Pašlaik daudzas mājās audzētas ābolu šķirnes ir audzētas katrai gaumei un jebkuram augošam reģionam. Bet šķirne Melba, kas jau ir vairāk nekā simts gadus veca, netika zaudēta, un tā joprojām ir populāra. Tā aizpilda nišu starp vasaras un rudens ābolu šķirnēm. Melba stādi tiek audzēti daudzās stādaudzētavās, tos labi iegādāties. Šāda šķirnes ilgmūžība runā par tās neapšaubāmiem nopelniem.
Radīšanas vēsture
19. gadsimtā, kad neviens nebija pat dzirdējis par zinātnes ģenētiku, audzētāji audzēja šķirnes, pamatojoties uz viņu intuīciju, un biežāk viņi vienkārši sēja sēklas un izvēlējās veiksmīgākos augus reprodukcijai. Tādā veidā Melba šķirne tika iegūta Kanādas valsts Otavā. Viņš izrādījās labākais starp visiem stādiem, kas iegūti no Macintosh šķirnes ābolu sēklām, kuru ziedi bija brīvi apputeksnēti. Acīmredzot zīmola autors bija liels operas dziedātājs - zīmols saņēma lielā dziedātāja vārdu no Austrālijas Nelly Melba. Tas notika 1898. gadā. Kopš tā laika, pamatojoties uz Melba, ir izveidotas jaunas šķirnes, bet viņu vecāki atrodami gandrīz katrā dārzā.
Lai saprastu, kāpēc Melba ir tik populāra, pārskati par to, kas ir gandrīz vienmēr pozitīvi, aplūkojiet viņas fotogrāfiju un sniedziet tai pilnu aprakstu.
Raksturīga šķirne
Koka augstums, tāpat kā izturība, ir atkarīgs no krājuma, uz kuru tas ir potēts. Sēklu krājumā - 4 m, pundurā - 3 m un pundurā - tikai 2 m. Ābolu koks dzīvo attiecīgi 45, 20 un 15 gadus. Pirmajos audzēšanas gados stādi izskatās vairāk kā kolonnveida ābele, ar laiku koku zari, vainaga aug, bet ne augstumā, bet platumā un noapaļo.
Melba ābolu mizas krāsa ir tumši brūna, dažreiz ir oranža krāsa. Jaunajiem stādiem ir raksturīgs spīdums un ķiršu tonis. Melba koku zari ir diezgan elastīgi, zem auga svara viņi var uzlecēt zemē. Jaunajiem dzinumiem ir pubescence.
Padoms! Ar bagātīgu ābolu ražu, neaizmirstiet uzlikt rekvizītus zem zariem, lai tie nenokļūtu.Lapu lāpstiņām ir gaiši zaļa krāsa, bieži izliektas apgrieztās laivas formā, dažreiz ir dzeltenā nokrāsā, crenate gar malu. Jaunajos kokos viņi mazliet atlīst un iet uz leju.
Melba ābele ir ziedoša sākumposmā, ar lieliem ziediem ar cieši noslēgtām ziedlapiņām, kas ir gaiši rozā krāsā. Pumpuri - balti un rozā, ar ļoti izteiktu violetu nokrāsu.
Melba šķirnes ābols ir skoroplodna, tas sāk ražot ābolus 3-5 gadus, atkarībā no potcelmiem, punduri vispirms sedz augļus. Raža pakāpeniski palielinās, sasniedzot maksimālo vērtību 80 kg.
Uzmanību! Pieredzējuši dārznieki, kas rūpējas par koku, savāc daudz vairāk - līdz 200 kg.
Ja jaunie āboli katru gadu dod labu ražu, tad ar vecumu augļu vidū parādās periodiskums. Jo vecāks koks, jo izteiktāka tā ir.
Diemžēl Melba ābele ir pakļauta sāpēm, jo īpaši lietainos gados. Šās šķirnes koku sala izturība ir vidēja, tāpēc Melba nav reģionalizēta Ziemeļos vai Urālos. Šī šķirne nav piemērota audzēšanai Tālajos Austrumos.
Melba āboli ir vidēja izmēra un jaunos ābolos un virs vidējā. Tie ir diezgan lieli - no 140 līdz 200 g vai vairāk. Viņiem ir konusa forma ar noapaļotu pamatni pie stublāja.
