Mūsdienu hibrīdi ļoti aktīvi izspiež vecās vīnogu šķirnes, un tās katru gadu kļūst arvien mazākas. Tayfi vīnogas tiek uzskatītas par vienu no senākajām šķirnēm, jo ​​tā pirmo reizi pieminēta septītajā gadsimtā. Austrumu vīnogu šķirne ieradās Eiropā no arābu valstīm. Šai kultūrai ir divas šķirnes: baltas un rozā vīnogas. Tayfi Pink ir ieguvis lielu popularitāti un izplatību, tāpēc mēs vēlāk runāsim par šo šķirni. Šīs sugas priekšrocības ir daudz, un galvenās no tām tiek uzskatītas par lielisku ogu garšu un pievilcīgu klastera izskatu. Augļi no Krievijas var saskarties ar vairākām grūtībām Taju audzēšanā, jo šī šķirne ir austrumu un ļoti mīl karstumu un sauli.

Šajā rakstā ir sniegts detalizēts Tayfi Pink vīnogu šķirnes apraksts ar fotogrāfijām un atsauksmēm. Šeit jūs pastāstīs par Taifi priekšrocībām un trūkumiem, par tās audzēšanas noteikumiem un nepieciešamo aprūpi.

Sugas raksturojums

Tayfi vīnogu „brauciens” no Samarkanda un Bukharas (viņa dzimtene) visā pasaulē bija garš. Šī šķirne ir tālu no visiem kontinentiem un ne visās valstīs, un tā varēja pastāvēt. Parastai attīstībai un vīnogulāju augšanai nepieciešams silts un pat karsts klimats, daudz saules, ilga vasara.

Krimas, Gruzijas, Tadžikistānas, Uzbekistānas un Dagestānas zemes izrādījās vispiemērotākās austrumu Taifi. Tur vīnogas saņēma citus nosaukumus, un šodien šīs šķirnes vīnogulājus var iegādāties ar tādiem nosaukumiem kā Gissori, Tayfi-Surkh, Toipi-Kyzyl.

Vīnogas Tayfi Pink ir galda sugas un ir iekļautas austrumu hibrīdu un šķirņu grupā. Šķirnes apraksts ir šāds:

