ķermenim ir pieprasīti ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī mājās. Vērtīgas vielas produkta sastāvā var labvēlīgi ietekmēt dažādas slimības, ja zināt, kā ēst citrusaugļus.
Podagra
Slimība rodas sakarā ar pārmērīgu urīnvielas sāļu uzkrāšanos locītavās un to raksturo pietūkums, iekaisums un stipras sāpes. Augļi veicina kaitīgo sāļu iznīcināšanu un noņemšanu no organisma, iekaisuma un tūskas iznīcināšanu.
18 dienas ieteicams lietot citronu podagros divreiz dienā, jo uzņemšanai pietiek ar 1-2 svaigām šķēlītēm. Jūs varat atkārtot ārstēšanas kursu divas reizes gadā, augļi veicinās izteiktu stāvokļa atvieglojumu.
Ar aukstu
Askorbīnskābei un citiem vitamīniem citrusaugļu sastāvā ir spēcīga pretestība pret vīrusiem un infekcijām, aktivizējot imūnsistēmu, lai cīnītos pret saaukstēšanos un ātri samazinātu temperatūru. Pirmajos SARS un gripas simptomos ieteicams visu dienu lietot 3-4 citronu šķēles, vienkārši vai vienlaicīgi ar siltu dzērienu saņemšanu. Citronu ar aukstu ir jālieto tik ilgi, kamēr slimība nepazūd.
Ar stenokardiju
Iekaisums un iekaisis kakls iekaisis kakls izraisa patogēnu mikroorganismu darbību. Citronu antiseptiskās īpašības palīdz atrisināt šo problēmu.
Ceturtdaļa svaigu augļu tiek izspiesta virs stikla, pievieno 150 ml ūdens un iegūto šķīdumu noskalo ik pēc stundas. Citronu iekaisis kakls jāizmanto 2-3 dienas, šis laiks būs pietiekams, lai novērstu infekciju.
No slikta dūša
Slikta dūša, ko izraisa toksikoze vai citi iemesli, var nopietni pasliktināt dzīves kvalitāti. Tomēr svaigi citrusaugļi ātri atbrīvo no nepatīkamiem simptomiem, vienkārši ēst pāris šķēles.
Citronu slikta dūša izraisa noteiktu reakciju organismā - izraisa kuņģa sulas un aizkuņģa dziedzera fermenta veidošanos. Sakarā ar to, slikta dūša iziet tikai 5-10 minūšu laikā un ilgstoši neatgriežas.
Saindēšanās gadījumā
Sakarā ar antibakteriālajām un antiseptiskajām īpašībām, citrons ļoti ātri veicina saindēšanos, augļi noņem kaitīgās baktērijas un ātri noņem ķermeņa svarīgās aktivitātes. Tas jo īpaši attiecas uz citrusaugļu lietošanu nierēm, tas pasargā viņus no toksiskām vielām.
Ēdot augļus ar saindēšanos, vispirms vajadzētu izraisīt vemšanu, lai attīrītu ķermeni tieši no kaitīgām vielām. Pēc tam vairāki citrusaugļu šķēles tiek saspiesti un sajaukti ar siltu ūdeni, un tad tie dzer šķīdumu tukšā dūšā ik pēc 3-4 stundām.
No paģirām
No rīta pēc vētrainas svētkiem visām ķermeņa sistēmām piemīt milzīgas pārslodzes, un gremošanas orgāni, sirds un asinsvadi visvairāk cieš no intoksikācijas. Citrons no paģirām ir ļoti izdevīgs, jo tas atjauno skābes un bāzes līdzsvaru un veicina toksisko vielu ātru noņemšanu.
Labākais citrusaugļu efekts būs, ja jūs to vienkārši mizosiet, sadaliet to šķēlītēs un ēdiet to pilnībā no rīta. Ja vēlaties, citronu var pārkaisa ar cukuru, bet vislabāk to lietot tīrā veidā - tad darbība parādīsies pēc 15 minūtēm. Augļi noņem sirds sistēmas pārmērīgo slodzi un novērsīs tahikardiju, novērsīs sliktu dūšu un vājumu.
Kad gastrīts
Citronu patēriņš gastrīts ir atkarīgs no slimības veida un stadijas. Kad gastrīts ar augstu skābuma pakāpi un citrona saasināšanās fāzē ir pilnībā jāizslēdz no uztura, tas kairinās gļotādas un tikai pasliktinās slimības gaitu. Atlaišanas laikā augļi jālieto ļoti uzmanīgi, mazos daudzumos, nevis katru dienu.
