Sibīrija ir milzīga Krievijas daļa, kurai raksturīgi slikti klimatiskie apstākļi ar zemu temperatūru un īsu vasaras periodu. Tomēr tas neietekmē vietējos dārzniekus: daudzi lauksaimnieki savos zemes gabalos audzē siltumizturīgus dārzeņus, tostarp papriku. Šim nolūkam vietējās eksperimentālās dārzeņu stacijas ir izveidojušas īpašas reģionālās šķirnes. Tie ir izturīgi pret esošo klimatu, nepieklājīgi augsnes un audzēšanas apstākļiem. Tajā pašā laikā ir iespējams identificēt piparu šķirnes Sibīrijas atklātajai zemei, kam piemīt īpaša aukstumizturība, augsta ražība un lieliska garša.

Paprika atvērtajām Sibīrijas vietām

Izvēloties piparu šķirni sēšanai atklātā laukā, jāpievērš uzmanība vairākiem parametriem, proti:

• augstie augi;
• perioda ilgums no sēklas sēšanas līdz augļa sākumam;
• piparu garša un krāsa;
• aukstumizturība;
• raža;
• masas biezums.

Šie parametri parasti ir norādīti uz iepakojuma ar sēklām. Tajā pašā laikā kultūra pēc iespējas vairāk atbilst norādītajiem parametriem, ja ražotājs to iesaka audzēt noteiktās vietās.

Piparu šķirnes, ko audzētāji iesniedz Sibīrijas atklātā zemes gabalā, var klasificēt pēc augļu krāsas.

Dzeltenie pipari

Spilgti dzelteno piparu var uzskatīt par īstu dārza apdari, īpaši Sibīriju. Lai augt bagātīgu dzeltenā paprika ražu, priekšroka jādod šādām šķirnēm:

Zelta piramīda

Vārds pats par sevi runā par šo piparu saules krāsu. Neskatoties uz to, ka augs ir zems (līdz 90 cm), tā augļi ir masīvi, sverot līdz pat 300 g, un tos izceļ ar īpašu sulīgumu, mīkstumu un aromātu. Piparu sienas biezums sasniedz 1 cm, un šādi augļi vidēji nogatavojas 116 dienu laikā.

Tas ir svarīgi! Šķirne ir ļoti izturīga pret aukstumu.

Lai iegūtu savlaicīgu ražu, februārī ieteicams sēt sēklas stādiem. Kad būs iespējams novērot 2-3 patiesas lapas, augi ir jānodala. Tajā pašā laikā, pavasarī, kultūrām jābūt aizsargātām ar plēves apvalku uz lokiem. Labvēlīgos apstākļos Zelta piramīdas šķirnes raža sasniedz 7 kg / m2.

Oriole

Augstas kvalitātes produkts, kas dod augļus līdz 11 kg / m2. Spilgti dzeltenas krāsas pipari atšķiras ne tikai ar masu raksturu, bet arī ar satriecošo garšu. Tie nav ļoti lieli, bet sver tikai 80 g, tomēr tiem ir izteikts saldums un spilgts aromāts. No sēklu sēšanas dienas līdz pirmās augļu nogatavināšanai, nedaudz mazāk par 120 dienām.

Uzmanību! Šķirne nezaudē ražu pat zemas temperatūras un apgaismojuma trūkuma dēļ.

Goby

Šķirne, kas īpaši paredzēta audzēšanai Krievijas un Sibīrijas vidusdaļā. Tam ir lieliska pretestība pret aukstumu un slimībām. Vienā šīs šķirnes krūmā vienlaicīgi veidojas tumši zaļi un spilgti oranži augļi. To forma ir līdzīga konusam, masa nepārsniedz 160 g. Dārzeņu sienas biezums ir līdz 5 mm.

Uzmanību! Šīs šķirnes mīkstums ir nedaudz rūgts.

Kultivēta šķirne galvenokārt atklātā vietā, tomēr to var audzēt siltumnīcā. Iekārta ir vidēja izmēra, sedz augļus līdz 6 kg / m2.

Veselinka

Agrīna nobriedusi, izturīga pret slimību kategorija, kuru pipari ir krāsoti spilgti dzeltenā krāsā. To forma ir neparasta: cilindriska, stipri pagarināta. Šāds auglis sver tikai 80 g, bet tajā pašā laikā tās sienas ir diezgan mīkstas un absolūti ne rūgtas.

Iekārta ir vidēja lieluma, nav ļoti krūmaina, tāpēc ieteicams nirt brīvā zemē ar ātrumu 4 gab. uz 1 m2 augsnes. Iekārta ir aukstumizturīga un palēnina tās attīstību tikai temperatūrā, kas zemāka par -100 ° C. Ražas raža sasniedz 7, 5 kg / m2.

