Brūkleņu veselības ieguvumi un kaitējums nav salīdzināmi. Nav tik daudz kontrindikāciju ogu ēšanai. Tiesa, lapas ir diezgan spēcīgas zāles, ne visi var dzert buljonus un infūzijas. Bet, ja jūs tos lietojat ārsta vadībā, nepārsniedziet devas, paņemiet pārtraukumus, jūs varat nomainīt dārgas un toksiskas zāles ar patīkamu garšu.

Dzērveņu sastāvs un uzturvērtība

Papildus tam, ka brūklenis ir garšīgs, tas tiek glabāts ilgu laiku un ir piemērots konservu, sulu, desertu, sānu ēdienu pagatavošanai, tam ir vairākas ārstnieciskas īpašības. Tas ir viens no bagātākajiem vitamīniem, mikroelementiem un organiskajām purva ogām.

Brūkleņu ķīmiskais sastāvs

Atkarībā no augšanas vietas un kultivētās ogas, vai novācot dabiskos apstākļos, brūkleņu ķīmiskais sastāvs var ievērojami atšķirties. Bet jebkurā gadījumā kultūra ir bagāta ar cilvēka organismam svarīgām vielām.

Pirmkārt, ir jāņem vērā dažādu organisko skābju augstais saturs ogās, kas satur no 2, 5 līdz 3% sausnas:

• citrons (1, 3%);
• āboliņš (0, 3%);
• benzoskābe (0, 05-0, 2%);
• vīna darītava;
• salicils;
• ursolovy;
• oksāls;
• etiķskābe;
• glikoksilgrupa;
• piruvisks.

Polisaharīdus, kas ir galvenais enerģijas avots cilvēkiem, pārstāv šķiedras (1, 8%) un pektīni (0, 8–1, 0%).

Tas ir svarīgi! Viena no daudzajām pektīnu labvēlīgajām īpašībām ir to spēja reaģēt ar smagajiem metāliem un veidot nešķīstošus savienojumus, kas izdalās no organisma.

Fenola savienojumi (ieskaitot tanīnus) dzērvenēs satur 0, 3-0, 6%, tie ir bioloģiski aktīvas vielas:

• antocianīni;
• leucoantocianīni;
• katechīni;
• flavonoli;
• fenolskābes.

Piezīme! Ne visi zina, ka tanīni ir polimēru fenola savienojumi.

Brūce ir labvēlīga cilvēka ķermenim, pateicoties bagātīgajai ogļu minerālvielai. Tomēr elementu un mikroelementu skaits ir atkarīgs no apstākļiem, kādos kultūra auga. Saskaņā ar bioloģisko zinātņu kandidātu T. V. Kurlovich, kurš daudzus gadus studējis brūklenes, ogu satur aptuveni (mg / kg):

• kalcijs (94, 6);
• fosfors (44, 52);
• vara (32.25);
• magnija (22, 4);
• dzelzs (11, 17);
• bārijs (1, 505);
• stroncija (1 118);
• titāns (0, 245);
• cinks (0, 159);
• svins (0, 108);
• Niķelis (0, 065);
• volframs (0, 053);
• alva (0, 053);
• hroms (0, 025);
• molibdēns (0, 02);
• sudrabs (0, 016).

Turklāt kultūra ietver:

• slāpeklis - 0, 45-0, 77%;
• kālija - 0, 43-0, 61%;
• mangāns - 70-83 mg%;
• nātrijs - 17-40 mg%;
• bors - 0, 12-0, 36 mg%.

Ogas dod saldumu glikozei, fruktozei un saharozei, kuras kopējā daļa ir 8-12%. Nobrieduši augļi satur arbutīnu.

Palīdzība! T. V. Kurlovichs - Bioloģisko zinātņu kandidāts, vadošais Baltkrievijas Republikas Botāniskais dārzs ar vairāk nekā 30 gadu pieredzi. Zinātnisko pētījumu priekšmets ir viršu dzimtas augi, kas ietver brūklenes. Daudzu grāmatu un publikāciju autors par purvu kultūrām.

