Smiltsērkšķu tēja

Smiltsērkšķu tēja ir karsts dzēriens, ko var pagatavot ļoti ātri jebkurā diennakts laikā. Lai to izdarītu, izmantojiet gan svaigas, gan saldētas ogas, ko izmanto tīrā veidā vai kopā ar citām sastāvdaļām. Jūs varat veikt tēju nevis no augļiem, bet arī no lapām un pat mizas. Kā to izdarīt, tas tiks aplūkots rakstā.

Smiltsērkšķu tējas sastāvs un labvēlīgās īpašības

Klasiska tēja ir izgatavota no smiltsērkšķu ogām vai lapām, karsta ūdens un cukura. Bet ir receptes ar citu augļu vai garšaugu pievienošanu, tāpēc produkta sastāvs būs atkarīgs no tajā iekļautajām sastāvdaļām.

Kādi vitamīni ir dzērienā?

Smiltsērkšķu uzskata par ogu ar daudziem vitamīniem. Un tas ir taisnība: tās sastāvā - B grupas savienojumi:

  • tiamīns, kas nepieciešams, lai labi funkcionētu muskuļu un nervu sistēmas un pozitīvi ietekmētu vielmaiņas procesus;
  • Riboflavīns, kas nepieciešams pareizai ķermeņa audu un šūnu augšanai un ātrai atjaunošanai, kā arī redzes uzlabošanai;
  • folijskābe, kas ir svarīga normālai asins veidošanai, samazinot holesterīna koncentrāciju un arī ir ļoti noderīga grūtniecēm.

Pieejami arī P, C, K, E un karotīna vitamīni. Pirmie divi ir zināmi antioksidanti, kas aizsargā šūnas no bojājumiem un paildzina jauniešus, un P vitamīns samazina asinis un padara kapilāru sienas elastīgākas un stiprākas. Tokoferols ietekmē reproduktīvo funkciju un audu reģenerāciju, karotīns uzlabo redzi, kā arī palīdz cīnīties pret baktēriju un sēnīšu slimībām. Bez vitamīniem smiltsērkšķu ogās ir sālītas taukskābes, kas atbalsta matu un ādas skaistumu, kā arī minerālvielas, piemēram, Ca, Mg, Fe, Na. Visas šīs vielas pēc alus pagatavošanas iet uz dzērienu, tāpēc tas ir tikpat noderīgs kā svaigas ogas.

Smiltsērkšķu tējas ieguvumi ķermenim

Tas ir svarīgi! Dzēriens no augļiem vai lapām lieliski nostiprina ķermeni un stimulē imūnsistēmu.

Tas ir noderīgs dažādām slimībām: no saaukstēšanās līdz iekšējo orgānu un sistēmu slimībām: ādai, kuņģa-zarnu trakta, nervu un pat onkoloģiskām. Smiltsērkšķu tēja var pazemināt asinsspiedienu, kas nozīmē, ka hipertensīvi pacienti to var veiksmīgi dzert. Tam ir pretiekaisuma un pretsāpju iedarbība, tonizē ķermeni.

Vai es varu dzert smiltsērkšķu tēju grūtniecības laikā?

Šajā svarīgajā un izšķirīgajā periodā jebkura sieviete cenšas iegūt visnoderīgākos produktus savā uzturā un no tā atbrīvoties bezjēdzīgi un kaitīgi. Smiltsērkšķi attiecas uz pirmo. Tam ir pozitīva ietekme uz visu sievietes ķermeni, bet vispirms tas stiprina organisma imunitāti, kas ir ārkārtīgi svarīga grūtniecības laikā, kā arī palīdz atveseļoties un darīt bez zāļu, kas šajā laikā ir bīstamas.

Kas ir noderīgs smiltsērkšķu tēja zīdīšanai?

Dzēriens būs noderīgs ne tikai zīdaiņa pārvadāšanai, bet arī bērna barošanai ar krūti.

Noderīgas māsu īpašības:

  • stiprina imūnsistēmu;
  • piesātina mātes ķermeni ar vitamīniem un minerālvielām;
  • stabilizē gremošanas sistēmas darbu;
  • mazina iekaisumu;
  • nomierina;
  • samazina uzbudināmību;
  • palīdz tikt galā ar depresiju;
  • palielina izturību pret stresu;
  • uzlabo piena ražošanu.