Kad gastrīts ar zemu skābuma pakāpi, citrusaugļi var būt noderīgi. Ja mēs nerunājam par slimības akūtu fāzi, tad citrusaugļus var lietot tieši pirms ēšanas vai ar tēju, lai aktivizētu gremošanas procesus.
Pankreatīts
Aizkuņģa dziedzera iekaisums ir absolūta kontrindikācija citrusaugļu lietošanai. Citronu ar pankreatītu radīs kaitējumu jebkurā daudzumā, tās sastāvā esošās skābes kairinās aizkuņģa dziedzeri.
Pat atlaišanas gadījumā augļi ir jālieto ar piesardzību. Atļauts ēst ne vairāk kā 2 šķēles dienā, kamēr citrusaugļu lietošana var notikt tikai pilnā vēderā.
No vēža
Tā kā citrona sastāvā ir daudz vitamīnu, organisko skābju un flavonoīdu, tradicionālā medicīna padara to par labu pretkoloģijas līdzekli. Citronu no vēža var izmantot gan profilaksei, gan esošas slimības ārstēšanai.
Katru rītu ieteicams tukšā dūšā sakaltīt 3-4 šķēles svaigus citrusaugļus, ja nepieciešams, mazgājot tos ar ūdeni. Vērtīgas vielas citrona sastāvā novērsīs ļaundabīgo audzēju augšanu un stiprinās organisma dabiskos spēkus, lai cīnītos pret šo slimību.
Tas ir svarīgi! Onkoloģiju nevar izārstēt tikai ar citroniem, citrusaugļi var kalpot tikai kā papildinājums zālēm. Oficiālas vēža ārstēšanas neievērošana radīs neatgriezenisku kaitējumu.Ar diabētu
Skābie citrusaugļi satur ļoti maz cukura un tiem ir zems glikēmijas indekss. Tādēļ ar diabētu ārstēšana ar citronu ieguvumiem, pazemina glikozes līmeni asinīs un holesterīnu, palīdz ātrāk iztīrīt toksīnus, uzlabo sirds un nieru darbību un novērš aptaukošanos.
Ar ārsta atļauju, jūs varat lietot līdz 1 citronu dienā šīs slimības ārstēšanai. Pārāk liels augļu daudzums var radīt kaitējumu, jo tas izraisa grēmas, alerģisku reakciju vai gastrīta uzbrukumu.
Kādi citi ieguvumi ir citronam organismā?
Citronu priekšrocības neaprobežojas ar uzskaitītajām īpašībām. Tradicionālajā medicīnā un ēdiena gatavošanā produkts tiek ievērots daudzām citām īpašībām.
Citronu diurētiķis vai ne
Galvenais citrona apjoma daļa ir ūdens, tāpēc augļi pieder dabisko diurētisko līdzekļu kategorijai. To var izmantot, lai atbrīvotos no tūskas, svara zudumam, smilšu noņemšanai no nierēm. Runājot par savu spēku, augļi ir gandrīz tikpat labi kā farmaceitiskie produkti, bet tam ir vieglāks efekts, un tas dod labumu organismam.
Citrons ar citronu vai nē
Citronu ieguvumi tradicionālās medicīnas receptēs tiek atspoguļoti ar tās choleretic īpašībām. Kad augļi tiek patērēti, žults ražošana tiek uzlabota, tāpēc produktam ir laba ietekme uz holecistītu un citām žultspūšļa un blakus esošo orgānu slimībām.
Padoms! Ja Jums ir žultsakmeņi, pirms citrona patērēšanas konsultējieties ar savu ārstu, augļi var izraisīt akmeņu kustību, kas izraisīs stipras sāpes.Citronu sēklu priekšrocības un kaitējums
Papildus citronu mīkstumam ieguvumi var rasties un šī augļa sēklas. Pamatojoties uz to, veiciet dziedinošus tinktūras un novārījumus, kas palīdz ar urogenitālās sistēmas slimībām, iekaisumu un gremošanas traucējumiem. Kauli satur vielu limonēnu un ēterisko eļļu, tāpēc tiem ir spēcīga pretparazītu, pretiekaisuma un fungicīdu iedarbība. Kaulu produktus var izmantot saaukstēšanās un iekaisumu gadījumos, sēnēm un tārpiem.
Pretēji izplatītajam uzskatam, citronu sēklas nav indīgas. Tomēr, lai tos izmantotu lielos daudzumos, tas joprojām nav iespējams. Kuņģī citrona sēklas netiek sagremotas, tās iet caur gremošanas traktu kopumā un attiecīgi var izraisīt gļotādu mehānisku bojājumu.