Kādi vitamīni ir atrodami brūklenēs

Brūklenes dziedinošās īpašības ir ne tikai ogas saturošo vitamīnu dēļ. Atkarībā no augšanas vietas tā satur (saskaņā ar T. V. Kurlovichu):

• C vitamīns - no 5 līdz 30 (!) Mg%, lai gan visbiežāk tā daudzums nepārsniedz 18 mg;
• B vitamīni - līdz 0, 03 mg%;
• E vitamīns - 1 mg%;
• A provitamīns - no 0, 05 līdz 0, 1 mg;
• K vitamīns

Tas ir svarīgi! Savvaļas govju vitamīnos ir daudz vairāk nekā šķirnes vai dārzā.

Kalorijas dzērvenes

100 g brūklenes kaloriju saturs ir tikai 39, 3 kcal svaigiem augļiem un 42, 2 kcal pēc sasaldēšanas. Tas padara ogas neaizstājamu produktu visu veidu diētām, kas vērstas uz svara zudumu. Tajā pašā laikā brūkleņi ir ne tikai patīkams mazkaloriju daudzums. Tas piegādā organismam daudz vitamīnu un citu barības vielu, kuru trūkums noteikti rodas, ierobežojot pārtikas produktu sarakstu.

Dzērveņu priekšrocības cilvēka ķermenim

Brūkleņu oficiālās medicīnas ogu ārstnieciskās īpašības izmanto kā atbalstu daudzu slimību ārstēšanā. Tas ir saistīts ar augļu ķīmisko sastāvu. Zāles ņem vērā tikai lapas. Tajā pašā laikā tautas dziednieki piedāvā dažādas receptes, tostarp ogas.

Protams, brūkleņi ir noderīgi ikvienam, kam nav kontrindikāciju. Pat ja cilvēks nedomā par ārstēšanu un vienkārši ēd ogas vai dzer tēju ar augļiem vai lapām, viņš saņem ievērojamu vitamīnu un minerālvielu devu. Un tas pozitīvi ietekmē ķermeņa stāvokli.

Savukārt brūklenes labvēlīgās īpašības un kontrindikācijas var nedaudz atšķirties atkarībā no tās lietotājā dzimuma vai vecuma.

Tas ir svarīgi! Tikai pilnvērtīgiem augļiem ir dziedinošas spējas. Nelobītas ogas nedrīkst ēst.

Sieviešu brūkleņu derīgās īpašības un kontrindikācijas

Brūklenes ir noderīgas jebkura vecuma sievietēm. Dīvaini, ogas palīdz ar niecīgiem un smagiem periodiem. Protams, viņi nevar aizstāt zāles, pirms ierobežot ārstēšanu ar govīm, jums ir jākonsultējas ar ārstu - galu galā menstruālo traucējumu var izraisīt vairākas nopietnas slimības. Bet, ja ārsts ir apstiprinājis, ogas vai augļu dzērieni, ko lieto vismaz nedēļu, var mazināt spazmas un samazināt sāpes.

Brūkleņu menopauzes laikā var būt īsta pestīšana. Svaigu un žāvētu, saldētu, iemērcētu, pārstrādātu sulu vai sulu ogu pieņemšana var:

• normalizē nervu sistēmas stāvokli;
• samazināt svīšanu;
• kalpo kā vēnu sastrēgumu novēršana;
• palīdz tikt galā ar plūdmaiņām.

Grūtniece bieži vien ogas nosaka kā dabīgu mīkstu diurētisku līdzekli, mazina pietūkumu un piesātina ķermeni ar noderīgiem mikroelementiem. Bet retos gadījumos brūklenes var kaitēt bērnam, tāpēc jums nevajadzētu to parakstīt. Īpaši piesardzīgi ogas jālieto laktācijas laikā - bērns vairs nav aizsargāts ar placentu un viss, ko māte ēd, nonāk pie viņa.

Brūklenes: noderīgas īpašības un kontrindikācijas vīriešiem

Priekšrocības brūklenēm vīriešiem, pirmkārt, pateicoties spējai mazināt stāvokli ar prostatītu. Pat ja vēl nav problēmu, sākot no vidus vecuma, ir lietderīgi dzert brūklenes ūdeni, tēju vai ēst ogas 10-14 dienu kursos ar pārtraukumu vismaz mēnesi. Protams, labāk ir konsultēties ar ārstu - jo prostatas slimības dažkārt pavada urolitiāze. Šajā gadījumā ārstam ir jānovērtē brūkleņu ieguvums un kaitējums cilvēka ķermenim.

