Cukiniņu brīnumainās īpašības cilvēkiem ir zināmi kopš seniem laikiem. Šis dārzenis ir ne tikai bagāts ar vitamīniem, bet arī ir diētisks produkts. Pārtika, kas pagatavota, pievienojot cukini, ir viegli sagremojama un palīdz normalizēt aizkuņģa dziedzera darbību. Ēdieni no šī dārzeņa nav kontrindikācijas un ir ieteicami ne tikai diētai, bet arī bērnu pārtikai. Milzīgs daudzums šīs noderīgās dārzeņu sugu un šķirņu, kas ir šodien, ļauj apmierināt pat visprasīgāko dārzeņu audzētāju. Ļaujiet mums dzīvot uz šķirnes "Hare ear".
Apraksts
Zaķu auss sastāv no šķirnēm ar agrīnu nogatavināšanu. Dārzeņu tehniskā brieduma sasniegšanas periods ir 45-50 dienas. Iekārta plaukst, krūms.
Augļiem ir zaļgani balta krāsa un iegarena cilindriska forma. Katra dārzeņa svars var sasniegt 1000 gramus. Mīkstums ir balts, diezgan biezs, maigs un sulīgs.
Produktivitāte ir augsta.
Virtuvē šķirnei ir diezgan plaši izplatīta lietošana. Cukini ir piemērots svaigam patēriņam, cepšanai, sautēšanai, konservēšanai un marinēšanai.
Augšanas un aprūpes iezīmes
Labākā vieta, kur audzēt “Trušu auss” cukini, ir labi apgaismots, slikti izpūsts augsnes augsnes laukums.
Padoms! Skvošas necieš augstu skābumu augsnē un tuva gruntsūdeņus, tāpēc to audzēšanai rūpīgi jāapsver šie faktori.Lieliskas cukini priekšteces ir augi, piemēram, sīpoli, kartupeļi, tomāti.
Sēklu sēšana tiek veikta iepriekš sagatavotā un apsildītā augsnē tūlīt pēc pavasara salnu draudu izzušanas.
Papildu rūpnīcas aprūpe ietver vairākas standarta dārzkopības procedūras, piemēram:
- nezāļu noņemšana un zemes atlaišana krūma pamatnē; Neaizmirstiet, ka bieža augsnes pārklājuma deformācija var radīt gan pozitīvu, gan negatīvu ietekmi uz augu. No vienas puses, regulāra skābekļa ieplūde sakņu sistēmā labvēlīgi ietekmē cukini attīstību un izaugsmi, un, no otras puses, bieža iejaukšanās sakņos var izraisīt mehāniskus bojājumus, kas negatīvi ietekmēs iepriekš minētos rādītājus. Tāpēc ir ārkārtīgi svarīgi neiesaistīties augsnes atslābināšanā krūma augšanas apgabalā, ir jābūt mērenam ūdens daudzumam. Kad nogatavojušies augļi ir nedaudz ierobežoti, lai izvairītos no puvi un kaitēkļiem.
- auga mēslojums ar kompleksiem vai organiskiem preparātiem, kā arī ar augšanas stimulantiem (sliktas augsnes sastāva gadījumā).
- regulāra un sistemātiska jau nogatavojušos augļu savākšana no krūma.
Priekšrocības un trūkumi
Zaķu cilpas cukini ir populāri dārznieku vidū, pateicoties vairākiem pozitīviem faktoriem, kas raksturīgi šai šķirnei.
Pirmais un, iespējams, vissvarīgākais kritērijs ir augsts ienesīgums. Augļi ir nelieli, bet to skaits izraisa daudzu audzētāju izvēli par labu šai šķirnei.
Otrs kritērijs ir cukini un tās daudzveidība ēdiena gatavošanā. “Trušu auss” šķirnes augļus var ēst neapstrādātu, ceptu, sautētu, ceptu, marinētu, konservētu un pat sasaldētu. Visas iepriekš minētās procedūras nekādā veidā negatīvi neietekmē tās garšu, bet pat, gluži pretēji, padara tās izteiksmīgākas.
