Dārznieki, kas stingri nodarbojas ar stādīšanu un audzēšanu, parasti cenšas stādīt dažādus dārzeņus, kurus bieži un bieži ēd. Viena no šīm kultūrām ir burkāns, ko izmanto dažādu ēdienu pagatavošanai, konservētiem, saldētiem un svaigiem. Sakņu kultūrām tiek piešķirta īpaša priekšrocība stādot agrā pavasarī, bet kuru šķirni vajadzētu izvēlēties, lai iegūtu garšīgu agrīno nogatavojušos kultūru un sagatavotu ievērojamu daudzumu sakņu dārzeņu ziemai? Kā izdarīt izvēli un ko tas ir atkarīgs?
Kā izvēlēties labāko kategoriju
Šodien audzētāji demonstrē dažādas dārzeņu šķirņu šķirnes, kas atšķiras pēc ražas, garšas un augļa lieluma. Bet galvenais, kas katram dārzniekam interesē, izvēloties stādāmo materiālu, ir burkānu nogatavināšanas laiks. Saskaņā ar šo kritēriju šķirnes un hibrīdi ir sadalīti trīs apakšsugās: agrīnais briedums (veģetācijas periods sākas no 50 līdz 60 dienām no sēklām), vidēja nogatavināšana - no 90 līdz 110 dienām un nogatavināšana - četru mēnešu laikā.
Vienlaikus ir jāpievērš uzmanība tam, kādus audzēšanas apstākļus ražotājs iesaka konkrētam hibrīdam. Burkāni, kā saknes, ir pietiekami izturīgi pret temperatūras izmaiņām gaisā un augsnē, bet var būt prasīgi dažu veidu virsdrēbēm un regulārai bagātīgai laistīšanai.
Turklāt norādījumos noteikti būs jānorāda reģions un klimatiskie apstākļi, kas ir optimāli saknes audzēšanai. Agrīnais burkānu daudzums atklātā laukā dod stabilu un augstu ražu dienvidu reģionos un centrālajā Krievijā.
Galvenie posmi un padomi agri burkānu audzēšanai
Tiem, kas pirmo reizi veic burkānu audzēšanu, rūpīgi jāpievēršas ne tikai stādāmā materiāla izvēlei, bet arī stādīšanas un sakņu kultūras aprūpei. Pirmā lieta, kurai jāpievērš īpaša uzmanība - ir gultu sagatavošana.
Burkānus stāda atklātā laukā trīs veidos:
- Plakana gulta. Diezgan populāra un izplatīta burkānu stādīšanas metode, ko bieži izmanto atklātās vietās mazās vasarnīcās. Tam ir vairāki trūkumi: neērtības, ko rada augu laistīšana un izņemšana no augsnes;
- Līnijas nolaišanās. Ievērojami vieglāk rūpēties par iekārtu. Katras rindas centrā tiek veidoti mazi kores, kurās sakņu sakne. Ērtība ir tāda, ka nogatavinātu augu var laistīt, vienkārši ielejot ūdeni gareniskajās rievās. Tas ir ērti lietojams un barības burkāni.
- Augsta gulta. Sēklas stāda vairākās rindās uz augstas gultas. Šajā gadījumā augsnei ir nepieciešama nepieciešamā sagatavošana. Tam nevajadzētu būt pārmērīgiem lieliem gabaliem un akmeņiem.
Vēl viens svarīgs posms agrīno burkānu stādīšanai ir stādāmā materiāla sagatavošana. Ja kultūrai nepieciešama īpaša sacietēšana un dezinfekcija, jūs, visticamāk, uzzināsiet par to, izlasot šķirnes aprakstu.
Tas ir svarīgi! Ja sēklas sedz ražotājs ar īpašu apvalku, tās var sēt nekavējoties. Jebkurā citā gadījumā - pirms sēšanas agrīno burkānu sēklas būs nepieciešams uzsūkt.Mērcējot, agrīno burkānu šķirņu sēklas istabas temperatūrā jāglabā 1, 5-2 stundas ūdenī un pēc tam 24 stundas mitrā kokvilnas audumā. Pēc šīs procedūras stādāmā materiāla tilpums tiek palielināts par 2 reizes. Lai nepieļautu sēklu sasilšanu pēc pietūkuma, sajauciet tos ar nelielu daudzumu smalkas upes smiltis. Tas ievērojami atvieglos materiāla stādīšanu.