Spēcīgāks sekss cieš no stresa un neirozes tik bieži, cik vāji. Viņš vienkārši nevēlas to atzīt, nevis izlaist tvaiku, bet gan turēt visu sevī. Ogas, sulas, tēja palīdzēs sakārtot nervu sistēmu. Pat dažām karotēm ievārījuma ir dziedinoša spēka.

Tas ir svarīgi! Brūkleņi ir kontrindicēti cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu!

No kāda vecuma bērni var brāķēt

Šis temats tiek nepārtraukti apspriests. Pat ārsti savā starpā nevar vienoties par to, cik vecs var būt bērniņš. Daži apgalvo, ka kopš trīs gadiem citi - ar divpadsmit.

Iespējams, tas viss ir atkarīgs no bērna veselības, kā arī no viņa attīstības iezīmēm. Jebkurā gadījumā pat ogas, kuru darbība uz ķermeņa ir daudz vājāka par lapām, vispirms jāievada nelielās devās. Un, ja bērns ir slims vai vecāki vēlas, lai viņš zīdaiņu kursus ārstētu, vispirms jākonsultējas ar ārstu.

Bērni dod ogas:

• kā diurētiķis;
• no alerģijām (iepriekš pārbaudījuši brūklenes toleranci);
• saaukstēšanās kā pretiekaisuma un temperatūras samazināšanas līdzeklis;
• diabēta ārstēšanas kompleksā;
• par vispārējo ķermeņa stiprināšanu.

Jāatceras, ka bērniem vajadzētu ēst mazākas augļu porcijas nekā pieaugušajiem. Arī ogu īpašībām attiecina antibiotiku iedarbību - tas ir jāatceras, kombinējot terapiju.

Tas ir svarīgi! Brūklenes dziedinošās īpašības ietver spēju samazināt spiedienu - bērniem, kuriem ir tendence uz hipotensiju, to nevar dot.

Recepte gultas vešanai

Neskatoties uz to, ka brūkleņi ir labi zināms diurētisks līdzeklis (diurētiķis), tradicionālā medicīna tos izmanto bērniem ar enurēzi. Šim 2 ēdamk. karotes vienādu daļu žāvētu ogu un lapu izlej ar divām glāzēm verdoša ūdens, ievadīt 10 minūtes, tad atdzesē un filtrē.

Puse no infūzijas tiek dzerama dienas laikā, otrā - vakarā, bet ne vēlāk kā 17-00.

Kas palīdz brūklenēm

Papildus tam, ka brūklenes tiek izmantotas kā vispārējs toniks, vitamīns, savelkošs, diurētisks un nomierinošs līdzeklis, tas ir paredzēts dažādu slimību kompleksā ārstēšanā. Kā neatkarīga narkotika lapas var būt augs - to darbība ir daudz spēcīgāka, un to atzīst oficiālā medicīna. Bet ogām ir mazāk kontrindikāciju, mazos daudzumos tās var ēst, neapspriežoties ar ārstu.

Ar aukstu

Brūces saaukstēšanās gadījumā tiek izmantotas lielā C vitamīna, pretdrudža, antimikrobiālo un antiseptisko īpašību dēļ. Turklāt ogās ir daudz citu vitamīnu un barības vielu, kas veicina organisma aizsargājošo īpašību uzlabošanos.

Aukstā tēja

Vienkāršākais un nekaitīgākais padoms ir dzert govju tēju ar medu vai cukuru pie pirmās aukstuma pazīmes. Lai to izdarītu, ēdamkarote ogu tiek samitrināta ar tādu pašu daudzumu saldinātāja, pārlej verdošu ūdeni, sajauc. Kad dzēriens kļūst dzerams, to lieto iekšķīgi, līdz tas atdziest.

Tas ir svarīgi! Tikai tādu tēju nevar aiznest prom - viss ir noderīgs mērenībā, pietiek ar 2-3 glāzēm dienā.

Morse no aukstuma

Ja esat izlaidis aukstu, varat pagatavot dzērienu un dzert 1-1, 5 tases dienā. Lai to izdarītu, ielej glāzi ogas ar ūdeni proporcijā 1: 2, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno 5 tējkarotes cukura (nevis medus!)

