Starp daudzajiem tomātiem dārznieks izvēlas tos, kas viņam ir vairāk piemēroti. Katram ir savi atlases kritēriji. Dažiem galvenais ir produktivitāte, bet citiem - augļu garša. Pastāv ievērojama ventilatoru grupa, kas aug eksotiskas šķirnes. Tie piedāvā ne tikai plašu sēklu sortimentu, ko pārdod dažādi uzņēmumi, bet arī labvēlīgu tomātu audzētāju kolekcijas, kas nevēlas dalīties reto šķirņu sēklās.

No kurienes nāk tumši krāsu tomāti

Daudzi dārznieki uzskata, ka melnie tomāti ir ģenētiskās inženierijas augļi un ir transgēnisks produkts. Patiesībā tas nav taisnība. Patiešām, dabā augiem praktiski nav gēna, kas ir atbildīgs par augļa melno krāsu. Bet ir 6 citi gēni, kas veido tomātu krāsojumu. Darbojoties kopā, tās ražo vielas, kas nosaka to krāsu:

• hlorofils - atrodas jebkurā zaļajā auglī;
• likopēns - tas ir tas, kas tomātiem piešķir sarkanu krāsu;
• karotinoīdi, vairums no tiem ir burkāni un ķirbji, bet diezgan daudz tomātu;
• antocianīni dod atbilstošu krāsu bietes un citiem violetajiem dārzeņiem. Viņi kopā ar citiem dod tomātiem oriģinālu tumšu krāsu.

Tas ir svarīgi! Indigo Rose Black Tomāts ir purpura krāsas tomātu un dažu savvaļas tomātu veidu šķērsojums, tas nav saistīts ar ģenētiski modificētiem dārzeņiem.

Tumšā tomātu priekšrocības

Lai aizstātu sarkanos tomātus, kas ir pazīstami vairumam cilvēku, nāca šķirnes, kas krāsotas "nav saskaņā ar noteikumiem". Starp tiem ir brūns, zils un pat melns. Kā tie ir labāki par tradicionālajiem tomātiem? Tomāta krāsu nosaka to krāsvielu pigmentu saturs, kuriem ir daudz noderīgu īpašību. Ja visās šķirnēs ir noderīgs likopēns un karotinoīdi, tad antocianīnu saturs var lepoties tikai ar melniem un violetiem tomātiem.

Kādi ir vērtīgie antocianīni?

• ir imūnstimulanti;
• piemīt baktericīdas īpašības;
• stiprināt asinsvadu sienas, īpaši kapilārus;
• ir pretiekaisuma efekts;
• ir antioksidanti, t.i., tie spēj saistīt brīvos radikāļus, palīdzot izvairīties no vēža.

Cilvēka ķermenī tie nav sintezēti, bet ir ļoti nepieciešami, it īpaši slimības laikā. Tāpēc produkti ir vērtīgi, lai novērstu šīs neaizvietojamās vielas trūkumu.

Uzmanību! Melnajiem tomātiem ir atšķirīga cukura un skābju attiecība pret citām šķirnēm, kas tiem piešķir īpašu bagātīgu garšu.

Nav tik daudz melno tomātu. Tumšākie no tiem ir pelnīti uzskatāmi par Indigo šķirnes šķirni. Viņš dalās ar palmu ar citu oriģinālu tomātu, kas valkā nosaukumu Blueberry.

Lai saprastu, ko Indigo Rose ir sava veida tomāts, darīsim detalizētu aprakstu un aprakstu par šo zinātkāri, bet tagad apbrīnojiet fotogrāfiju.

Raksturojums un apraksts

Indigo rožu tomātu šķirne nesen uzsākta. 2015. gadā Amerikāņu universitātes Dārzkopības katedras lektors Jim Myers šķērsoja dažādus purpura šķirņu un savvaļas tomātu floras šķirnes no Galapagu salām un Čīles. Rezultāts bija pārsteidzošs, ar melnu krāsu.