Ribošana ir gandrīz neredzama. Ādas nokrāsošanās laikā mainās ādas krāsa: sākumā tā ir gaiši zaļa, tad tā kļūst dzeltenīga un pārklāta ar vaskveida pārklājumu. Melba āboli izskatās ļoti eleganti, pateicoties spilgti sarkanai svītrai, parasti pusē, kas pagriezta pret sauli, atšķaidīta ar baltiem zemādas punktiem. Stublājs ir plāns, vidējais garums, labi piestiprināts pie ābola un reti sabrūk, vācot augļus, kas palielina glabāšanas laiku.
Kraukšķīgā, smalkgraudainā ābola mīkstums ir piepildīts ar sulu. Tam ir balta krāsa, mazliet zaļāka pašai ādai. Garša ir ļoti bagāta ar sabalansētu skābju un cukuru saturu.
Uzmanību! Melba ābolu garšas rezultāts ir ļoti augsts - 4, 7 punkti piecu punktu skalā.
Pēc nogatavināšanas ābolu Melba var attiecināt uz vasaras beigām, bet laika apstākļi var novilcināt ražu līdz septembra beigām. Ja jūs savācat pilnīgi nogatavojušos augļus, tos uzglabā ledusskapī apmēram mēnesi, un, ja jūs to izdarīsiet nedēļu vai 10 dienas pirms pilnīgas nogatavināšanas, uzglabāšanas laiku var pagarināt līdz janvārim. Pateicoties biezajai ādai, ābolus var pārvadāt lielos attālumos, nesabojājot augļus.
Padoms! Melba āboli lieliski sagatavo ziemas kompotus un īpaši ievārījumu.Tomēr labāk tos izmantot svaigus, jo šie augļi ir ļoti noderīgi.
Ķīmiskais sastāvs
Lieliskā ābolu garša ir zema skābju satura - 0, 8% un ievērojamu cukuru - 11%. Vitamīnus pārstāv P aktīvās vielas - 300 mg katram 100 g celulozes un C vitamīna - gandrīz 14 mg uz 100 g. Šajos ābolos ir daudz pektīnu vielu - līdz 10% no kopējās masas.
Pamatojoties uz Melba, jaunas šķirnes tika audzētas, praktiski nav zemākas par garšu, taču tās trūkumi:
- Agrīnais drūms;
- Lolots;
- Sarkans agri;
- Prima - izturīgs pret kauliem gēnu līmenī.
Kloni tika izolēti, tas ir, tie mainīja ābolu genotipu. Tas parasti notiek vairāku iemeslu dēļ, ko ne vienmēr var uzminēt. Ja šādu koku veģetatīvās pavairošanas laikā tiek saglabātas galvenās īpašības, tās var saukt par šķirni. Tātad Melba un Red Melba vai Melba ed meita.
Ābolu šķirņu apraksts Melba red
Ābolu koka Melba red vainags ir vertikāli ovāls. Āboli ir viendimensijas, apaļi, iegūstot svaru līdz 200 g. Miza ir zaļgani balta, pilnībā pārklāta ar spilgtu sarkanu ar izteiktiem baltiem punktiem.
Ābolu mīkstums ir diezgan sulīgs, zaļš, garša ir nedaudz skābāka nekā Melba, bet šī šķirne ir vairāk sala izturīga un mazāka par to.
Jebkurš ābolu veids ir pienācīgi stādīts. Attālums starp kokiem stādīšanas laikā ir atkarīgs no krājuma: punduriem tas var būt 3x3 m, punduriem - 4, 5x4, 5m, āboliem uz sēklu krājuma - 6x6m. Šādā attālumā kokiem būs pietiekama piegādes zona, viņi saņems noteiktu daudzumu saules gaismas.
Ābolu stādīšana
Melba ābolu stādus ir viegli iegādāties, tos pārdod gandrīz jebkurā audzētavā, tos ir viegli rakstīt tiešsaistes veikalos.
Izkraušanas datumi
Šo koku var stādīt gan pavasarī, gan rudenī. Vissvarīgākais - izkraušanas laikā tas bija atpūtas stadijā. Rudens lapas uz ābola vairs nedrīkst būt, un pavasarī viņas pumpuri vēl nav pārrāvuši. Rudens stādīšana notiek mēnesi pirms šo salnu sākšanas. Katrā reģionā laiks būs atšķirīgs, jo ziema nāk citā laikā. Mēnesis ir vajadzīgs, lai jaunais koks iesakņotos un sagatavotos ziemas salnām.
