Bress-Gali cāļu šķirne pirmo reizi tika minēta 1591.gadā. Toreiz Francija vēl nebija vienota valsts, un starp feodālajiem kungiem bieži vien uzliesmoja. Bress-Gali cāļi bija tik ļoti novērtēti, ka tikai 24 galvas tika uzskatītas par pietiekamām pateicībām par palīdzību cīņās. Pirmais pieminējums par Bress-Gali šķirņu cāļiem ir tieši saistīts ar konfliktu starp feodāliem un 2 duci Marquis de Treffolt vistu prezentāciju kā pateicību.
Gallic gailis ļoti augstu novērtēja Francijā. Tik daudz, ka šī šķirne ir kļuvusi par Francijas simbolu. 1825. gadā slavenais gardēdis Brillats Savarins savā grāmatā "Garšas fizioloģija" rakstīja, ka vistas Bresse ir cāļu un putnu karaliene.
Pirmā Bress-Gali šķirnes audzētāju asociācija tika izveidota 1904. gadā. Un 1913. gadā Parīzes putnu izstādē tika uzrādīti 82 šīs šķirnes īpatņi. Tajā pašā izstādē mājputnu audzētāji citās valstīs ieraudzīja Bress-Gali cāļus. Pēc izstādes sākās Bress-Gali šķirnes eksports uz Ameriku, Kanādu, Brazīliju un Angliju.
1914. gadā tika izveidots Bress-Gali šķirnes standarts, un tika iestatītas pieļaujamās krāsas: pelēks, balts un melns. Vēlāk 1923. gadā Bress Club prezidents Grons Gandels tika audzēts un pievienots standarta zilā krāsā.
Interesanti Nesenais mēģinājums pievienot šķirnei dažas krāsas tika izpildīts ar kategorisku Francijas kluba atteikumu.
Viena no šīm krāsām tika iegūta, krustojot ar zilo Bress-Gali ar zaļo Orpingtonu. Rhode Island tika pievienots Bress-Gal, lai iegūtu sarkanu.
Vispārīgs apraksts
Bress-Gali cāļi - gaļas virziens. Putnu vidēja izmēra, iegarena, eleganta, dzīva. Mugurkauls ir elegants. Ļoti plāna un balta āda. Gailis dzīvo no 2, 5 līdz 3 kg, vistas no 2 līdz 2, 5 kg.
Atbilstību Bress-Gali vistas standartam var noteikt pēc gredzena diametra. Gailim jābūt ar 18 mm diametra gredzenu un 16 mm vistu.
Piezīme! Baltās Bress-Gali vistas ir lielākas.
Baltajam Bress-Galsky gailim ir gredzena izmērs 20 mm (lielākais izmērs mājputniem), un vistas gaļa ir 18 mm. Lielāks izmērs un lielākais izplatījums balto Bress-Gali cāļu pasaulē.
Gailes īpašības
Garenais ķermenis ir labi sabalansēts, nedaudz pacelts. Galva ir diezgan īsa un plāna, seja ir sarkana un gluda. Ķemmes sarkans, lapu formas, vidēja izmēra. Ķemmei ir smalka tekstūra, trīsstūrveida zobi, kores aizmugure ir pacelta virs pakauša.
Auskari ir sarkani, vidēja garuma, gludi. Cilpas ir baltas, vidēja izmēra, mandeļu formas. Acis ir lielas, brūnas krāsas. Knābis ir samērā garš un plāns. Knābja krāsa ir atkarīga no putna krāsas.
Kakls ir īss, manevrs ar labi attīstītiem lancetiem. Mugurkauls ir plats, garš, nedaudz slīps. Pleci ir plati. Augsta spārna spārni labi pieguļ ķermenim. Mīksts ir labi attīstīts. Aste ar muguras līniju veido 45 ° leņķi, biezu, ar daudziem labi attīstītiem pīti.
Krūtis ir plats, pilns, izcils. Kuņģis ir labi attīstīts. Gurni ir spēcīgi, labi muskuļoti. Vidēja garuma siksnas ar maziem zilās krāsas svariem. Nav noplēsts. Pirksti uz viņa ķepa četri.
Vistas īpašības
Bress-Gal šķirnes vistu apraksts gandrīz sakrīt ar gailes īpašībām, bet ar seksuālās dimorfisma korekciju. Aste ir ļoti līdzīga, nosakot un pilnīgu gailis, bet bez pītēm. Labi attīstīta ķemme ir taisna līdz pirmajai dakšai un pēc tam sabrūk uz sāniem.