Par temperatūru

Brūce var pazemināt temperatūru ar saaukstēšanos. Ja personai ir iekaisis kakls, jums jākonsultējas ar ārstu - viņš izrakstīs zāles, lai izārstētu slimību. Iespējams, ka tiks iekļauts arī pasākumu komplekss attiecībā uz brūklenēm.

Brūklenes biešu sula

Šis augļu dzēriens ne tikai samazinās temperatūru, bet arī palielinās hemoglobīna līmeni, piesātina organismu ar vitamīniem un mikroelementiem. Bietes mīkstina brūklenes, dzēriens var tikt dzerams pat pacientiem ar augstu skābumu.

Par 250 g svaigām vai grauzdētām ogām nepieciešams lietot to pašu sarkano biešu, 750 ml ūdens, 50 g medus.

Brūklenes sasmalcina ar blenderi vai citu metodi, pārlej ar atdzesētu attīrītu ūdeni un uzliek nelielu uguni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Izslēdziet, uzstājiet 30 minūtes.

Bietes tiek mazgātas, mizotas, sasmalcinātas gaļas mašīnā. Pievienojiet infūzijas brūklenēm, vāriet. Kad buljons atdziest līdz 40 grādiem, tas tiek filtrēts caur marli, kopā ar medu.

Dzert siltu dienas laikā 100 ml 3-4 reizes. Šādu buljonu var uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā trīs dienas. Bet tas ir labāk darīt svaigu katru dienu.

Recepte par vienkāršu temperatūru ar avenēm

Ja temperatūru neapgrūtina komplikācijas, garšīgu medikamentu var viegli pagatavot no saldētām brūklenēm un avenēm. Tējkarote augļu tiek ievietota tieši tasē, kas piepildīts ar karstu ūdeni, pievieno cukuru vai medu. Ogas ir nedaudz nomāktas - tās ir viegli nogādāt sulā.

Dzert 100 ml trīs reizes dienā karstu.

Klepus

Brūkleņu klepus palīdz labi - tam ir pretiekaisuma un pretmikrobu iedarbība. Bet klepus ir atšķirīgs.

Receptes krēpu atdalīšanai

Lai atvieglotu krēpu atdalīšanu, medus pievieno sulai, kas ziemai pagatavota no svaigām vai saldētām ogām pēc garšas. Viena ēdamkarote garšīgas zāles dzer 6-8 reizes dienā.

Klepus klepus tuberkulozei

Brūkleņu pat var temperēt klepus ar tuberkulozi.

Tas ir svarīgi! Tā ir nopietna slimība, kas jo īpaši prasa ārstēšanu ar antibiotikām. Pirms brūkleņu lietošanas konsultējieties ar ārstu.

Ņem vienādās daļās svaigas vai saldētas ogas un medu. Ņem 2-3 ēdamk. karoti 3 vai 4 reizes dienā. Mazgājiet to ar siltu (ne karstu!) Ūdens.

Ar cistītu

Brūklenes cistīts tiek lietots diezgan bieži. Protams, lapu iedarbība ir spēcīgāka par ogām. Bet ne vienmēr ir nepieciešams spēcīgs instruments. Ogām piemīt viegla iedarbība. Slimības sākumā, kad šķiet, ka ir par agru doties pie ārsta, bet jau ir diskomforta sajūta, jūs varat tos paši piešķirt.

Urīnpūšļa iekaisuma gadījumā stāvoklis pēc ogu ieņemšanas atvieglo:

• C vitamīna iekaisuma samazināšanas augļu dēļ;
• ar antiseptiska arbutīna klātbūtni, kas uzlabo urīna izplūdi;
• benzoskābes, kas atrodas augā, ir arī pretiekaisuma iedarbība.

Ar cistītu jūs varat sagatavot sulu, kā aprakstīts aukstā receptē.

Brūklenes ūdens no cistīta

Efektīvs līdzeklis ir ūdens, kurā tiek uzglabāta brūkleņa. Ogas nomazgā, iemidzina burkā uz kakla un ielej tīru ūdeni. Tātad tos var uzglabāt visu ziemu. Ūdeņi, kas iepildīja ogas, pēc 2 mēnešiem sadzīst, un viņai praktiski nav kontrindikāciju.

Cowberry ogu infūzija no cistīta

Stikla sasmalcinātu ogu glāzi ielej ar litru verdoša ūdens, iesaiņo siltā segu un uzstāja 60 minūtes. Tad filtrē un dzer, bet ne vairāk kā trīs glāzes dienā.

