Lai ātri un garšīgi pagatavotu borsku, visi dārzeņi ir labāk sagatavoti un konservēti vasarā. Apģērbs borschtai ziemai ir ļoti daudz šķirņu. Receptes, kas paredzētas šo konservu velmēšanai, arī ir diezgan maz. Katra mājsaimniece var izvēlēties labāko iespēju, lai palutinātu ģimeni ar garšīgu borscht.

Kā pagatavot borska degvielas uzpildes staciju ziemai

Lai sagatavotu mērci, jums ir jāizvēlas sastāvdaļas un jāsagatavo tās pareizi. Pirmkārt, jums būs vajadzīgas bietes. Tai vajadzētu būt galda šķirnēm, kas ir maza izmēra, jo šāds sakņu kultūraugs labāk saglabā savu krāsu. Un arī, lai saglabātu krāsu tukšajā ir labāk pievienot skābi. Tas var būt etiķis, tomāti un citronskābe. Tas viss ir atkarīgs no saimnieces vēlmēm.

Drošībai jūs varat sterilizēt konteinerus ar sagatavēm, bet dažreiz ir iespējams to darīt bez tā. Konservēti ieteicams stikla traukos. Bankas ir arī iepriekš izskalotas ar karstu ūdeni un sodas, kā arī sterilizētas tvaikā. Visām sastāvdaļām jābūt brīvām no slimībām, puvi un pelējuma. Tad tukšs ilgs vismaz 6 mēnešus.

Borschche mērci ziemai ar bietēm

Gatavā zupa biešu ziemai ir dievlūdzējs saimniecei, jo tas ietaupīs gan laiku, gan naudu.

Klasiskai receptei ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• sakņu kultūras - 670 g;
• mārciņa burkānu;
• 530 g sīpolu;
• tomātu pasta - 490 g;
• 2 zariņi no rozmarīna;
• 3 ēdamk. linu eļļas karotes;
• nedaudz timiāns;
• 45 ml etiķa 9%;
• nogaršot sāli un piparus.

Recepte rupjmaizes gatavošanai biešu ziemai:

1. Visi dārzeņi mazgāti.
2. Burkāni ar bietēm, noslaucīt ar rupju rīsu un smalki sakapāt sīpolus.
3. Visi apvieno trauku cepšanai un dzēšanai, pievieno eļļu un uguns.
4. Cepiet 15 minūtes.
5. Pievienojiet tomātu pastu.
6. Maisiet, pievienojiet timiānu un rozmarīnu.
7. Sautē 20 minūtes.
8. Aptuveni 5 minūtes pirms esat gatavs pievienot etiķi.
9. Uzklājiet uz karstām sterilizētām burkām.

Nekavējoties apgrieziet un ietiniet, lai lēni atdzist. Pēc dienas jūs varat ievietot tumšā, vēsā vietā, kur uzglabāt.

Borshevka biešu un burkānu ziemai

Šis mērci ir nedaudz atšķirīgs nepieciešamajiem produktiem, bet galu galā tas nav mazāk garšīgs.

Sastāvdaļas:

• 2 kg sakņu dārzeņu;
• tik daudz sīpolu;
• 2 kg tomātu;
• 600 ml saulespuķu eļļas;
• 200 g cukura;
• 130 g sāls;
• 100 ml etiķa 9%;
• 150 ml ūdens;
• 15–20 melnie pipari;
• 5 lavrushek.

Sagatavošanas algoritms:

1. Iepriekš sagatavoti sakņu dārzeņi ir sarīvēti uz rupja rīve.
2. Smalki sasmalciniet sīpolu.
3. Samaziniet tomātus ar ādas maisītāju.
4. Ielejiet pusē eļļas tvertnē, lai nodzēstu un sakapātus dārzeņus turētu.
5. Ielej otro eļļas daļu un labi samaisa.
6. Ielejiet dārzeņos 1/3 ūdens un etiķa.
7. Uzlieciet nelielu uguni, līdz dārzeņi neļauj sulai.
8. Pēc tam nekavējoties palieliniet uguni un uzkarsējiet masu līdz vārīšanās temperatūrai.
9. Samaziniet siltumu, lai dārzeņi mazliet izzustu un vāra nedaudz.
10. Apsildiet vāku 15 minūtes.
11. Pievienojiet tomātus un pārējo etiķi ar ūdeni, kā arī sāli, cukuru un piparus.
12. Maisiet.
13. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un samazina siltumu.
14. Vāriet uz pusstundas ar mērenu karstumu.
15. 10 minūtes pirms gatavības pievienojiet lauru lapu un sajauciet vēlreiz.

