Papildus amatieru audzēšanas bitēm ir arī rūpnieciskās biškopības tehnoloģija. Pateicoties ražošanas tehnoloģijām, ir iespējams saņemt daudz vairāk gatavu produktu no vienas biškopības, un šim nolūkam darbs neprasa daudz darba.

Neskatoties uz to, ka šāda veida uzņēmējdarbība Krievijā nav pilnībā attīstīta profesionāli, jaunajiem uzņēmējiem ir izredzes ieņemt savu nišu un ienākt pasaules tirgū. Profesionālā vietējā biškopība liela apjoma ražošanā ļaus piegādāt galaproduktus ne tikai iekšzemē, bet arī tālu ārpus tās robežām.

Rūpniecības biškopības stāvoklis šodien

Šodien Krievijā ir rūpnieciskā biškopība, bet diemžēl tā nav orientēta uz eksportu. Mērķauditorija joprojām ir vietējais tirgus. Neskatoties uz to, ka Krievijā ir visi nosacījumi profesionālai bišu audzēšanai un augstas kvalitātes gatavo produktu ražošanai, šī sistēma ir diezgan vāji attīstīta. Pašlaik pieejamās rezerves tiek izmantotas slikti un ne pilnībā. Tāpēc citas valstis viegli apiet Krieviju, lai ražotu medu rūpnieciskā mērogā.

Profesionālā biškopība: nozares perspektīvas

Ja nodarbojas ar biškopības profesionālo uzturēšanu, tad ir visas iespējas ienākt pasaules tirgū. Aptuveni 50 000 tonnu medus ik gadu tiek izraktas Krievijā, līdz ar to saražotās produkcijas daudzums valstī pat pārsniedz Austriju.

Ja jūs pievērsieties vietējam tirgum, tad medus ir ļoti populārs un pieprasīts. Ja jūs organizējat visu profesionāli un padarāt biškopību patiešām liela mēroga, tad varat viegli eksportēt produktus. Šajā gadījumā ir svarīgi darīt visu pareizi: reģistrēties kā individuāla uzņēmēja vai sabiedrības ar ierobežotu atbildību, tuvojoties uzņēmējdarbības veikšanai pēc iespējas atbildīgāk un profesionāli.

Rūpnieciskās biškopības mērķi un uzdevumi

Katrai produkcijai, neatkarīgi no apjoma, ir mērķi un mērķi, profesionālā biškopība šajā gadījumā nav izņēmums. Jebkura biškopja galvenais mērķis ir iegūt un tālāk pārdot medu un ar to saistītos produktus.

Lai veiktu pilnvērtīgu darbību, būs jāaprīko biškopis saskaņā ar visiem noteikumiem, lai iegādātos bites, pateicoties kurām būs iespējams ražot produktus lielos daudzumos un pārdot tos pēc medus ražas beigām.

Galvenie uzdevumi šajā gadījumā ir:

• tehniskā atbalsta biškopība;
• bišu atlase;
• bišu koloniju turēšana piemērotos apstākļos;
• meklēt gatavo produktu pārdošanas kanālus.

Kādas ir profesionālās biškopības priekšrocības?

Profesionālai ražošanai ir vairākas priekšrocības, tostarp:

• saņemt papildu ienākumus, ja vienlaikus apvienojat vairākas darbības, jo biškopība ir sezonas bizness;
• medus pašražošana ļauj samazināt gatavo produktu izmaksas;
• medus savākšanas periodam jūs varat noslēgt līgumu par lauksaimniecības zemes nomu, kā rezultātā bites ne tikai vāc nektāru, bet arī apputeksnēt augus;
• ja jūs pieturaties pie noteiktas tehnoloģijas, varat veikt gandrīz visu automatizēto darbu;
• ja nepieciešams, jūs varat palielināt biškopības izmēru, izmantojot savas bites.

Ja mēs atbildēsim atbildīgi, tad būs iespēja saņemt labus ienākumus.

Rūpnieciskās biškopības organizēšanas nosacījumi

Plānojot nodarboties ar profesionālu uzņēmējdarbību un atvērt savu biškopību liela apjoma ražošanā, ir svarīgi saprast, ka šis bizness ir sezonāls. Tas ir saistīts ar to, ka bišu maksimālā medus kolekcija tiek veikta no aprīļa līdz augustam.

Parasti daudzi darbi ir automatizēti, bet palīglīdzekļiem un mehāniskām darbībām ieteicams nolīgt darbiniekus. Ja visi biškopības procesi ir mehāniski, tad mājsaimniecību uzturēšanai būs nepieciešami minimāli cilvēki.

Lai profesionālā darbība bišu uzturēšanā darbotos normāli, jums būs nepieciešams:

• uzstādīt aprīkojumu, ar kura palīdzību tiks izspiests medus, otrreizējo izejvielu apstrāde, piemēram, vasks;
• konkrētam reģionam jāizvēlas piemērots bišu veids;
• ir svarīgi laikus mainīt karalienes bišu;
• sasniegt uzticamus piegādātājus, kas nodrošinās darbam nepieciešamo barību un materiālus;
• kvalitatīva bišu aprūpe ļaus Jums iegūt augstas kvalitātes produktus.

Lai šāda veida bizness būtu ne tikai profesionāls, bet arī juridisks, ir vērts apmeklēt reģistrācijas procesu kā IP vai LLC.

Uzmanību! Biškopība tiek uzskatīta par rūpniecisku tikai tad, ja biškopībā ir 500 stropu un vairāk.