Par nierēm

Brūce nierēm ir rūpīgi jālieto. Ogas, protams, nav lapas, bet ir slimības, kurās pat tās var būt kaitīgas. Nekonsultējoties ar ārstu, brūklenes nevar ēst:

• ar nieru mazspēju;
• glomerulonefrīts;
• nierakmeņi.

Ogu terapeitiskā iedarbība ir saistīta ar to antiseptisko un diurētisko iedarbību. Tie aktivizē nieres, un tam var būt ne tikai pozitīva ietekme. Infekcijas slimību gadījumā ogu antimikrobiālās un pretiekaisuma īpašības palīdzēs.

Tālāk ir norādītas brūklenes ūdens un sulas receptes, bet jūs varat tos sagatavot, kā aprakstīts citās raksta sadaļās.

Morse ar nieru slimību

50 ml sulas izspiež no svaigām vai saldētām ogām, atšķaida ar 150 ml vārīta ūdens. Pēc garšas pievienojiet saldinātāju, dzeriet 100 ml 3-4 reizes dienā, pusstundu pēc ēšanas.

Cowberry ūdens nieru slimībām

Ne vienmēr, īpaši dienvidu reģionu iedzīvotāju vidū, brūklenes ir tādā daudzumā, ka tās uzsūktu ziemai un saglabā to neskartas 2-3 mēnešus. Jā, un zāles var būt steidzami nepieciešamas, bet ne tad, kad ogu infūzijas.

Uzkarsē glāzi augļu un pēc tam uz 7 stundām tūlīt ielej ar divām aukstu attīrītu ūdeni. Iegūto auksto infūziju ievada 30 minūtes pirms katras ēdienreizes, 100 ml.

No pietūkuma

Brūklenes tūska palīdz tās diurētisko īpašību dēļ. Ogām ir mazāka ietekme nekā lapām, tās var paņemt patstāvīgi 10-14 dienu laikā. Bet tikai tad, ja personai nav neiecietības, hipotensijas, akmeņu vai nopietnu nieru bojājumu.

Kopā ar urīna sāļiem tiek izvadīts no organisma, kā rezultātā šķidrums tiek saglabāts organismā. Šeit ir svarīgi ne pārspīlēt to, ne atnest sevi uz visu derīgo mikroelementu un vitamīnu dehidratāciju vai izskalošanos.

Tas ir svarīgi! Pat brūklenes nevar izmantot lielās devās vai ilgāk par 14 dienām, konsultējoties ar ārstu.

Sāls no tūskas

Samazināt pietūkumu, sausās ogas un brūkleņu lapas vienādās proporcijās. Divas tējkarotes ielej glāzi verdoša ūdens, vāra 15 minūtes. Atdzesējiet, filtrējiet un dzeriet dienas laikā.

Garšīgs sulas no tūskas

Šī recepte ir pavisam vienkārša, bet sula ir iznīcināta, cilvēkiem ar augstu skābumu ir absolūti neiespējami to dzert. Tie, kuru ķermenis nav pieradis pie pastāvīgas purva ogu izmantošanas, labāk ir konsultēties ar ārstu.

Trīs glāzes ogu dzērvenes mīca, ielej litru ūdens, samaisa un vāra uz lēnas uguns. Pievienojiet citrona miziņu, vaniļu, kanēli un cukuru pēc garšas. Izslēdziet uguni, atdzesējiet dzērienu, filtrējiet.

Tas ir svarīgi! Tā ir daļa 3 dienas.

Ar urolitiāzi

Brūkleņu urolitiāzi ārstēšanai neizmanto. Tas spēj noņemt smiltis, lai novērstu turpmākus sāls nogulsnes. Laba oga, lai novērstu nieru akmeņu veidošanos. Bet, ja viņi jau ir tur, nekontrolēta ne tikai lapu, bet arī daudzu augļu uzņemšana var novest pie sliktas veselības.

Ogām ir diurētiska iedarbība, akmens var pārvietoties un bloķēt urēteri. Tas izraisa stipras sāpes, var būt nepieciešama operācija.

Uzmanību! Piešķirt dzērvenes ar urolitiāzi var tikai nefrologs.