Bankām ir jāizslēdzas un jāsadalās. Nekavējoties ielieciet hermētiski un gatavojas pusdienām ar burkāniem.

Borschche mērci ziemai bez etiķa

Zupu var pagatavot biešu ziemai un bez esences. Receptes sastāvdaļas:

• sakņu kultūras - 1, 6 kg;
• 900 g burkānu un piparu;
• sīpolus pēc garšas atkarībā no zupas daudzuma;
• 900 g tomātu;
• 2 karotes granulēta cukura;
• 1, 5 ēdamkarotes sāls;
• pusi tasi augu eļļas.

Vārīšana ir nepieciešama, lai:

1. Tomāti ielej verdošu ūdeni un mizu.
2. Sasmalciniet maisītāju vai rupjo rīku.
3. Uzlieciet tomātus uz uguns, pievienojiet sāli, cukuru, uzvāriet un vāriet apmēram 20 minūtes.
4. Rīvējiet burkānus un pievienojiet tos tomātiem, vāriet 3 minūtes.
5. Grieziet papriku sloksnēs, pievienojiet tomātiem un burkāniem un vāriet trīs minūtes.
6. Pievienojiet sīpolus, smalki sakapātus un pagatavojiet trīs minūtes.
7. Sakņu saknes režģis uz rupja rīve iziet cauri pannai ar augu eļļu. Pievienojiet 1 ēdamk. karoti etiķi krāsu saglabāšanai un 5 minūtes.
8. Sajauciet ar tomātiem.
9. Pievieno augu eļļu un sautē 10 minūtes.

Vārīšanas preparāts izkliedēts sagatavotos burkās un apgriežas. Uzpildīšana bez etiķa lietošanas ir gatava. Būs labi visu gadu.

Apģērbs borsai ziemai ar etiķi

Lielākā daļa uzpildes tiek izgatavotas vienādi ar etiķi. Neatkarīgi no daudzām sastāvdaļām tiek izmantots 9% etiķis. Tas palīdz apstrādājamo detaļu turēt vajadzīgajā laika posmā bez problēmām. Turklāt etiķis palīdz pabeigtajam borskam saglabāt dārzeņu krāsu un neļauj ēdienam izbalināt.

Marinētas bietes baršai ziemai

Sagatavojiet mērci borss ziemai var būt un marinētas bietes. Šī ir oriģināla un garšīga receptes recepte.

Nepieciešamie produkti:

• 2 kg sakņu dārzeņu;
• mārciņa sīpolu vai sīpolu;
• 700 g tomātu;
• paprika - 250 g;
• 3 ķiploku daiviņas;
• 6 karotes augu eļļas;
• 2 ēdamkarotes sāls.

Gatavo marinētu dārzeņu gatavošanai jābūt šādam:

1. Sīpoli sagriež pusgredzenos.
2. Pipari sagriež sloksnēs.
3. Cepiet dārzeņus, līdz tie ir mīksti augu eļļā.
4. Ceptajos dārzeņos ielieciet ķiplokus, kas nomākti.
5. Peel tomātus.
6. Mizoti tomāti pārstrādā maisītāju.
7. Nogrieziet sakni un režģi.
8. Ielieciet bietes traukā un pārlej tomātus.
9. Sautē uz pusstundu ar zemu siltumu.
10. Tad pievienojiet visus dārzeņus un garšvielas un vāra vēl 20 minūtes.
11. Izklājiet uz bankām un izvelciet.

Receptu var izmantot borscht un aukstās bietes.

Borschche degvielas uzpildes stacija ziemai bez tomātiem

Jūs varat pagatavot sautējumu borsai ar bietēm ziemai un bez tomātu lietošanas. Šajā gadījumā jūs varat izmantot bulgāru piparus, vēlams sarkanās šķirnes. Sastāvdaļas:

• bietes - 760 g;
• burkāni - 450 g;
• 600 grami piparu un sīpolu;
• ķekars pētersīļu un krūšu dilles;
• 3 ēdamk. karotes kukurūzas eļļas;
• etiķis - 40 ml;
• sāli un garšvielas.

