Viena no produktīvākajām piena šķirnēm, ņemot vērā barību, kas iztērēta 1 litra ražošanai, ir vecā Džersijas salu govju šķirne. Dzherseiki ir ļoti ekonomiska satura ziņā un būtu ideāli piemērots privātmāju saturam, ja ne dažām to iezīmēm, kas jāapsver. Šīs iezīmes ir tiešas to izcelsmes sekas.

Šķirnes vēsture

Rakstiski avoti, no kuriem liellopi parādījās Džērsijas salā, nav saglabājušies. Domājams, ka normāni atnesa govis savā ziedēšanas laikā. Visticamāk, sākotnēji Norvēģijas liellopi saņēma britu. Kā Džersijas govju šķirne pirmie piemēri ir atrodami 1700. gadā. XVIII gs. Beigās salas salas aizliedza krustojumu ar citām liellopu šķirnēm. Līdz 2008. gadam Džersijas liellopi tika tīrīti.

Tāpat kā jebkura lielo zīdītāju salu populācija, Džersijas liellopi sāka sarukt pēc ierašanās salā. Šodien krekls tiek uzskatīts par vienu no mazākajām liellopu šķirnēm.

Interesanti Fakts, ka Džersijas govs nav mazs šķirne, bet gan parastu mājlopu sasmalcināta forma, liecina par to, ka ar bagātīgu barošanu viņi ātri atgriežas savā iepriekšējā lielumā.

Apraksts Džersijas govis

No paša sākuma tērps veidojās kā govju piena šķirne. Salas apstākļi un ierobežota barības bāze neatstāja citas iespējas. Pēc atnešanās zemnieki nekavējoties nokauj teļus, lai neapkalpotu “parazītus”, bet gan paņemtu pienu paši.

Interesanti Džērsijas zemnieki bija ļoti satraukti, kad Džeralds Durrels izveidoja zooloģisko dārzu uz salas. Viņiem tika dota iespēja ziedot jaundzimušus teļu plēsējiem.

Pirms zooloģisko dārzu teļi tika sagriezti un apglabāti.

Pateicoties stingrai piena orientācijai, Džersijas govju šķirnei joprojām ir ļoti zema kaušanas gaļas raža. Pat šī buļļa fotogrāfijā ir redzams, ka Džērsijas buļļiem nav īpašu muskuļu.

Džersijas govs augstums ir 125-130 cm, bagātīgā barībā bieži aug parastais govju augstums 140-145 cm, vidējais govju svars ir 400-500 kg, buļļi - 540-820 kg. Dzīvniekiem, kuru augstums ir 130 cm, augšējās vērtības ir grūti.

Fotogrāfijā sākotnējais Džersijas liellopu lielums.

Teļu skaits pēc dzimšanas ir 26 kg. Džersija strauji aug un 7 mēnešos aizņem tikai 3 kg Holšteinas liellopu. Salīdzinājumam: Dzherseets 7 mēnešu laikā sver 102, 8 kg; Holšteins 105, 5 kg. Bet Holšteinas liellopiem vajadzētu augt līdz 150 - 160 cm!

Saimniecības dēļ jersey mugurkauls ir elegants un viegls. Šo govju īpatnība - lielas acis ar uzacīm uz mazās galvas. Kausa sejas daļa ir saīsināta.

Tas ir svarīgi! Ja kreklam ir rupja galva, tas nozīmē, ka govs nav tīršķirne.

Visticamāk, šīs govs ģints ir Holšteinas šķirne. Tas ir visbiežāk sastopamais šķelšanās variants.

Ķermenis ir plakans ar dziļu krūtīm. Aizmugure ir taisna, bez dobumiem. Bet šai šķirnei ir atļauts saliekties atpakaļ. Uddera kauss.

Mūsdienu tērpa krāsa ir tā dēvētais “brieži”: jebkura ēnā brūns.

Interesanti Džersija var mainīt ēnojumu no gaismas līdz tumšai un otrādi.

Arī jaunām govīm bieži ir spilgti sarkana krāsa, bet laika gaitā tās iegūst standarta "briedis".

Džērsijas veiktspējas funkcijas

Džersijas govju piena īpašības ir augstākas nekā citas piena šķirnes. Vidējais piena piena daudzums laktācijas laikā ir 3000 - 3500 l. Ar pienācīgi organizētu barošanu un aprūpi Apvienotajā Karalistē 5000 litrus piena gadā iegūst no trikotāžas. Ierakstiet piena ražu šajā valstī 9000 l.

Džersijas piens Apvienotajā Karalistē tiek augstu novērtēts ar augstu tauku, olbaltumvielu un kalcija saturu. Bet pretēji reklāmai krievu valodā, tērpu piena tauku saturs nav 6-8%, bet tikai 4, 85%. Bet tas ir par 25% lielāks nekā tauku saturs vidējā pienā. Džersa piena olbaltumvielas ir arī par 18% augstākas nekā vidēji - 3, 95%. Kalcijs ir vairāk nekā ceturtdaļa. Attiecīgi jersey piens ir daudz noderīgāks un izdevīgāks nekā citu šķirņu piens. Pat ar salīdzinoši nelielu ražu.

Turklāt krekls ir labi reaģējis uz pārtiku. Lai ražotu 1 litru piena, Džersijas govs vajag tikai 0, 8 barību. vienībām.