Vai ir iespējams ēst ogas vispār nierakmeņos? Ja cilvēks dzīvo apgabalā, kur aug brūklenes, maz vai pat duci augļu nesniegs lielu kaitējumu, kā arī sulas sulu. Bet nevar runāt par pietiekami daudz ogu ēšanas. Cilvēki, kuriem brūkleņi ir eksotiski, labāk ir atturēties un vispirms konsultēties ar nefrologu.

Kad gastrīts

Brūklenes var lietot gastrīts ar tikai normālu vai zemu skābumu.

Tas ir svarīgi! Ja cilvēkam laiku pa laikam ir grēmas, viņam nevajadzētu ēst brūklenes. Labāk ir doties pie ārsta un noskaidrot cēloni - bieži vien tas ir pirmais zvans, kas norāda uz gastrīta (sliktākajā gadījumā - čūla) klātbūtni ar augstu skābumu.

При заболеваниях ЖКТ брусника помогает благодаря наличию в ней дубильных, снимающих воспаление и обладающих спазмолитическим действием веществ. Большое содержание разных кислот делает невозможным использование ягод и листьев людям, склонным к повышенной кислотности.

Брусничная вода при гастритах

При гастрите с нормальной или пониженной кислотностью пьют брусничную воду, приготовленную по одному из описанных выше рецептов. Принимают по 100 мл 4 раза в день.

Сок при гастрите с пониженной кислотностью

Этот рецепт подойдет только людям, у которых кислотность желудочного сока понижена. В половину стакана сока добавляют столовую ложку меда. Выпивают в течение дня за 3 приема – до еды, или через 30 минут после приема пищи.

Pankreatīts

Бруснику при панкреатите – воспалении поджелудочной железы можно использовать только в период ремиссии.

Palīdzība! Ремиссия – хроническая стадия болезни, характеризующаяся затуханием или исчезновением ее симптомов.

Почему нельзя есть бруснику при остром панкреатите?

1. Ягоды стимулируют выделение ферментов, которые и без того не выбрасываются в 12-перстную кишку. Они самоперевариваются в поджелудочной железе и разрушают ее.
2. В бруснике содержится много кислот, которые раздражают слизистую ЖКТ.
3. Оболочка плодов плохо переваривается, задерживается в желудке и кишечнике. А это нарушает первый из принципов лечения панкреатита – голод, холод и покой.

Даже в период ремиссии лучше употреблять не свежие ягоды, а компоты, кисели, пудинги, желе, или положить ложечку варенья в чай. Если ну очень хочется брусники, есть ее начинают с 1-2 плодов, доходят до половины стакана, и на этом останавливаются.

Кисель для восстановления организма после острого периода

Но когда болезнь начинает отпускать, примерно на второй неделе, можно употреблять кисели с хорошо разваренной брусникой, подслащенные сахарозаменителем. Они утоляют жажду, помогут снять спазмы и восстановят силы. Брусника ускорит регенерацию поджелудочной железы и снимет воспаление.

Брусничный сок в период ремиссии

При хроническом панкреатите разрешено пить только свежеприготовленный сок (можно из замороженных ягод). Его разбавляют 1:1 водой, смягчают разрешенным подсластителем, пьют 2 раза в день по ½ стакана. Это поможет не дать развиться воспалению поджелудочной железы.

При желчекаменной болезни

Брусника при желчнокаменной болезни должна применяться только при назначении и под наблюдением врача. Можно легко найти рецепты, в которых «целители» советуют пить сок, есть свежие ягоды, и не обращать внимания на боли в правом подреберье 10-12 дней. Мол, выходят маленькие камешки.

А что, если пошел большой, или мелкий перекрыл желчный проток? В это время больной считает, что раз не прошло 12 дней, нужно терпеть. Так можно не только на операционном столе оказаться… К тому же, выход даже маленьких камешков может закончиться их застреванием в желчном протоке.

Да, брусника обладает способностью ускорять регенерацию, снижает воспаление, снимает спазмы. Но она же увеличивает отток желчи! Это само по себе увеличивает раздражение и без того воспаленного желчного пузыря, желудка и кишечника.

Tas ir svarīgi! Ни в коем случае не принимайте бруснику при желчнокаменной болезни без консультации с врачом. Даже в том случае, когда рецепт «проверенный и надежный».