Sagatavošanas solis pa solim:

1. Sīki sagrieziet sīpolus un apcep sviestā līdz zeltaini brūnai.
2. Bulgārijas piparus sagriež arī sloksnēs un apcep sviestā.
3. Nogrieziet burkānus un bietes, sarīvējiet un ieliekiet katliņā ar citiem dārzeņiem.
4. Pievienojiet sāli, garšvielas, atlikušo eļļu.
5. Sautējiet 25 minūtes.
6. Pievienojiet etiķi ar pētersīļiem un dillēm uz pāris minūtēm, līdz tas tiek piedāvāts.

Tagad jūs varat sadalīt burciņās un izveidot ērtu ceļu. Nav tomātu, un krāsa paliks uz etiķa rēķina.

Borss ziemai bez tomātiem un pipariem

Šajā receptē tomātu vietā tiek ņemts kečups, pipari vispār nav vajadzīgi.

Receptes produkti:

• 350 g biešu un burkānu;
• kečups - 6 lieli karotes;
• sīpoli - 2 gabali;
• 100 ml ūdens;
• augu eļļa - 3 ēd.k. karotes;
• sāli un garšvielas.

Sagatavošanas metode:

1. Grieziet sīpolus un apcep, līdz zeltaini brūna.
2. Rīvējiet saknes, ieliekiet sautējumu ar 2 karotes eļļas lēnas ugunsgrēkā, lēni maisot.
3. Ketchup atšķaida ūdenī un pārlej biešu mērci.
4. Vāriet vēl 20 minūtes, līdz mīksts.
5. Izslēdziet, sajauciet ar sīpoliem, pievienojiet sāli un garšvielas, atdzesējiet.
6. Sakārtojiet iepakojumus un atstājiet saldētavā, kur pildījums tiks uzglabāts visu gadu.

Padoms! Šo pildījumu labāk izmantot vienas paketes aprēķināšanai - 1 pusdienas. Atkausēšana un sasaldēšana nav ieteicama, tā zaudē garšu un izskatu. Saldēti uzglabā ļoti ilgu laiku.

Apģērbs borsai ziemai bez burkāniem

Lai padarītu recepti borshītei ziemā ar bietēm, nav nepieciešams izmantot burkānus. Jebkuru no iepriekš minētajām receptēm var pagatavot, neizmantojot burkānus. Bet šajā gadījumā, gatavojot pusdienas, ir nepieciešams atsevišķi apcep burkānus, jo šī sakņu kultūra ir nepieciešama reālā borschtā.

Borss ziemai ar vārītām bietes

Receptes sastāvdaļas:

• sakņu kultūras - 4, 5 kg;
• sīpoli - 2, 2 kg;
• 600 g burkānu;
• 6 vidēja lieluma ķiploku daiviņas;
• 450 ml eļļas, jūs varat izmantot olīvu, kukurūzu vai saulespuķes;
• 2 ēdamk. karotes tomātu pastas;
• 400 ml ūdens;
• 300 grami cukura;
• 2.5. karotes sāls;
• etiķim pietiek 280 ml.

Pavārmāksla ir vienkārša:

1. Vāra dārzeņu.
2. Atdzesēts sarīvēts.
3. Neapstrādāts burkāns un režģis, sasmalcina sīpolu.
4. Visas sajauc, pievieno sāli, cukuru, saulespuķu eļļu.
5. Tomātu pasta izšķīdina ūdenī un pievieno dārzeņiem.
6. Samaisiet visu un uzlieciet uguni. Vāra 14 minūtes.
7. Pievieno sasmalcinātu ķiploku un etiķi.
8. Aizveriet vāku un vāra vēl 8 minūtes.

Izvelciet un ietiniet. Degvielas uzpilde ir gatava, dienā, lai samazinātu uz pagrabu

Borss ar papriku ziemai

Bulgārijas pipari tiek veiksmīgi izmantoti šādu pārsēju sagatavošanā. Pietiek ar puskristru piparu sagriešanu smalkos salmiņos un sakratiet kopā ar sakņu dārzeņiem. Pipari dod papildus garšu un patīkamu aromātu. Ieteicams izvēlēties sarkano piparu šķirnes.

