Lauksaimniecības nozare piegādā tirgu ar izejvielām pārtikas ražošanai. Kukurūza ir auglīga kultūra, kuras graudi tiek izmantoti pārtikas un tehniskiem mērķiem. Augu audzēšana ir vienkārša. Kukurūzas novākšana, audzēšana, žāvēšana, tīrīšana un uzglabāšana ir aprakstīta turpmāk.
Kukurūzas vieta rotācijā
Kultūras raža var samazināties, pieaugt atkarībā no zemes stāvokļa, stiprinājuma, mitruma un prekursoriem. Kukurūza ir izturīga pret sausumu, bet, lai iegūtu vidējo ražu 8 t / ha, ražas novākšanas laikā ir nepieciešams 450-600 mm lietus.
Pēc augsnes žāvēšanas kukurūzas kukurūzas augļi ir maz:
- saulespuķes;
- sorgo;
- cukurbietes.
Sausās platībās ieteicams kukurūzas prekursori graudiem:
- ziemas kvieši;
- pākšaugi;
- kartupeļi;
- griķi;
- pavasara labība;
- sinepes;
- rapšu sēklas;
- koriandrs
Pateicoties modernajām tehnoloģijām, kukurūzu var audzēt kā monokultūru 2 - 3 gadus pēc kārtas vienā vietā, un auglīgās augsnēs ar augstu nokrišņu daudzumu - 4 - 5 sezonas.
Kukurūzas sagatavošana stādīšanai
Īpaši uzņēmumi nodarbojas ar sēšanas materiāla - kukurūzas pārstrādes rūpnīcu, kur graudus var stādīt zemē tūlīt pēc īpašo tehnoloģisko procesu pārņemšanas. Ja kukurūzu nav iespējams nodot uzņēmumam, tad tas būs jāsāk pats.
Nepieciešams grauds:
- kalibrēt;
- marinēt.
Kalibrēšana - sēklu atdalīšana pēc lieluma tiek veikta, lai atdalītu lielus paraugus, kas var iestrēgt ražas novākšanas kombaina caurumā no maziem kukurūziem. Turklāt, lai paātrinātu dīgtspēju, graudu uzkarsē saules vai gaisa siltums nedēļu.
Kodināšana tiek veikta, lai palielinātu sēklu aizsargājošās īpašības starp sēšanu un dīgtspēju. Graudiem, kas absorbējuši ūdeni, ir sārmaina vide, tāpēc tie kļūst par augsni sēnēm zemē. Fungicīds rada aizsargplēvi, kas novērš slimību veidošanos pirms dīgtspējas.
Sēklu apstrādei:
- Insekticīdi.
- Fungicīdi.
- Pirmā un otrā suga.
Zāles un to ieteicamā deva:
- Tirāms - ar aktīvo vielu Thiram 4 l / t;
- TMTD - ar aktīvo vielu Thiram 2 l / t;
- Aathiram - ar aktīvo vielu tiramu Z kg / t;
- TMTD98% Satak - ar aktīvo vielu Thiram 2 kg / t;
- Vitavax - ar aktīvo vielu Carboxim + Thiram Z l / t;
- Vitatiuram - ar aktīvo vielu Carboxim + tiramu 2-3 l / t;
- Maxim Gold AP - ar aktīvo vielu Fludioxonil + mefenoksāmu 1 l / t.
Graudu sēšana
Sēklu stādīšanas termiņu nosaka laika apstākļi, nezāļu invāzija, šķirnes agrīna nogatavināšana un augsnes temperatūra, kas 10 cm dziļumā ir jāasilda līdz 10 - 12 ° С. Aukstumizturīgas kultūras stāda 8 - 10 ° C temperatūrā. Graudu sējmašīna tiek sēta ar traktora palīdzību.
Kukurūzas graudu blīvums un sēklu daudzums
Sēšanas materiāls tiek ievests zemē agrā pavasarī, visbiežāk - no 1. līdz 15. maijam. Sēšanas blīvums uz hektāru ir atkarīgs no zemes auglības, nokrišņu daudzuma, dīgtspējas un citiem parametriem. Vidējā likme ar standarta tehnoloģiju kukurūzas audzēšanai graudiem:
- sausās vietās: 20 - 25 tūkstoši;
- stepes un meža stepju zonā: 30 - 40 tūkstoši;
- ar regulāru laistīšanu: 40 - 60 tūkstoši;
- dienvidos apūdeņotā augsnē: 50-55 tūkst.