Uzmanību! Dzeltenie pipari satur maksimāli daudz labvēlīgu mikroelementu: tā satur 1, 5 reizes vairāk kālija un 25% vairāk C vitamīna nekā citās krāsās.

Šie fakti ļauj mums teikt, ka dzeltenie pipari ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti noderīgi.

Sarkanie pipari

Vairums augļu šķirņu ir sarkanie pipari. Tie izskatās lieliski un ir gaiši. Šajā kategorijā varat izcelt vairākus labākos piparus Sibīrijas klimatam.

Piparkūkas cilvēks

Pipari, veidoti kā tomāti. Tās sarkanā krāsa tikai uzlabo līdzību. Jūs varat redzēt dārzeņu zemāk esošajā fotoattēlā. Šķirne tiek uzskatīta par vienu no labākajiem, jo ​​ar nelielu augstumu (līdz 40 cm) raža pārsniedz 5 kg / m2. Augļu pilnīgai nogatavināšanai kultūrai nepieciešamas 150 dienas.

Piparu garša ir lieliska: tā mīkstums ir maigs, biezs, sulīgs. Dārzeņiem ir īpaša svaiga garša. Paši pipari ir mazi, sverot līdz pat 90 g.

Cavalier

Saldie sarkanie pipari, kas sver apmēram 100 g, tā forma ir konusveida, gluda. Augļu sienas biezums ir 6 cm, šķiras īpašais sulīgums neatšķiras, bet tam ir spilgts aromāts. Augļu nogatavināšanai nepieciešams vairāk nekā 115 dienas.

Plāna āda un maiga miesa ļauj patērēt svaigus augļus, kā arī ražot dažādus kulinārijas ēdienus, ziemas preparātus. Šķirnes trūkums ir zemā ražība 3 kg / m2.

Tirgotājs

Lieliska paprikas šķirne. Pateicoties augstajai ražai (līdz 22 kg / m2), to audzē ne tikai privātajos dārzos, bet gan saimniecībās. Ideāli pielāgots āra apstākļiem.

Piparu šķirnēm "Tirgotājs" ir klasiska garenīgas prizmas forma. Uz viena krūma veidojas mazi pipari ar zaļu un sarkanu krāsu. Tiem ir ļoti bieza celuloze (līdz 11 mm) ar spilgtu aromātu. 130 dienas ir pietiekami dārzeņu nogatavināšanai. Viena augļa svars ir mazs - līdz 70 g.

Sals

Novērtējums saņēma nosaukumu, pateicoties augstam aukstumizturības līmenim. Sibīrijas dārzniekiem ir īpaša popularitāte. Kultūra ir zema, mazliet plaukstoša un neprasa prievīte. Iekārta ir pilnībā pielāgota atklātā lauka apstākļiem.

Augļiem "Frost" ir konusa forma, sver aptuveni 110 g, to sienas ir diezgan biezas (0, 7 mm), sulīgas, saldas. Šādu augļu āda ir maiga, plāna. Novecošana ilgst aptuveni 114 dienas. Augļu raža ir augsta - 6-7 kg / m2. Izmanto dārzeņus svaigam patēriņam, pildījumam, konservēšanai.

Mustang

Šķirne ir izturīga pret zemām temperatūrām. Īpaši lielie zaļie un sarkanie augļi, kas sver līdz 300 g, atšķiras. Peppers “Mustang” nogatavojas nedaudz vairāk nekā 105 dienas. To mīkstums ir garšīgs, salds, biezs (8 mm).

Februārī sēklas sēj uz stādiem. Pēc 2 īstām lapām 2 nedēļu laikā tas tiek dzesēts un apstādīts zemē. Pavasara posmā ieteicams aizsargāt gultu ar plēves vāku. Ja nepastāv draudi sala kultūrām nav nepieciešams patversme.

Sibīrijas princis

Sibīrijas atlases pārstāvis, kas ir izturīgs pret aukstuma un stresa apstākļiem. Šķirne ir agrīni nobriedusi - augļi nogatavojas 100 dienu laikā no sēklu sēšanas dienas. Tas ir lieliski piemērots atvērtām augsnēm.

Paprikai "Sibīrijas princis" ir konusa, sarkanas krāsas, spīdīgas virsmas forma. To mīkstums ir līdz 5 mm biezs sulīgs, aromātisks. Viena augļa vidējais svars ir 150 g, raža ir zema - mazāka par 5 kg / m2.

Vinnijs pūks

Pieredzējušu dārznieku vidū šī šķirne ir plaši pazīstama. Tas nodrošina pat zemu (līdz 6 kg / m2), bet stabilu ražu. Iekārta pati par sevi ir ārkārtīgi īsa auguma, krūmi ir tikai 20-30 cm augsti.

