Ja pagalmā ir vecs brazier, tad ir pienācis laiks domāt par to nomainīšanu ar uzlabotu dizainu. Tagad gāzes grila grils ir ļoti populārs, kas ļauj pagatavot garšīgu gaļu ne sliktāk nekā restorānā.

Ierīces un ierīces iespējas

Modernie grili nav tikai gaļas produktu gatavošanai. Lielākā daļa modeļu pilnībā aizstāj gāzes krāsnis, jo tām ir iebūvēta krāsns. Gāzes grilā cepeškrāsnī var pagatavot zivis, dārzeņus, cept pica, pīrāgus uc Ir daudz dažādu ierīču, kas atšķiras pēc funkcionalitātes. Apskatīsim, kuras galvenās daļas tas sastāv no:

• Degļi ir gāzes grīdas galvenais darba mehānisms, un to kvalitāte ir atkarīga no ierīces efektivitātes, kā arī no sagatavotā ēdiena garšas. Visdrošākie produkti ir nerūsējošais tērauds. Čuguna un misiņa degļi ir labi pierādījuši sevi. Izvēloties gāzes grila grilu, jums jāpievērš uzmanība degšanas korekcijai. Labāk ir dot priekšroku modeļiem ar gludu tinktūru. Pakāpeniska degļu degšanas kontrole vienmēr tiek apzīmēta ar cipariem, piemēram: “1”, “2”. To nespēja precīzi noteikt vēlamo siltuma temperatūru.
• Īstiem gardēžiem, kas mīl vel-dan steikus, jāpievērš uzmanība infrasarkanajiem degļiem. Tie var būt tērauds, keramika vai stikls. Gāzes sadedzināšanas laikā tiek saražots siltums līdz 370 ° C.
• Režģis nav tikai daļa, uz kuras atrodas produkti. Sagatavoto ēdienu kvalitāte ir atkarīga no tā dizaina. Nerūsējošais tērauds un čuguns raksturo lielu siltuma uzkrāšanos. Uz šādiem režģiem labāk cep. Turklāt stieņiem jābūt bieziem, apaļiem vai plakaniem, platiem. Uz režģa ar plānām apaļiem stieņiem grauzdēšanas produktu iedarbība samazinās.
• Ražotāji cenšas uzlabot savus produktus ar papildu komponentiem, lai paplašinātu ierīces funkcionalitāti. Tas var būt: iebūvēta cepeškrāsns, papildu sānu degļi, rotējošs iespiedums utt.
• Atsevišķi no papildu elementiem jāņem vērā eļļas spuldze. To var iebūvēt grilā vai pievienot atsevišķi kā neatkarīgu ierīci. Dūmu eļļas spuldzē iegūst, sadedzinot zāģu skaidas.
• Visas gāzes iekārtas ir aprīkotas ar elektrisko drošinātāju, kas ļauj aizdegšanos. Tomēr ir labāk iegādāties modeli, kurā ir logs manuālai aizdedzei no spēlēm.

Tas ir viss, ko var teikt par ierīces gāzes grilu. Kā redzat, ierīces konstrukcija nav sarežģītāka par virtuves gāzes krāsni.

Ko meklēt, izvēloties gāzes grilu

Degviela attiecīgajiem grila modeļiem ir stumbra vai sašķidrinātā gāze. Šajā ziņā nav lielas atšķirības, un tas neietekmē ēdiena gatavošanas kvalitāti. Iegādājoties ierīci personiskai lietošanai, jums ir jāapsver dabiskās vai sašķidrinātās gāzes pieejamība jūsu reģionā. Ir svarīgi nodrošināt savienojuma ērtumu: cilindru vai bagāžnieku. Pirmā iespēja ļauj izveidot ierīci mobilajā ierīcē.

Padoms! Ir grili, kas var darboties no pudelēm un galvenajām gāzēm. Labāk nav saglabāt, bet dot priekšroku tikai šim modelim.

Pērkot mobilo grilu, kas strādā no cilindra gāzes, ir svarīgi pievērst uzmanību produkta ķermenim. Tam jābūt izgatavotam no nerūsējošā tērauda, ​​emaljēta tērauda, ​​krāsaino sakausējumu vai čuguna. Rokturis uz korpusa ir uzstādīts no materiāliem, kas izturīgi pret augstu temperatūru. Lēta plastmasa izkausēs, kad to vispirms uzsildīs. Ir ļoti ērti izmantot mobilo ierīci, kuras korpuss ir aprīkots ar riteņiem transportēšanai. Parasti tām ir labošanas funkcija.

Padoms! Lai noteiktu nerūsējošā tērauda kvalitāti, var būt magnēts.

Ja tas nav piesaistīts grila korpusam, materiāls ir lielisks. Magnēta uzlīmēšana norāda uz melno metālu klātbūtni. Šī lieta ir arī izturīga, bet zemāka par nerūsējošā tērauda nodilumizturību.

Pārlūkojiet populāros modeļus

Pērkot veikalu, pircējs zaudē piemērotu gāzes grila modeli. Lai padarītu šo uzdevumu nedaudz vieglāku, mēs esam apkopojuši dažādu ražotāju ierīču popularitāti.

Weber Genesis II

Mēs sākam savu pārskatu ar Weber gāzes grīdu un apsveram jauno Genesis modeli. Ierīce ir pieejama divos pārveidojumos:

• Genesis II budžeta modelim ir piešķirta virkne pamatfunkciju;
• daudzfunkcionālajam modelim Genesis II LX ir papildu iespējas.

Abu versiju griliem var būt 2, 3, 4 vai 6 degļi. Vienkāršākās ierīces ar diviem un trim degļiem ir piemērotas mazai ģimenei. Šādu grilu ar grilu var novietot uz terases, pagalmā vai nelielā lapenē. Taupīšanas vieta ir saliekamo sānu galda virsmu dēļ. Ierīce, kurā ir uzstādīti 4 vai 6 degļi, ir paredzēts daudzu produktu sagatavošanai.

ČARBILA IZPILDĪBA 2016 T-22G

No ierīcēm ar infrasarkanajiem degļiem var izcelt gāzes grilu CHAR-BROIL Performance Series 2016 T-22G. Kompaktajam modelim par pieņemamu cenu ir visas nepieciešamās funkcijas ēdiena gatavošanai un ir aprīkotas ar diviem degļiem. Korpuss ir aprīkots ar divām sānu salokāmām darba virsmām un transporta riteņiem.

Spirit E-210

No jaunākajiem paaudzes modeļiem var izvēlēties Gāzes gāzes grili no ražotāja Weber. Spirit E-210 ir aprīkots ar cepeškrāsni un divām salokāmām virsmām. Apakšējā skapī var uzstādīt gāzes balonu ar 5 litru ietilpību. Gāzes restes Spirit E-210 modeli var pieslēgt 12 litru cilindram, bet tas ir uzstādīts blakus ierīcei.

TARRINGTON HOUSE 3 + 1

No budžeta modeļiem TARRINGTON HOUSE grils ir diezgan populārs. To sauc par 3 in 1 trīs galveno degļu un viena ārējā degļa dēļ. Tērauda korpuss ir aprīkots ar galda virsmu un trim sānu āķiem.

Secinājums

Pēc gāzes iekārtas uzstādīšanas valstī, jums ir grils, grils un grils bez dūmu dedzināšanas. Un, ja jūs dodat priekšroku daudzfunkcionālai ierīcei ar dūmu lampu un krāsni, gatavojamo ēdienu klāsts paplašināsies.