Stādīšanas blīvuma kvantitatīvā izteiksme - 15 - 22 gab. par katru 3 metru un svara izteiksmē - 20–30 kg uz hektāru. Ja lauka dīgtspēja ir slikta, to palielina par 10 - 15%. Stādīšanas dziļums ir 5 - 7 cm, sausā augsnē - 12 - 13 cm, rindu atstatumam jābūt vismaz 70 cm.
Kukurūzas blīvums pirms ražas novākšanas, izteikts tūkstošos augu uz hektāru.
Gatavības grupa | Steppe | Meža stepe | Polesie |
FAO 100-200 | 65 - 70 | 80 - 85 | 90 - 95 |
FAO 200-300 | 60 - 65 | 75 - 80 | 85 - 90 |
FAO 300-400 | 55 - 60 | 70 - 75 | 80 - 85 |
FAO 400-500 | 50 - 55 | - | - |
Kukurūzas graudu mēslojums
Kukurūza veido 24–30 kg slāpekļa, 10–12 kg fosfora, 25–30 kg kālija, veidojot 1 tonnu graudu, tāpēc ir nepieciešams papildināt elementus vai pievienot tos, ja trūkst. Barošanas daudzums: N - 60 kg, P-60 - 90 kg, K - 40 - 60 kg. Mēslošanas līdzekļi kukurūzas graudiem ir uzmanīgi, jo slāpekļa trūkums samazina ražu, un tā pārmērīga aizkavēšana nogatavojas.
Pirms rudens aršanas pievienojiet mēslojumu, fosfora-kālija mēslošanas līdzekli un pusi no slāpekli saturošās vielas. Tie ir vienmērīgi sadalīti visā laukā ar rotējošiem izkliedētājiem un nelieliem lauka apjomiem - manuāli.
Labs efekts uz augšanu, ražu, graudaugu graudu pārsēju. Ar sēklām zemē tiek ievadīts superfosfāts. Tam jābūt 3–5 cm dziļākam par sēklām un 2–3 cm tālāk, lai nesabojātu asnus.
Līniju rindu primārajā un sekundārajā apstrādē tiek izmantots otrais slāpekļa mēslojuma puse. Lai palielinātu olbaltumvielu saturu, pirms ražas novākšanas nepieciešams iegūt 30% urīnvielas lapotnes.
Kukurūzas gatavības pakāpe
Graudi nogatavojas pakāpeniski, kļūstot grūtāk katrā posmā. Ir 5 gatavības posmi:
- piens;
- agri vasks;
- vēlu vasks;
- stiklveida;
- pabeigta.
Kukurūzas novākšanas noteikumi graudiem
Kultūra ir gatava pļaut, kad 65 - 70% cobs sasniedz vaska briedumu. Kukurūzas novākšanai ir divi veidi:
- Cob ar mitruma procentuālo daudzumu sēklās ne vairāk kā 40%.
- Graudos ar mitruma saturu 32%.
Kukurūzas ražotāji nodarbojas ar kukurūzas novākšanu vai kukurūzas ievākšanu, kā to sauc. Kāpšanai izmantojiet kombainu galviņas - speciālas iekraušanas iekārtas, kuras, novācot, iztīra sēklu ausis.
Kukurūzas novākšanas tehnoloģija
Izmantojiet visu veidu kombainus ar tangenciālām vai aksiālām kulšanas mašīnām. Kukurūzas novākšanas kvalitāte ietekmē divus rādītājus:
- satiksmes modelis;
- kvalitātes rādītājs.
Pirms iebraukšanas laukā pārbauda kombinācijas ekspluatāciju. Izkraušanas iekārtas tiek arī rūpīgi pārbaudītas.
Graudu novākšanas kombinācijas kustības modelis
Tīrīšana ir ieteicama tajā pašā virzienā, kādā tā tika stādīta. Lauks pirms ražas novākšanas darbalaika tiek sasmalcināts ap perimetru, sadalīts pildspalvās, sākot no muca ejas. Ir 2 veidi, kā novākt kukurūzu graudiem:
- gonova;
- apļveida.
Pēdējais braukšanas modelis tiek izmantots mazos laukos.
Gonovijas tīrīšanas metodes shēma:
1, 2, 3 - pildspalvas, C - platums.
Kombainu ražīgums ar sešu rindu kukurūzas pagarinājumu ir 1, 2-1, 5 hektāri stundā. Indikators ir atkarīgs no nosūtīšanas laika - pārceļoties uz ratiņiem, vērtība ir lielāka nekā tad, kad dodaties uz lauka malu.