Lai kādas shēmas jūs stādītu stādāmo materiālu zemē, ar pirmajām lapām, kuras parādījās, jūs joprojām varētu novērot stādīšanas sabiezējumu. Stingrās dzinumu un rindu starpniecība ir jāveic obligāti. Lai burkāns varētu augt vienmērīgi un lielā attālumā, atstājiet vismaz 6-7 cm attālumu starp nākotnes sakņu kultūrām.
Tas ir svarīgi! Pirmā retināšana tiek veikta tikai ar nosacījumu, ka rodas visas sējas sēklas. Pagaidiet, līdz virsotnes pacelsies virs zemes vismaz par 5-6 cm, pēc procedūras pārliecinieties, ka atlikušos stādus iepilda.Un pēdējais, svarīgs faktors, ka burkāni aug lieliski un būs lieliska garša - tas ir top mērci. Tas tiek veikts 4-5 reizes sezonā, un pirmie mēslošanas līdzekļi tiek ievadīti augsnē, pirmo reizi atslābinot augsni, kad burkānu topi dod 3-4 lapas.
Uz 1m2 sagatavojiet šādu sastāvdaļu risinājumu:
- 10 litri ūdens;
- 30-50 mg amonija nitrāta;
- 30-50 ml superfosfāta.
Pirmā laistīšana tiek veikta ļoti uzmanīgi - no nelielas laistīšanas kannas ar ļoti šauru un garu degunu. Lai mēslošanas līdzekļi radītu iedarbību ātrāk, starp līnijām ar stādiem veidojiet nelielas šauras rievas.
Atcerieties, ka sezonāli barojot agrīnus burkānus, nitrātu daudzums šķīdumos jāsamazinās katru nākamo laiku. Un ceturtais un piektais mērci ir jāveic bez šī komponenta.
Labākās agrīnās burkānu šķirnes
Izvēloties agrīnās šķirnes stādīšanai, ir jāsaprot, ka šim burkānam ir jābūt citai svarīgai kvalitātei - ilgam glabāšanas laikam. Apsveriet vairākas šķirnes burkānus ar šo kvalitāti.
Alenka
Augstas produktivitātes sredneranny burkānu šķirne ar sakņu nogatavināšanas periodu - 80-90 dienas. Viena burkānu garums pilnā brieduma periodā ir 15-16 cm un diametrs ir aptuveni 4 cm, šķirnei ir lieliska garša, kas ļauj izmantot "Alenka" neapstrādātā veidā, gatavojot sulas un bērnu pārtiku. Augļi ir smaržīgi, nedaudz saldi garšīgi, ar pārsteidzošu spēju ilgstoši uzturēties zemu temperatūru apstākļos (pagrabos, pagrabi, balkoni). No viena kvadrātmetra savākt līdz 10-12 kg gatavu burkānu. "Alenka" ir ieteicams audzēt siltumnīcās un atvērtās vietās gandrīz visā Krievijas teritorijā.
Amsterdama
Agrāko burkānu šķirne ir universāla, un tā ir paredzēta audzēšanai siltumnīcās, siltumnīcās un atvērtās gultās dienvidu reģionos un centrālajā Krievijā.
Sakņu saknes ir blīvas ar pat spilgti apelsīnu mizu, nogatavināšanas laikā svars var sasniegt 150 gramus, un garums var sasniegt 15 cm vai vairāk. Amsterdamas šķirnes atšķirīgās iezīmes: nepretencioza barošana un regulāra laistīšana, izturība pret augļu plaisāšanu.
Boltex
Kvalitāte pieder agrīniem, universāliem. Pirmie augļi var tikt iegūti jau 60. dienā, un pilnvērtīgas, draudzīgas ražas var novākt 70-75 dienas. Pateicoties garšīgajai un sulīgajai, nedaudz saldai garšai, Boltek burkānus var audzēt gan svaigai lietošanai, gan gatavošanai. Augļiem ir gluda cilindriska forma, āda ir krāsota bagātīgi oranžā krāsā. Šķirnes "Boltex" atšķirības - pat tad, ja augļi pārgatavojušies zemē, tie neplaisā un nejūt rūgtu. Iekārta ir izturīga pret zemām gaisa temperatūrām, tāpēc tā ir piemērota audzēšanai centrālajā Krievijā, Urālos un Sibīrijā.
Birojs
Šai agrīnajai produktīvajai pakāpei ir apskaužami ilgi uzglabāšanas periodi, un tajā pašā laikā tā nezaudē garšu vispār. Agrīnās biroja burkāniem ir nogatavošanās periods 75-80 dienas. Sakņu saknes ir iegarenas, nedaudz iegarenas, gludas. Augļi var sasniegt 18-20 cm garu mizu, miza ir gluda, blīva, krāsota spilgti oranžā krāsā. Iekārta ir ļoti izturīga pret skrūvēm.