Paprika līdz 11 cm garai koniskajai formai. Mīkstums nav pārāk biezs (6 mm), bet ļoti salds, aromātisks. Dārzeņu svars nav lielāks par 70 g.

Tas ir svarīgi! Neskatoties uz to, ka šķirne tika audzēta Moldovā, tā ir lieliska vieta Sibīrijas platuma grādiem, jo ​​tā ir izturīga pret aukstumu, slimībām un apgaismojuma trūkumu.

Sultāns

Šķirne ir izturīga pret zemām temperatūrām. Tā produktivitāte ir tieši atkarīga no augšanas apstākļiem un mainās līmenī no 3 līdz 7 kg / m2, kas arī norāda uz nozīmīgu mēslošanas un patversmju ietekmi. Iekārta ir srednerosly, tāpēc draud sals, ko tā var aizsegt ar plēvi kā karstumu.

Paprikas gatavības stadijā ir sarkana virsma, iegarena konusa forma. To svars ir aptuveni 100 g. Dārzeņu sienas ir vidēji biezas, saldas.

Bogatyr

Ļoti slavens piparu šķirnes, ko audzē Moldovas audzētāji. Šis augs nepārsniedz 60 cm augstumu, tomēr raža vienlaicīgi sasniedz 7 kg / m2. Augļu nogatavināšanai nepieciešamas vidēji 130 dienas, tāpēc ieteicams sēklas sēklās stādīt sēklās februārī-martā.

Papriku forma ir ovāla, savukārt vienā krūmā vienlaicīgi veidojas sarkani un krēmkrāsas dārzeņi. To masa sasniedz 180 g, to mīkstums ir sulīgs, aromātisks, salds.

Daudzas šķirnes ir sarkanas paprikas, kas ļauj katram lauksaimniekam izvēlēties vispiemērotāko garšu un agrotehniskās īpašības. Visas iepriekš minētās kultūras ir lieliskas dienvidu un vidējā klimatā.

Zaļie pipari

Dārzeņu zaļā krāsošana dažos gadījumos var liecināt par to gatavību. Šīs piparu šķirnes nav ļoti daudzas, taču tās nav zemākas par dažādu krāsu augļiem. Starp zaļajiem pipariem jānorāda:

Tritons

Šķirne, kuras augļi ir zaļā krāsā. Taisnība, bioloģiskā brieduma sākumā, paprikas sāk kļūt sarkanas, tāpēc sēklu vākšanas laikā var redzēt spilgti sarkanus paprikas. "Triton" ir īpaši populārs, jo tam piemīt augstas ražas (līdz 11 kg / m2), agrīna augļu nogatavināšana (110 dienas) un zems krūma augums (līdz 50 cm). Augs ir izturīgs pret slimībām, aug labi un sedz augļus atklātā augsnē.

Peppers ir diezgan garš, tie satur 2-3 iekšējās kameras. Viņu mīkstums ir sulīgs, salds. Dārzeņi sver aptuveni 120 g.

Badmintons F1

“Badmintona” šķirnes augļiem nav tik izteiktas zaļas krāsas, to krāsa drīzāk var būt saistīta ar kaļķi vai krējumu. Kultūra ir ideāla Sibīrijas apstākļiem, jo ​​tā ir ļoti izturīga pret aukstumu. Augļu nogatavošanās periods ir 120 dienas, tāpēc ieteicams sēt sēklas stādiem martā.

Papriku forma ir līdzīga kubam, to mīkstums ir salds, sienas ir 6 mm biezas. Dārzeņi sver 160 g

Krūms ir vidēji audzēts, veiksmīgi aug un sedz augļus temperatūrā virs + 10 0С. Tā produktivitāte ir 5, 5 kg / m2.

Dakāra

Šķirne ir sezonas vidū, tā nogatavojas 130 dienu laikā. Tās augļi ir kubiski, saldi, sver aptuveni 210 g, to mīkstuma biezums ir aptuveni 7 mm. Kultūru atklātā laukā audzē ar dēstu metodi, kas spēj izturēt aukstu, izturīgu pret slimībām. Augļi līdz 5 kg / m2.

Secinājums

Izvēloties dažādus piparus, ir lietderīgi iepazīties ar tās audzēšanas īpašībām un noteikumiem Sibīrijas klimatiskajos apstākļos. Par tiem varat uzzināt šādā videoklipā:

Peppers ir siltumizturīga un nedaudz kaprīza kultūra, tomēr tas ir ļoti populārs dārznieku vidū, jo tā augļi ir ne tikai skaisti, garšīgi, bet arī noderīgi. Divkārši ir grūti audzēt bagātīgu ražu slikta klimata klātbūtnē, bet ievērojot dažus noteikumus un centienus, uzdevums kļūst iespējams arī iesācēju dārzniekam.