Video ir redzams, kā tiek novākta kukurūza:
Apvienojiet veiktspējas indikatoru
Kukurūzas novākšanas aprīkojums ne vienmēr darbojas labi. Novērtējot ražas novākšanas kultūras kvalitāti, var būt rādītāji:
- graudu zudums;
- griešanas augstums;
- tīrīšana;
- bojāto vāciņu skaits.
Lai noteiktu darba kvalitāti, ir nepieciešams savākt sēklas un ausis 10 kvadrātmetru platībā. m - 3 reizes. Zinot kultūraugu ražu un sverot savāktos atlikumus, nosaka zaudējumu skaitu procentos.
Kukurūzas pārstrāde pēc ražas novākšanas
Mitrus graudus ar atkritumiem ilgstoši neuzglabā, tāpēc pirms nosūtīšanas uz angāru tie tiek attīrīti no svešķermeņu atliekām un pēc tam izžāvēti. Barības graudi tiek uzglabāti īsu laiku, tāpēc tajos ir atļauts mitrums nekā sēklām, kas paredzētas stādīšanai.
Tīrīšana
Lai novērstu nevēlamus piemaisījumus, kukurūza tiek izvadīta caur apstrādes vienībām. Tie ir 5 veidi atkarībā no tā, kā viņi strādā:
- gaiss;
- gaisa siets;
- atdalītāji;
- trimeriskā iekārta;
- pneimogravitācijas tabulas.
Minerālmateriālos sēklas tiek pakļautas 3 attīrīšanas pakāpēm:
- Primārā: lai novērstu nezāles, lapu atliekas un citus atkritumus.
- Primārā: atdalīt lieko piemaisījumu.
- Sekundārā: šķirošanai pēc frakcijām.
Žāvēšana
Graudi pēc ražas novākšanas ir slapji, satur daudz minerālu, organisku piemaisījumu, tāpēc tie ir slikti uzglabāti. Turpmāka kukurūzas pārstrāde ir sadalīt sēklas kategorijās atbilstoši mitruma saturam. Ar mitruma saturu 14–15%, tos nosūta uz uzglabāšanu nekavējoties, 15, 5–17%, žāvēšanas kamerā žāvēšanai un vēdināšanai ar lielu ūdens saturu.
Brīdinājums! Mitrus graudus nav iespējams uzglabāt, ātri izzūd.Žāvēšanas iekārtas ir vairāku veidu:
- raktuves;
- kolubkovy;
- bunkuru.
Žāvēšanas iekārtas tehnoloģiskā režīmā: \ t
- Tieša plūsma. Tie samazina graudu mitrumu par 5–8%, bet tiem ir nepieciešams vienāds materiāls.
- Pārstrādā. Neprasa tādu pašu mitruma saturu kukurūzā, kas ir labāk žāvēts.
Lai mitrums iztvaikotu ātrāk, izmantojiet dažādus žāvēšanas veidus:
- ar iepriekš uzsildītu;
- ar mainīgu apsildi un dzesēšanu;
- ar vieglu temperatūru.
Uzmanību! Nedrīkst pieļaut graudu sildīšanu virs 50 oC, 45 oC cietes ražošanai, 30 - 35 oC pārtikas koncentrātiem.
Sauso kukurūzas graudu uzglabāšana
Pēc ražas novākšanas, sēklu tīrīšana un žāvēšana tiek nosūtīta uz uzglabāšanu. Barība tiek uzglabāta ar barības maisījumu 15–16%, pārtikas ražošanai - 14–15%. Lai sēklas gada laikā nesabojātu, ir nepieciešams to izžāvēt līdz 13 - 14%, vairāk nekā gadu - līdz 12 - 13%.
Kukurūzas uzglabāšana tehniskiem, pārtikas un lopbarības mērķiem tiek veikta graudaugu veikalos un silosos. Pāļa augstumu ierobežo tikai uzglabāšanas vietas jumts, kvalitātes kontroles un uzturēšanas ērtums. Uzglabāšanas laikā telpai ir nepieciešams regulāri tīrīt.
Padoms! Jānovēro temperatūra, mitrums, krāsa, smarža, jutība pret slimībām un kaitēkļiem, kā arī tīrība.Secinājums
Graudaugu novākšana tiek veikta pēc vaska gatavības. Kukurūzas kombaini novāc cobs vai nekavējoties tos atdzesē. Tīrīšana notiek kultūras vaska brieduma stadijā. Pēc tīrīšanas un žāvēšanas graudu uzglabāt sausā, labi vēdināmā telpā.