Podagra

Брусника при подагре, артрите, остеохондрозе, ревматизме принимается одинаково. Боль, воспалительные процессы в суставах лечить, полагаясь только на противовоспалительные свойства ягод нельзя. Плоды брусники должны входить в комплексную терапию, но не заменять ее.

Чаи, отвары и настои из ягод для лечения и предотвращения обострений болезней опорно-двигательного аппарата пить нужно горячими.

Брусничный противовоспалительный чай

Берут по одной части сушеных плодов брусники, листьев костяники и травы душицы, 2 части сухих ягод малины. Чайную ложку смеси с горкой заливают стаканом кипятка, доводят до кипения, заливают в термос или хорошо укутывают, настаивают 60-90 минут.

Принимают горячим по 1-2 стакану в сутки, добавив подсластитель по вкусу. Беременным из-за наличия душицы такой напиток можно употреблять только после консультации врача.

Сок брусники от подагры и артрита

Его готовят так же, как при гастрите с пониженной кислотностью – в половине стакана напитка растворяют столовую ложку меда. Только выпить сок нужно просто в течение дня, независимо от приема пищи.

Tas ir svarīgi! Сразу после еды есть бруснику или пить напитки из ее частей нельзя.

Брусника для похудения

Часто можно встретить советы есть бруснику при диетах, направленных на снижение веса. Да, у ягоды низкая калорийность. Но даже если у человека нет никаких противопоказаний, прежде чем включать в меню бруснику, нужно подумать.

Если диета состоит в том, что нельзя употреблять определенные продукты, остальные же можно есть в неограниченных количествах – брусника придется кстати. Но в случае если объем принимаемой пищи минимален и рассчитан по порциям, мужчина или женщина, включившие вкусную ягодку в диету, могут сильно об этом пожалеть.

Дело в том, что брусника возбуждает аппетит. В первом случае можно набить желудок капустой или отварной свеклой (ну, или другими разрешенными продуктами). Во втором же придется терпеть. Так что, во избежание моральных и физических страданий, лучше проконсультироваться с диетологом.

А, вообще, брусника при диете может восполнить нехватку в организме витаминов и других полезных веществ, вызванную ограничением ассортимента употребляемых в пищу продуктов.

Применение брусники в косметологии

Ягоды брусники применяются в косметологии благодаря:

• высокому содержанию биологически активных веществ;
• бензойной кислоте, обладающей противогнилостными свойствами;
• большому количеству витаминов и микроэлементов;
• противовоспалительным, дезинфицирующим и вяжущим свойствам;
• тонизирующему эффекту.

Вот только ягоды у брусники плотные, их сложно быстро размять. Придется использовать толкушку, а затем протирать через сито, или блендер.

Tas ir svarīgi! Для приготовления масок нужны свежие или замороженные ягоды.

Маски из брусники для лица

Брусника может:

• снять воспаление и раздражение;
• увлажнить кожу лица;
• укрепить эпидермис;
• предотвратить старение кожи и появление морщин;
• stimulē vielmaiņas procesus;
• сузить поры;
• поставлять коже необходимые витамины и минералы.

Как делать маски для лица

Маски для лица с брусникой делают 2 раза в неделю на протяжении месяца. Их наносят на чистое лицо пальцами или силиконовой кисточкой, оставляют на 15-20 минут, смывают теплой водой. Затем умываются прохладной, чтобы поры сузились.

Maska sausai ādai

Столовую ложку мякоти ягод брусники тщательно смешивают с чайной ложкой сметаны и таким же количеством любого растительного масла (лучше жожоба, оливкового или кокосового).

Такая маска питает кожу, разглаживает морщины.

Маска для жирной кожи

Взбивают белок, добавляют 2 столовые ложки мякоти брусники. После того как маску снимают, на лицо наносят питательный крем.

Такая процедура сужает поры, подсушивает кожу, нормализует деятельность сальных желез.

Маска для нормальной или комбинированной кожи

Столовую ложку мякоти брусники соединяют с таким же количеством грейпфрутового сока, затем добавляют пшеничную муку (столько, чтобы получить густую смесь).

Это одновременно омолаживающая и отбеливающая маска.

Маски из брусники для волос

Противовоспалительные, дезинфицирующие и вяжущие свойства брусники используют для лечения волос. Она помогает устранить перхоть, зуд. Шампуни и ополаскиватели укрепляют волосы, останавливают их выпадение, насыщают минералами и витаминами. Но лучше всего действуют приготовленные собственноручно из ягод брусники маски.