Trešais rādītājs ir nepretenciozitāte. Iekārta neprasa papildu vai īpašus audzēšanas nosacījumus, tā neprasa temperatūru un mitrumu. Neskatoties uz to, neaizmirstiet par auga vajadzībām noteiktā augsnes sastāvā: skābos un ļoti smagos zemes gabalos pilnā spēkā esošie cukini neaug. Šis kritērijs, iespējams, ir vienīgais šķirnes trūkums.
Video palīdzēs jums atklāt galvenos cukini audzēšanas noslēpumus:
Atsauksmes
Irina Ivanovna, 48 gadus veca, Ivanova, man ļoti patīk audzēt cukini, jo viņiem nav nepieciešams īpaši rūpēties. Es audzēju dažādas šķirnes. Katru gadu es cenšos atjaunināt un papildināt savu sugu kolekciju. Šogad man bija iespēja iepazīties ar “Trušu auss” cukini. Par viņu un es vēlos jums pateikt. Agrīna šķirne. Sēklas ir labi augušas. Krūmi auga strauji. Kaut kur mēnesi pēc sēšanas zemē, manā dārza gultā jau bija mazi augļi. Pieaugušo cukini ir mazi. Augļiem ir iegarena cilindriska forma. Vienā krūmā cukini aug ļoti daudz: 5-8 gab. Ienesīgums ir ļoti labs un liels. Garša teicami. Cukini celulozes sēklas ir nelielas un nav ļoti daudzas. Kopumā man patika šī šķirne. Elena Timofeevna, 56 gadi, Ņižņijnovgoroda Es jau ilgu laiku esmu nodarbojies ar cukini audzēšanu. Ilgu laiku es iestādīju cukini. Pagājušajā gadā viņa sēja “Hare ear” šķirni. Skvošs ir maza izmēra, atgādina pat nedaudz cukini, tikai ārpus zaļumiem. Garšā šķirne nekādā veidā nav zemāka par lielajām augļu sugām. Raža bija lieliska. Skvošs vienā krūmā pieauga pat vairāk nekā 7 gabalos. Vissvarīgākais ir atcerēties savākt augļus laikā. Man bija daži cukini perelezhali dārzs, tāpēc tie nebija ļoti garšīgi un ar lielām sēklām. No augļiem es galvenokārt gatavojos ziemai: salāti, kaviārs. Šogad atkal ir izkrāvusi šķirni. Neskatoties uz to, ka laika apstākļi vasarā nav sabojājuši siltumu, tomēr „trušu auss” šķirnes raža bija bagāta. Tagad šis cukini ir mīļākais viesis manā dārza gultā. Sergejs Vitalijevičs, 42, Perms Kabachki sēž manā vasaras mājā katru gadu. Šķirne "Hare ear" pirmo reizi stāda. Es vēlos dalīties ar saviem iespaidiem par šīs šķirnes audzēšanu. Pirmkārt, es vēlos atzīmēt izcilo sēklu dīgtspēju. Visi gāja diezgan ātri un kopā. Otrkārt, iekārta ir nepretencioza un plaši izmantota ēdiena gatavošanā. Skvošam nav nepieciešams nepārtraukti izskatīties un rūpēties par to. Jūs pat varat teikt, ka viņi paši aug, nepiemērojot papildu piepūli no audzētāja. Treškārt, ātri augļi un īss augļu nogatavošanās laiks. Ļoti apmierināts ar faktu, ka pēc pusotra gada uz krūmiem cukini jau ir audzēti, derīgi lietošanai pārtikā. Es vēlos pieminēt arī "Trušu auss" šķirnes izcilas garšas īpašības. Mīkstums ir maigs, sulīgs, garšīgs. Cukini var ne tikai cept. bet arī sautējums, no tā pagatavojiet kaviāru, dažādus salātus un pat iesaldējiet. Mazie augļi lieliski izskatās salātos un ir ļoti ērti konservējot, jo tie labi iederas burkā. Un visbeidzot, raža. Šķirne ir ļoti produktīva ar lieliskām komerciālām īpašībām. Augošās šķirnes "Hare ear" bija ļoti apmierinātas. Nākamgad es to noteikti stādīšu vēlreiz.