Solanaceous kartupeļi Eiropā ieradās no Argentīnas un Peru. Viņš nāca pie mums Nikolaja I valdīšanas laikā, kurš „ar augstāko bausli” ieviesa šo lauksaimniecības kultūru augsekā. Interesanti, ka tas noveda pie valsts zemnieku kartupeļu nemieriem 1840. un 1844. gadā. Nemierus izraisīja nezināšana, kā arī visu veidu stāstu izplatīšana par to, ka tā ir pienācīga dārzeņa.
Viņi apgalvoja, ka tas, kas viņu ēda, būtu pakļauts grēcīgiem kārdinājumiem, un viņš iet taisni uz elli. Katrā nepatiesībā ir patiesības grauds - svaigo kartupeļu sula palielina spēju. Un gaiši uzglabāti bumbuļi ieguva zaļganu nokrāsu. Tas liecināja par augstu solanīna saturu, kas ir spēcīgs inde, kas var izraisīt nopietnu saindēšanos. Cilvēki ēda zaļos dārzeņus un saindēja tos, kas arī neveicināja entuziasmu kartupeļu stādīšanas laikā. Nemieros piedalījās aptuveni 500 tūkstoši zemnieku, un tas bija ļoti nopietns izaicinājums sabiedriskajai kārtībai tajā laikā.
Bet laika gaitā viss nomierinājās, kartupeļi iemācījās pareizi uzglabāt un gatavot. Šodien mēs to saucam par otro maizi, un mēs nevaram iedomāties mūsu ikdienas diētu bez tās. Šī panta tēma būs kartupeļu pārstrāde pirms stādīšanas.
Vispārīga informācija par kartupeļiem
Lai kartupeļu raža būtu laba, jums ir jābūt idejai par optimāliem tās audzēšanas apstākļiem.
Kā kartupeļi?
Iekārta ir dzimtene no valstīm ar karstu, sausu klimatu, un tā nosaka tās prasības. Kartupeļi mīl:
- Ūdens un gaisa caurlaidīga augsne, kas bagāta ar organiskām vielām, lai gan tā var augt gandrīz jebkurā augsnē, izņemot ūdeni;
- Neitrāla vai vāja skābes reakcija augsnē;
- Silti Aukstā augsnē vai zemā gaisa temperatūrā augšanas procesi apstāsies;
- Palielinātas potaša mēslošanas līdzekļu devas;
- Labs apgaismojums. In penumbra, zaļā masa palielinās, un raža būs slikti.
Kādiem kartupeļiem nepatīk
Iekārta nepanes:
- Pārmērīgi lielas slāpekļa devas, tostarp svaigas kūtsmēsli, papildus topu vilkšanai, kas kaitē bumbuļu vairošanai, izraisa kašķis. Bet tas nenozīmē, ka kartupeļiem ir iespējams nesniegt slāpekļa mēslošanas līdzekļus - viņiem vienkārši jābūt mēreniem;
- Kalcija pārpalikums. Lauks, kurā plānots audzēt kartupeļu bumbuļus, rudenī deoksidējas ar kaļķa vai dolomīta miltiem;
- Kas satur hlora mēslojumu;
- Stādīšanas ēnošana - ar labas ražas gaismas trūkumu nevar gaidīt;
- Pārmērīgs mitrums. Kartupeļus ir nepieciešams mēreni saudzēt, mēs to detalizēti apspriedīsim vienā no šiem pantiem;
- Ilgstoša dzesēšana. Kartupeļi vienkārši pārtrauks augt un gaidīs sasilšanu;
- Samazinās nolaišanās. Papildus tumšākai iedarbībai, tas dos impulsu agrīnai vēža slimības slimībai.
Šķirņu izvēle
Mēs nerunājam sīkāk par kartupeļu šķirnēm, no kurām ir daudz, apskatīsim šķirņu grupēšanu pēc brieduma. No tiem atkarīgi bumbuļu īpašības, uzglabāšana, stādīšanas lietderība konkrētā reģionā, izturība pret slimībām.
Agrīnās šķirnes
Gatavs ražas novākšanai 60-70 dienas pēc stādīšanas un dīgšanas dzinumiem, tāpēc viņiem nav laika, lai iegūtu phytophthora. Tie ir:
- vismazāk produktīvs;
- cietes satur aptuveni 10%;
- ātri vāra mīkstu;
- parasti ir zema garša.