Tās funkcijas ir šādas:

• nogatavināšanas periods ir agrs, pirmie augļi var tikt garšoti pēc 100 dienām, bet karstajā vasarā pat nedaudz agrāk;
• Indigo rožu tomātu šķirni var audzēt atklātā laukā, kur tas aug līdz 1 m un siltumnīcā, kur tās augstums ir nedaudz augstāks, pēc dārznieku atsauksmēm, tas var sasniegt līdz pusotru metru;
• krūms nav ļoti lapains, lapas ir parastā tipa. Dažreiz viņi var čokurēties - tā ir šķirnes iezīme;
• Indigo rožu tomāti veido vienkāršu suku, augļu skaits tajā ir no 6 līdz 8;
• ādas krāsa ir melna, bet ne vienmēr: ja augļi ir pārklāti ar lapām no saules, tā daļa paliek rozā - līdz ar to tā nosaukums;
• āda ir samērā blīva, kas ļauj izmantot Indigo tomātus ne tikai salātos, bet arī marinādos un marinādos;
• Šīs šķirnes tomāti nav slikti uzglabāti, viņiem ir interesanta garša, ļoti bagāta, augļu iekšpusē ir sarkana krāsa;
• Indigo rožu tomātiem ir ļoti spēcīgs aromāts, ko var sajust vairākus metrus;
  

• augļu lielums ir ļoti atkarīgs no aprūpes, lielākā daļa ražotāju to novieto kā kokteiļu šķirni, bet dārznieku atsauksmes liecina, ka augļi var būt vairāk - līdz 100 g;
• šķirnes iniciators apgalvo, ka šī tomāta augi var izturēt salnus līdz -5 grādiem, bet dārznieku pārskati par šo tēmu ir neskaidri.

Lai sniegtu pilnīgu Indigo rožu šķirnes tomātu aprakstu un aprakstu, jāsaka, ka tas izceļas ar pastiprinātu pretestību phytophthora.

Pavisam nesen indigo rožu tomātu sēklas var atrast tikai no kolektoriem. Tagad tie tiek izplatīti un uzņēmums Biotechnology.

Šīs šķirnes ienesīgums ir vidējs, bet tas nav novērtēts par to, bet gan par izcilu augļu deserta garšu.

Melno augļu tomātu agrotehnika

Audzētāji joprojām apgalvo, ka augi ir guvuši labumu no šādas neparastas krāsas iegūšanas. Daži no tiem ir izpratne par šīs šķirnes sēklu zemu dīgtspēju, lēnu augšanu, ilgu nogatavošanās periodu un sliktu izturību pret slimībām, lai gan dārznieku atsauksmes bieži vien ir pretēja.

Padoms! Lai uzzinātu patiesību, vienkāršākais veids ir stādīt Indigo rožu tomātus dārzā un pārbaudīt to pēc pieredzes.

Bet pirms jums ir jāaudzē stādi.

Augoši stādi

Šo tomātu audzēšanas stādiem nav īpašību.

• Mēs veicam sēklu sagatavošanu: mēs izturamies pret tiem ar lielāko - ar kālija permanganātu koncentrācijā 1% vai ar fitosterīna šķīdumu. Lai nebūtu jāuztraucas par stādiem, vislabāk ir dīgt Indigo rožu šķirnes tomātu sēklas. To darām pēc mērcēšanas augšanas stimulatorā, kas tiek veikts saskaņā ar izvēlētās zāles instrukcijām.
• Dīgšanu vislabāk var izdarīt mitrā kokvilnas spilventiņā.
  

  Siltumnīcas apstākļi ir nepieciešami veiksmīgai dīgtspējai: pastāvīga augsta temperatūra un augsts mitrums.

• Slīpās sēklas sēj augsnē tomātiem un tur siltā līdz dīgtspējai, novēršot augsnes izžūšanu. Lai augi netiktu izšķērdēti pēc pielāgošanās pēc savākšanas, ir labāk tos nekavējoties ievietot atsevišķās krūzēs.
• Spit cilpas ir signāls, ka dzinumiem ir nepieciešama gaisma. Mēs tos pārceļam uz spožāko vietu, lai stādi nenokļūtu.
• Mēs saturam dzinumus 18 grādu temperatūrā naktī un apmēram 22 grādus - dienas laikā.
• Laistīšana ir nepieciešama reti, bet pietiek, lai pilnībā iztīrītu augsni pot.
• Lai panāktu labāku izaugsmi, mēs 2 reizes barojam kāposti ar vāju minerālmēslu šķīdumu: 2-3 patieso lapu fāzē un pēc 2 nedēļām.