Džērsijas govs pros

Jebkurai šķirnei ir priekšrocības un trūkumi. Krievijai tērpu var būt grūti uzturēt, ņemot vērā audzēšanas īpatnības. Bet liels skaits šķirnes priekšrocību atsver trūkumus:

• piens ir bagāts ar barības vielām;
• lai iegūtu 1 l piena, nepieciešams mazāk barības nekā citiem liellopiem;
• produktīva ilgmūžība;
• precocity. Daudzas Džersijas govis ieved pirmo teļu 19 mēnešu vecumā;
• viegla un ātra atnešanās. Tāpēc jersey kvalitāte bieži tiek šķērsota ar citām govju šķirnēm;
• spēcīgas nagi, tāpēc tērps ir mazāk pakļauts spīdumam;
• mazāk mastīta slimību nekā citas šķirnes;
• laipns un mierīgs raksturs.

Pēdējais ir īpaši svarīgs, kad slaucot mašīnu, jo govs ar muļķīgu raksturu bieži sabrūk slaukšanas mašīnas, kas paceļas no tām.

Tas ir svarīgi! Ja Džersijas govis ir slavenas ar savu apgrūtinošo rīcību, tad vēršiem, gluži pretēji, ir ļoti apburtais raksturs.

Džērsija trūkumi ir jāpamato ar sliktu pretestību slimībām un palielinātu vajadzību pēc mikroelementiem. Gan to, gan otru izraisa fakts, ka šķirne tika audzēta mazā salā. Saistībā ar dzimumu un nepieciešamību cīnīties pret slimībām, krekla izvēle uz imunitātes spēka nenotika.

Funkcijas, kas baro Džersijas govis

Salā liellopi bieži tika baroti ar jūras aļģēm, turklāt salas sala bija piesātināta ar ūdenī esošajiem mikroelementiem. Šie mikroelementi skāra salu vētras laikā un tad, kad jūras ūdens ieplūst salas bāzē. Tūkstošiem gadu laikā zeme ir iemērkta ar jūras ūdeni, pat ja pēc pirmā acu uzmetiena šķiet, ka tā nav.

Piezīme! Diēta būtu augsts joda saturs.

Jodas nepieciešamību jodā izraisa tieši ēšanas aļģes, ko izmet krastā, un barību, kas audzēta krastā.

Mini saimniecība ar pundurīgām govīm

Dažas Džersijas govju audzēšanas īpašības

Lai gan Džersijas liellopi bieži tiek sajaukti ar citām šķirnēm, lai uzlabotu to produktivitāti, parasti vērsis ir ražotājs Džersijas pusē. Lielākā daļa Džersijas govju joprojām ir ievērojami mazākas nekā citu piena šķirņu govju pārstāvji. Ja krekls ir pārklāts ar lielu buļļu, viņam var rasties problēmas, jo teļš ir pārāk liels. No otras puses, ir iespējams izmantot „jersey”, kas uzaugusi kontinentālajā barībā. Bet tikai ar nosacījumu, ka tā izmēri atbilst buļļa izmēram.

Džersijas govju īpašnieku atsauksmes

Victor Antonov, p. Beshenkovichi Es nopirku pāris Džersiju savām govīm, es neko nedomāju, lai segtu. Izrādījās, ka ir ļoti grūti atrast Džērsija bulli. Un viņiem ir vajadzīgs teļš, kas dod pienu. Nu, ieteica mazo Ayrshire buļļu. Pārklāts Parasti atpūšas. Tagad es augu Džērsija-Airšīras maisījumam. Nez, kas notiek. Džersija patiešām ir ļoti laba, bet piens ir mazāks par tauku saturu nekā reklamētais 6%.

Aleksejs Lukjanovs, p. Novoselitskoe Sākot uzņēmējdarbību ar tradicionālajiem melnajiem un plankumainajiem liellopiem. Lēnām viņi meklēja piena šķirni. Diemžēl reklāma nav īpaši ticama. Papildus Holšteinai, mēģinājis Ayrshire. Un nesen viņi veica duci Džersijas no vaislas saimniecības ar buļļu. Bulls joprojām mēģina uz ayrshirkah un golshtinki. Varbūt maisījums būs diezgan veiksmīgs piena un gaļas ziņā. Mēs uzreiz brīdināja, ka nav izdevīgi augt Džersijas gobiju pat gaļai. Pārāk maza kaušanas raža. Tātad, vai nu mēs nekavējoties pārdosim buļļus, vai arī sagriežam karalienes ar Ayrshire buļļu. Par piena jersey tiešām ienesīgs. Pure šķirnes Tello, kamēr mēs saglabāsim.

Secinājums

Džersijas liellopi Krievijas apstākļos var būt ļoti izdevīgi dienvidos, jo šķirne ir diezgan termofīla. Šī šķirne būs piemērota vistālākajiem Krievijas reģioniem, kā to var izdarīt ar minimālu barību. Ziemeļos šis liellopi būs jābūvē ar apsildāmiem kūtīm, kas nekavējoties palielinās piena ganāmpulku uzturēšanas izmaksas. Tomēr ziemeļos Džersijas liellopi var aizstāt vietējo krievu Red Gorbatov šķirni.