Šodien šāda eksotiska dārzeņu audzēšana kā baklažāns nav pārsteigums. Ar katru jauno sezonu paplašinās lauksaimniecības tirgu klāsts, ieviešot jaunus hibrīdus un šķirnes siltumnīcām, siltumnīcām un atklātajai zemei. Pieredzējuši dārznieki izvēlas sēklu atlasi selektīvi, cenšoties iegūt augstu ražu, ilgus veģetācijas periodus un augstas kvalitātes garšīgus augļus. Šajā nolūkā audzētāji ražo jaunus dārzeņu hibrīdus - baklažānus bez rūgtuma.

Bitter baklažānu šķirnes dažādiem klimatiskajiem reģioniem

Bred jaunas šķirnes baklažānu, kā parasti, zema auga augi ar agru nogatavināšanas periodu. Turklāt hibrīdi ir ļoti izturīgi pret straujām temperatūras izmaiņām un slimībām, kas raksturīgas dārzeņu audzēšanai siltumnīcās un atklātā laukā. Augļu mīkstums ir sniega balts, blīvs, bet praktiski tām nav dārzeņu raksturīgo sēklu un rūgtuma.

Pirmā lieta, kurai jāpievērš uzmanība, izvēloties šķirni, ir auga spēja augt un ražot augļus jūsu reģiona apstākļos. Šodien agrārieši nosacīti sadala Krievijas teritoriju 3 klimatiskajās zonās: Krievijas dienvidu, vidējā joslā un ziemeļu daļā. Ļaujiet mums noteikt, kādas īpašības baklažāniem vajadzētu būt bez rūgtuma konkrētai zonai.

Dienvidu klimata zona

Baklažānu augstais ienesīgums dienvidu rajonos ļauj dārzniekiem ne tikai izmantot pārtiku, bet arī dārzeņus. Izvēlēto šķirņu audzēšanai bez rūgtuma ar lieliem un gariem cilindriskiem augļiem. Augļu mīkstumam nevajadzētu būt lielam daudzumam tukšumu, sēklu un rūgtuma. Tā kā visizplatītākais baklažānu ēdiens konservēšanai ir sautē, dārznieki izvēlas hibrīdus ar biezām ādām, kuru diametrs nav lielāks par 6-8 cm.

Centrālā Krievija

Vidēja platuma grādos dārzeņu šķirnes tiek izvēlētas ar izturību un izturību pret iespējamo avota dzesēšanu gaisā un uz zemes. Ņemot vērā klimatu, ir nepieciešams stādīt tikai tos augus, kuriem ir ilgs augļu periods un izturība pret sēnīšu un vīrusu infekcijām. Vietām, kur vasaras ir karstas un sausas, priekšroka tiek dota augiem, kas pielāgoti vājajai apūdeņošanai un tiešiem saules stariem.

Ziemeļu klimata zona

Lai audzētu baklažānu bez rūgtuma ziemeļos, labāk izvēlēties vidējas un vēlu nogatavināšanas šķirnes. Stādi tiek audzēti siltumnīcās un tiek pārvietoti uz atklātu zemi, kad pēkšņas sasalšanas draudi pilnībā izzūd. Ziemeļu reģionos baklažāni bez rūgtuma, visbiežāk, tiek stādīti siltumnīcās un siltumnīcās, tāpēc šajā klimata zonā viņi izvēlas pašportētus hibrīdus.

Uzmanību! Izvēloties baklažānu sēklas bez rūgtuma, noteikti pievērsiet uzmanību augļu ilgumam. Ziemeļi ir jūsu reģions, jo ilgāks augšanas periods. Uz iepakojuma norādītā perioda noteikti pievienojiet 5-7 dienas.

Pērkot stādāmo materiālu, pievērsiet uzmanību tam, kā sēklas ir sacietējušas, sēklu spiešanas laiks un stādījumu pārnešana uz atklātas zemes.

Labākās šķirnes un baklažānu hibrīdi bez rūgtuma tiek piedāvāti plašā sortimentā. Izvēlieties rūpnīcu, ņemot vērā jūsu reģiona klimatiskos apstākļus un ērtu audzēšanas sezonu. Noteikti ņemiet vērā to, ka izaugsmes laikā kultūrai ir nepieciešama regulāra barošana.

Agri šķirnes un hibrīdi

Aleksejevskis

Šķirne bez rūgtuma stādīšanai un audzēšanai siltumnīcās un atklātās vietās. Nogatavošanās periods sākas 90-95 dienā. Baklažānam ir regulāri iegarena forma, āda ir gluda, spīdīga, krāsota tumši violetā krāsā. Tam ir "draudzīgs" ienesīgums. Siltumnīcās un siltumnīcās tās savāc līdz 10 kg dārzeņu no 1m2. Vidējais svars ir 250-300 grami. Augs panes sēnīšu un vīrusu slimības, tostarp tabakas mozaīkas.

