Cukini ir guvuši lielu popularitāti, pateicoties tās daudzajām noderīgajām īpašībām un ārkārtīgi vienkāršiem augšanas apstākļiem. Otrā auga iezīme, proti, tā nevēlama klimatiskajiem un laika apstākļiem, kā arī aprūpe, padara cukini par vienu no visbiežāk sastopamajiem dārzeņiem Centrālajā Krievijā. Maskavas reģions nav izņēmums no šī noteikuma, reģiona dārznieki aktīvi audzē augu, vienlaikus sasniedzot izcilus rezultātus gan atklātā laukā, gan siltumnīcu un siltumnīcu plēves pārklājuma apstākļos.

Augošie cukini priekšpilsētās

Agrotehniskās metodes, ko izmanto cukini audzēšanai priekšpilsētās, praktiski neatšķiras no tām, ko izmanto citos valsts reģionos. Tos var iedalīt vairākos posmos ar zināmu nosacītības pakāpi.

Šķirņu izvēle

Šobrīd dažādu valstu audzētāji ir izstrādājuši milzīgu cukurzivju šķirņu un hibrīdu sarakstu ar dažādām īpašībām un īpašībām. Visas cukini šķirnes var iedalīt:

Iekšzemes. Viņu neapšaubāmās priekšrocības ir:

• pielāgošanās vietējiem apstākļiem;
• kā likums, augsts aukstumizturības līmenis, ļaujot viņiem ne tikai centrālajā Krievijā, kurai pieder Maskavas reģions, bet arī valsts ziemeļu reģionos;
• auga garša, īpaši, ja izmanto augļus konservēšanai, jo šo aspektu mērķtiecīgi kontrolēja vietējie audzētāji.

Populārāko krievu šķirņu cukini piemēri ir Tsukesha, Gentle Zephyr, Spagetti un daudzi citi;

• ārvalstu hibrīdi. Dažos gadījumos ārzemju selekcionāru attīstība ir pelnījusi lielu uzmanību. Šādas šķirnes parasti ir daudz rūpīgākas, bet tajā pašā laikā tām ir augsts ienesīgums, plānā āda un lieliska garša, īpaši augsta svaigā veidā. Ārvalstu hibrīdi ir mazāk piemēroti uzglabāšanai un saglabāšanai, lai gan dažām to šķirnēm piemīt nepieciešamās īpašības un īpašības. Slavenākie ir Partenons, Iskanders, Baltais Bušs un Golda.

Jāatzīmē, ka atšķirības starp vietējām un ārzemju šķirnēm nav tik nozīmīgas, lai būtu nepārprotama izvēle par labu kādai no grupām.

Sēklu sagatavošana un stādīšana

Skvošus audzē ar divām dažādām stādīšanas metodēm - sēklām vai ar stādiem. Abos gadījumos sēklas sagatavo aptuveni tādā pašā veidā.

Sēklu stādīšana stādiem sākas daudz agrāk - ap februāra otro pusi vai tuvu beigām. Lai nesabojātu sakņu sistēmu nākamās stādīšanas laikā zemē, ir labāk sēklas stādīt īpašos podos, iegādājoties vai sagatavojot neatkarīgi sagatavotu maisījumu. Asni parasti parādās 3-5 dienas. To audzēšana visstraujāk notiek 18-20 grādu temperatūrā. Pēc tam, kad veidojas dzinumi, kas nepieciešami, lai barotu, parasti tiek veikta ar deviņvīru spēka šķīdumu.

Kad stādi sasniedz 25-30 dienas, tas ir piemērots stādīšanai zemē.

Ja sēklas stāda tieši atklātā laukā, jāgaida stabila augsnes temperatūra aptuveni 12-14 grādos.

Sēklas, kā arī stādus, stāda kvadrātveida ligzdošanas ceļā ar šūnu 0, 7 * 0, 7 m. Ļoti tuvāka stādīšana ir atļauta, bet ne daudz. Sagatavotajās urbumos nokritušo sēklu skaits, parasti 3-4. Pēc stādīšanas un barošanas mulčēšana tiek veikta ar humusu.

