Baklažāns Sniega: atsauksmes + fotogrāfijas

Audzētāju darba rezultātā parādās daudzas jaunas, interesantas dārzeņu šķirnes, kas pārsteidz ar savu izskatu un garšu. Viens no tiem - baklažānu sniegs, kuram ir tīra balta krāsa. Tas ir pārsteidzoši, jo tiek pieņemts, ka augļu raksturīgajai krāsai tiek dēvēts "zilais". Jaunā šķirne pilnībā atspēko šādu populāru definīciju, saglabājot visas mīļoto baklažānu dārznieku un dārznieku īpašības.

Eggplant Snowy Apraksts

Baklažānu šķirne Snezhny tika audzēta kā purpura baklažānu hibrīds Augu selekcijas un sēklu ražošanas universālajā pētniecības institūtā. 2000. gadā tas tika ievadīts Krievijas Federācijas valsts reģistrā. Tas ir ieteicams audzēšanai filmu patversmju apstākļos dārza gabalos, saimniecībās.

Baklažānu šķirnes Sniega - ikgadējs garšaugu veids, kura augstums sasniedz 1 m, attiecas uz nenoteiktu (ar neierobežotu augšanu). Kāpurķīram vispirms ir zāliena struktūra, un divu mēnešu vecumā tas kļūst kokains. Lapas ir alternatīvas, vidējas, raupjas un nedaudz smailas, ar nelielām griezumiem gar malām, plāksnes ir biezas un mīkstas. Lapu krāsa ir gaiši zaļa. Sākotnēji sakņu sistēma attīstās vāji, vēlāk tā sāk strauji augt un sasniedz dziļumu līdz 0, 5 m. Tās galvenā daļa nav dziļāka par 30 cm, saknes ir ārkārtīgi jutīgas pret augsnes sausināšanu un barības vielu trūkumu.

Baklažānu ziedu šķirnes Sniega - abi dzimumi, balti, lieli, diametrs - 3 cm, atrodas ziedkopās. Viņu putekļi ir dzelteni, divkameras, ir vienā līmenī ar stumbra aizspriedumiem, tāpēc pašapputošana ir gandrīz vienmēr pabeigta. Augļa tasītei nav ērkšķu. Baklažānu šķirne Sniega attiecas uz agru nogatavināšanu. Augļi nogatavojas 106 dienas pēc sēšanas. Sēklas ir nelielas, plakanas, krējuma. Pieaugusi augustā.

Lielākajā daļā Krievijas Federācijas audzēšana ir iespējama tikai ar filmu patvērumu, dienvidu reģionos - atklātā vietā.

Augļu apraksts

Balto baklažānu audzēja zinātnieki, lai uzlabotu parasto šķirņu, kas satur antocianīnu, garšu. Pateicoties viņam, auga augļiem ir parastā purpura krāsa, un rūgtā garša ir radusies no liellopu gaļas klātbūtnes. Atlases darbu rezultātā Snezhny šķirnes baltos baklažānos nav šo divu vielu. Iespējams tos izmantot svaigi.

Nobriedušiem augļiem ir iegarena cilindriska forma (līdz 25 cm). Viena augļa masa ir aptuveni 300 g, āda ir gluda, spīdīga, sniega balta, ļoti plāna. Baklažānu mīkstums Sniega bieza, ar krēmveida nokrāsu. Rūgtums nav klāt.

Šķirnes raksturojums

Saskaņā ar fotogrāfiju un baklažānu sniega aprakstu var novērtēt šķirnes īpašības, kurām ir savas īpašības un īpašības:

  • nogatavināšanas datumi - agri;
  • mērķis ir universāls;
  • raža ir augsta;
  • produktu un garšu īpašības ir lieliskas;
  • audzēšanas platība ir atvērta un slēgta.

Ienesīgums, auglis

Sēklas baklažānu sēšana Snezhny notika februāra beigās - marta sākumā. Divas augu lapas niršanas fāzē. Maija vidū stādi tiek stādīti siltumnīcā. Sniegpasta pakāpe sāka augt 100 - 105 dienās pēc dzinumiem. Viena tehniskā gatavības augļa masa sasniedz 300 g, baklažānu raža ir aptuveni 5 kg / kv. m

Sniega pakāpe ir ļoti prasīga pret apstākļiem un aiziešanu. Ienesīgumu ietekmē vairāki faktori:

  • temperatūra;
  • apgaismojums;
  • transplantācijas kvalitāte;
  • stādīšanas blīvums;
  • augsnes sastāvs.

