Krievijā bietes sāka augt desmitajā gadsimtā. Dārzeņi nekavējoties mīlēja gan parastos cilvēkus, gan nobles. Kopš tā laika ir parādījušies daudzi dažādi sakņu dārzeņu veidi un veidi. Šāda bagāta izvēle var apmierināt pat visprasīgāko dārznieku. Kopumā biešu audzēšana ir diezgan vienkārša. Dārzeņi tiek novērtēti tā nepretenciozitātei un spēja labi augt gandrīz jebkura veida augsnē. Tomēr ne visi zina, kad no dārza jāizņem bietes. Tālāk jūs redzēsiet atbildi uz šo jautājumu.

Saknes iezīmes

Audzētājiem izdevās panākt dažādas biešu šķirnes, kas var augt pat visnelabvēlīgākajos apstākļos. Lai tiktu galā ar šādu uzdevumu, pat visnepieciešamākie dārznieki. Izvēloties šķirni, jāņem vērā klimatiskie apstākļi. Šādi fakti palīdzēs jums izlemt:

• Valsts ziemeļu reģionos, kur vasara ir vēsa un ļoti īsa, vislabāk ir audzēt vidēji agrīnās un agrīnās šķirnes. Šāda biete nepalielinās vairāk nekā 100 dienas, tāpēc līdz aukstajam laikam jums noteikti būs laiks novākt;
• Ir sala izturīgas biešu šķirnes, kuras var stādīt pirms ziemas un tūlīt pēc sniega nokrišanas. Šādu šķirņu biešu novākšana notiek jūlija beigās. Atšķirībā no agrīnās bietes, sala izturīgs ir daudz labāk uzglabāts;
• ja jums ir nepieciešams, lai saglabātu bietes svaigas visu ziemu, jums ir nepieciešams iegādāties vēlu un vidū sezonas šķirnes. Šajā gadījumā būs iespējams novākt tikai septembrī. Par augļu drošību atbild cukura koncentrācija bietes. Tieši līdz septembra sākumam šis rādītājs sasniegs normu.

Kad izņemt bietes no dārza

Jūs varat noteikt augļu termiņu pēc šādām īpašībām:

1. Pirmais solis ir pievērst uzmanību kultivētās šķirnes īpašībām. Ražotājs uz iepakojuma norāda, cik ilgi šī cukurbiešu audzēšanas sezona ilgst. Parasti agrīnās nogatavināšanas šķirnes nogatavojas 2-3 mēnešus. Tātad līdz jūlija beigām - augusta sākumam būs iespējams savākt jaunus augļus. Bet sezonas vidū un vēlu šķirnes nogatavojas ne agrāk kā 3, 5 mēnešus.
2. Lūdzu, ņemiet vērā, ka iepakojuma datumi var nebūt precīzi. Daudz kas ir atkarīgs no laika apstākļiem vai reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Dažreiz ir vēl labāk pārspīlēt bietes dārzā. Piemēram, sausos un siltos laika apstākļos augļos uzkrājas dažādi vitamīni un cukuri. Ja rudens ir slapjš un auksts, vislabāk novākt tūlīt pēc nogatavināšanas. Ilgstoša biešu uzturēšanās šādos apstākļos tikai sabojā augļu kvalitāti.
3. Nosakiet augļu gatavību pēc izskata. Tiklīdz sakņu raža nogatavojas, auga augšējā daļa sāks mirt. Lapas pie augļa pamatnes sāks kļūt dzeltenas un sausas. Svarīgi ir arī ņemt vērā augļu formu un lielumu. Ja tie atbilst norādītajām īpašībām, ir pienācis laiks novākt.
4. Tāpat ir vērts sākt tūlītēju augļu novākšanu, ja drīz sāksies sala. Tas parasti notiek tikai ar vēlu biešu šķirnēm. Pat ja dārzeņi nav nogatavojušies, tie joprojām tiek izņemti no dārza. Fakts ir tāds, ka pat viegla sals var kaitēt saknei, kas tad vienkārši sāk pasliktināties.
5. Ja sala neapdraud, labāk nevilcināt ražu. Pēdējās izaugsmes nedēļas ir ļoti svarīgas šim dārzeņam.

Uzmanību! Vasaras beigās un rudens sākumā bietes sāka aktīvi augt un uzkrāt noderīgas vielas.

Kā vākt bietes

Augošas skaistas un garšīgas bietes ir tikai sākums. Lai augļus ilgu laiku uzglabātu un saglabātu visas noderīgās īpašības, ir jāzina daži smalkumi:

1. Izvēloties biešu ievākšanas laiku, ņemiet vērā laika apstākļus. Dariet to labāk siltā, sausā laikā. Mitrums veicina puves izplatīšanos, lai pat neliels lietus var bojāt kultūru.
2. Ir drošāk izvilkt saknes ar rokām. Tātad jums nav īsti bojāti vai sagriezti augļi. Ja augsne ir pārāk blīva, jums būs jāizmanto papildu rīki, piemēram, lāpsta vai dakšas. Ir svarīgi, lai bietes paši nesabojātu. Vismazākie izcirtņi izraisīs visu veidu vīrusu un sēnīšu izplatīšanos.
3. Pēc rakšanas sagrieziet novākto sakņu kultūras. Lai to izdarītu, izmantojiet īpašu zaru vai šķēres. Drīzumā ir nepieciešams sagriezt lapas, atstājot ne vairāk kā 1 cm, pateicoties tam ziemas laikā bietes nebeidzēsies. Ja sakne ir pārāk garš, tā arī ir nedaudz apgriezta.
4. Pēc tam mizoti augļi ir jāžāvē. Jūs varat atstāt bietes uz vietas. Kad saknes augšējā daļa ir sausa, to var pagriezt uz otru pusi. Ja laika apstākļi neļauj atstāt kultūru ārpusē, tad labāk būtu sadalīt augļus vienā slānī jebkurā sausā telpā vai zem nojumes. Šai vietai vai telpai jābūt labi ventilētai.
5. Pirms sakņu novietošanas pagrabā, rūpīgi jāšķiro un jāšķiro augļi.

Tas ir svarīgi! Visi bojāti, kad rakšanas un slimības saknes ir jānoņem.

Kā uzglabāt bietes

Pareizi sagatavotas kultūras var ilgu laiku uzglabāt piemērotā telpā. Turklāt ir svarīgi, lai aizturēšanas nosacījumi būtu piemēroti:

• augļu uzglabāšanai ir ideāls sauss pagrabs vai pagrabs. Šai vietai jābūt vēsai. Ideāla temperatūra ir no 0 līdz 3 ° C. Galvenais rādītājs nebija zemāks. Grīdai un sienām telpā jābūt stipram un uzticamam, lai neiekļūtu mitrums un grauzēji;
• Nelielu daudzumu sakņu dārzeņu var uzglabāt ledusskapī. Tādējādi svaigi dārzeņi vienmēr būs uz rokas;
• Lielos veikalos sakņu kultūras tiek ievietotas īpašās koka kastēs, maisos vai grozos. Arī augļus var ielej ar zāģu skaidām vai smiltīm. Ja nav īpašu konteineru, dārzeņus vienkārši izkaisa uz plauktu virsmas.

Secinājums

Kā redzat, ir ļoti svarīgi pareizi noteikt, kad sakņu dārzeņus novākt. Tas ir atkarīgs no tā, cik ilgi novāktās bietes tiks uzglabātas ziemā. Ir grūti precīzi paredzēt, kad būs nepieciešams savākt augļus 2017. gadā, bet pēc iepriekš aprakstītajām zīmēm un noteikumiem mēs precīzi noņemsim bietes.