Visos reģionos ieteicams stādīt bumbuļus.
Vidējas agrīnās šķirnes
Parasti tos iztīra pēc 70-80 dienu audzēšanas. Šo šķirņu atšķirības ir šādas:
- rezistence pret vīrusu infekcijām;
- cietes saturs - apmēram 15%;
- bumbuļi ir mazāk vārīti mīksti un tiem ir labāka garša;
- tie var nokrist zem plīsuma.
Vidus sezonas šķirnes
Bumbuļi nogatavojas pēc 80-90 dienām. Tos raksturo:
- visām sezonas vidus šķirnēm jāietilpst fitophtora;
- cietes saturs bumbuļos vairāk nekā 15%.
Reģionos, kuros ir auksts klimats, to stādīšana ir riskanta - bumbuļi nevar būt nobrieduši.
Viduslaiku un vēlu šķirnes
Ziemeļos bumbuļiem nav laika nobriest, stādīšana reģionos ar tā saukto riska klimatu nav ieteicama.
Kartupeļu pārstrāde
Stingri runājot, kartupeļu bumbuļu apstrāde pirms stādīšanas nav obligāta. Bet, ja jūs interesē agrīna raža, augsta kvalitāte un liels skaits kartupeļu, kā arī aizsargā augus no slimībām un kaitēkļiem, jums būs jāapstrādā bumbuļi. Katrs īpašnieks to dara savā veidā, nav vienas receptes, bet mēs ceram, ka mūsu sniegtā informācija būs interesanta ne tikai iesācējiem, bet arī pieredzējušiem dārzniekiem.
Kā apstrādāt kartupeļus pirms stādīšanas, jums ir milzīgs preparātu saraksts.
- humates;
- stimulanti;
- biofungicīdi;
- ķimikālijas (ne visas no tām ir toksīni);
- indes
Katru gadu mums ir jauni līdzekļi mājās vai ārzemēs. Ja nolemjat, ka bumbuļi tiks apstrādāti, paskatīsimies, kā tas tiek darīts, kā arī pareizi izvēlēties piemērotus sēklas kartupeļu bumbuļus.
Kāpēc apstrādāt kartupeļus pirms dīgtspējas?
Sēklu bumbuļi pirms stādīšanas dod mums iespēju iegūt labu ražu, skaistus kartupeļus, kā arī mazāk laika un pūļu, lai pavadītu aprūpi. Tas paātrina dīgtspēju un uzlabo augu aizsardzības mehānismus. Ir daudz preparātu, lai apstrādātu kartupeļus, kas tos pasargā no kaitēkļiem.
Stādāmā materiāla izvēle
Pareiza stādāmā materiāla izvēle ir puse no panākumiem kartupeļu audzēšanā. Protams, vislabāk ir iegādāties sēklas specializētās dēstu audzētavās vai veikalos. Bet tas ir dārgi, un, ja jūs uzskatāt, ka kartupeļiem parasti ir nepieciešams daudz stādīšanai, tas radīs ļoti pienācīgu summu. Tātad, ja mēs pērkam sertificētus pirmās reprodukcijas kartupeļus, tad ļoti ierobežotā daudzumā un tikai tad, lai to izplatītu, un pēc tam stādītu „pašu ražotos” bumbuļus.
Jūs, iespējams, esat izvēlējušies sēklas stādīšanai rudenī, un varbūt jūs aizvedīs labākos kartupeļu bumbuļus, kas atstāti pēc ziemas. Rūpīgi pārbaudiet tos, izmetiet tos, kurus skārusi vējjaka vai puve, un pēc tam nomazgājiet tos zem tekoša ūdens, lai labāk redzētu iespējamos defektus.
Tādā veidā mēs noraidīsim tikai tos kartupeļus, kas nepārprotami nav piemēroti stādīšanai.
Uzmanību! Bieži vīrusi nav redzami uz bumbuļa virsmas, puve var arī paslēpties zem skaistas, gludas ādas. Šeit urīnviela tiek glābta.
1, 9 kg urīnvielas izšķīdina 10 litros ūdens un kartupeļus ievieto šķīvja apakšā. Pagaidiet 2-3 minūtes. Veselīgi bumbuļi paliks apakšā, un skartie tie peldēs, vai apakšā būs „žaut”. Noraidiet tos.