Mango
Agrīna šķirne ar maziem apaļiem augļiem, kuriem ir konusa forma. Tam ir laba garša un augsta izturība pret ilgtermiņa uzglabāšanu. Sagatavojot „Mango” ziemai, pat agrā pavasarī jūs varat ēst augļus, kas atšķiras pēc garšas un noformējuma no sākotnējiem. Burkānu izmērs ir līdz 15 cm, vidējais svars ir 100-120 g. Nogatavināšanas periods ir 75-80 dienas. „Mango tiek stādīti pavasara sākumā un vidū, bet, lai sagatavotu augļus ziemai, viņi izmanto vēlākus stādījumus - jūlija vidū vai beigās.
Nantes-4
Lielisks agri hibrīds ar super agru veģetāciju. Augļus var izņemt jau 50-55 dienas pēc pirmās šaušanas. Burkāni ir pilnīgi saglabājušies zemē, neplaisā un nepāraug, tāpēc augļu novākšanai ziemā ir ieteicams saglabāt „Nantes-4” augsnē 2, 5–3 mēnešus. Burkānu garums ražas novākšanas periodā nav lielāks par 12 cm, vidējais augļu svars līdz 120 gramiem. Āda ir blīva, vienmērīga, krāsota bagātīgi oranžā krāsā, gatavojoties ziemai, stādāmo materiālu sēj vasaras otrajā pusē.
Sarkans Ac
Tā kā šī šķirne pieder pie vidēja līmeņa, augļus var izrakt jau 95-100 dienas pēc stādījumu parādīšanās. “Red AS” ir universāla šķirne, tāpēc to plaši izmanto salātiem, kulinārijas pārstrādei un sagatavošanai ziemai. "Red Asa" īpatnība - augsta ražība un lieliska garša. Šķirne ir izturīga pret zemām temperatūrām un skrūvēm.
Tušons
Šī ir populārākā agrīna šķirne ar dārzniekiem, kuru sēklas ir piemērotas sēšanai atklātā zemē agrā pavasarī. Katrs nogatavināšanas laikā burkāns var sasniegt 20-22 cm garumu un sver no 150 gramiem un vairāk. Burkānu āda ir blīva, ar nelielām simetriskām acīm. Augļiem ir spilgti oranža krāsa, blīva struktūra un salda sulīga garša. Izmanto salātu, sānu ēdienu, ziemas gatavošanai.
Šantāns
Tas ir vidēji agri dažādi burkāni ar lielisku ražu ar lieliem, klasiskiem sakņu dārzeņiem. Burkānu šķirnes "Shantane" pilnā brieduma periodā var sasniegt 20-25 cm izmērus, vidējais augļu svars - 250-300 gr. Nogatavināšana notiek 90-95 dienas pēc dīgstu dīgšanas. Īpaša augļa iezīme - noteikti uzglabāšanas un transportēšanas nosacījumi. Labākā vieta sakņu dārzeņu uzglabāšanai ir sausas smiltis kastēs.
Arteks
Vēl viens spilgts pārstāvis agrīniem gataviem burkāniem, kas paredzēti audzēšanai siltumnīcās un atklātā laukā. Šķirne ir piemērota sēklu stādīšanai atklātā laukā jau pavasara vidū, un pirmo burkānu var izrakt 60. dienā. Sakņu kultūras ar vienādu, cilindrisku formu, ar apaļiem galiem. Burkāni reti aug vairāk nekā 15-16 cm, un to svars nepārsniedz 150 gramus. Šīs šķirnes galvenās iezīmes ietver faktu, ka Arteks ir visnopietnākais agrīno burkānu daudzums, kas prasa savlaicīgu rakšanu. Perederzhivat burkāni zemē nav ieteicami - āda tiek pakļauta plaisām, un augļi zaudē noformējumu.
Vitamīns
Šķirne, kas saņēmusi tik skaļu nosaukumu, patiesībā izceļas ar augstu cukura un karotīna saturu. Burkāni nogatavināšanas laikā sasniedz diezgan lielu izmēru. Viena "Vitamīna" burkānu vidējais svars var sasniegt no 150 līdz 200 gramiem. Mizai ir spilgti oranža krāsa un nelielas acis, augļi ir gludi, cilindriski ar noapaļotiem galiem.
Par to, kā izvēlēties dažādus burkānus un pienācīgi stādīt sēklas atklātā zemē, skatiet videoklipu: