Gurķi sālīšanai un konservēšanai

Pašizžāvētas gurķu šķirnes atklātai zemei ​​un siltumnīcām pēc termiņa beigām ir iedalītas 3 grupās:

  • Agrīnā nogatavināšana;
  • Sezonas vidū;
  • Vēlā.

Sālīšanai un konservēšanai ir piemēroti bumbulīši biezi mizoti augļi ar biezu mīkstumu un melnām koniskajām šķiedrām uz ādas.

Agri nogatavojušās šķirnes

Šķirnes, kuru augšanas periods ir 40–45 dienas pirms augļu audzēšanas, pieder pie agras nogatavināšanas grupas.

Augstas produktivitātes šķirne "Sibīrijas sāls F1"

Sibīrijas sāls F1, hibrīds dažādu gurķu daudzums, kam nav nepieciešama apputeksnēšana, ir piemērota kodināšanai un konservēšanai. Gurķu stādi vai sēklas tiek stādītas siltumnīcā un atklātā zemē zem plēves pārklājuma, kad augsnes temperatūra sasniedz 15 grādus. Stādīšanas dziļums līdz 1, 5 cm, produktivitāte palielinās siltās gultās ar vieglu augsni. Laistīšana ir vēlama divreiz dienā agri no rīta un vakarā pēc karstuma samazināšanās.

„Sibīrijas sāls F1” aktīvā augšana sākas sešas nedēļas pēc pirmās lapas izaugšanas virs augsnes virsmas. Augļu olnīcas uz skropstām ir sakārtotas grupās. Mazie ceki gurķi neizaug. Optimālais zaļumu izmērs ir 6-8 cm, garša bez rūgtuma, vidējais augļu svars 60g. Produktivitāte līdz 10 kg no skropstām. Tetrālejiskā kodināšanas gurķu forma ir tuvu cilindriskajam.

Nogatavināšana ir draudzīga, olnīcā veidojas līdz pat 3 gurķi. Uz regulāras atslābināšanās un barošanas uz gultām nokļūst augļu pārpilnība. Lapu apsmidzināšana ar siltu, apmetušo ūdeni aktivizē gurķu audzēšanas periodu. Saglabājiet patīkamu izskatu, augļu blīvumu un lielisku garšu pēc sālīšanas.

Hibrīdie augļi uz sēklām neatstāj.

Agrīnās nogatavināšanas pakāpe "Murashka F1"

Šķirne sālīšanai un konservēšanai "Murashka" veco taimeri uz gultām, kas pazīstami kopš pagājušā gadsimta 30. Gadiem. Pateicoties popularitātei, ir notikušas vairākas selektīvas izmaiņas.

Zonēts Sibīrijas ziemeļu reģioniem. Izjūt siltumu siltumnīcā un atvērtajos grēdos. Stāda stādus, laimīgu dārznieka ražu jūnija pirmajā pusē.

Ziedēšanas hibrīda mātītei nav nepieciešama apputeksnēšana. Ziedu sinusa sastāvā ir līdz 6 gurķu olnīcām. Zelentsovo nogatavošanās periods 45 dienas. Produktivitāte sasniedz 20 kg no kvadrātmetra. Viegli panes vāju ēnojumu. Atrodas uz balkoniem un palodzēm.

Vidēja izmēra augi, kas izdala 4-6 zarus, lapas ir biezākas. Nepieciešami papildu dzinumi. Zelentsy large:

  • Vidējais svars - 100 g;
  • Vidējs garums - 11 cm;
  • Diametrs - 3, 5 cm.

Gurķu krāsa vienmērīgi mainās no gaiši zaļas uz galu līdz tumšai pie stublāja. Ērkšķi ir tumši, dūrieni. Piemērots jebkura veida konservēšanai. Augļi līdz sals. Imūns pret olīvu plankumu, miltrasu. Nepietiekama augsnes tipam. Bet augsnes elpojamība pateiks ražu. Sēklu dīgšana ir 98%.

Gurķu gurķi "Prestige f1"

Gurķu dažādība konservēšanai un sālīšanai "Prestige f1" agrīnās nogatavināšanas periodā ir iedalīta Rietumu Sibīrijas un Centrālās Melnās zemes reģioniem.

Krūmi, kas ir spēcīgi, līdz 2 m gari, bez pārmērīgām skropstām. Ziedēšanas sievietes veids. Augšanas periods pirms Zelents novākšanas 42–45 dienas. Olšūnas veidojas buķetē, kurā mezglā ir līdz 4 gabaliem.

  • Augļu izmērs - 8–10 cm;
  • Augļu svars - 70–90 g;
  • Produktivitāte - 25 kg / kv. m

Gurķi "Prestige f1" ieteicami komerciālai ražošanai. Hibrīdam ir raksturīga vienota zaļumu nogatavināšana, ilgstošs augļu daudzums. Augļi nepalielinās, tos var uzglabāt ilgu laiku pēc ražas novākšanas līdz konserviem. Necietiet ar ēnojumu un temperatūras lēcieniem. Pēc sālīšanas augļu mīkstums neparādās tukšumā. Gurķu "Prestige f1" daudzveidība ir neaizsargāta pret slimībām.

Vidus sezonas kodināšanas šķirnes

Veģetācijas periods pašapputes šķirnēm sālīšanai un konservēšanai ir 45–50 dienas. Galaprodukta kvalitāte ir labāka salīdzinājumā ar nogatavināto.

