Baklažānu kā dārzeņu cilvēks ir audzējis 15. gadsimtā. Šīs noderīgās un vitamīnu bagātīgās dārzeņu dzimtene ir Āzijas valstis, jo īpaši Indija. Šodien baklažāni ir ļoti populāri dārznieku vidū. To pareizi sauc par ilgmūžību dārzeņu. Viens no spožākajiem Solanaceae ģimenes pārstāvjiem ir baklažānu "maratons".

Apraksts

Baklažānu šķirne "maratons" attiecas uz agru nogatavināšanu. Augļu pilnīgas nogatavošanās periods no dīgtspējas brīža ir 100-110 dienas. Šīs šķirnes stādus var audzēt atklātā augsnē vai “pārklājot” vai “siltos” gultos. Pieaugušais augs ir pusslāņains, diezgan augsts.

Augļi, kā jūs varat redzēt fotogrāfijā, ir iegareni, tiem ir cilindriska forma, krāsota bagātīgā tumši violetā krāsā. Viena augļa svars bioloģiskās brieduma periodā ir 400–600 grami.

Nobriedušu dārzeņu mīkstums ir balts, mīksts, bez rūgtās pēcgarša, kas raksturīgs baklažāniem.

Augstas produktivitātes šķirnes. No viena kvadrātmetra platības jūs varat savākt no 5, 2 līdz 5, 7 kilogramiem dārzeņu.

Gatavojot šo baklažānu šķirni, tā ir diezgan plaši izplatīta. "Maratona" augļi ir ideāli piemēroti kaviāra gatavošanai, kā arī salātiem, galvenajiem ēdieniem un roll-up ziemai.

Audzēšana un kopšana

Baklažānu sēklas "Marathoner" sēj augsnē februāra pēdējā desmitgadē, marta sākumā. Pēc parādīšanās uz auga vismaz divas patiesas lapas, izvelciet. Filmas ietvaros stādi tiek iestādīti maija vidū. Tieši uz gultas izkāpšana notiek jūnija pirmajā desmitgadē. Jūlija beigās uz augu paliek 4-5 no lielākajām olnīcām, pārējās tiek noņemtas tā, lai tās netraucētu augļa turpmāko augšanu un attīstību.

Aprūpe par baklažānu krūmiem, saskaņā ar lielāko dārznieku atsauksmēm, ir ļoti vienkārša un sastāv tikai no regulāras laistīšanas, mēslojuma, augsnes atslābināšanās un pasynkovane.

Tas ir svarīgi! Sānu dzinumu un lapu noņemšana no iekārtas ir ļoti svarīga, lai iegūtu labu ražu.

Atklājiet galvenos baklažānu audzēšanas noslēpumus, skatoties tālāk redzamo videoklipu:

Šķirnes priekšrocības

Baklažānu "maratonam" ir vairākas priekšrocības. Visspilgtākais no tiem ir:

• nepretenciozitāte atstājot un audzējot;
• laba raža;
• lieliska augļu garša, bez rūgtuma;
• zems kaloriju daudzums un bagāts ar A un B vitamīniem, kāliju.

Jāatceras, ka augļi, kas ilgstoši ir ēst augļus, kas jau ir krūmā, jau ir sasnieguši bioloģiskās brieduma fāzi, jo tie uzkrājas kaitīgas vielas, kas negatīvi ietekmē gremošanu un ķermeni kopumā.

Atsauksmes

Galina Petrovna, 48 gadus veca Abinskas Rashchu baklažāni ilgu laiku. Visvairāk man patīk tās šķirnes, kas nav rūgtas. Šogad sēja "Maraton". Stādi, kas stādīti tieši uz dārza gultas. Nav radīti papildu nosacījumi rūpnīcai. Viņa rūpējās kā parasti: viņa dzirdināja, sagrieza, atraisīja augsni. Baklažāni, kas audzēti garš, liels. Vienā krūmā es atstāju 4-5 olnīcas. Tas man bija pietiekami, lai sagatavotu sagataves ziemai un pārtikai. Irina Olegovna, 42 gadi, Tuapse Es sāku audzēt baklažānus pēc mana kaimiņa ieteikuma. Viņu audzina daudzus gadus un regulāri tos ēd. Tas bija kaimiņš, kurš man pastāstīja par dārzeņu labvēlīgajām īpašībām. Sākotnēji es stādīju daļu no stādiem siltumnīcā un pārējo - uz gultas. Krūmi, kas uzauguši uz ielas, vairāk priecājās. Tajās bija vairāk olnīcu un augļu nekā siltumnīcā. Man ļoti patika dārzeņi. Mīkstums ir maigs, ne visai rūgts. Nākamgad es vēlreiz atkal audzē baklažānus, tikai šoreiz atklātā laukā.