Borss ar kartupeļiem ziemā bankās

Tas nav mērci, bet drīzāk pilnvērtīgs borss, ko var vienkārši atšķaidīt ar buljonu un pasniegt uz galda.

Jums būs nepieciešami produkti:

• kāposti - 1 kg;
• kartupeļi - 1., 6 kg;
• 400 g biešu, sīpolu un burkānu;
• saldie lielie pipari - 200 g;
• 1, 5 kg tomātu;
• jebkura augu eļļa - 250 g;
• 50 ml etiķa;
• galda sāls - 2 karotes;
• cukurs - 1, 5 karotes.

Vārīšanas zupa šķīvī ir vienkārša:

1. Visi dārzeņi sagriež vai sarīvē.
2. Cepiet sīpolus līdz pārredzamībai.
3. Pievienojiet sakņu dārzeņus.
4. Sautējiet 10 minūtes.
5. Sasmalciniet maisītāju un pievienojiet tos pašus tomātus.
6. Pievieno etiķi, sāli un cukuru.
7. Pievienojiet kāpostus, piparus un kartupeļus.
8. Maisiet un nosedziet ar vāku.
9. Vāriet vienu stundu.
10. Izklājiet uz bankām un izvelciet.

Aukstajā periodā jums ir jāatšķaida ar ūdeni vai buljonu 1: 2.

Pupu borschtas ziemas piepildīšana ar pupiņām

Ir nepieciešams:

• tomāti - 5 kg;
• bietes - 2, 5 kg;
• 1, 5 kg burkānu;
• 1 kg piparu un sīpolu;
• 1, 5 kg pupiņu;
• 400 ml augu eļļas;
• 250 ml etiķa;
• 5 ēd.k. karotes sāls;
• zaļumi, garšvielas, ķiploki - pēc garšas.

Sagatavošana soli pa solim:

1. Apcepiet tomātus ar blenderi, rīvētu burkāniem un bietes, karbonizējiet sīpolus un saldos piparus.
2. Vāriet pupiņas līdz pusei.
3. Bļodā sakarsējiet augu eļļu un uzlieciet visus dārzeņus, pupas un tomātu masu.
4. Sāls un samaisa.
5. Atdzesēšanai vajadzētu ilgt 50 minūtes.
6. Zaļie un etiķi ielej iegūto masu un silti.
7. Izkliedētos, sagatavotos konteineros un cieši aizveriet.

Daudzās receptēs borss tiek gatavots ar pupiņām, un tāpēc ir loģiski, ka tukšs ir ar pupiņām.

Borsch ziemā bankās: recepte ar tomātu pastu

Lielākā daļa no šīm receptēm tiek gatavotas ar tomātiem. Bet jebkurā gadījumā tomātus var aizstāt ar tomātu pastu vai pat kečupu. Ja pasta ir pārāk bieza, to var atšķaidīt ar vārītu ūdeni līdz vēlamajai konsistencei. Ja pievieno kečupu vai tomātu pastu, tad tomātus nevar ievietot.

Recepte borschevoy uzpildīšana ziemai "Lick fingers" ar baklažānu

Lai sagatavotu dievišķi garšīgu preparātu, jums būs nepieciešams: tieši sakņu kultūras - 1 kg, daži baklažāni un pipari (200 g pietiekami), tie paši sīpolu rāceņi un burkāni, 50 g ķiploku un cukura, 30 ml etiķa, tējkarote sāls, 150 ml saulespuķu rafinēta eļļa.

Ēdienu gatavošanas posmi:

1. Rīvējiet saknes un baklažānu ar pipariem sagriež kubiņos.
2. Sīpolu sasmalcina pēc iespējas mazāku.
3. Visi dārzeņi novietoti traukā, pievieno eļļu un pievieno sāli.
4. Uzlieciet uguni, vāra uz lēnas uguns 40 minūtes.
5. Ievietojiet visas pārējās sastāvdaļas un turiet uz plīts vēl 15 minūtes.
6. Noņemiet no karstuma un nekavējoties uzklājiet uz bankām.

Izvelciet un ietiniet siltu dvieli.

Borschche mērci biešu un ābolu ziemai

Šī ir oriģināla recepte patīkamu garšu mīļotājiem. Sastāvdaļas:

• 1 kg sakņu dārzeņu;
• 250 g sīpoli;
• 150 grami cukura;
• ābolu skābās šķirnes - 1 kg;
• uz ēdamkarotes sāls un etiķa.