Для укрепления и против выпадения волос

Мелко натертую морковь, треть стакана измельченных свежих или замороженных ягод брусники и 2 ст. ложки касторового масла тщательно смешивают и наносят на корни волос. Покрывают голову целлофаном (можно надеть шапочку для плавания или специальную – для душа), укутывают махровым полотенцем. Через 2 часа маску смывают сначала водой, а потом шампунем.

Маска для восстановления сильно поврежденных волос

Кашицу из 2 ст. ложек ягод брусники и такое же количество касторового либо репейного масла, 2 куриных (или 6 перепелиных) желтка тщательно смешивают. Наносят на влажные волосы, укутывают целлофаном и махровым полотенцем на 2 часа. Моют голову сначала теплой водой, затем шампунем.

Такую маску следует делать 1 раз в неделю на протяжении 3 месяцев.

Противопоказания к применению брусники

По сравнению с листьями, у ягод брусники лечебных свойств и противопоказаний меньше. Действие их мягкое, если не есть плоды в больших количествах. Считается, что если нет противопоказаний, без ущерба для здоровья и консультации с врачом даже люди, для которых брусника – культура экзотическая, могут съедать полстакана ягод. Те, кто с детства привык к болотным ягодам, употребляют их в гораздо большем количестве.

Между тем, нужно знать, какие противопоказания существуют для употребления брусники:

1. При камнях в почках или желчном пузыре категорически нельзя есть ягоды без консультации врача.
2. Заболевания ЖКТ с повышенной кислотностью полностью исключают употребление брусники. Даже при нормальной кислотности язвенникам следует проконсультироваться с врачом.
3. При остром панкреатите ни в коем случае нельзя есть не только бруснику, но и другие ягоды. Вообще обострение этой болезни предусматривает жесточайшую диету!
4. При многих болезнях почек, например, почечной недостаточности или гломерулонефрите, самостоятельно разрешенная себе горсточка ягод может обернуться бедой.
5. Брусника понижает давление. Ее нельзя есть гипотоникам.
6. Прежде чем давать ягоды ребенку, нужно посоветоваться с врачом, провести тест на чувствительность. Начинать прием брусники нужно с 1-2 плодов, постепенно увеличивая дозу. Максимальное количество ягод, разрешенных ребенку, должен определить врач, но доза не должна превышать половины стакана.
7. Grūtniecēm pirms brūklenes jāapspriežas ar ārstu - dažos gadījumos ogas var sabojāt bērnu.
8. Laktācijas laikā govju uztveršana ir jāsaskaņo ar ārstu, pretējā gadījumā bērnam var būt aizcietējums, dehidratācija un citas problēmas.
9. Pēcoperācijas periods.
10. Individuālā neiecietība.

Paaugstinātas jutības tests

Pirms pirmo reizi ir brūklenes, jāveic vienkāršs tests, jo nav 100% hipoalerģisku produktu. Lai to izdarītu, atšķaidiet ūdeni ar sulu, kas samitrināta ar apvalku, sasietu ap plaukstu. Ja 10 minūšu laikā neizraisa nātreni, niezi, kairinājumu vai citu negatīvu reakciju, var sākt ēst ogas. Pirmo reizi labāk ir ierobežot 1-2 gab., Nākotnē to skaitu var pakāpeniski palielināt.

Kas vēl jāpievērš uzmanībai? Pirmkārt, tiek uzskatīts, ka brūklenis uzlabo antibiotiku darbību. Otrkārt, tā uzlabo apetīti, lai mazkaloriju ogas nebūtu iemesls, lai tās nekavējoties iekļautu diētā.

Secinājums

Brūklenes ieguvumi un kaitējums veselībai, neskatoties uz lielo kontrindikāciju sarakstu, nav salīdzināmi. Bieži vien ārsti izraksta ogas, pat tām slimībām, kas atrodas aizliegtajā sarakstā. Viņi paši aprēķina devu un uzņemšanas laiku atkarībā no pacienta svara, saistītās slimības. Turklāt ogu izcelsme ir sevišķi svarīga - viena lieta tiek savākta neatkarīgi no augļiem ekoloģiski tīrā vietā, gluži otrādi - iegādāta no rokām vai mazumtirdzniecības vietās.