Maksik F1

Agri rūgta bez hibrīda ar termiņu 95 dienas. Tam ir iegarena cilindriska forma. Āda ir spīdīga, gluda, tumši violeta, mīkstums ir zaļgani balts, bez rūgtuma. Vidējais svars ir 200-250 grami. Pilnīgas nogatavināšanas laikā augļi var sasniegt 25-27 cm izmērus. No 1m2 vāc 10-12 kg baklažānu.

Hippo F1

Neparasti agri hibrīds ar bumbieru augļiem. Augšanas periods sākas 95–100 dienas pēc dīgtspējas. Miza ir iekrāsota tumši violeta, mīkstums ir zaļgani balts, vidēji blīvs, bez rūgtuma. Nogatavināšanas laikā augļi sasniedz 20-22 cm, sver 300-330 gramus. "Hippopotamus" ierindoja dārzniekus vienā no produktīvākajiem hibrīdiem. Siltumnīcas apstākļos ar 1m2 Jūs varat savākt līdz 16-18 kg baklažānu.

Nancy F1

Viens no hibrīdiem ar neparasti ātru nogatavināšanas periodu. Krūmi sāk nest augļus pēc 2 mēnešiem pēc pirmā stādīšanas. Augļi ir mazi, bumbieri. Āda ir iekrāsota tumši violeta. Pilnīgas brieduma periodā „Nancy” var augt līdz 15 cm ar masu 100-120 grami. Audzējot siltumnīcā ar 1m2, var iegūt līdz 5 kg augļu bez rūgtuma. Centrālajā Krievijā Nancy tiek uzskatīta par labāko agrīno konservu šķirni.

Kvartets

Agri nobriedusi šķirne ar pārsteidzošu svītrainu krāsu. Nogatavināšana sākas 100-110 dienu laikā no dīgtspējas. Augļi nepārsniedz 15 cm, viena baklažāna vidējais svars ir 100-120 g. Neskatoties uz mazo izmēru, Kvartets ir diezgan auglīga. Ar 1m2 izkraušanas zonu var savākt līdz 12-15 kg baklažānu. Augļu mīkstums bez rūgtuma, balts, vaļīgs, ar lielu sēklu skaitu.

Lillas migla

Kukaiņu šķirņu dārzeņi. Priekšroka tiek dota baklažānu audzēšanai atklātās vietās. Pielāgota zemai gaisa un augsnes temperatūrai, tāpēc tā saņēma pelnītu atzinību no ziemeļu klimatiskās zonas lauksaimniekiem. Nogatavināšanas periods ir līdz 105 dienām. Pilnībā nogatavojušies augļi ir gaiši, ļoti skaisti. Viena baklažāna garums var sasniegt 20 cm, vidējais svars - 180 grami. No viena krūma tiek savākti līdz 12 kg baklažānu bez rūgtuma.

Valentīna F1

Agri nobriedis hibrīds ar pārsteidzoši garšīgiem augļiem. Tas ir pilnīgi bez rūgtuma, mīkstums ir blīvs un balts, ar nelielu daudzumu sēklu. Pirms pirmo augļu parādīšanās tas aizņem apmēram 90 dienas. Dārzeņiem ir pareiza forma, āda ir tumši violeta, tuvāka melnai. Hibrīds pieder ilgi augošajam, jo ​​nogatavojušies baklažāni var augt līdz 30 cm, vidējais svars ir 270 grami. Hibrīds "Valentīns" ir piemērots augšanai jebkurā klimatiskajā zonā, kas ir izturīgs pret aukstām snaps, bieži sastopamām infekcijām.

F1 Purple Miracle

Šis hibrīds ieguva savu nosaukumu bez rūgtuma, pateicoties savādajai, nedaudz izliektajai formai. Nogatavināšanas periods ir 90-95 dienas. Augļi ir mazi, vidējais svars - 150-200 g. Augļu mīkstums ir gaiši zaļš, ar patīkamu maigu garšu. Siltumnīcās ar 1m2 vākt līdz 5-7 kg baklažānu.

Vidus sezonas šķirnes un hibrīdi

Gulbis

Paredzēts siltumnīcām, atklātajām un filmu siltumnīcām. Iekārta ir izturīga pret dzesēšanu gaisā un augsnē. Atšķirības - sniega balta bieza mīkstums bez rūgtuma un sēklām un lieliska garša. Nobrieduši baklažāni sasniedz izmēru līdz 20 cm, sverot līdz 250 gramiem. Augļi sākas 105. dienā pēc pirmajiem dzinumiem. No viena krūma tiek izņemti līdz 5 kg baklažānu.