Smiltsērkšķu dzeršanas labums bērnam ir tas, ka, nokļūstot viņa ķermenī ar mātes pienu, viņam ir pozitīva ietekme uz bērna kuņģa-zarnu traktu un viņa nervu sistēmu, tādējādi padarot to mierīgāku.

Vai bērni var dzert smiltsērkšķu tēju

Smiltsērkšķus un dzērienus no tā var nodot bērniem ne tūlīt pēc piedzimšanas, bet arī pēc barošanas.

Uzmanību! 1, 5-2 gadu laikā to var ievadīt diētā jebkurā formā.

Bet jums ir jāpārliecinās, ka bērnam nav alerģiju, kas var notikt, jo oga ir alerģiska. Ja bērnam ir aizdomīgas pazīmes, jums jāpārtrauc viņam tēja.

Bērni nevar dzert tēju, ja viņiem ir palielināta kuņģa sulas skābuma pakāpe, tiem ir gremošanas trakta slimības vai iekaisuma procesi. Visos citos gadījumos ir iespējams dzert šo atspirdzinošo dzērienu, bet tas nav ieteicams to darīt pārāk bieži, jo tas var radīt ne labu, bet gan kaitējumu.

Tējas ceremonijas noslēpumi vai smiltsērkšķu tējas pagatavošana

Tas ir izgatavots no svaigām un saldētām ogām, un smiltsērkšķu ievārījumu ielej ar karstu ūdeni. Jūs varat izmantot svaigas, svaigas šīs augu lapas.

Piezīme! Veidojiet to vēlams porcelāna, māla vai stikla izstrādājumos, tāpat kā pārējās tējas.

Cik daudz ir nepieciešams ogām vai lapām, ir atkarīgs no receptes. Ieteicams dzert tūlīt pēc gatavošanas, karsta vai silta. To uz īsu brīdi uzglabā istabas temperatūrā, tāpēc ir nepieciešams dzert visu dienas laikā vai pēc atdzesēšanas ievietot to ledusskapī, kur tas var ilgt.

Melnā tēja ar smiltsērkšķi

Brūvēšana ar smiltsērkšķi var būt parasta melnā tēja. Ieteicams lietot klasiku, bez aromātiskām piedevām un citiem augiem. Ir atļauts, izņemot pašas ogas, pievienot dzērienam citronu vai piparmētru.

Pie 1 litra ūdens būs nepieciešams:

  • 3 ēdamk. l tējas lapas;
  • 250 g ogu;
  • puse vidējā izmēra citrona;
  • 5 gab piparmētru zariņi;
  • cukuru vai medu.

Gatavošanas process:

  1. Mazgājiet ogas un sasmalciniet.
  2. Brew kā parastā melnā tēja.
  3. Pievienojiet smiltsērkšķu masu, cukuru, piparmētru un citronu.

Dzert siltu.

Smiltsērkšķu tēja

Lai pagatavotu šādu dzērienu, varat sekot iepriekšējai receptei, bet melnā vietā - zaļajai tējai. Pārējais sastāvs un alus ražošanas process neatšķiras. Pievienojiet citronu un piparmētru vai nē - garšas izvēli.

Noteikumi par tējas pagatavošanu no saldēta smiltsērkšķa

  1. Ogas, ja tās ir sasaldētas, atkausēšana nav nepieciešama.
  2. Ir nepieciešams aizpildīt tos ar nelielu verdoša ūdens daudzumu, atstājiet dažas minūtes, līdz tās izkausē, un sasmalcina tās ar tolkushkoy.
  3. Masu pārlej pārējo karsto ūdeni.

Dzert uzreiz.

Proporcijas:

  • 1 litrs verdoša ūdens;
  • 250–300 g ogu;
  • cukuru pēc garšas.

Smiltsērkšķu tējas receptes

Piezīme! Smiltsērkšķi labi savienojas ar citām ogām, augļiem, garšvielām un aromātiskiem augiem.

Kombinācijas var būt pilnīgi atšķirīgas. Tālāk par to, ko jūs varat gatavot smiltsērkšķu tēju un kā to izdarīt pareizi.

Tradicionālā recepte smiltsērkšķu tējai ar medu

Sastāvdaļas viņam, kā norāda nosaukums, būs nepieciešamas tikai divas: smiltsērkšķu ogas un medus. Smiltsērkšķu un ūdens proporcijai jābūt apmēram 1: 3 vai nedaudz mazāk ogām. Pievienojiet medu pēc garšas.

Tas ir ļoti vienkārši.

  1. Ieliet verdošu ūdeni sasmalcinātās ogās.
  2. Pagaidiet, līdz ūdens ir nedaudz atdzisis.
  3. Pievienot siltu šķidrumu medu.

Karstais dzēriens ir īpaši noderīgs slimības laikā, bet jūs varat to dzert un veselus cilvēkus.

Kā pagatavot smiltsērkšķu tēju ar ingveru

Sastāvdaļas:

  • 1 tējk parasta tēja, melna vai zaļa;
  • 1 ēd.k. l sasmalcina smiltsērkšķu ogas;
  • neliels ingvera saknes gabals, sasmalcināts ar nazi vai rīvēts uz rupja rīve vai 0, 5 tējk. pulveris;
  • medus vai cukurs pēc garšas.

Pirmkārt, jums ir jāvelk tējas lapa, pēc kuras jūs jau ieliekat ogas, ingveru un medu karstā ūdenī. Maisiet un dzeriet līdz aukstumam.

Smiltsērkšķu, ingvera un anīsa tēja

Smiltsērkšķu ingvera dzēriens ar anīsa papildinājumu izrādās ļoti garšīgs un oriģināls. Tam piemīt īpaša garša un nepārspējams noturīgs aromāts.

Dzēriena sastāvs 1 ēdienam:

  • 0, 5 tējk. anīsa sēklas un ingvera pulveris;
  • 2-3. l ogas;
  • cukurs vai medus pēc garšas;
  • ūdens - 0, 25–0, 3 l.

Ir nepieciešams to sagatavot šādā secībā: vispirms pārlej verdošu ūdeni virs anīsa un ingvera, tad pievieno smiltsērkšķu biezeni un samaisa. Dzert karstu.

Recepte smiltsērkšķu ingvera tējai ar rozmarīnu

Smiltsērkšķu ogām ir jāņem apmēram 2 vai 3 ēdamk. l 0, 2–0, 3 litri verdoša ūdens.

Citas sastāvdaļas:

  • ingvera vai ingvera pulvera gabals - 0, 5 tējk.
  • tik daudz rozmarīna;
  • medus vai cukurs saldumiem.

Šo tēju pagatavoja klasiskā veidā.

Recepte tējai ar smiltsērkšķiem un dzērvenēm, tāpat kā "Šokolāde"

Tas prasīs:

  • smiltsērkšķu ogas - 200 g;
  • puse citrona;
  • 1 oranža;
  • 60 g dzērvenes;
  • 60 g apelsīnu sulas un cukura;
  • 3 kanēlis;
  • 0, 6 litri ūdens.

Kā gatavot?

  1. Izgrieziet oranžu.
  2. Sajauciet šķēles ar sasmalcinātu smiltsērkšķu un dzērvenēm.
  3. Visu to pārlej ar verdošu ūdeni.
  4. Pievienojiet citronu sulu.
  5. Ļaujiet dzērienam stāvēt.
  6. Ielej glāzēs un dzert.

Smiltsērkšķu tēja, kā “Yakitori”, ar cidoniju ievārījumu

Šī oriģinālā recepte ietver tējas pagatavošanu, kas ietver šādas sastāvdaļas:

  • smiltsērkšķi - 30 g;
  • cidoniju ievārījums - 50 g;
  • 1 ēd.k. l melnā tēja;
  • 0, 4 litri verdoša ūdens;
  • cukuru

Sagatavošanas metode:

  1. Sasmalciniet ogas un sajauciet ar cukuru.
  2. Ielejiet verdošu ūdeni virs tējas, uzstājiet uz pāris minūtēm, ielieciet ievārījumu un smiltsērkšķu.
  3. Iemaisa, ielej glāzēs.