Nopietni defekti
Bress-Gali vistu ārpuses aprakstā ir norādīti defekti, kuros putni ir izslēgti no audzēšanas:
- astes augstums;
- ķermenis ir pārāk šaurs;
- vāji attīstīta ķemme;
- vainaga, kas nokrīt uz gailis pusi;
- balta ziedēšana uz sejas un auskari;
- nepietiek tumšas acis.
Krievijā faktiski ir tikai šīs šķirnes putnu baltā krāsa, savukārt franču - Bali-Gali vistu aprakstā ir četri plūmju veidi, no kuriem viens ir sadalīts arī apakštipos. Un tā ir tieši balta krāsa, lai gan no pirmā acu uzmetiena nekas nav sadalāms. Taču franču valodas viedoklis ir atšķirīgs.
Balta
Pilnīgi balta spalva. Standarta baltās krāsas cāļiem ir sarkana ķemme, auskari un seja. Beak zilgani balta.
Baltais skaidrojums atšķiras no standarta gaiši rozā ķemmes sejas un auskariem. Ķemmes un auskaru tekstūrai jābūt gludai, bez rupjām malām.
Interesanti Skaidrākas baltās krāsas putni ir vēl gaišāka gaļa nekā citiem šķirnes locekļiem.
Krāsu defekti: dzeltenās spalvu un spalvas no jebkuras krāsas, izņemot baltu.
Melns
Plūmju tīra melna ar smaragda spīdumu. Kakla ir tumša. Pelēkas cilpas var nebūt ļoti tumšas.
Kļūdu krāsa: jebkuras krāsas, izņemot melnu, spalvu klātbūtne; zaļas krāsas violeta krāsa.
Zils
Gailis spalvas uz manevrēšanas melna. Aizsargplēve ir melna. Muguras un mugurkaula ir pārklāta ar melnu spalvu ar zilu plankumu. Monotoni pelēks tikai krūtis un vēders.
Cāļa krāsa atkārto "savvaļas" želejas krāsu citās šķirnēs, bet "zilos toņos". Kakla spalvas ir tumšākas nekā galvenā ķermeņa krāsa. Muguras, krūšu un vēdera krāsas atšķiras.
Beak ar tumšu ragu. Pie malām ir atļauta neliela gaiša mala.
Kļūdu krāsa:
- pārāk gaiši zils;
- sarkanas spalvas uz kakla;
- dzeltenā nokrāsa;
- melnas vai baltas spalvas.
Diezgan neskaidras prasības, tāpat kā pildspalvveida pilnšļirces melnās krāsas aizliegums, gailis ir puse melns. Lai gan, aplūkojot zilo cāļu fotoattēlu aprakstu, Bress kļūst skaidrs.
Pelēka
Vecākā Bress-Gali vistu krāsa.
Gailim ir baltas spalvas uz kakla, muguras un krūtīm. Uz ķermeņa plūmēm katrai spalvai ir pelēki plankumi, kas bieži tiek paslēpti zem garākām dekoratīvām plūmēm. Balto krāsu spārnā ir divas šķērsvirziena tumšas svītras, ko sauc par "dubultām aprocēm".
Bress-Gali šķirnes cāļu gailis skaidri parāda augstas kvalitātes un zemas kvalitātes aproces uz spārniem. Labajā pusē ir labs vaislas gailis.
Aitu astes spalvas ir melnas. Krūšturi ir melni ar baltu apmali. Pūka krāsa ir nedaudz sarkana, krāsa ir iespējama no tīra balta līdz nedaudz pelēcīga.
Krāsas krāsas trūkumi: „nešķīsts” kakls, muguras, krūškurvja un muguras plāksnes; bizītes ar daudz baltu krāsu.
Vistai ir balta galva, kakls un krūtis. Pārējās ķermeņa spalvās ir baltās un melnās zonas pārmaiņas. Kopumā, vistas izskatās plankumainas ar balto pārsvaru. Arī astes spalvas ir mīklas. Vēders ir balts, dažreiz tas var būt pelēcīgs. Metatarsus parasti ir tumši pelēks, bet var būt zilgani.
Fotogrāfijā Bress-Gali vistu spalvas, kas atbilst standarta aprakstam.
Vistas trūkumi: tumšas svītras uz galvas, kakla un krūšu spalvām; visas melnās spalvas; visas melnās astes spalvas.
Šīs krāsas vistu knābis ir zilgani balts.
Piezīme! Gallic cāļiem krāsu standarta prasības nav tik stingras.
Gallu cāļu aprakstā ir arī "zelta" krāsa. Tas ir mūsu kopējais grāvis.
Tumši metatarsus, baltās krāsas cilpas un stingras prasības vainagu, līdzīgi Bress-Galsky, atšķiras no šo cāļu parastajām ciemu vistām.