Padoms! Ja ābolu stādi pērk pārāk vēlu - jums nevajadzētu riskēt: bez iesakņošanās tas noteikti iesaldēs. Tas ir labāk prikopat viņu horizontālā stāvoklī, zem sniega viņš ir daudz labākas izredzes izdzīvot. Vienkārši neaizmirstiet aizsargāt stādus no grauzējiem.
Pavasarī jauni Melba koki tiek stādīti pirms sapņu plūsmas sākuma, lai līdz brīdim, kad pumpuru pārrāvumi un karstums sākās, saknes jau ir sākušas strādāt, barojot virs zemes.
Stādīšanas bedres un stādu sagatavošana
Melba ābolu stādi tiek pārdoti ar slēgtu sakņu sistēmu - audzēti konteinerā un ar atvērtām saknēm. Un patiesībā, un citā gadījumā ir plusi un mīnusi. Pirmajā gadījumā nav iespējams kontrolēt sakņu sistēmas stāvokli, bet, ja dēsts sākotnēji tiek audzēts traukā, izdzīvošanas koeficients būs 100% un jebkurā gadalaikā, izņemot ziemu. Otrajā gadījumā sakņu stāvoklis ir labi redzams, bet nepareiza uzglabāšana var iznīcināt ābolu stādi, un tā nesakritīs. Pirms stādīšanas viņi pārbauda saknes, nogriež visus bojātos un sapuvušos, vienmēr apkaisa brūces ar sasmalcinātu kokogli.
Ja žāvētas saknes palīdz atjaunot stādus, lai sakņu sistēmu uzsūktu 24 stundas ūdenī ar sakņu stimulatoru.
Pavasara un rudens ābolu stādīšana notiek dažādos veidos, bet bedrē izrakt ar izmēru 0, 80 x 0, 80 m jebkurā sezonā, vismaz mēnesi pirms stādīšanas, lai zeme nokļūtu labi. Ābolu koku vietai vajadzētu būt saulainai, aizsargātai no vējiem.
Melba nav piemērota ābolu stādīšanai zemās vietās, kur gruntsūdens līmenis ir augsts. Šādās vietās ir atļauts stādīt ābolu uz pundurkuļa, bet ne caurumā, bet gan masīvā pilskalnā. Par ābolu ir nepieciešama viegla caurlaidīga māla vai smilšaina augsne ar pietiekamu humusu un neitrālu reakciju.
Ābolu stādīšana
Rudenī stādīšanas bedre tiek piepildīta tikai ar humusu, sajaucot ar augsnes augšējo slāni, kas noņemts no bedres ar 1: 1 attiecību. Ir pieļaujams, ka augsnē tiek pievienots 0, 5 litru jaukts koksnes pelni. Mēslojumus var apsmidzināt augsnē pēc stādīšanas. Pavasarī ar izkausētu ūdeni viņi sasniegs saknes, bet rudenī tie nav vajadzīgi, lai neradītu priekšlaicīgu dzinumu augšanu.
Bedres apakšā viņi ieliek zemes pilienu, kur novietots ābolu stādījums, labi iztaisnojot saknes, ielej 10 litrus ūdens, pārklāj to ar augsni, lai sakņu apkakle būtu vienāda ar bedres malu vai nedaudz augstāka, to nevar apglabāt. Nelielas saknes atstāj pārāk nepieņemamas.
Kad pavasara stādīšanas mēslojums - augsnes augšējā slānī ir iestrādāts 150 g superfosfāta un kālija sāls. Pēc nolaišanās beigām tie veido zemes pusi ap stumbra apli, un pēc zemes saspiešanas izlej vēl 10 litrus ūdens. Pārliecinieties, ka mulča ir apļveida.
Viengadīgajā ābolu stādījumā centrālā šaušana tiek sagriezta par 1/3, un divu gadu vecumā sānu zari tiek saspiesti.
Jaunajam kokam ziemas rudenī ir nepieciešama aizsardzība pret grauzējiem ziemas stādīšanas laikā un savlaicīga laistīšana ar biežumu reizi nedēļā - pavasarī.
Ir dažādas ābolu šķirnes, kas vienmēr būs pieprasītas. Melba ir viena no tām, tai jābūt katrā dārzā.