Ar straujām temperatūras svārstībām olnīcas var nokrist. Ilgi samazinoties, augi mirst, un sēklas neietekmē. Par optimālo temperatūru audzēšanas apstākļiem uzskata par –25 С.

Stādi ir kaitīgi kā stipra saules gaisma, no kuras jūs varat saņemt sadedzinātas lapas un ilgstošs duļķains laiks.

Baklažānu šķirnes Sniega necieš noņemšanas un transplantācijas. Ja sakņu sistēma ir bojāta, tā izdzīvošanas koeficients samazinās.

Stādīšanas biezināšana nav pieņemama, jo tā negatīvi ietekmēs augļu ražu un lielumu.

Baklažānu audzēšana Sniegs ir visveiksmīgākais uz vieglām, labi apaugļotām augsnēm.

Darbības joma

Baklažānu šķirnes Sniega garša ir maiga bez rūgtuma. Pienācīgi sagatavojoties, dārzeņi saņem sēņu vai vistas garšu. To var cept, sautēt, cept grilā, marinētus, vārītus kaviārus un salātus, ko patērē neapstrādāti.

Baltas baklažāni nezaudē savas derīgās īpašības, kad tās ir sasaldētas. Pēc atkausēšanas var pagatavot kastrolus, rullīšus, uzkodas. Dārzeņiem ir daudz šķiedru, kam ir labvēlīga ietekme uz kuņģa-zarnu trakta darbību.

Pulveris un sulas no augļiem tiek izmantoti medicīnā, jo to izmantošana ļauj samazināt "sliktā" holesterīna līmeni. Viņi palīdz ar podagru, aterosklerozi, aknu slimībām, nierēm.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Baklažānu sniegs ir hibrīds, tāpēc tas ir izturīgāks pret slimībām nekā galvenās šķirnes. Bet sēnīšu un vīrusu slimības ietekmē auga augļus un lapas. Starp tiem ir:

  • mozaīkas;
  • stolburs;
  • pelēks puve;
  • baktēriju plankumi;
  • melna kāja;
  • vēlu puvi;
  • balts puve;
  • Fusarium;
  • chalcosporosis;
  • antracnoze.

Lai apkarotu melno kāju, tiek izmantota augsnes dezinfekcija ar balināšanas šķīdumu un apstrādi ar pelniem. Ar sālsskābes šķīdumu var apstrādāt inventāru un baklažānu sēklas no mozaīkas. Stolburu nodod cicadas, tāpēc cīņa pret slimību ir kukaiņu iznīcināšana.

Audzējiet veselus augus, ievērojot agrotehnoloģiju:

  • sēklu apstrāde pirms sēšanas;
  • izolēt augus, kas spēj piesaistīt kaitēkļus;
  • dezinficēt vai nomainīt augsni pirms stādījumu stādīšanas;
  • mikroklimata kontrole siltumnīcā;
  • regulāri pārbauda augus;
  • savlaicīga un rūpīga nezāļu noņemšana;
  • periodiski ieviešot augstāko mērci;
  • ievērojot siltumnīcas un laistīšanas iekārtu vēdināšanas režīmu.

Starp parazītiem, kas inficē sniega šķirnes baklažānu:

  • laputis;
  • lodes;
  • zirnekļa ērce;
  • Medvedka;
  • Colorado kartupeļu vabole;
  • whitefly.

Metodes, kā rīkoties ar tām, ir samazinātas līdz slazdu izmantošanai, manuāla savākšana un insekticīdu lietošana. Dārznieki un dārznieki, atstājot atsauksmes ar olu sniega fotogrāfijām, atzīmējiet tautas metožu efektivitāti cīņā pret kaitēkļiem un slimībām.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Neskatoties uz to, ka baltās baklažānu šķirnes Snow tika audzētas uz purpura pamata, tām ir savas priekšrocības un mīnusi. Starp priekšrocībām:

  • patīkama garša bez rūgtuma;
  • konkursa struktūra;
  • plāna āda;
  • neliels daudzums vai pilnīga sēklu neesamība;
  • izmantošanas universālums;
  • mazkaloriju pārtika;
  • ieguvumi organismam, pateicoties lielajam daudzumam šķiedras augļos;
  • augsts mikro un makroelementu saturs.