Sildīšana un dezinfekcija
Aptuveni 30-35 dienas pirms paredzētās stādīšanas piepildiet bumbuļus ar karstu (aptuveni 42-45 grādu) ūdeni. Ļauj tam atdzist un pievieno iepriekš atšķaidītu mangāna skābo kāliju spilgti rozā krāsā, ļauj vēl 15 minūtes. Tas nogalinās daudz patogēno mikroorganismu, kas nozvejotas bumbuļos no zemes vai no uzglabāšanas vietas, turklāt tas palīdzēs ātrāk sākt augšanas procesus.
Tas ir svarīgi! Nepievienojiet kālija permanganāta graudus ūdenī ar kartupeļiem, jo jūs varat sadedzināt bumbuļus - vispirms izšķīdināt tos atsevišķā traukā.Šim nolūkam borskābi var izmantot, pievienojot 50 g zāļu 10 litriem ūdens vai vara sulfāta un cinka sulfāta maisījuma, ņemot 10 g šo un otru un izšķīdinot to pašu tilpumu ūdens.
Pazemina ražu
Humāti ir spēcīgs augu, īpaši kartupeļu bumbuļu, augšanas un attīstības aktivators. Viņiem ir anti-stresa efekts, palīdz attīstīt fermentus, kas veicina augu izdzīvošanu nelabvēlīgos apstākļos. Bumbuļi tiek vienkārši iemērkti humāta šķīdumā, kas sagatavots saskaņā ar instrukcijām 12 stundas. To var izdarīt gan pirms dīgšanas, gan tieši pirms stādīšanas.
Tas ir svarīgi! Šāda kartupeļu apstrāde pirms stādīšanas ļauj palielināt ražu par 25-30%.Fitosterīna ārstēšana
Tagad ir biofungicīdu preparāti Fitosporīns un Fitosporin-M, kas paredzēti, lai aizsargātu dažādus augus no baktēriju un sēnīšu slimībām. Tie parādīja augstu efektivitāti un ir izgatavoti no krīta, humāta un siena nūjām.
Ārstēšanai 4 ēdamkarotes zāļu izšķīdina vienā litrā ūdens, pirms stāda kartupeļu bumbuļu spaini.
Skatiet video par fitosterīna pareizu lietošanu:
Pesticīdu apstrāde
Protams, indes izmantošana dod ātrāko un uzticamāko efektu, apstrādājot bumbuļus pirms stādīšanas. Uz veikalu plauktiem ir tik daudz vārdu, ka vienkārši nav iespējams atcerēties visu. Bet inde nav pilnībā izņemta no auga. Ar jaunu bumbuļu rašanos un attīstību, ko mēs tos apstrādājam, nonāk tiem. Tad, kaut arī nelielās devās mūsu ķermenī. Dažas zāles var pasliktināt kartupeļu garšu.
Bet augi, kas apstrādāti ar indēm, gandrīz nerada grūtības dārzniekiem un ir valsts standarti, kas regulē atļauto kaitīgo vielu saturu lauksaimniecības produktos. Jums ir jālemj, vai bumbuļi ir jāārstē pirms pesticīdu stādīšanas, bet, pērkot kartupeļus tirgū, atcerieties, ka ar pārtiku jūs varat pastāvīgi uzņemt nelielas indes devas.
Sēklu apstrāde
Augot kartupeļus, sējot sēklas, mēs iegūstam tīru stādāmo materiālu, jo vīrusi un slimības uzkrājas bumbuļos gadu no gada. Mēs varam iegūt tos paši vai iegādāties tādus maisiņus, kādus mums patīk veikalā. Kartupeļu sēklu apstrāde pirms stādīšanas nav nepieciešama, bet labāk tos uzsūkt humātā, epīnā vai fitosterīnā. Turklāt tos sēj un audzē tāpat kā tomātu sēklas.
Secinājums
Kā redzat, pārstrādes metodes pirms kartupeļu bumbuļu stādīšanas ir daudzas. Jūs varat pieteikties vienam no tiem, un jūs varat apvienot vairākus. Jūs varat izmantot toksiskas ķimikālijas un nav nekādu problēmu visu sezonu, vai arī jūs varat saņemt kopā ar dabiskiem līdzekļiem un ēst videi draudzīgu produktu. Kāds rīks ir atkarīgs no jums.