Tas ir svarīgi! Stādot tomātu stādus, Indigo piecēlās 50 dienas.

Izbraukšana pēc izkāpšanas

Šīs šķirnes stādīšanas shēma ir parasta: 40-50x60 cm.

• Laistīšana. Tomātu Indigo roze tiek uzskatīta par sausumu izturīgu šķirni, tāpēc viņam ir pietiekoši laistīšanas reizi nedēļā ar siltu ūdeni. Bet tas ir atkarīgs no augsnes mulčēšanas ar organiskiem materiāliem.
• Barošana. Tie ir standarta: pirmie notiks 2 nedēļas pēc stādu sakņu, nākamā - reizi desmitgadē. Tiek izmantots pilnīgs minerālmēsls, kas augļu periodā kālija avotu pievieno pelnus. Slimības apikšu puvi uz šīs šķirnes tomātiem netika novēroti, bet smilšainās un smilšainās augsnēs labāk ir veikt vienreizēju barošanu ar kalcija nitrātu olnīcu veidošanās brīdī. Tas palīdzēs palielināt bora skābes iznākumu un izsmidzināšanu tomātu ziedēšanas laikā. Viņi pavada 2 reizes.
• Formācija. Gan atklātā laukā, gan siltumnīcā Indigo-rožu tomātu šķirnei ir nepieciešama plaisa un prievīte. Dienvidos jūs varat noņemt bērnus uz pirmo suku, uz ziemeļiem - tomātu veido 2 kāti, noņemot visus pārējos bērnus.

Daži vārdi par ražu. Indigo rožu šķirnes ir pilnīgi nogatavojušās, kad tās ir ieguvušas savu raksturīgo krāsu un kļuvušas mazliet mīkstas. Daudzi dārznieki saplēsa tomātus, negaidot pilnīgu briedumu, un ir vīlušies ar garšu.

Lūk, kā audzēt šīs šķirnes tomātus bez staking:

Ja ir vēlme ne tikai ēst garšīgus dārzeņus, bet arī to apstrādāt, Indigo Rose tomātu šķirne ir labākā izvēle.

Atsauksmes

Svetlana, Smolensk. Sazhala tomāti Indigo rožu sēklas, kas iegūtas no kolekcionāra Redko Valentina Vladimirovna. Ko jūs varat teikt par viņiem? Tie ir patiešām melni, tāpat kā attēlos, mazie rozā plankumi ēnainās vietās vispār neiedarbina iespaidu. Garša ir interesanta, bet tikai pilnīgi nogatavojušies augļi, un tie nogatavojas pietiekami ilgi. Ienesīgums bija vidējais. Izaugsmes krūmi apmēram 60 cm.Varbūt sliktā augsnē viņiem vienkārši nebija pietiekami daudz pārtikas. Īpaši tomāti nepārvietojās, bet stādījumi nebija biezi. Attiecībā uz ārkārtēju aukstumizturību: to nebija iespējams pārbaudīt, jo augi bija slimi ar vēlu puvi starp pirmajiem, neskatoties uz ārstēšanu. Gads bija mitrs un auksts, un viņi uzauga atklātā zemē. Es joprojām iesaku šos tomātus stādīt - varbūt tas ir jūsu dārzā, ka tie izpaužas visā savā krāšņumā, un to priekšrocības ir lieliskas. Dmitrijs, Zaporožje Soot daudzas tomātu šķirnes. Eksotika - par labu. Man patīk indigo, kas ļoti pieauga: garšīgs, nepretenciozs, nav slims ar kaut ko. Manuprāt, tas ir visgaršīgākais tomātu daudzums. Kad ienācu mājās melnā tomāta spaini, tā smaržo visu virtuvi. Manuprāt, šo tomātu kļūdaini klasificē kā agrīnās nogatavināšanas šķirni, tas tikai nogatavojas 90 dienas pēc pārstādīšanas. Bet kopumā es esmu apmierināts ar šķirni, es to ieteiktu visiem.