• augs ar spēcīgiem krūmiem un augstiem dzinumiem;
• ražas novecošana ir novēlota - no pumpuru pārtraukuma brīža pavasarī līdz ogu tehniskajam briedumam jānokārto 165-170 dienas;
• jaunajiem dzinumiem ir tumša sārtinātā robeža, tie ir vāji krāsoti un ir vainagi ar nelielu pubertāti (šī informācija būs noderīga tiem, kas vispirms vēlas iegādāties šīs šķirnes stādi);
• pilnīgi nogatavināti vīnogulāji un ikgadējie dzinumi ir sarkanīgi brūni;
• vīnogu dzinumi labi nogatavojas, to raksturo spēcīga izaugsme;
• augļu nesošo dzinumu īpatsvars sasniedz 80, olnīcas var veidoties pat bērniņos;
• Tayfi Rosy lapas ir lielas, piecu lūpu formas, to forma ir iegarena, ovāla;
• lapas apakšējā daļa parasti ir pārklāta ar mazu pūci, bet tā var būt pilnīgi gluda;
• Tayfi rožu ziedi ir biseksuāli, kas ievērojami atvieglo to apputeksnēšanu un labvēlīgi ietekmē vīnogu ražu;
• vīnogu ķekars ir ļoti liels, brīvs ar lielu sānu asmeņu skaitu;
• klastera vidējā masa svārstās no 700 līdz 1500 kg (ir vīnogu kopas, kas sver apmēram divus kilogramus);
• ķekars Tayfi Pink ir zylinrokonicheskaya vai koniska;
• vīnogu ķekaru kājas ir garas, pie pamatnes koksnes;
• Austrumu šķirnes ogas ir ļoti lielas, to svars parasti ir 7-9 grami;
• ogu forma ir ovāla vai cilindriska, izteikti slīpais gals atdala augļus no citām šķirnēm;
• garumā ogu var sasniegt trīs centimetrus, standarta izmērs ir 2, 3-2, 8 cm;
• pilnas nogatavošanās posmā rozā Tayfi ogām ir ļoti spilgtas krāsas: no tumši rozā līdz sarkanīgi un violetai;
• ogu miza ir pārklāta ar nelielu vaska ziedu, uz tā redzami mazi tumši punktiņi;
• Mizojiet Tayfi augļus biezā, biezā, tā iekšpusē ir bagāta sarkana nokrāsa;
• mīkstums ir kraukšķīgs, blīvs, sulīgs, mīksts;
• Tayfi Rosy garša ir lieliska, ļoti salda, harmoniska (šo vīnogu ražotāji augstu vērtē);
• cukura saturs ir 17, 2%, skābums ir 6, 4 g / l, kaloriju saturs ir 65 kcal uz 100 gramiem (kas ir daudz mazāk nekā vairums hibrīdu un vīnogu šķirņu);
• kad nogatavojušies, augļi nesaplīst, nav pārgatavojušies (gluži pretēji, jo ilgāk ķekars atrodas uz vīnogulājiem, jo ​​garšīgākas ir vīnogas);
• Tayfi vīnogu šķirni var uzglabāt ļoti ilgu laiku (tas jāglabā klastera ledusskapī līdz pavasarim);
• Augļi var paciest transportēšanu, tiem ir augsta preču vērtība;
• Tayfi Rozā vīnogas ir ļoti nepievilcīgas augsnes sastāvam, to var audzēt uz trūcīgām un sāļām augsnēm;
• pakāpe ir nestabila zemās temperatūrās, slikti pārnes straujās temperatūras atšķirības;
• imunitāte pret slimībām, kas raksturīgas vīnogām Tayfi Rozovy, ir slikta;
• raža augstas šķirnes - ar hektāru vīna dārzu var noņemt aptuveni 20 tonnas augļu.

Uzmanību! Daudzi ir nobažījušies par šo problēmu: Tayfi vīnogas ar akmeņiem vai bez tiem. Šīs šķirnes mīkstumā ir sēklas, tās ir diezgan lielas, parasti katrā no augļiem ir trīs.

Tomēr nevar teikt, ka sēklu klātbūtne ir Taifi trūkums. Šī vīnogu vērtība ir augsti novērtēta attiecībā uz uztura un ārstnieciskajām īpašībām, ieteicams ēst kopā ar mizu un bedrēm, jo ​​katra ogu daļa satur sevī vitamīnus un noderīgus mikroelementus.

Plusi un mīnusi

Tayfi vīnogām, tāpat kā jebkuram kultivētam augam, ir savas stiprās un vājās puses. Šīs šķirnes cienītāji viņu mīl par šādām īpašībām:

• teicama garša un augsta uzturvērtība;
• skaista prezentācija (ko apstiprina ogu un klasteru fotogrāfijas);
• iespēja ilgstoši uzglabāt (vairākus mēnešus!), nezaudējot garšu un pievilcību;
• augsta raža;
• vīnogulāju auglību un tās straujo izaugsmi;
• iespēja augt sāļās un sausās augsnēs.

Jūs varat izmantot Tayfi vīnogas, kā jūs vēlaties: tās ēd svaigas, sagatavo sulas (sulu, starp citu, ir caurspīdīgas) un vīnu, gatavo dažādas mērces un marinētus, pamatojoties uz ogām, žāvē augļus un iegūst labākās rozīnes pasaulē.

Tas ir svarīgi! Vīna audzētājs var saskarties ar baltā Gissori spraudeņiem. Patiešām, ir Tayfi Bely vīnogas, tas ir arī diezgan populārs dārznieku vidū un ir labāk pazīstams ar nosaukumu Monty. Bet šeit Tayfi Black vīnogu nav - tas ir pārdevēju maldināšana vai viltība.

Ir arī senās Gissori trūkumi, un tie ir diezgan nopietni. Tāpēc audzētājam pirms spraudeņu iegādes ir jādomā uzmanīgi, nosveriet plusi un mīnusi. Šāda veida trūkumi ir šādi:

• vāja sala izturība;
• ogu garšas pasliktināšanās ar saules trūkumu;
• neiecietība pret temperatūras svārstībām;
• Tayfi jutība pret tādām slimībām kā zirnekļu ērcītes, miltrasa, oidija, miltrasaņa.

Neskatoties uz visiem minētajiem trūkumiem, pārskati par Tayfi vīnogām lielākoties ir pozitīvi. Visi trūkumi Gissori pārklājas ar pozitīvajām īpašībām. Turklāt parasti pieredzējuši audzētāji ir gatavi jebkura veida īpašībām.

Lauksaimniecības tehnikas noteikumi

Lai augtu Tayfi Rozā šķirne, principā nav grūti - šīs vīnogas ir nepretenciozas. Vienīgais, kas normālai attīstībai vajadzīgs vīnogulājiem, ir piemērots klimats. Ņemot vērā šķirnes vāju pretestību, mīlestību pret sauli un garo veģetāciju, Tayfi vīnogām nav ieteicams audzēt mērenā klimata apstākļos.

Padoms! Austrumu Gissori audzētājus var audzēt no Krievijas dienvidu reģioniem (Krimā, Krasnodaras teritorijā) un tiem, kas dzīvo kontinenta Āzijas daļā.

Izkraušana

Tayfi rozā spraudeņus izceļas ar spēcīgu izaugsmi un labu izdzīvošanu. Parasti šīs šķirnes stādīšanas problēmas nerodas. Vīnogām ieteicams izvēlēties zemes gabalu no dienvidu vai dienvidrietumu puses, novietot vīnogulāju pie mājas sienas, saimniecības ēku, kapitāla žogu.

Padoms! Ja jums vajadzēja Gissori Pink augt atvērtā vietā, jums vēl ir jāveido aizsardzība vīnogulājiem. Vīnogu ziemeļu pusē jūs varat stādīt vairākus kokus, izveidot ēku vai izveidot stabilu žogu.

Attālumam starp blakus esošajiem krūmiem jābūt vismaz trim metriem - jāņem vērā lielais krūmu augstums un to izplatīšanās. Stādīšanas bedrītes var sagatavot sešus mēnešus pirms stādīšanas vai vismaz pāris nedēļas. Bedres dziļumam jābūt vismaz 50 cm, un tā diametram jābūt apmēram 60 cm.

Izkraušanas bedres apakšdaļa ir izklāta ar drenāžas materiālu, virsū uzlej upes smilšu slāni. Ekstrahētā augsne jāsamaisa ar mēslojumu. Tayfi vīnogām nav nepieciešams daudz mēslojuma, pietiekami daudz humusa spaiņu un litru koksnes pelnu.

Pēc pāris nedēļām mēslojums saspiests, un jūs varat sākt stādīt. Spraudeņus ieteicams uzsūkt pāris dienas ūdenī vai augšanas veicinātājā. Tūlīt pēc stādīšanas ir nepieciešams izveidot atbalstu tuvu griešanai, jo vīnogu vīnogulāji ir ļoti garš.

Uzmanību! Tayf Pink vīnogas ir jāturpina regulāri, līdz tas beidzas.

Aprūpe

Salīdzinot ar vietējām šķirnēm, austrumu Tayfi ir kaprīzs un prasīgāks, un tāpēc ir nepieciešams nedaudz parūpēties par to:

1. Šķirne mīl ūdeni ļoti daudz (lai gan tā parasti iztur sausuma periodus), tāpēc vīnogulāju bieži būs nepieciešams apūdeņot. Apūdeņošanai vispiemērotāk ir izmantot speciālas laistīšanas sistēmas. Ja šādu sistēmu nav, vīnogas tiek laistītas pie saknes. Īpaši svarīgi ir laistīšana pirms vīnogulāju ziedēšanas un tūlīt pēc ziedēšanas.
   