Iekārtas rūpnieciskai biškopībai

Runājot par liela mēroga ražošanu, biškopības rūpnieciskajai iekārtai jāatbilst konveijera darba tipam. Šajā gadījumā nav ieteicams izmantot amatieru tehnoloģiju. Kā profesionāla iekārta, lai organizētu biškopi rūpnieciskā mērogā, būs vajadzīgi mehānismi, lai:

• veidot rāmjus un aparatūru;
• drukas šūnu rāmji;
• savākt ziedputekšņus, ziedputekšņus, propolisu, želeju;
• izsūknēt medu;
• procesa vasks;
• ražot pamatu

Citiem darba veidiem parasti pieņem darbā darbiniekus. Vairumā gadījumu viena persona var kalpot apmēram 1000 stropu.

Rūpnieciskās biškopības atrašanās vieta un lielums

Ja plānojat veikt darbības rūpnieciskās ražošanas jomā, jums ir jābūt gatavam tam, lai biškopībā būtu jābūt no 300 līdz 5000 stropiem. Daudzi profesionāli biškopji apgalvo, ka liela saimniecība prasa vismaz 500 bišu kolonijas, tikai šādā veidā jūs varat iegūt labu ienākumu līmeni. Tajā pašā laikā ir organizācijas, kas vienlaicīgi apkalpo līdz 15 000 bišu kolonijām.

Ja mēs runājam par šāda veida darbības priekšrocībām, tad rūpnieciskā mēroga ražošana ļauj jums pakāpeniski paplašināt savu resursu izmantošanu. Ja jūs veicat spraudeņus laikā, varat nekavējoties sasniegt vairākus mērķus:

• padarīt esošo bišu ģimeni spēcīgāku;
• ievērojami palielināt personu skaitu.

Ja nepieciešams, jūs varat patstāvīgi iesaistīties vaislas darbos, tādējādi paplašinot biškopību. Veicot biškopību profesionālā darbībā, ir vērts rūpēties par bišu apstākļiem iepriekš un izvēlēties platību, kurā atradīsies stropi.

Krievijas teritorijā ir liels skaits reģionu, kuros produkti atšķiras pēc garšas, ko veicina klimats un augi. Populārākās ir Altaja, Permas, Baškirijas, Krasnodaras teritorijas.

Tas ir svarīgi! Ja noslēgsiet līgumu ar citiem biškopjiem, tad būs iespējams uzlabot produktivitāti, izmantojot nomadu metodi.

Personāls

Ir svarīgi saprast, ka, lai gūtu peļņu, ir nepieciešams, lai darbaspēka izmaksas tiktu pilnībā atmaksātas. Šim nolūkam ieteicams ievērot noteiktu shēmu, kā rezultātā gatavo produktu izmaksas būs vairākas reizes zemākas par plānotajiem ienākumiem. Vislabāk, lai biškopību apkalpotu mašīnas, nevis cilvēki.

Ja tomēr plānojat nolīgt darbiniekus, tad ir nepieciešams iepriekš aprēķināt nepieciešamo cilvēku skaitu, kas nodarbojas ar biškopības apkalpošanu. Parasti 1000 cilvēku var apkalpot 1000 bišu stropus, bet ar nosacījumu, ka visi procesi būs pilnībā automatizēti. Tajā pašā laikā ir liela mēroga ražošana, kurā 4 cilvēki nodarbojas ar 600 bišu stropu apkalpošanu.

Darbam vislabāk ir nolīgt profesionāļus, kas saprot, kā notiek medu savākšana, uz kāda pamata dzīvo bites un citas nianses. Lai darbs būtu harmonisks, ikvienam ir jābūt atbildīgam par kaut ko konkrētu. Piemēram, personai, kas nodarbojas tikai ar transportēšanu, vajadzētu būt iespējai vadīt transportlīdzekli un pārvietoties pa reljefu. Būvnieku komandai ir jāsaprot, kā veidot bišu stropu un saimniecības telpas.

Iespējamie riski

Daudzi biškopji mēdz domāt par to, vai ir izdevīgi saglabāt savu biškopību, kādas ir profesionālās biškopības attīstības perspektīvas rūpnieciskā mērogā neatkarīgi no tā, vai pastāv risks. Kā rāda prakse, pašu bišu uzturēšana ir diezgan rentabla darbība.

Ir svarīgi paturēt prātā, ka jebkuras darbības veikšanā ir briesmām un riskiem, kas nav atkarīgi no biškopja, bet tajā pašā laikā viņi var samazināt visus centienus attīstīt uzņēmumu līdz nullei:

• dabas katastrofas;
• biškopībā bija uguns;
• notika zādzība;
• bišu ģimene atstāja stropu un aizlidoja.

Atlikušie brīži profesionālā biškopības uzņēmuma satura labā ir atkarīgi no paša biškopja. Parasti pirmais solis ir atrast izplatīšanas kanālus un piegādāt augstas kvalitātes produktus pārdošanai, pretējā gadījumā medus nebūs populārs patērētāju vidū un nebūs rentabls.

Padoms! Lai gūtu labus ienākumus, ieteicams biškopībā saglabāt aptuveni 100 bišu kolonijas.

Secinājums

Rūpniecības biškopības tehnoloģija un turpmākā attīstība ir pilnībā atkarīga no cilvēka faktora. Neapšaubāmi, laika apstākļi var ietekmēt savākto izejvielu kvalitāti un daudzumu, bet, ja darbs tiek organizēts pareizi, liela mēroga darba gala rezultāts var pārsniegt visas cerības. Ja jūs plānojat iesaistīties šāda veida darbībā profesionāli, tad jums ir jārīkojas atbildīgi, savukārt liela mēroga biškopības sakārtošanai un uzturēšanai būs vajadzīgs liels darbs, laiks un nauda.