Smiltsērkšķu un bumbieru tēja

Sastāvdaļas:

  • smiltsērkšķi - 200 g;
  • svaigi nobrieduši bumbieri;
  • melnā tēja;
  • medus - 2 ēd.k. l.;
  • verdošs ūdens - 1 l.

Vārīšanas secība:

  1. Sasmalciniet ogas, sagrieziet augļus mazos gabaliņos.
  2. Sagatavojiet melno tēju.
  3. Vēl dzesētajā dzērienā smiltsērkšķu, bumbieru, medu.

Dzert karstu vai siltu.

Smiltsērkšķu tēja ar ābolu sulu

Sastāvs:

  • 2 ēdamk. smiltsērkšķu ogas;
  • 4–5 gab. vidēja izmēra āboli;
  • 1 litrs verdoša ūdens;
  • cukuru vai medu.

Gatavošanas process:

  1. Mazgājiet ogas un pereteret, ābolus sagriež mazos gabaliņos vai izspiediet no tiem sulu.
  2. Smiltsērkšķu maisījums ar augļiem, pārlej verdošu ūdeni.
  3. Ja sulas iegūst no āboliem, tad uzkarsē, pārlej ar ogu un augļu maisījumu, saldina ar cukuru un ielej verdošu ūdeni masā.
  4. Maisiet un pasniedziet.

Kā padarīt tēju ar smiltsērkšķu un piparmētru

  • 3 ēdamk. l smiltsērkšķu ogas;
  • šķidrais medus - 1 ēd.k. l.;
  • ūdens - 1 l;
  • melnā tēja - 1 ēd.k. l.;
  • 0, 5 citrona;
  • 2-3 zariņi no piparmētrām.

Pavārmāksla:

  1. Brew parastā tēja.
  2. Pievienojiet smiltsērkšķu ogas, medu un garšaugus.
  3. Izspiediet sulu no citrona un ielejiet dzērienā vai sagrieziet augļu gabaliņos un pasniedziet tos atsevišķi.

Patērēt smiltsērkšķu piparmētru tēju var būt karsts vai atdzesēts.

Tējas pagatavošana no smiltsērkšķiem un badian

Lai smiltsērkšķu dzēriens būtu savdabīgs, jūs varat izmantot aromātiskus garšaugus vai garšvielas, piemēram, zvaigzni anīsu. Uzņēmumā, kuram ir šāda sastāvdaļa, ogu garša visprecīzāk atklājas.

Tas būs nepieciešams:

  • 3 ēdamk. l smiltsērkšķis, rīvēts ar 2 ēd.k. l cukurs;
  • puse citrona;
  • 2-3. l medus;
  • 3-4 zvaigznes zvaigzne anīsa.

Ogas ielej verdošu šķidrumu un samazina to pašu garšvielu. Mazliet atdzist, pievienojiet medu un citrusaugļus.

Dzirkstošs dzēriens no smiltsērkšķu un Ivana tējas

Ivana tēja vai šaurās lapas ir uzskatāma par ārstniecības augu, tāpēc tēja ar to nav tikai garšīgs dzēriens, bet arī līdzeklis.

Pavārmāksla ir ļoti vienkārša:

  1. Veidojiet termolozes vītolu tēju vismaz 30 minūtes.
  2. Ielej infūziju atsevišķā traukā un ielieciet smiltsērkšķu, sasmalciniet ar cukuru.

Ogu, ūdens un cukura attiecība - saskaņā ar klasisko recepti.

Smiltsērkšķu un citronu tēja

1 litram tējas infūzijas jums būs nepieciešams:

  • 1 ēd.k. l melna vai zaļa tēja;
  • apmēram 200 g smiltsērkšķu ogu;
  • 1 liels citrons;
  • cukuru pēc garšas.

Jūs varat izspiest sulu no citrona un pievienot to, kad tēja jau ir ievadīta, vai sagrieziet gabaliņos un vienkārši pasniedziet to ar karstu dzērienu.

Smiltsērkšķu tēja ar piparmētru un kaļķi

Šo smiltsērkšķu dzēriena versiju var pagatavot bez melnās tējas, tas ir, ar vienu smiltsērkšķi.