2. Tayfi Pink barošana ir nepieciešama reti. Rudenī jūs varat izmantot organisko vielu komposta, humusa, koksnes pelnu, govju kūtsmēslu vai putnu mēslu veidā. Vasaras sezonā šķirne labi reaģē uz potaša-fosfora barošanu, kas tiek veikta pēc ziedēšanas vīnogulājiem.
3. Augsne ap vīnogulāju ir regulāri jāatbrīvo. Audzētāja darbs var ievērojami atvieglot mulča darbu. Vienlaikus bioloģiskā mulča aizsargā augsni no izžūšanas un augsnes mēslošanas.
   

4. Taifi Pink var izgriezt pavasarī vai rudenī, kad vīnogulājs ir "miega" stāvoklī. Šī kategorija ir ieteicama atzarošana. Tas jāapgriež trīs vai četrās piedurknēs uz vidējas atzarošanas principa (atstājot 5-6 pumpurus uz katra šāviena). Lai palielinātu ienesīgumu, varat izmēģināt ilgu atzarojumu 7-8 pumpuriem. Lielas vīnogas nepieļauj pārmērīgu slodzi, tāpēc šajā gadījumā svarīga nozīme ir normēšanai.
   

5. Taifi slimības dēļ vairākkārt sezonas laikā būs nepieciešams veikt vīnogulāju profilaktisko ārstēšanu. Izsmidziniet krūmus pirms ziedēšanas un pēc ziedēšanas beigām. Īpaši bieži šo vīnogu ietekmē sēnīšu infekcijas, tāpēc insekticīdu lietošana ir obligāta.

Padoms! Rozes skar tādas pašas infekcijas un kaitēkļi kā Taifi Pink. Tāpēc pieredzējuši audzētāji iesaka stādīt rozes krūmu blakus vīnogulājiem. Par slimības krāsām un kaitēkļiem parādās 7-10 dienas agrāk - būs laiks vīnogu profilaksei.

Atsauksmes

Sergejs Viktorovičs Bušs no Tayfi Rosy jau 20-25 gadus aug. Šī šķirne ir ļoti populāra visā ģimenē, un mēs to saucam par vīnogām “dvēselei”. Pēc stādīšanas ļoti ātri sagriezās izciršana, trešajā gadā vīnogulāju sāka nest augļus. Piecu gadu laikā es saņēmu ļoti pienācīgu ražu. Es varu teikt, ka vecajā vīnogulnī Tayfy šķirnei piemīt labāki augļi - tagad es ņemu vismaz 30 kg no krūma. Es nepārtraukti apstrādu vīnogas ar fungicīdiem un pēc ziedēšanas ar insekticīdiem. Mana Tayfi Pink reti saslimst, tikai viens gadījums, kad vīnogu pilnīga sakāve ar oidiju palielinās. Starp citu, ogas nogatavojas septembra vidū, tāpēc vīnogulājiem ir pietiekami daudz laika, lai sagatavotos ziemai.

Secinājums

Tayfi rozā vīnogas ir ideāli piemērotas Āzijas šķirņu mīļotājiem, kas ir ļoti augļi un ļoti saldi. Šī šķirne nesakņojas visur, baidās no aukstuma, nepatīk ēnojums un galējības. Bet Gissori panes labi sausumu, var augt uz nabadzīgām augsnēm, dod ļoti augstas ražas. Nobriedušiem klasteriem ir tirgojams izskats, pacietīgs transports un to var uzglabāt ilgu laiku.

Austrumu vīnogas ir viegli audzēt, tām ir nepieciešams radīt piemērotus apstākļus.