Augu šķirne "Ging F1"

"Ginga F1" ir pielāgots Centrālās Melnās zemes reģiona klimatam. Vācu šķirnes vidējās nogatavošanās ir kļuvusi populāra. Šis konservu gurķis ir ieteicams ne tikai mājas dārzkopībai, bet arī lielo lauksaimniecības produktu ražotāju komerciālai ražošanai. Pirmie zaļumi nogatavojas 46–50 dienu laikā pēc dīgtspējas.

Produktivitāte svārstās no 24–52 kg uz kvadrātmetru. Noguruma garums līdz 2 m, saspiešana nav nepieciešama.

Gurķi "Ginga F1" ir cilindriskas formas, nedaudz rievotas, tumši zaļas, tuberkulē ar baltiem ērkšķiem. Atrodas bieži pātagā. Garums ir trīs reizes lielāks par diametru. Sēklu kamerā nav tukšumu.

  • Augļu vidējais svars - 85 g;
  • Vidējais augļa garums - 10, 5 cm;
  • Diametrs - 3 cm.

Šķirne ir izturīga pret brūnās vietas, miltrasa un gurķu mozaīkas bojājumiem. Pilienveida apūdeņošana divkāršo ražu. Galvenais šķirnes mērķis ir sālīšana un konservēšana.

Pašapputes gurķi "Balts cukurs F1"

Jauns hibrīda šķirnes gurķu vidū nogatavināšanas periods. Stādījumu augļi izceļas ar neparastu krēmveida baltu krāsu uz zaļā fona. Ražas novākšana sākas 46–50 dienās. Sarkanos zaļumus izceļ ar vieglu garšu. Gurķu izmantošana neaprobežojas tikai ar sālīšanu un konservēšanu. Salāti tās rotā ne tikai retas krāsas, bet arī garšīgas garšas.

Neapmierinātība nav plaisa, saspiešana un saspiešana nav nepieciešama. Stādīšanas shēma tiek uzklāta 60x15 cm biezumā, atklātā zemē stādus ne agrāk kā maija vidū.

Kvalitātei raksturīga augsta reaktivitāte uz virsmām un atslābināšanās. Augļu novākšana ir vēlama katru dienu: aizaugusi Zelentsi kavē nogatavināšanas gurķu augšanu. Augļu izmērs 8–12 cm, vēlu nogatavināšana, pašapputotas kodināšanas šķirnes.

Vēlu šķirņu gurķi ir labāk piemēroti sālīšanai un konservēšanai. Augļu preces un garša tiek uzglabāta otrajā uzglabāšanas gadā.

"Courage F1"

Lielu augļu šķirņu audzēšana sālīšanai veiksmīgi tiek veikta rudens-ziemas periodā ar mākslīgo apgaismojumu un apsildāmu augsni. 4–8 ziedu pušķu olnīcas ļauj iegūt gurķu masveida pieaugumu. Kombinācijā ar vienkāršu agrotehniku ​​šī šķirne ir piemērots lauksaimniekam un dārzniekam.

Centrālais kāts nav ierobežots, sasniedzot 3, 5 m garu. Ziedēšanas sievietes veids, nav nepieciešama apputeksnēšana. Sānu dzinumi dod lielāku augļu daudzumu par 20%.

  • Augļu vidējais svars - 130 g;
  • Vidējais garums - 15 cm;
  • Augļu forma - šķembu cilindrs;
  • Diametrs - 4 cm;
  • Produktivitāte - 20 kg / kv. m

Plānās ādas tumšzaļās augļa virsma ir tuberkulāta, ar vieglām tapām. Zelentsa sulīgs gaiši zaļš mīkstums, salds, sulīgs, mīksts. Neparasti skoroplodnaya: pirmā gurķu kolekcija notiek 25-30 dienas pēc pārstādīšanas. Lieliska transportējamība un augļu kvalitāte - papildu priekšrocības. Pēc sālīšanas zaļumi nezaudē krāsu.

Iekārta pieprasa apgaismojuma kvalitāti - ēnā samazinās zaļumu augšana. Laicīga vai nepietiekama laistīšana ietekmē augļu garšu - parādās rūgtums. Tā skābās augsnēs aug slikti, prasa kaļķošanu vismaz 1 reizi 3 gados. Galvenā kāta garumam ir nepieciešams uzstādīt papildu režģi.

Stādīšanas blīvums ir 2-3 augi uz kvadrātmetru.

Pārskats par dārznieku par gurķu šķirni "Courage F1"

Gulnara Sekerbaeva, Novosibirska, audzē tikai zemes gurķus. Viņi ievietoja siltumnīcu, sēj stādus no 3 šķirnēm. Trešajā dienā "drosme" deva 100% dīgtspēju. Divas nedēļas vēlāk šis stādījums pārņēma kaimiņus. 60. dienā pirmie augļi tika noņemti. Masu auglība sākās nedēļā. Sālījumā marinēti gurķi lieliski garšo.

Pārskats dārzniekam par "Ging F1" pakāpi

Sergejs Pryakins, Samara Uz mēsliem, kam nav filmas vāka, stādi cieta bez zuduma nakts dzesēšanu līdz +4 grādiem. Raža ir neticama. Piemērots kodināšanai podos. Konservēšanai kārbās - apgrūtinoša, raža ir ļoti liela. Mums nav laika pārdot pārpalikumu tirgū.