Pārsteigums

Tiem, kas audzē baklažānus konservēšanai, tas ir īsts pārsteigums. Ar zemu ražu (tikai 4-5 kg ​​uz krūmu), tie ir neticami garšīgi. Mīkstums ir balts, praktiski bez sēklām, garša ir maiga, bez raksturīgas rūgtuma. Augļi sākas 105. dienā. Nogatavojušies augļi sasniedz 15-17 cm garu garumu, neskatoties uz to, ka viena augļa svars nepārsniedz 120 gramus, "pārsteigums" nesatur rūgtumu, pārsteidzoši garšīgu cepot un cepot.

Ping Pong F1

Hibrīda vārds runā pats par sevi. Augļi ir balti, apaļas formas, ar diametru 5-7 cm, pirms nobriedušu augļu izskatu krūmā, 110-115 dienas. Viena baklažāna masa - 100-110 gr. Tas pieder pie vidēja ražīguma hibrīdiem bez rūgtuma, bet ar labu virskārtu tas var dot līdz 6 kg augļu no krūma.

Comet

Šķirne attiecas uz mazizmēra augiem, kas paredzēti audzēšanai siltumnīcās un atklātā zemē. Pēc augšanas pārtraukšanas krūma nav augstāka par 80 cm. Āda ir blīva, krāsota tumšā krāsā. Baklažāni sasniedz 20-22 cm izmēru, vidējais svars ir 200 grami. Mīkstums ir balts un blīvs, bez rūgtuma, ar nelielu sēklu skaitu. Šķirnes atšķirīgā iezīme ir tā izturība pret vēlu puvi un antracnozi. Ražas novākšanas laikā no krūmiem var noņemt līdz 6-7 kg augļu bez rūgtuma.

Matrosik

Vidējā sezona, nogatavināšana 105 dienu laikā. Baklažāni ir ovāli, mazi. Tā ieguva nosaukumu no gaiši purpura ādas krāsas ar garām baltām svītrām. Nogatavojušies augļi reti aug līdz 12 cm, un tā svars nepārsniedz 150 gramus. "Matrosik" ir ļoti garšīgs, kam nav rūgtās šķirnes, bet vidēji labs. No krūma var izņemt līdz 5-6 kg augļu.

Dimants

Novērtējums ir ieteicams izkraušanai un audzēšanai atklātā laukā. Tas ir ļoti populārs dārznieku vidū Centrālajā Krievijā un dienvidu reģionos. Āda ir blīva, krāsota tumši violetā krāsā, augšanas sezonā sasniedz 18-20 cm garumu, vidējais svars - 120-150 gr. Nogatavināšana notiek 100-110 dienas pēc pilnīgas dīgtspējas. No 1m2 noņemiet līdz 8-10 kg baklažānu.

Pelican F1

Šķirne augošiem eksotiskiem dārzeņiem. Baklažāni ir balti un āda ir gluda un spīdīga. Mīkstums ir balts, vaļīgs, bez raksturīgas rūgtuma. Nogatavināšanas laikā baklažāni sasniedz 15-17 cm garumu, svars 100-120 g. No viena kvadrātmetra var izņemt līdz 10 kg garšīgu baklažānu.

Vēlu nogatavināšanas šķirnes un hibrīdi

Bull piere

Pārsteidzoši garšīga baklažānu šķirne bez rūgtuma, ar nogatavināšanas periodu 140-145 dienas. Augu apstrādā ar īsu laiku. Augšanas apstāšanās laikā krūms nepārsniedz 65–70 cm, kad augļi sasniedz 18–20 cm garu un 150–200 g masu.

Brunete

Vēl viens zems augšanas veids baklažāniem bez rūgtuma, ar krūma augstumu līdz 70 cm, pieļaujot aukstu snap, tāpēc to var audzēt atklātā vietā. Augļi ir tumši violeti. Vidējais svars nogatavināšanas laikā ir 120–200 g un garums 18–20 cm.

Melns skaists

Baklažānu pilnas brieduma termiņš ir 150 dienas. Lieliem augļiem ir tumši violeta krāsa. Vidēji katrs no tiem aug līdz 20-22 cm, un svars var sasniegt 800 gr. Mīkstums ir biezs, balts, nesatur sēklas. "Black handsome" saņēma atzinību par izcilo garšu. Iekārta ir paredzēta stādīšanai atklātā laukā un siltumnīcās.

Secinājums

Baklažānu audzēšana bez rūgtuma neatšķiras no parastā. Vienīgais, ko lauksaimnieki iesaka pievērst uzmanību, izvēloties šķirni, ir tās pielāgošanās klimatiskajiem apstākļiem. Iegādājoties hibrīdus, noteikti norādiet aprūpes nosacījumus un vai sēklas ir sagatavotas stādu audzēšanai.

Skatiet dažus padomus, kā augt gardu baklažānu kultūru atklātā laukā.