Ķemme
Franču mājputnu audzētāji uzskata, ka kores forma un attīstība ir ļoti svarīga, novērtējot gaili kā ražotāju. Ņemot vērā saikni starp kores attīstību ar auskariem un gailis, šis atzinums ir pamatots. Neatveriet to pašu gailis, lai pārliecinātos, ka viņš varētu būt labs vaislas putns.
Kvalitātes novērtēšana
Fotogrāfija no šiem Bress-Gali cāļu gailēm ir aprakstīta laukiem un iemesliem, kādēļ šie putni būtu jāizslēdz no audzēšanas.
1. Ķemmes sākums neatbilst standarta prasībām. Tam ir pārāk daudz mazu zobu. Atšķiras augstumā, tās izjauc vispārējo harmonisko līniju. Muguras ir arī neapmierinošas. Ridge gals nav trīsstūrveida un pārāk mazs. Kopējais trūkumu kombinācijas padara ķemmi pārāk rupju un neskaidru.
2. Uz šī kores ir pārāk plānas un garas zobi ar nelielu pamatni. Ridge sākumā daudz mazu zobu. Pirmajā lielajā dakšā ir papildu process, kā rezultātā krūšu gals ir nepareizs arī tāpēc, ka perpendikulāra auguma daļa palielinās. Šādu dakšiņu sauc par sadalīšanu. Turklāt ķemmes aizmugure ir cieši pieguļ galvas aizmugurē.
3. Trešajā fotogrāfijā ķemme ir apmierinoša, bet pirmais zobs ir slikti “savienots” ar ķemmi, iespējams, jauniešu traumu dēļ.
4. 4. fotoattēlā apburtais kores apraksts pie Bress-Gali cāļu šķirnes. Pašas virsotnes sākumā zobs, kas atrodas vistuvāk knābam. Tas nav vice, bet trūkums.
Tālāk ķemmes bifurkācija turpinās uz atsevišķiem zobiem. Visa ķemme izskatās nesaprotama. Šim gailim nevajadzētu audzēt, jo šie defekti pēcnācējiem ilgstoši saglabājas.
5. Ķemme nav harmoniska. Starp pirmajiem zobiem un tiem, kas atrodas augstumā un platumā, ir liela atšķirība. Aizmugurējās lodes aiz muguras ir pārāk “sagriezta”, bet tai jābeidzas ar nepārtrauktu līkni loka formā.
6. Gailis ar labu vienkāršu ķemmi, piemērots vaislai.
7. Šajā fotogrāfijā ķemme atbilst Bress-Gali vistu šķirnes aprakstam. Scallop ir skaisti regulāri zobi un smalka tekstūra.
Piezīme! Melnajā Bress-Gali gaiļu šķirnē ir biezas un granulētas kores, kas nav raksturīgas šķirnei.
Šīs ķemmītes trūkums ir neliels attālums no galvas aizmugures. Pēdējai ķemmes zobai vajadzētu būt līkumainai, bet šeit tas ir sabojāts ar pēdējo zobu, kura dēļ ķemme tiek nospiesta pret galvas aizmuguri.
8. Šajā foto ķemmē ir interesanti, ka tā aizmugurējā daļa atkārto pakauša izliekumu, nepieskaroties galvai un kaklam. Bress-Gali gaiļiem tas ir apmierinoša telpa starp kaklu un virsotni.
Bet grēdai ir citi trūkumi: priekšējā daļā ir nevēlami mikrošķiedri, otrā zoba izaugums nav vajadzīgs, kores līnija ir stipri sagriezta. Šis gailis ir arī nevēlams audzēšanai.
Produktīvās īpašības
Francijas standartā olu masa tiek gudri dota - 60 g un to čaumalas krāsa ir balta, bet nav teikts vārds par šo vistu olu ražošanu. Saskaņā ar krievu ikonodova atsauksmēm Bress-Galsky vistas var pārvadāt līdz 200 olām gadā.
Tas ir svarīgi! Nedrīkst paātrināt pubertāti.Kā priekšrocība Bress-Gali šķirnes cāļu aprakstā krievu vietnēs bieži norāda uz iespēju iegūt olas no 4 mēnešiem. Domājams ar pienācīgu barošanu. Bet franču apgalvojums, ka ar pienācīgu barošanu, vistas nobriedīs par 5 mēnešiem, un šis periods nav jāsteidzas. Līdz brīdim, kad ir ieteicams atdalīt cāļus un tēviņus, definējot tos ar citu diētu.