Sastāvs:

  • 1 litrs verdoša ūdens;
  • 0, 2 kg ogu;
  • cukurs (medus) pēc garšas;
  • 1 kaļķi;
  • 2-3 zariņi no piparmētrām.

Sagatavošanas metode:

  1. Smiltsērkšķi sasmalcināti kartupeļu biezeni.
  2. Ielej verdošu ūdeni.
  3. Ielieciet piparmētru, cukuru.
  4. Izspiediet sulu no kaļķa.

Nedaudz varat dzert gan karstu, gan siltu.

Recepte smiltsērkšķu tējai ar apelsīnu

Sastāvdaļas:

  • verdošs ūdens - 1 l;
  • 200 g smiltsērkšķu;
  • 1 liels oranžs;
  • cukuru pēc garšas.

Pavārmāksla:

  1. Sasmalciniet ogas, lai tās labāk pagatavotu.
  2. Ielej tos ar cukuru.
  3. Ielejiet verdošu ūdeni un sulu, kas iegūta no oranžas.

Kā padarīt smiltsērkšķu tēju ar apelsīnu, ķiršu un kanēli

Jūs varat pagatavot to saskaņā ar iepriekšējo recepti, tikai pievienojiet 100 g ķiršu un 1 smiltsērkšķu.

Dzert pēc tam, kad esat gatavojis karstu vai siltu, pēc saviem ieskatiem.

Veselas tējas recepte ar smiltsērkšķiem un jāņogām

Lai veiktu smiltsērkšķu tēju, jums būs nepieciešams:

  • 200 g smiltsērkšķu;
  • 100 g sarkanā vai gaišā jāņogu;
  • medus vai cukurs;
  • 1–1, 5 litri verdoša ūdens.

To ir viegli uzvārīt: pārlej ar kartupeļiem biezeni un smiltsērkšķus, sagriež kartupeļu biezeni, pievieno cukuru un pārlej ar visu verdošu šķidrumu.

Smiltsērkšķu tēja

Jūs varat apvienot diezgan daudz garšvielu ar smiltsērkšķu, piemēram, kanēli, krustnagliņas, piparmētru, vaniļu, ingveru, muskatriekstu un kardamonu. Katrs no tiem dos dzērienam savu unikālo garšu un aromātu, tāpēc vēlams tos pievienot dzērienam individuāli un pakāpeniski.

Kā padarīt tēju ar smiltsērkšķi un mežrozīšu

Lai padarītu šo tēju, jums būs nepieciešamas svaigas vai saldētas smiltsērkšķu ogas un svaigi vai žāvēti rožu ziedi. Jūs varat pievienot tiem žāvētus ābolus, citronu balzamu, piparmētru, kliņģerīšu vai timiānu. Lai glābtu visus vitamīnus, termosā uzkarsējiet cūciņas. To var izdarīt ar garšvielām. In infūzijas rožu gurniem pievienot smiltsērkšķu un cukuru.

Vitamīnu noliktava vai tēja ar smiltsērkšķu un zemenes, avenēm un jāņogu lapām

Jūs varat pievienot ne tikai ogas smiltsērkšķiem, bet arī aveņu lapas, upenes un dārza zemenes. Šis dzēriens ir vērtīgu vitamīnu avots.

Tējas sagatavošana ir ļoti vienkārša: sajauciet visas sastāvdaļas un ielej verdošu ūdeni 100 g izejvielu uz 1 litru ūdens. Pieprasiet un dzeriet 0, 5 litru dienā.

Tēja ar smiltsērkšķu un laima ziedu

Tradicionāli brūvēta smiltsērkšķu tēja, liepa ziedi būs labs papildinājums.

Šī dzēriena recepte ir vienkārša: pārlej ar verdošu ūdeni (1 l) ogu (200 g) un pēc tam pievieno kaļķa krāsu (1 ēd.l. L.) un cukuru.

Smiltsērkšķu tēja ar melisu

Tēja tiek pagatavota saskaņā ar iepriekšējo recepti, bet liepu vietā - citronu balzams. Citronu piparmētru dzēriens piešķirs noble aromātu un uzlabo garšu.

Smiltsērkšķu tēja

Papildus ogām, tējas pagatavošanai, izmantojiet šīs augu lapas. Ķermenim ir daudz noderīgu vielu.