Sagataves sagatavošana ir vienkārša:

1. Sasmalciniet dārzeņus ar gaļas mašīnā vai maisītāju.
2. Visi novietoti vienā traukā, izņemot etiķi.
3. Pēc vārīšanās karsējiet 30 minūtes.
4. Ielej mākslu. karoti etiķa.
5. Nosusiniet 7 minūtes, cieši pievelciet.

Tas ir svarīgi! tā, lai āboli būtu skābu šķirnes, tad borshā būs patīkams skābums.

Recepte borscht mērci ziemai ar tomātiem

Tas ir ne tikai gatavošanās pusdienām, bet arī pilnīga uzkoda.

Izmantotie komponenti:

• tomāti - 2 kg;
• Bulgārijas pipari - 1 kg;
• 800 g burkāni, sīpoli un bietes;
• glāze augu eļļas;
• 2 ēdamkarotes sāls.

Darbību recepte un algoritms ir vienkāršs: sagrieziet visus dārzeņus, ievietojiet tos dzesēšanas traukā un sautējiet 50 minūtes. Tad pabīdiet uz augšu.

Garšvielas baršai ziemai: biešu topu recepte

Biešu virsotnēm ir liels barības vielu daudzums, un borscht ir arī patīkama garša, tāpat kā citas sastāvdaļas.

Par vajadzīgo recepti:

• pusi kilogramu biešu topu;
• 0, 5 kg skābenes;
• 250 ml verdoša ūdens;
• karoti sāls ar kalnu;
• ķekars zaļumiem.

Vārīšanas recepte:

1. Mazgājiet un sagriež skābenes un zaļumus.
2. Ielieciet katliņā, sāli un ielej glāzi verdoša ūdens,
3. Izvelciet 10 minūtes un apgrieziet.

Šī recepte dos lieliskas zaļās pusdienas.

Sagatavošanās borsai ziemai no bietes ar ķiplokiem

Lai iegūtu pikantu recepti, jums būs nepieciešams:

• 1 kg tomātu;
• 1 kg biešu;
• 750 g burkāni;
• 1 kg sīpolu;
• 600 grami piparu;
• 15 ķiploku daiviņas;
• zaļumu ķekars;
• 300 grami cukura;
• 160 g sāls;
• 400 ml augu eļļas;
• 9 ēdamkarotes etiķa.

Recepte:

1. Sasmalciniet tomātus biezenī.
2. Rīvējiet saknes.
3. Smalki sagrieziet sīpolus un piparus.
4. Visi kopā vienā bankā.
5. Pievienot zaļumus šeit.
6. Pievieno sāli, cukuru, etiķi un eļļu.
7. Atstājiet 1, 5 stundas.
8. Izplatiet bankas.
9. Pārklājiet vāciņus uz augšu un ielieciet katliņā ar dvieli apakšā.
10. Sterilizējiet sagatavi 20 minūtes.

Tad iegūstiet bankas un pabeidziet. Tāpēc viņi stāvēs ilgu laiku.

Universāla biešu mērce ziemai

Šai saglabāšanai ieteicams izmantot pusdienas, bet arī ēst kā aukstu uzkodu. Vienkāršākie produkti būs nepieciešami: 2 kg biešu, 1 kg tomātu, sīpolu, rāceņu un burkānu, pusi no piparu lieluma. Un jums būs nepieciešama arī glāze jebkuras eļļas, saulespuķu vai olīvu, saimnieces garša, 130 ml etiķa 9%, 200 grami granulēta cukura un divas reizes mazāk nekā galda sāls.

Sagatavojiet vieglu:

1. Sakņu dārzeņu režģis.
2. Piparus un sīpolus sagriež salmiņos un tomātu.
3. Sajauciet kopā, pievienojiet sāli, cukuru, etiķi.
4. Uzlieciet uguni un pagatavojiet pusstundu vai kamēr bietes ir gatavas.
5. Piepildiet sterilizētās burkas un apgrieziet.

Šī uzkoda var notriekt arī uz maizes.

Gatavošanās ziemai borshchevoy uzpildīšana ar zaļumiem

Borsku zupai ar zaļumiem ir nepieciešams svaigā veidā ņemt vairāk pētersīļu un dilles. Pievienojiet tos ar garšvielām. Pēc dārzeņiem ar zaļumiem, kas vārīti 30-40 minūtes, tos var izslēgt un izvietot bankās. Aukstā laikā šāda saglabāšana palīdzēs pagatavot gardas vakariņas ar svaigu garšaugu aromātu.