Žāvēto citronu ieguvumi un kaitējums
Svaigi augļi ātri sabojā, bet dažu mēnešu novākšana palīdz sagatavot īpašu shēmu. Piemēram, žāvēts citrons ir garšīgs un noderīgs delikateses, tā šķēles vispirms vārītas cukurā un pēc tam žāvē gandrīz līdz pilnīgai mitruma iztvaikošanai. Gatavajā delikatesē saglabājas lielākā daļa vitamīnu un minerālvielu, žāvētas šķēlītes ir labvēlīgas anēmijai un vājinātai imunitātei, lēna gremošana un problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmu.
Neskatoties uz to, ka kaltēti citroni garšo daudz mīkstākus un patīkamākus nekā svaigi augļi, tie joprojām ir jālieto ierobežotā daudzumā. Pārmērīgās devās ārstēšana joprojām var izraisīt kuņģa kairinājumu, grēmas un gastrītu.
Žāvēto citronu ieguvumi un kaitējums
Vēl viena noderīga delikatese ar ilgu glabāšanas laiku, ko var pagatavot no citroniem, ir šķēles, žāvētas krāsnī vai speciālā žāvētājā. Žāvēti citroni satur gandrīz nekādu ūdeni un tos var uzglabāt līdz 9 mēnešiem. Tā kā žāvēšanu parasti veic zemā temperatūrā, pilnvērtīgu noderīgu vielu, tostarp C vitamīna, sastāvu parasti saglabā gatavā delikatesē, parasti iznīcinot ar termisko apstrādi.
Žāvētiem citroniem nav tik izteikta skāba kā svaigiem šķēlītēm, tāpēc tie ir vieglāk un patīkamāk ēst. Viņi gūst labumu no saaukstēšanās, palīdz slikta dūša un saindēšanās gadījumā, stiprina sirdi un uzlabo smadzeņu darbību. Tomēr delikatesi nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot, pārāk lielos daudzumos žāvētas šķēles var izraisīt alerģisku izsitumu vai caureju.
Ādas ieguvumi no citrona
Mājas kosmetoloģijā tiek izmantotas citronu noderīgās īpašības. Citrusaugļi lieliski palīdz no pinnes, melngalvīm un melniem plankumiem, balina sejas ādu un regulē tauku saturu.
Ar palielinātu taukainu ādu ieteicams katru dienu noslaucīt seju ar svaigām citrona šķēlītēm. Mājas maskās citronu var kombinēt ar olu dzeltenumu un biezpienu, eļļām un minerālūdeni, kā arī citām dārzeņu un augļu sastāvdaļām. Regulāri izmantojot citronu, var būt ievērojama atjaunojoša, stingrāka un tīrāka iedarbība.
Kas notiek, ja katru dienu ir citrona
Citronu priekšrocības un kaitējums veselībai lielā mērā ir atkarīgs no tā daudzuma. Katru dienu ir iespējams ēst citronu, augļi nesniegs kaitējumu, bet tas nodrošinās ķermenim būtiskus vitamīnus un minerālvielas.
Tomēr jāatceras par drošām devām. Dienu ieteicams ēst ne vairāk kā 1 citronu, citādi ķermenis saņems askorbīnskābi un citas labvēlīgas vielas pārāk lielos daudzumos.
Kādu kaitējumu citronam var izraisīt ķermenis?
Neskatoties uz visām citrusaugļu vērtīgajām īpašībām, tas dažkārt var radīt ievērojamu kaitējumu. Kontrindikācijas augļu lietošanai ir:
- akūts pankreatīts un kuņģa čūla saasināšanās stāvoklī;
- akūta gastrīta fāze ar augstu skābumu;
- individuāla alerģija pret citrusaugļiem;
- bērna vecums līdz 1 gadam.
Tā kā citrons ir ļoti skābs auglis, dažos gadījumos tas var sabojāt pat veselīgu kuņģi. Jo īpaši, citrona ieguvums un kaitējums tukšā dūšā ir neskaidrs, nav iespējams patērēt augļus stipra bada stāvoklī, tas izraisīs grēmas, sāpes un pat vemšanu.
Vēl viena bīstama citrona īpašība ir negatīvā ietekme uz zobu emalju. Skābie augļi palielina zobu jutību, tāpēc uzreiz pēc citrona lietošanas ieteicams izskalot muti ar siltu ūdeni, no mazgāšanas notīrot citronskābes atlikumus.
Secinājums
Citrons ir labs ķermenim, tā īpašības ir vērtīgas gan veseliem cilvēkiem, gan tiem, kas cieš no vairākām slimībām. Bet, ēdot augļus, esiet uzmanīgi, jo citrusaugļu labvēlīgās īpašības var viegli pārvērsties par kaitējumu, ja pārsniedzat devu.