Smiltsērkšķu tējas labvēlīgās īpašības

Smiltsērkšķu lapās papildus vitamīniem un minerālvielām ir tanīni un tanīni, kuriem piemīt savelkošas, pretiekaisuma un dezinfekcijas īpašības.

Tēja no tiem būs noderīga:

  • saaukstēšanās un citu elpošanas ceļu slimību gadījumā:
  • ar hipertensiju un asinsvadu un sirds slimībām;
  • ar metabolisma problēmām;
  • ar locītavu un gremošanas orgānu slimībām.

Kā fermentēt tēju no smiltsērkšķu lapām mājās

  1. Savāc lapas un sakārto vēdināmā vietā žāvēšanai. Tas ir svarīgi! Lapu slānis nedrīkst būt liels, lai tie varētu izžūt.
  2. Nākamajā dienā smiltsērkšķu lapām ir nepieciešams neliels biezeni, lai sula izceltu no tiem.
  3. Ielieciet katliņā un ielieciet 12 stundu laikā siltā vietā, kurā norisināsies fermentācijas process.
  4. Pēc tam lapas sagriež mazos gabaliņos un žāvē cepešpannā krāsnī.

Glabāt žāvētas lapas sausā un tumšā vietā.

Kā padarīt aromatizētu tēju no smiltsērkšķu, ābolu un ķiršu lapām

Šīs tējas pagatavošana ir vienkārša: ņemiet uzskaitīto augu lapas vienādās proporcijās, pārlejiet verdošu ūdeni.

Smiltsērkšķu lapas var ņemt vairāk, lai tās veido pusi no kopējās masas.

Gatava infūzija saldina un dzer.

Recepte svaigai jūras smiltsērkšķu tējai

Svaigas smiltsērkšķu lapas brūvēt ir ļoti vienkāršas: tās nošķirt no koka, mazgāt, ielikt katlā un pārlej verdošu ūdeni. Ūdens un brošūru proporcijai jābūt apmēram 10: 1 vai nedaudz vairāk. Pievienojiet karstā kolbā cukuru vai medu.

Tēja no smiltsērkšķu, jāņogu un asinszāles lapām

Par šo tēju jums būs nepieciešamas upeņu, asinszāli un smiltsērkšķu lapas, kas ņemtas vienādās daļās. Sajauc tos, pārlej verdošu ūdeni un saldina.

Vai ir iespējams tēju pagatavot no smiltsērkšķu mizas

Smiltsērkšķu mizu var izmantot arī veselīga dzēriena ražošanai. Pievērsiet uzmanību zariem, kas ir jāsagriež augļu novākšanas laikā.

Kādas ir smiltsērkšķu mizas labvēlīgās īpašības?

Tajā ir vielas, kas ir noderīgas kuņģa-zarnu trakta slimībām, kuņģa darbības traucējumi. Tas ir ieteicams arī matu izkrišanai, nervu slimībām, ieskaitot depresiju un pat vēzi.

Smiltsērkšķu tējas tēja

  • Veikt dažus jaunus zarus, nomazgājiet un sagrieziet gabalos tik ilgi, kamēr tie iederas pannā. Ūdens un zaru attiecība - 1:10.
  • Uzlieciet traukus uz uguns un vāriet 5 minūtes.
  • Ļaujiet tam brūvēt, pievienojiet cukuru.

Kontrindikācijas smiltsērkšķu tējas lietošanai

Nav ieteicams lietot kopā ar ICD, žultspūšļa slimībām hroniskā formā, kuņģa un zarnu slimību saasināšanos, sāls nelīdzsvarotību organismā.

Tie, kas necieš no šādām slimībām, smiltsērkšķu tēja nav dzerama.

Secinājums

Smiltsērkšķu tēja, ja tā ir pienācīgi sagatavota, var būt ne tikai garšīgs atspirdzinošs dzēriens, bet arī noderīgs ārstniecisks un profilaktisks līdzeklis, kas palīdzēs saglabāt veselību un izvairīties no slimībām. Lai to izdarītu, varat izmantot auga augļus, lapas un mizu, tos mainot vai kombinējot ar citām sastāvdaļām.