Recepšu sagataves borschtai ziemai: sasaldēšana

Tiem, kas vēlas saglabāt vitamīnus cik vien iespējams, pusdienām nav ieteicams pagatavot tukšu, bet to iesaldēt. Sastāvdaļas šai mērci:

• mārciņa sakņu dārzeņu;
• 3 sīpoli;
• 300 g tomātu pastas;
• 125 ml ūdens;
• 4 karotes saulespuķu eļļas.

Pakāpeniska recepte:

1. Vāra dārzeņus līdz pusei.
2. Sīpoli pāriet caurspīdīgā stāvoklī.
3. Vāra ūdeni un atšķaida tomātu pastu.
4. Sakņu dārzeņu režģis.
5. Dārzeņi sadalīti iepakojumos un ielej atšķaidītas makaronus.

Tad ievietojiet visas pakas saldētavā un iestatiet sasaldēšanai nepieciešamo temperatūru.

Borsch autoklāvā ziemai

Ir vairākas nepieciešamās sastāvdaļas:

• bietes - 1 kg;
• burkāni, pipari - 350 g;
• tik daudz tomātu;
• 350 g sīpolu;
• sāls - karote;
• 70 grami cukura;
• augu eļļa - 80 ml.

Autoklāvas recepte ir vienkārša:

1. Rīvējiet saknes.
2. Pārējos dārzeņus sagriež mazos.
3. Sajauciet visas sastāvdaļas un sakārtojiet burkās.
4. Izvelciet burkas un uzstādiet autoklāvā.
5. Piepildiet ūdeni, lai paliktu brīva vieta 9–10 cm.
6. Aizveriet vāku un pagaidiet 0, 4 MPa spiedienu.
7. Turiet bankas 40 minūtes, ja tās ir litri - stunda.

Garšīgs borss degvielas uzpildīšanai ziemai ir gatavs, pietiek ar ierīces izslēgšanu no tīkla, un, kad spiediens ir iespējams, atveriet vāku un saņemiet kārbas.

Borschivaya garšvielas ziemai krokā

Lēna plīts palīdzēs pagatavot ceptu zupu borsai ar bietes ziemai. Sastāvdaļas:

• 1 kg sakņu dārzeņu;
• 2 sīpoli;
• 2 vidēji burkāni;
• 2 Bulgārijas pipari;
• 2 lieli tomāti;
• 2/3 tasi eļļas;
• 100 ml etiķa;
• sāls pēc garšas.

Vārīšanas recepte:

1. Sakņu dārzeņu režģis, sīpoli un pipari - sagriezti.
2. Saberž tomātus.
3. Bļodā daudzkarote ielej eļļu.
4. Paņemiet bietes savukārt, tad burkānus un pēc tam piparus un sīpolus.
5. Sāls
6. Iestatiet “Cepšanas” režīmu 15 minūtes ar atvērtu vāku.
7. Pēc tam ar vienu un to pašu režīmu aizveriet ierīci vēl 15 minūtes.
8. Ielej etiķi un eļļu.
9. Tajā pašā programmā vāra 7 minūtes.
10. Izklājiet uz bankām un izvelciet.

Rezultāts būs garšīgs un ātrs. Tai pat nav vajadzīgas plāksnes.

Noteikumi par borska uzpildīšanu

Borschevka glabājas tumšā un vēsā telpā. Uzglabāšanas noteikumi neatšķiras no citiem saglabāšanas noteikumiem. Ja tā ir saldēta versija, tad to nedrīkst atkausēt un sasaldēt vairākas reizes.

Secinājums

Aprīkojums baršai ziemai var tikt sagatavots jebkādā veidā, bet tā pamatā vienmēr ir bietes. Krāsai ir lieliski pievienot tomātus, kurus var aizstāt ar tomātu pastu vai kečupu. Šādu saglabāšanu ir ērti pagatavot vasarā, jo aukstā perioda laikā dārzeņi ir dārgi prieks. Biešu sagatavošana ziemai tiek sagatavota ātri un īstajā laikā jūs saņemsiet smaržīgas pusdienas.