Sniega šķirnes trūkumi ietver:

  • īss glabāšanas laiks dārzeņiem;
  • transporta grūtības;
  • nepieciešamība pēc augsnes ar augsti kvalitatīviem rādītājiem audzēšanai;
  • slikta augu izturība pret galējībām;
  • sēklu materiāla savākšanas neiespējamība;
  • slikta augsta temperatūras pielaide (vairāk nekā 25 ° C).

Stādīšanas un kopšanas līdzekļi

Lai pēc iespējas ātrāk iegūtu baklažānu kultūru, izmantojiet dēstu metodi. Sēšanas sēklas, kas ražotas februāra beigās un marta sākumā. Pēc 50 dienām stādi tiek stādīti slēgtā zemē.

Augšana notiek saskaņā ar plānu:

  1. Šķirošana - iegremdējiet sēklas sālījumā (1, 3%) 5 minūtes. Nomazgājiet un nosusiniet grunts nogulsnes.
  2. Dezinfekcija - sēklas ievieto 1% kālija permanganāta šķīdumā 20 minūtes.
  3. Cietināšana - nedēļu pirms sēšanas 48 stundas, lai noteiktu ledusskapja augļu nodalījumā.
  4. Mērcēšana - iegremdējiet augšanas stimulatora šķīdumā saskaņā ar instrukcijām.
  5. Sagatavojiet augsnes maisījumu - kūdru, humusu un smiltis.
  6. Sēšana - trīs atsevišķās krūzes, stāda trīs sēklas 1 cm dziļumā.
  7. Novietojiet trauku siltā vietā (25 ° C).
  8. Laistīšana - periodiski ar siltu ūdeni, izmantojot smidzināšanas pistoli.
  9. Apgaismojums - nodrošina papildu apgaismojumu 12 stundas.
  10. Augstākā mērci - pavadīt ik pēc divām nedēļām.

Tehnoloģijas stādīšanas šķirnes Sniega:

  1. Padariet gultas 1 m platumā.
  2. Atzīmējiet akas divās rindās atbilstoši shēmai 60 x 40 cm.
  3. Izlejiet akas ar siltu ūdeni.
  4. Stādiet augus, padziļiniet kaklu par 2 cm.
  5. Uz ūdeni.

Turklāt, rūpējoties par Snezhny šķirnes baklažānu, ir jāveic šādas darbības:

  1. Mulčējiet augsni ar augiem ar sienu, salmiem, adatām vai citiem materiāliem.
  2. Organizējiet regulāru augu laistīšanu.
  3. Divreiz mēnesī, lai veiktu barošanu.
  4. Izņemiet daļu no olnīcas, lai iegūtu lielākus augļus.

Secinājums

Baklažānu sniegs - veselīgs dārzenis ar interesantu mīkstu garšu bez rūgtuma. Tas ir piemērots lietošanai gan neapstrādātā veidā, gan pēc termiskās apstrādes. Audzēšana prasa smagu darbu, bet balto baklažānu sniegu kopšana nav sarežģītāka par purpura šķirnēm. Brīnišķīgs izskats, lieliska garša, ražas šķirnes Sniega - tas ir labs iemesls kultūru audzēšanai jūsu vietnē.

Atsauksmes

Smirnov Nikolay Nikolayevich, 55 gadi, Vidnoye Man patīk strādāt dārzā, audzēt tomātus un piparus. Nejauši nopircis baklažānu sēklu šķirnes Sniega, pārsteigts izskats. Es zinu, kā audzēt baklažānus, nebija problēmu. Augļi izrādījās pārsteigti par baltumu un ražu. Pavārmāksla ir lieliska: jums nav nepieciešams to uzsūkt, garša ir pat salda. Kuzmina Alena Alexandrovna, 43, Čehovs Es ļoti mīlu zilos - augt un gatavot. Un tad draugs siltumnīcā redzēja baltus baklažānus: mana prieks! Vārīti sautējumi mājās, patika vēl vairāk. Kopš tā laika otrā sezona šo šķirni audzē siltumnīcā. Ne bez sarežģījumiem: baklažāns ir ļoti termofils, bet rezultāts ir vērts paveikt darbu.