Sarkanā putnu ķirsis: ieguvumi un kaitējums

Sarkanās putnu ķiršu labvēlīgās īpašības ir pazīstamas cilvēkiem ilgu laiku, augs ir slavens ar bagāto ķīmisko sastāvu. Tinktūru un mizas, augļu vai lapu novārījumu izmantošana palīdzēs novērst un ārstēt vairākas slimības.

Sastāvs un uzturvērtība

Sarkanās ķiršu ogas satur daudz barības vielu:

Nosaukums

Ieguvumi un ietekme uz ķermeni

Antocianīni

Tiem ir nomierinoša, baktericīda un tonizējoša iedarbība uz ķermeni. Izmanto vīrusu, katarālo un bakteriālo slimību profilaksei.

C vitamīns

Stiprina organisma izturību pret saaukstēšanos, kalpo kā noderīga sirds un asinsvadu veselības profilakse.

Tanīni

Viņiem ir pretiekaisuma iedarbība uz kuņģa-zarnu trakta orgāniem, noņem toksīni. Tie palīdz cīnīties ar saindēšanos ar radioaktīvām vielām, augu indēm, smago metālu sāļiem.

Kofeīnskābe

Traucē vēža šūnu veidošanos tā kancerogēno īpašību dēļ.

Likopēns

Tam piemīt antioksidantu īpašības, novērš vēža un aterosklerozes veidošanos.

Polisaharīdi

Uzlabojiet gremošanu, palīdz samazināt holesterīna līmeni, samazināt diabēta risku.

Ferulīnskābe

Antihistamīna un pretiekaisuma īpašības. Bieži izmanto kosmetoloģijas jomā kā anti-novecošanās un saules aizsarglīdzekļu daļu.

Hlorogēnskābe

Ir tauku dedzināšana un antioksidantu īpašības, paātrina vielmaiņu.

Enerģijas vērtība (uz 100 g):

  • ogļhidrāti - 13, 6 g;
  • tauki - 1, 7 g;
  • olbaltumvielas - 3 g;
  • ūdens - 61 g;
  • diētiskās šķiedras - 20 g;
  • kaloriju - 160 kcal.

Kas ir noderīgs sarkans ķirsis

Kopš seniem laikiem sarkano ķiršu augļi tiek plaši izmantoti tradicionālajā medicīnā dažādu slimību ārstēšanai un profilaksei. Bagātīgais ķīmiskais sastāvs padara augu noderīgu sievietēm, vīriešiem, bērniem un veciem cilvēkiem.

Vīriešiem

Vīriešiem sarkanais putnu ķirsis ir spēcīgs afrodiziaks. Bagātīgā ķīmiskā kompozīcija un noderīgās īpašības veicina perifēro asins apgādes paātrināšanos, palielina spēju. Tam ir pozitīva ietekme uz libido.

Cita starpā sarkanā putnu ķirsis palīdz izārstēt trichomonozi.

Putnu ķiršu tējas nomierinoša, nomierinoša iedarbība palīdzēs vīriešiem uzturēt nervu sistēmas veselību stresa un pārslodzes laikā.

Sievietēm

Ilgi, kopš sievietes pieņēma dabiskus pretapaugļošanās līdzekļus no sarkanā putnu ķiršu.

Dzimumorgānu infekcijas slimību gadījumā sievietēm papildus galvenajai ārstēšanai ieteicams veikt šļirci ar sarkano putnu ķiršu novārījumu.

Noderīgu augu bieži izmanto kosmētikas nolūkiem.

  1. Lai cīnītos pret pinnēm, augļu sulas noslaucīt problēmas.
  2. Ar dermatītu 30 min. pirms ēšanas dzert 60 ml mizas novārījuma.
  3. Lai mazinātu ādas stāvokli saules apdegumu gadījumā, to noslauka ar žāvētu ziedu spirta ekstraktu.
  4. Cīņā pret grumbu un sausu ādu palīdzēs tinktūra 1 ēdamk. l ziedi, piepildīti ar karstu ūdeni. Pēc atdzesēšanas tinktūrā samitrināta kokvilnas spilventiņu un ar to noslaukiet seju.
  5. Ogu maskas palīdz stiprināt matus un nagus.

Bērniem

Svaigi spiestai sulai no sarkanā putnu ķiršu augļiem ir daudz labvēlīgu īpašību, palīdzot bērniem ar caureju, sliktu dūšu, vemšanu un dizentēriju. Tam ir savelkoša iedarbība uz kuņģa-zarnu trakta orgāniem, veicina kaitīgo vielu noņemšanu no saindēšanās un intoksikācijas.

Uzmanību! Ogas nevar ēst bērniem līdz 3 gadu vecumam. Lietojot medicīniskiem nolūkiem, ir nepieciešama konsultācija ar pediatru.

Pusaudžu ādas problēmas, piemēram, tauku dziedzeru iekaisums, tiek ārstētas arī ar sarkano ķiršu sulu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams mēnesis, lai noslaucītu seju no rītiem un vakaros.

Gados vecākiem cilvēkiem

Veco ļaužu sarkano putnu ķiršu noderīgās īpašības:

  • palīdz samazināt holesterīna līmeni;
  • stiprina asinsvadu sienas;
  • palīdz normalizēt asinsspiedienu;
  • tējas lietošana no lapām un saknēm ir nomierinoša iedarbība;
  • Sarkano ķiršu spirta ekstrakts palīdz tikt galā ar sāpēm locītavās.