Bet šī šķirne tiek vērtēta galvenokārt tā izsmalcinātā, kausētā mutes gaļas dēļ. Roosters ir straujš svara pieaugums. 2 mēnešu laikā viņi var nosvērt jau 1, 6 kg. Bet, saglabājot jaunus krājumus nobarošanai, ir jāievēro daži noteikumi.
Šādos stingros ierobežojumos būs jāpieņem fakts, ka Krievijā nevar būt Bress-Gal vistu, tāpat kā nav šampanieša un konjaka. Šie zīmoli pieder konkrētām Francijas provincēm. Taču nosaukuma maiņa, visticamāk, neietekmēs šķirnes produktīvās īpašības.
Satura un uztura nianses
Krievijā Bress-Gali cāļu šķirne praktiski nav klāt. Tikai daži lauksaimnieki ieveda šos putnus uz Krievijas Federāciju. Tāpēc pieredze šo vistu audzēšanā Krievijā vēl nav uzkrāta.
Saskaņā ar Francijas Bress-Gali cāļu lauksaimnieku atsauksmēm, ir nepieciešams tos sadalīt grupās pēc dzimuma, tiklīdz kļūst skaidrs, kur ir gailis, un kur ir vistas. Tas notiek 2 mēnešu vecumā.
Tas ir svarīgi! Cāļiem jānodrošina iespējami daudz pastaigas vietas.
Pēc mājlopu atdalīšanas no grīdas, kauliņiem jāierobežo kustība, lai panāktu lielāku svara pieaugumu. Siltums ir kaitīgs Bress-Galsky cāļiem, tāpēc putniem jābūt pietiekami aizsargātiem pret saules stariem un pastāvīgu piekļuvi tīram ūdenim.
Lai izvairītos no cīņām ar jaunākiem cāļiem, kūtis jāglabā atsevišķi. Brīvā atmosfērā viņi labāk sver svaru. Turklāt tas ļauj jums attīstīt vīriešiem atsevišķu diētu, kas veicina svara pieaugumu.
Tas ir svarīgi! Krāniem jābūt pietiekami daudziem, lai jūs varētu izvēlēties dažas cilts.Cāļiem, kas ir augšanas procesā, nevajadzētu būt taukiem, tāpēc tie attīsta diētu, kas neļauj iegūt lieko tauku daudzumu. Jums ir arī jānodrošina, ka barība neizraisa agru nogatavināšanu.
Tā kā tie aug, kakliņi kļūst apgrūtinoši, un viņi tiek aicināti valkāt īpašas “brilles”, lai apturētu cīņas. Intensīva izaugsme šajā šķirnē beidzas 4 mēnešos.
Saskaņā ar pieredzējušu Bress-Gali šķirņu audzētāju pārskatiem šādi pasākumi ļauj viņiem gūt maksimālu labumu no šo putnu audzēšanas.
Olu ražošanas sākums
Pateicoties reklāmai par “olām no 4 mēnešiem”, olu dēšanas kavēšanās izraisa nemieru pieredzējušiem īpašniekiem. Ja nav olu, ir divas iespējas, kā rīkoties, ja Bress-Gali šķirnes vistas nav skriešanās. Ja tas ir vecuma dēļ, tad nekas. Pagaidiet, līdz tie aug. Citos gadījumos olu ražošana var apstāties, pateicoties lēnām vai īsām dienasgaismas stundām. Moultam ir jāgaida. Gaismas diena, lai palielinātu mākslīgi.
Arī cāļi var pārtraukt dēj olas slimības vai vitamīnu trūkuma dēļ. Ir nepieciešams noteikt ražošanas samazināšanās cēloni un novērst to.
Atsauksmes
Eliza Cortelazzo, Montagnana Es uzturu Bress-Gali šķirņu cāļu piegādi restorāniem. Olu ražošana faktiski Bress-Gali nav ļoti augsta, bet, ja jūs izmantojat olas tikai inkubācijai, vistas nodrošina pietiekami daudz gaļas, lai augtu jūsu jauniešus. Victor Vandebik, Mons, man patiešām patīk manas pelēkas Bress-Gali vistas. Es nekad neesmu redzējis tik interesantu krāsu ar kādu citu šķirni. Nav brīnums, ka Bress-Gali cāļi kļuva par vienu no Francijas simboliem. Turklāt viņiem ir ļoti garšīga gaļa.Secinājums
Bress-Gali šķirne ir likumīgs iemesls lepnumam Francijas mājputnu audzētājiem. No viņiem gandrīz nav iespējams iegūt objektīvus pārskatus par Bress-Gali šķirņu cāļiem. Bet, kad šie putni dažu gadu laikā parādīsies Krievijas lauksaimnieku saimniecībās, būs iespējams uzkrāt savu statistiku par šo šķirni.