Daļēji asas piparu šķirnes

Piparu cienītāji zina, ka šī kultūra ir sadalīta sugās atkarībā no augļu dedzināšanas pakāpes. Tāpēc jūs varat augt papriku saldā, pikantā un daļēji asā. Galvenais kritērijs, lai noteiktu veidu, ir kapsaicīna saturs piparos - degošs alkaloīds. Lai noskaidrotu, kura suga pieder, izmantojiet Wilbur Scoville skalu. Šis ir amerikāņu farmaceits, kurš ir izstrādājis testu paprikas pepiness noteikšanai. Viņa pēdējais vārds tika ņemts, lai apzīmētu kapsaicīna vienības saturu. Jo lielāks ir Scoville numurs, jo asāka ir piparu šķirne. Izvēloties šķirni, kas vērsta uz Scoville skalas vērtību.

Daļēji asām paprikai piemīt atšķirīga spēja - ražot augļus ar biezām sienām.

Visbiežāk tie tiek patērēti svaigi. Tās ir piemērotas arī kodināšanai, smēķēšanai, sagatavēm. Šādas šķirnes žāvētas reti. Biezām sienām ir nepieciešami īpaši apstākļi labu žāvēšanai. Bet, pievienojot mērcēm, garšvielām vai ēdieniem - tas ir nepārspējams garšu un garšu. Augoši augi ir vienkārši, galvenais ir ievērot dažus ieteikumus:

  1. Visiem pipariem ir ilgs augšanas periods. Lai audzētu kultūru savlaicīgi, jums ir nepieciešams sēt sēklas stādiem agri. Jau janvāra beigās daudzi dārznieki sāk sēt piparus. Labi ir izmantot Mēness kalendāra ieteikumus - tas palīdzēs jums izvēlēties labvēlīgas dienas.
  2. Šīs kultūras sēklas dīgst ilgu laiku. Tāpēc vispirms tiek veikta sējas sēklu apstrāde un sagatavota auglīga augsne. Vēl viens svarīgs kritērijs ir temperatūra. Aukstumā sēklas dīgst vēl ilgāk.
  3. Lauksaimniecības tehnikas nosacījumi. Stādīt stādus zemē nedrīkst būt agrāk, nekā temperatūra paaugstinās līdz 15 grādiem. Aukstajos reģionos daļēji papriku audzē tikai siltumnīcās. Pākstis nogatavojas pirms asām šķirnēm.
Tas ir svarīgi! Augsnei jābūt barojošai, pietiekami daudz siltuma, gaismas un mēslošanas.

Apsveriet paprikas daļēji asu šķirņu aprakstu un fotogrāfijas.

Izvēloties vislabākās šķirnes

Pieaugušo augu vai augļu apraksts un fotogrāfija palīdzēs izdarīt nepareizu izvēli. Tātad būs vieglāk noteikt, kura kategorija ir piemērota vietnei un atbilst pieprasījumam. Augi ir augsti vai zemi, augoši vai ne. Arī augļu krāsa un izmērs ir svarīgi. Pēc nepieciešamās kvalitātes pacelšanas tas būs patīkami novākt un pagatavot ēdienus. Uzmanība jāpievērš gan vietējām šķirnēm, gan ārvalstu atlases pārstāvjiem.

"Zibens sarkans F1"

Sredneranny hibrīds daļēji asu piparu. Ražu var iegūt pēc 110 dienām pēc dīgtspējas. Ieteicams augt atklātā laukā un filmu patversmēs. Augsts krūms, augsts - līdz 115 cm, augļi ir garš, šaurā konusa formā. Pākstis maina krāsu no zaļgani baltas līdz tumši sarkanām. Viena masa sasniedz 130 g. Īpaša šķirnes iezīme ir asa šķērssiena, kas pievieno augļu garšu. Novērtēts:

  • augsta raža;
  • dekoratīvs izskats;
  • uzturvērtība;
  • bagāts aromāts.

Sēklas dīgst vismaz 23 ° C augsnes temperatūrā.

"Lightning black F1"

Vidēji garšvielu pipari hibrīds ar daļēji asu garšu. Var audzēt siltumnīcās un atklātā laukā. Krūmu un garuma izplatīšana. Pieaugušais augs sasniedz 125 cm augstumu, bet pēc 115 dienām. Augļi - garš, vītināts šaurs konuss. Pākšu krāsa ir no tumši violeta līdz tumši sarkanai vai melnai. Sienas biezums ir 5 mm, svars ir līdz 120 g. Tam ir laba izturība pret slimībām un nelabvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem. Efektīva dekoratīvā pakāpe var kalpot par galda un vietnes oriģinālu apdari. Augļi ir garš un bagātīgi.

"Indijas zilonis"

Vidēja šķirne izmantošanai ēdiena gatavošanā un konservēšanā. Tas labi aug jebkurā augsnē. Izkliedēt krūmu, garš. Augs sasniedz augstumu līdz 2 m, bet var augt bez sasaistes. Augļi ir lieli, līkumi, stumbra formas ar nelielu grumbu un daļēji asu garšu. Ir spēcīgs aromāts. Krāsa ir no gaiši zaļas līdz tumši sarkanai. Viena poda svars ir 25 g, sienas biezums ir 2 mm. Galvenās piparu priekšrocības:

  • lieliska sēklu dīgtspēja;
  • lieli augļi;
  • nepretenciozitāte.

Ienesīgums uz kvadrātmetru ir 3, 5 kg.

"Santa Fe Grande"

Daļēji asas šķirnes, stulba koniskas pākstis. Zems krūms, līdz 60 cm, spēcīgs. Augļu krāsa ir no dzeltenas līdz oranžsarkanai krāsai. Pastāvīga augļu audzēšana. To audzē rassadny veidā. Nepieciešams apaugļot ziedēšanas un nogatavināšanas laikā. Sēklas dīgst 20-30 ° C temperatūrā, attālums starp pieaugušajiem augiem jāuztur 45 cm apjomā, ieteicams augt aizsargājamā zemē.

"Mulato Isleno"

Šķirne attiecas uz Poblano tipu, bet ar mazāku asumu, lielāku sulīgumu un maigumu. Augļi ir ļoti skaisti nelielas sirds formā. Nobriešanas laikā krāsu mainiet no tumši zaļas līdz brūnai. Pipari sasniedz 15 cm garumu un 7 cm platumu, kas ir viena no trim šķirnēm, kas iekļautas molu mērces receptē. Audzēti stādi slēgtā zemē. Kultūra tiek novākta 95-100 dienas pēc dīgtspējas. Izkraušanas shēma 45 cm, nepieciešams maksimāls apgaismojums.

"Numex Suave Orange"

Pārsteidzošs pipars ar habanero garšu bez degšanas. Īpaši audzē New Mexico City audzētājus, lai tie, kuri nevarētu izmantot Habanero, izjūt savu ārkārtas garšu. Nosaukumā spāņu vārds "Suave" tiek tulkots kā mīksts, maigs. Augļiem piemīt pārsteidzoša garša ar citrusaugļu notīm un aprikožu aromātu. Augs ir enerģisks, dod augstu ražu. Pustera piparu augļi nogatavojas 115 dienās. Viņam patīk labs apgaismojums, ieteicams audzēt jebkurā augsnē.

Papildus apskatītajām šķirnēm jāpievērš uzmanība tādiem pussalas papriku kā “Goldfinger”, “Yellow Fire”, “Golden Lightning”. Šīs šķirnes iepriecinās ar skaistiem dzelteniem augļiem ar patīkamu nedaudz pikantu garšu.