Kas palīdz sarkanajam ķiram

Tā kā kokam piemīt izcilas baktericīdu īpašības, tas spēj attīrīt apkārtējo gaisu. Tādā pašā veidā sarkano ķiršu augļu izmantošana ietekmē cilvēka ķermeni, veicinot kaitīgo mikrofloru iznīcināšanu un iekaisuma procesu pārtraukšanu.

Sarkanā putnu ķirsis palīdz tikt galā ar dažādām slimībām:

Slimības nosaukums

Sarkano putnu ķiršu priekšrocības

Caureja

Normalizē gremošanas trakta darbību, tam ir fiksējošs efekts.

Stenokardija, zobu infekcijas

Mutes skalošana ar ogu tinktūru aptur iekaisumu.

Bronhīts

Mizas un lapu novārījums palīdzēs atbrīvoties no klepus.

Kariesa

Regulāra mutes skalošana ar sarkano putnu ķiršu lapu novārījumu kalpo kā izcils kariesa attīstības novēršana.

Katarālas slimības

Mizas novārījums ir pretdrudža efekts, palielina svīšanu, palīdz mazināt drudža stāvokli. Infūzija stiprina imūnsistēmu, tā ir ļoti efektīva cīņā pret baktērijām un vīrusiem.

Stomatīts

Žāvētu lapu novārījums ir skalot.

Konjunktivīts

Lai mazinātu akūtu iekaisumu, acīm tiek izmantota kompresija, izmantojot kokvilnas spilventiņus, kas iegremdēti buljonā.

Nieru un urīna sistēmas slimības

Novārījums uzlabo vielmaiņu, palīdz novērst toksīnus, ir izteikta diurētiska iedarbība.

Onkoloģiskās slimības

Kofeīnskābes satura dēļ sarkano ķiršu patēriņš ir noderīgs vēža profilakse.

Nomākts

Auga bagātīgajam ķīmiskajam sastāvam ir ietekme uz cilvēka nervu sistēmu, neitralizē stresa kaitīgo ietekmi, novērš depresiju.

Sarkano ķiršu izmantošana

Svaigas un žāvētas sarkanās ķiršu ogas izmanto dažādu ēdienu pagatavošanai. Tie ir noderīgi sautēti augļi, ievārījums, ko izmanto kā kūku un pīrāgu pildījumu.

Lai pareizi izžāvētu augļus, jums:

  1. pilnībā nogatavojušās ogas kopā ar kātiem ievieto plānu slāni uz cepešpannas;
  2. ievieto cepeškrāsnī un inkubē 40 ° C temperatūrā 1 stundu;
  3. paaugstināt temperatūru līdz 70 oC, regulāri veiciet ventilāciju;
  4. samazināt temperatūru līdz minimumam un turēt līdz pilnīgi sausa;
  5. noņemiet stublājus, ievietojiet žāvētās ogas hermētiskā traukā.

Īsta delikatese ir sarkanā putnu ķiršu ogu milti. Cepšanai un desertiem to var izmantot kviešu miltu vietā. Ēdieni būs zemu kaloriju, un to garša sparkle ar jaunām piezīmēm. Sarkanā putnu ķiršu ogu šķiedru saturs miltos ir otrais tikai pilngraudu produktiem.

Padoms! Lai iegūtu žāvētus miltus, ogām nepieciešams sasmalcināt ar kafijas dzirnaviņu vai pārtikas pārstrādātāju.

Sarkano ķiršu ievārījums:

  1. 1 kg sarkanās putnu ķiršu svaigu ogu ieliet 1 kg cukura, atstāj uzpildīt 10 stundas.
  2. Iztukšojiet iegūto sulu katliņā un uzvāra.
  3. Karstas sulas pārlej ogas un vāra, līdz sīrups sabiezē.

Skatiet, kā padarīt ievainotu asorti, jūs varat videoklipā:

Sarkano ķiršu tinktūra uz degvīna:

  1. Izvēlieties 400 g lielu svaigu ogu, noskalojiet, ievietojiet stikla pudelē.
  2. Ielej 100 g cukura un atstāj uz 10 stundām.
  3. Ielej 500 ml degvīna, uzstājiet 25 dienas 22 - 25 ° C temperatūrā
  4. Filtrējiet dzērienu ar marles audumu, ielejiet tumšā stikla pudelēs. Uzglabāt ne ilgāk kā 1 gadu.

Kontrindikācijas sarkano ķiršu saņemšanai

Kontrindikācijas sarkano ķiršu lietošanai ir:

  • Bērni vecumā līdz 3 gadiem.
  • Alerģija un personiskā neiecietība.
  • Tendence pret aizcietējumiem.
  • Grūtniecības un barošanas ar krūti laikā var būt negatīva ietekme uz augļa veidošanos un attīstību.

Uzmanību! Liela daudzuma ogu izmantošana ar akmeņiem var izraisīt saindēšanos sakarā ar augstu ciānūdeņražskābes saturu.

Intoksikācijas simptomi ar ēteriskajām eļļām, kas atrodas zariņos un zaļumos: reibonis, slikta dūša, vemšana, galvassāpes, asarojošas acis, niezošas deguna gļotādas. Tāpēc sarkano ķiršu pušķi nedrīkst palikt slēgtās, slikti vēdināmās vietās.

Secinājums

Sarkano putnu ķiršu labvēlīgās īpašības ir nenoliedzamas. Kopš seniem laikiem to izmanto ēdiena gatavošanā, kosmetoloģijā un tradicionālajā medicīnā. Tinktūras un novārījumi palīdz cīnīties pret daudzām slimībām, imūnmodulējošu un tonizējošu iedarbību uz ķermeni.