Aprūpe, kas prasa cukini (šķirnes priekšpilsētām)

Pieaugot cukini, nav nepieciešams daudz uzmanības un laika. Pietiekami, lai izpildītu dažus vienkāršus noteikumus:

• pēc dzinumu parādīšanās veikt ļoti rūpīgu augsnes slāņa dziļumu, kas nav dziļāks par 5 cm;
• regulāra, bet ne bieža (1 reizi nedēļā ir pietiekami) laistīšana ir aptuveni 10 litri, nevis auksts, bet vēlams nedaudz silts ūdens katram 1 kvadrātmetram. m;
• mēslošanas augi, kas tiek veikti ar deviņvīra vai iegūta kompleksa mēslošanas līdzekļa šķīdumu. Pietiekami daudz, lai sezonā pavadītu 2-3 mērci.

Vienkāršu noteikumu ieviešana cukini aprūpē ļaus jums sasniegt labu ražu Maskavas reģionā.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšanas biežums un augļu uzglabāšanas apstākļi gandrīz pilnībā ir atkarīgi no katras atsevišķas cukini šķirnes īpašībām, jo ​​tās var būt ļoti dažādas. Piemēram, cukurkīšu cukini ir jāapkopo vairumā gadījumu ik pēc 2-3 dienām, un baltā augļu cukini ir jāvāc reizi nedēļā.

Cukini audzēšanas piemērs - šajā videoklipā:

Labākās cukini šķirnes Maskavas reģionā

Šķirņu un hibrīdu skaits, kurus veiksmīgi audzē Maskavas reģiona dārznieki, ir ļoti liels, un tas ietekmē pārstāvēto cukini šķirņu daudzveidību.

Iskander F1

Hybrid zucchini Iskander F1, kas Nīderlandē audzēts salīdzinoši nesen, parādījās Krievijā pirmo reizi Krasnodaras teritorijā. Galvenā hibrīda cukiniča priekšrocība - augsta raža, kas panākta, pareizi un regulāri aprūpējot 17 kg no viena krūma. Hibrīda augļiem ir parasta cilindriskā forma, gaiši zaļa krāsa ar dažiem ziediem, vizuāli līdzīga vaskam. Cukini augļi vairumā gadījumu ir mazi, reti sver vairāk nekā 0, 5 kg un aug garumā, kas pārsniedz 25 cm, turklāt vēl viena hibrīda priekšrocība ir tā relatīvi augstā aukstumizturība, kas reti sastopama ārvalstu skvošs.

Cukini Cukini šķirnes šķirne

Vietējie audzētāji, kas radīja šāda veida cukini, parādīja labu humora izjūtu, kā norāda nosaukums un augstās profesionālās īpašības. To līmeni apstiprina vairākas cukini priekšrocības:

• augsts produktivitāte cukini, kas sasniedz 12 kg augļu no katra krūma, reizēm pārsniedzot šo skaitli;
• daudzveidības šķirnes pēc lietošanas metodes. Cukini cukkini skvošs ir lieliski piemērots gan svaigiem salātiem, gan konservēšanai vai termiskai apstrādei;
• cukini var ilgstoši uzglabāt zemā temperatūrā. Piemēram, cukīni ledusskapī var ilgt vairākus mēnešus, nezaudējot savu garšu un citas īpašības;
• daudzveidība šķirnes cukini tipa augsni. Cukini Zukesh var audzēt atklātā laukā un siltumnīcās vai siltumnīcās.

Parthenon F1

Holandiešu (kā arī Iskander hibrīda) audzētāju darbības laiks. Izrādījās iekšzemes apstākļos salīdzinoši nesen, bet, pateicoties vairākām priekšrocībām, tā ātri ieguva popularitāti un slavu krievu dārznieku vidū. Galvenie ir šādi:

• hibrīds pieder partenokarpam, tāpēc tas nav atkarīgs no kukaiņu apputeksnēšanas un turpina veidot augļu olnīcas bez problēmām aukstā un lietainā laikā;
• piemīt augsta produktivitāte;
• ir pietiekami izturīga pret slimībām, kas ir visizplatītākā Krievijas reģionā;
• Hibrīdu augļiem piemīt augstas garšas īpašības, ko apstiprina daudzi vietējie dārznieki.

F1 Delicate Marshmallow

Hibrīds no cukini, ko iegūst krievu audzētāji, un maigais zefīrs ir vairākas īpašības, kas atšķiras no citiem cukini:

• maiga salda garša, unikāla šai hibrīda cukini;
• raksturīga un oriģināla bicolor krāsa, kas nedaudz līdzinās Zebra šķirnei, bet joprojām ievērojami atšķiras no tā;
• hibrīda gatavošanas metodes daudzpusība. Izrādot lielisku garšu svaigā veidā, tas nezaudē tos termiskās apstrādes vai konservēšanas laikā.

Cukini hibrīda nosaukums vēlreiz uzsver galveno priekšrocību - lielisku un reti sastopamu garšu.

Baltā krūze F1

Baltā Buša F1 cukini hibrīdu audzē dāņu audzētāji, kas strādā aptuveni tādā pašā platumā kā Krievijas vidējā josta, jo īpaši Maskavas reģions. Tāpēc šķiet ne pārsteidzoši, ka hibrīds ir ideāls reģiona apstākļiem. Tās galvenās īpašības ir šādas:

• nogatavināšanas ziņā - agrā gatavu cukini šķirne;
• pēc patēriņa veida - universāls. To var lietot pārtikā pēc termiskās apstrādes un konservēta izskata;
• augļu krāsa, forma un izmērs - baltie augļi ar cilindrisku formu, garums - līdz 20 cm, svars - 0, 6-0, 9 kg;
• raža - apmēram 12 kg / kv. m

Papildus augstāk minētajām īpašībām, no kurām lielākā daļa var būt saistīta ar neapšaubāmām priekšrocībām, cukini hibrīdam ir arī ilgs augļu periods (vairāk nekā 2 mēneši), izturība pret galvenajām slimībām un lieliskas garšas īpašības.

Golda F1

Zelta skvoša hibrīds F1 attiecas uz vidēji agrīniem skvošiem, kuru pirmie augļi var tikt novākti pēc 45-50 dienām. Iekārtai ir spēcīga klasteru struktūra un diezgan lieli augļi ar iegarenu cilindrisku formu ar nedaudz salātu virsmu. Cukiniņu nobriedušo augļu izmērs ir diezgan liels: tā svars ir lielāks par 1, 5 kg, tā garums ir līdz 40-50 cm, bet nelielu izmēru cukini skvošs Zelents var tikt izmantots pārtikai un apstrādei: 0, 2-0, 4 kg un garums līdz 20 cm.

Zucchini Golda F1 hibrīdam ir augsta pretestība gandrīz visām slimībām. Turklāt tam ir augsta garša, kas izpaužas gandrīz jebkurā formā: dažādos ēdienos, konservētos vai sālītos, kā arī super populāros skvoša kaviāros.

Zucchini Zolotinka šķirne

Zolotinka šķirne atšķiras ne tikai ar izcilo spilgto izskatu, kas saistīta ar augļu zelta krāsu. Turklāt cukini ir vairākas neapstrīdamas priekšrocības, kas ietver:

• agrīna augļu nogatavināšana;
• pietiekami liela šķirnes raža kombinācijā ar relatīvo nepretenciozitāti attiecībā uz audzēšanas un uzturēšanas apstākļiem;
• vispārēji izmanto jebkura veida augsnē: gan slēgta, gan atvērta.

Viens krūms cukini cukkīni cukini parasti rada apmēram 15 augļus, kuru vidējais svars ir aptuveni 0, 5 kg.

Spageti šķirošana

Šķirne Spageti, ko audzē vietējie selekcionāri, izceļas pat starp sulīgajām šķirnēm. Šī šķirne ir ieguvusi nosaukumu, jo augļa mīkstums ir acīmredzami līdzīgs siltuma apstrādes izskata laikā, kas ir ļoti līdzīgs parastajam gatavajam spagetim. Tas skaidrojams ar to, ka celuloze sadalās šķiedrās ar relatīvi garu garumu un raksturīgu baltu vai gaiši dzeltenu krāsu. Šādiem unikāliem īpašumiem piemīt tikai augļi, kas iegūti pēc pēdējās nogatavināšanas stadijas.

Papildus izcilajam gatavā produkta izskats, cukini spageti arī spēj ilgstoši uzglabāt 8-10 mēnešus, nezaudējot garšas īpašības.

Secinājums

Maskavas reģiona apstākļi ir labi piemēroti veiksmīgai tautas cukini audzēšanai Krievijā. Un tirgū pieejamo šķirņu un hibrīdu daudzveidība ļauj katram dārzniekam viegli atrast pareizo augu veidu.